1鸡脯肉洗干净切条(有筷子粗)2加半茶匙料酒,少量的盐,少量的生抽,少量的老抽,1茶匙的淀粉,抓匀后加半茶匙的油3抓匀腌五分钟左右4洗好所有的食材5木耳,青红椒,青笋,葱,蒜苗,姜都切丝!小碗里面加少量的生抽,少量的老抽,一点点蚝油,一点点盐,十三香适量,鸡精味精少量,白糖少量,1茶匙的淀粉用冷水化开!6锅里面倒油烧七八成热时,放入腌好的鸡脯肉,炸至金黄色时捞出控油!(不想炸也可以,直接用油滑开)7锅里面倒少量的胡麻油烧热,放入葱姜丝爆香8再放入切好的青红椒丝,青笋丝,木耳丝翻炒差不多三十妙9加熟鸡肉条,
在厨房玩面
一个人吃饭,就吃汤面吧。有菜,有面,有汤,味道的繁华,不过如此
焉离
1.玉米剥成粒,火腿切丁,青椒切丁2.油热下青椒火腿翻炒,炒制五成熟加玉米粒3.加酱油 盐 鸡粉 炒熟出锅
米舒的南北生活
卤排骨人人都会,怎么做好吃?我这道排骨采用的是先卤后用卤水焖的方法,保持了排骨和菜的原汁原味。方法特别简单
雨欣欣欣
1土豆去皮刨丝,用清水淘几遍2锅里面水烧开,焯一下土豆丝(大概三十秒就行啦)3焯水后过冷水,捞出来控水4西红柿,葱,青椒切好备用5锅烧热,倒胡麻油,放入葱煸香后,放入土豆丝翻炒几下,加入西红柿稍微炒一会6加生抽,老抽,盐,味精,鸡精,十三香,继续翻炒7加干辣椒段,青椒丝和油炸辣椒,香醋翻炒三十秒左右出锅8酸中带辣,不错嘛????9因为土豆丝焯过水,所以熟的快!放在锅里用大火炒的话,只要两分钟左右就行啦????
在厨房玩面
1茄子洗干净切成俩段再剖开2锅里加水,茄子放入蒸锅盖好盖子,蒸几分钟用一筷子戳一下,熟了就放一旁放凉3蒜和小米椒,葱切碎,装入碗里调入鸡精香醋和酱油4茄子和青椒放凉了撕成条,把调好的料淋上就可以了
红椒梅梅
简单快捷的家常菜,美味分分钟就端上餐桌啦~~~
阳光明媚99
天气转凉,下班回来天都黑了,不想花太多时间煮饭,那就做个快手炒面吧,加入杏鲍菇、肉丁、面条,15分钟搞定晚餐。
朱墨淡起
今日立冬,饺子已经吃过了,今天就想吃个软糯酥烂的羊排,又想喝汤又想吃爆炒的,怎么办,一起做吧!
小堂堂妈妈
1准备所有食材,大蒜,青椒,豇豆,瘦肉。2豇豆和辣椒,洗净备用。3切好辣椒,大蒜,瘦肉。4热锅,放比平时多3倍的油。5待油温八层热时,倒入滤过水的豇豆。稍微炸一下。6待豇豆表面轻微发白,起皱,就把它捞到碗内,控去多余的油。7另起锅,倒入瘦肉,大火翻炒。8倒入青椒和大蒜粒。9放入过好油的长豆角翻炒。10放入一匙食盐。11加入适量蚝油。12过油的豆角稍微炒几下就可以了。13成品。小窍门豆角必须滤干水分才能过油,否则会往外溅油,容易烫伤。
独一无二聪聪麻麻
简单家常菜,美味又下饭
霖食记
1准备好蔬菜2鸡肉拿出来解冻3把鸡肉清理干净4切成一小块一小块儿的5单独用辣椒把鸡丁炸一遍,然后再接着倒入新鲜辣椒翻炒一下即可出锅!
吃颗巧克力
酸辣可口
吃颗巧克力
香干是豆制品,豆腐的再加工,硬中带韧,咸香爽口。香干可以炒着吃,拌着吃,还能油炸、烤等多种烹饪方式。最简单,物美价廉,下饭的菜,就是青椒香干。青椒炒香干,快手素菜,开胃好吃,促进血液循环,上班族必备的五分钟搞定。
sourcehe
香香甜甜的秘密
吃颗巧克力
天阴阴的....下细雨了....冷风一面吹来~我想啊想~要让宝贝吃点暖和的东西~热乎乎的.......粥
meimei.lam
1材料:白萝卜、猪骨、瑶柱。2瑶柱用冷水清洗,加入料酒以及适量的水以淹没瑶柱为度泡30分钟,泡发的水留用。3白萝卜去皮切块。4将猪骨飞水。5猪骨、瑶柱、瑶柱水同姜一起放入煲内,大火烧开后小火煲一个小时。6将白萝卜放入继续煲20分钟,喝时加盐调味即可。
家有桐宝
1材料:粉肠、红椒、紫苏、葱、姜、蒜。2蒜去皮;姜、红椒切片;葱切段。3粉肠入锅焯水后捞起备用。4炒锅下油爆香姜、蒜。5将粉肠下锅翻炒。6再将紫苏叶放入,加酱油、白糖炒匀,放一碗水盖上锅盖焖一会儿。7焖熟后放红椒、葱段。8加盐,鸡精调味即可。9装盘。。。
家有桐宝
1材料:猪骨、木瓜、姜。2将木瓜去皮切大块。3猪骨飞水后用水冲净浮沫。4连同姜一起放入煲内,大火烧开后转小火煲1个小时。5将木瓜放入继续煲20分钟,喝时加盐调味即可。
家有桐宝
1材料:芹菜、腊肉。2腊肉切片;芹菜去老筋切段。3将芹菜焯水后控干水份备用。4锅烧热下少许油,将腊肉下锅煸炒出油份后加小半碗水焖至肉熟。5放入芹菜翻炒。6加少许鸡精调味即可。
家有桐宝