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1准备好食材2茄子切成片，用盆加凉水，茄子片放水里浸一会儿，浸出茄子的碱水3青椒斜切成片，葱切成大段4起锅烧油，油七成热时，下青椒和大蒜头炒至断生5下茄子片翻炒6茄子炒软7加盐、鸡精、耗油、生抽调味8加葱段，翻炒均匀9起锅装盘10好了。
芊芊_DOkzbcaviraI
1米饭中加入一个鸡蛋（留一勺蛋清），一些葱白划散搅拌均匀2取一半，家里有矿全切了3牛肉切粒加入适量水，生粉，一勺蛋清，姜末，孜然粉，葱花，酱油，顺一个方向搅拌均匀，淋上少许油锁水，腌制一会。4辅料准备5乘着腌肉时间把辅料切好小粒备用6冷油热锅滑锅后倒出，再次加入适量油至八成热小火下入牛肉粒，大火滑开十秒左右闻到香味出锅备用7裹好蛋液的米饭下锅炒至颗粒分明8下辅料翻炒片刻断生9下牛肉粒，下调味品调味，翻炒两分均匀后钟即可出锅装盘10一口好锅，哈哈哈11升级版兰州拉面馆牛肉粒炒饭。小窍门1、用油二次润锅才不会
刀斧手007
寻找儿时的味道，小时候奶奶妈妈都是这么炒土豆片的，简单省事有营养
hb俗人
1准备好食材（肥肠已经提前处理好了）2肥肠和青椒都切成段3起锅烧油，小火，下豆瓣酱煸出红油4下肥肠翻炒均匀上色5下八角、青椒和酸辣椒、蒜头6翻炒均匀7加鸡精、耗油、醋、米酒、生抽和胡椒粉调味，起锅装盘就可以吃了（这一步忘记拍了哦）。
芊芊_DOkzbcaviraI
1胡萝卜，青椒，土豆，切碎。2加入适量的面粉。3打入两个鸡蛋。4加盐，调成面糊。5电饼铛加热，把面糊倒入模具中。6煎制两面金黄。7摆盘。
香飘我家厨房
鸡胸肉肉质细嫩，滋味鲜美，营养丰富，能滋补养身。同时，鸡胸肉中富含的咪唑二肽具有改善记忆功能的作用。这道菜简单易做，快！安排上！
小醋妮
1五花肉切片。2杏鲍菇切滚刀块。3青椒切小块。4姜蒜、干辣椒切好备用。5杏鲍菇炒水两分钟后捞出。6锅内加点底油烧热、下五花肉翻炒出油。7下姜蒜、干辣椒炒出香味。8加料酒、生抽、蚝油翻炒均匀。9下杏鲍菇翻炒两三分钟、炒干水份。10下青椒块炒至断生、加鸡精调味即可生抽和蚝油已经够咸了、盐就不要加了）。11成品。
香香的小厨房
营养美味的素菜，香菇和土豆的搭配别有风味。
雨欣欣欣
1空心菜清洗干净，用手断成2-3cm的小段2准备好青椒和大蒜头3青椒和大蒜头切成小粒4起锅烧油5油五成热时，下青椒和大蒜头煸香6下空心菜翻炒均匀7空心菜炒熟断生8加盐和鸡精调味9起锅装盘10好了????小窍门炒空心菜要全程大火，快速翻炒
芊芊_DOkzbcaviraI
什么和夏天最配？空调？西瓜？还有人说梁静茹？？？反正我觉得菠萝炒螺蛳粉还挺配的。炒过的菠萝去除了酸涩味，更加清甜。鲜香的螺蛳汤料和菠萝的汁液混合在一起，包裹着米粉，咝……爽！
咸鱼小咸
1原料2青椒切丝3热锅冷油倒入切好的白菜丝4倒入青椒丝5加少许糖6加少许醋7煸炒断生即可出锅。
媛芷媛味
1蒜苗切碎，青椒切小粒2鸡蛋放少许盐打散3锅中放油烧热放入青椒翻炒至微微起皮4放入蒜苗和盐拌匀，摊平5放入蛋液，改中小火煎至定型6盛出。
金豆妈妈爱做饭
好久都没有吃猪肝了，昨天买菜的时候，看到一家卖土猪肉的，有一块蛮新鲜的猪肝，立马就买了一块，他家生意真是太好了，平时都是很难买到的，现在生活条件好了，都很注重生活品质，哈哈。猪肝富含铁等多种矿物质和维生素A，有养肝明目、补血等作用，临近期末考试了，这段时间儿子很辛苦，给他补补~~
滋滋d美味
蒸面的特点在于蒸，做菜之前先把面蒸熟，菜好了跟面一起伴均匀，然后再蒸一次
张华_x7au
我最喜欢吃猪肚，夏天它跟泡菜最搭
等你的每一餐
1制作方法：1、将清水烧沸，加入糖搅拌至溶化，等糖水凉后将鸡蛋放入。22、将牛油隔水溶化。33、低筋面粉放在案板上中间开个窝（窝的大小根据自己手的大小判断），倒入（1）中的2/3槎匀成面团状，放进容器中，把剩余的蛋全倒进面团里槎成糊状，再放入（2）。44、最后放泡打粉搅匀，倒入纸杯中的3/4后，放入蒸笼里蒸15分钟左右。小窍门P.S:1、过早放入泡打粉会使泡打与面糊中的水反应，使泡打粉失效。
小枭
1材料：丝瓜、栗子、枸杞调味：鸡汤、适量盐、水淀粉、食用油2栗子剥其外壳，枸杞用温水泡开备用。3丝瓜刮去外层表皮，用水洗净，切成段，再改刀成条。4锅置火上少许油烧至7成热，放入丝瓜煸炒至鲜绿色时起锅盛出。5原锅下入蒜末煸至金黄色，倒入鸡汤。6放入栗子，略烧8-10分钟为宜。（鸡汤没过栗子为宜，烧至汤汁剩一半即可）7再倒入丝瓜、枸杞。8加适量盐调味，沸后用水淀粉勾芡，淋上明油即可。
kiss战女
1辅料：面条、香葱、香菜、辣椒油。2将羊肝、肺、肠、羊头肉切片，洗净。3下入开水锅内稍煮一下，焯出血沫。4锅置火上加适量清水、葱段、姜片，连同花椒、八角、盐一起放入锅内。5待水烧开后，放入主料煮沸。6撇出浮沫，改至小火炖煮。7炖1小时左右调入适量盐。8直至炖烂为止。9香葱洗净切段、香菜切末、辣椒粉与花椒制成辣椒油备用。10将面条煮熟，挑入碗中。11面碗中加入羊杂、浇上羊杂原汤。12撒上香葱、香菜末，依个人口味浇上辣椒油、胡椒粉即可。
kiss战女
1烧热锅倒入橄榄油把腌好的猪肉倒入。2中火翻炒将熟为止。3倒入XO酱以及两小勺水继续翻炒。4转大火把切成段的蒜苔倒入。5翻炒均匀放少许盐、白糖、胡椒粉。6汁快收干的时候勾生粉芡即可。
蓝色南半球
1猪肉与鸡骨先焯过凉河。2把切好的红萝卜放入压力锅里。3放入绿豆。4放入陈皮与姜。5放入焯过水的猪肉与鸡骨。6放入海带注入大半锅清水大火煮沸约二十分钟转小火十分钟熄火。7喝之前打开锅加热，同时放盐胡椒粉以及少许鸡精调味即可。
蓝色南半球
