买回的驴肉外面稍咸,内部味淡,驴肉的香味吃不出来。用青红椒看菜段,适量生抽香油凉拌一下,当下酒菜,或夹烧饼,好吃极了。
一溪月
黑胡椒墨鱼仔,一款快手家常美味!墨鱼仔的Q弹和黑胡椒汁的完美搭配,鲜美可口,唇齿留香!
米拉Miira
这是我们老家爸爸辈的爱做的菜式,湖南人嘛,爱吃剁椒,这菜是长辈做的~我一般就是放青椒黄焖,一样鲜美,毕竟是野生鱼有黄骨鱼,桂鱼什么的,还有的我叫不上名字~
Cc_橙子
魔芋,是一种碱性草本植物。具有散毒,养颜,减肥,通脉,降压等功效。富含多种氨基酸和微量元素,经常食用有益健康!今来一款:魔芋炒西芹,好吃下饭,美味零负担!
米拉Miira
这天气太热了,吃啥也没胃口了。想起这素炒土豆丝,麻辣麻辣的,过过口瘾咯????。
香飘我家厨房
炎热的天气,蒸菜是首选!方便快捷,好吃下饭!今来一款:浇汁豆腐!家常做法,供大家参考。
米拉Miira
1准备所需食材,冬瓜切片,青椒切小块。2热锅加油放入生姜大蒜炒香。3倒入冬瓜片青椒翻炒片刻。4加盐少许水盖上锅盖焖一分钟。5断生后加鸡精调味即可。6出锅装盘。7成品图。8成品图。
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这个木槿花是我们小时候门前屋后常见的花儿,既是花儿也是可以就地取材的菜。
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香又辣的明虾,快手小炒。
丹佛斯
这是一道很普通的快手小炒,食材都是随手可得的,几分钟就可以轻松搞定。虽然做法用料都极其简单但也不失营养,不管是食材颜色的搭配还是肉的选择都是很用心的。我喜欢鸡肉,鸡肉属于高蛋白低脂肪的健康肉,且容易消化,不会给肠胃带来负担,适合经常食用。有人说鸡胸肉很柴,口感不好,但我想说那不是肉的原因,只是你没处理好而已……
JU家小厨房
门口修路堵住了,出不去买菜,找来冰箱剩余的零零碎碎一锅凑合个午餐。
Cc_橙子
1把老鸭切成小块再冲去血水。2老鸭冲去血水之后,再加入盐,白酒,糊椒,生姜片,大葱码上十分钟。3在鸭子码味的时候,把用清水泡去盐味的老酸菜改刀,一定要把酸菜中的的多余的盐分泡出。4再把酸菜切成细条。5再把魔芋改成条过一到水,配菜可由自己喜欢的食材相搭配。6再把小米辣,大葱,青椒切成段子,在把老姜切片,大蒜去皮不用切刀,准备大料和十三香备用。7再把码好的鸭子氽水备用。8锅中加入油烧至八成油温再加入豆瓣炒香。9加入大葱,大蒜,小米辣,大料,老姜炒香,再加入酸菜炒香。10加入鲜汤煮沸。11再到入鸭子煮至1小时。
风雪易书_xUDp
沙茶酱海鲜炒饭。
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1野生黄鳝不会太粗壮,红烧正好,味道更香。洗净切花刀,寸许长鳝段。2放入盐,料酒,白酒,腌制二十分钟。3花椒,姜,蒜,干辣椒,爆香。4翻炒鳝段,加入料酒。5红烧酱油。6加入生抽。7加入蚝油。8焖烧七八分钟,加入青红辣椒。9洒入香葱段,起锅,完成。
xinerning
1豆角洗净切小段。2青椒蒜末备用。3油锅八成热下豆角煸炒。4炒的过程中适量加点水防止炒焦,一点一点加,然后加盐,炒个大概三分钟左右就可以了。5出锅。小窍门豆角这样切小段炒更容易入味。
xyp520
1山药去皮洗净切片。2猪肉切片。3包菜洗净切大片。4热锅放油,放猪肉翻炒,加适量盐。5待猪肉稍稍变色放入山药翻炒至8成熟。6加点水稍微煮一下。7加入包菜翻炒。8待包菜炒熟,加入一点盐,鸡精调味即可。
小羊小小
1土豆一个,青椒2个,茄子1个(实际我用了半个茄子)。2茄子切滚刀块。3土豆切滚刀块。4青椒切片。5葱、姜、蒜分别切末。6锅中倒油(多一些),油热后放土豆,将土豆炸至金黄色捞出。7再将茄子放入锅中炸软捞出。8关火以后将青椒放入锅中过一下油捞出备用。9锅留底油,葱姜末和一半的蒜末炝锅。10放入炸好的土豆和茄子略炒。11倒入冰糖,老抽半汤匙,蚝油半汤匙,蒸鱼豉油一汤匙,料酒两汤匙,闷一下,然后加水三汤匙,盖上锅盖小火焖3分钟。12放入青椒和剩下的一半蒜末炒均,加盐、鸡精调味,最后水淀粉勾芡。13炒好后装盘即可
洋娃娃@
三杯鸡是江西传统名菜,此菜色泽酱红、原汁原味,醇香诱人,酒饭皆宜。
美味天使宝宝
有点头晕,该补补了!买了一只乌鸡,补个汤吧!【花旗参炖乌鸡】养阴益气血、健脾益气。【功效】补气益血。适用于久病体虚、气短懒言以及血虚所致的头晕、心悸心慌、月经不调、带下等。 药理学认为,乌鸡营养丰富,并含有激素和紫色素,对人体白血球和血色素有增强的作用,对治疗妇女体弱不孕、月经不调、习惯性流产、赤白带下及产后虚弱等症均有疗效,并可用于肺结核、冠心病、胃溃疡、神经衰弱、小儿佝偻等症的辅助治疗。功 效: 温中健脾,补益气血。 适应症: 血气暴亏而引起的身体虚弱、食欲减退、喜暖嗜卧、动则气促,尤其是妇女痛经
美味天使宝宝
1烧热锅倒入橄榄油放入腌好的肉丝。2炒熟后放入柱候酱翻炒均匀盛起备用。3继续使用原来的油锅把切成段的蒜苔倒入。4蒜苔翻炒片刻即可加入红椒丝一起炒。5放入刚才炒好的肉丝。6加少许生抽白糖,勾生粉芡即可上碟。
蓝色南半球