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1准备食材：麻辣豆豉，豆腐，青红椒。2豆腐切小丁。3放开水锅中焯水，去除豆腥味。4青红椒去蒂去籽切丁。5准备葱姜末。6起锅烧油。7炒香葱姜末和豆豉。8倒入豆腐丁。9快速翻炒。10加入青红椒丁翻炒。11倒入生抽。12加入白胡椒粉翻炒。13成品图。
小家有女初长成
某人出去吃饭总会点这道菜，在家做这道家常下饭菜，操作简单，大家一起动手操作起来吧！
逝去的爱情
秋天正是海鲜最肥美的时候，无壳的纯扇贝肉，肉质鲜美，无论是做汤、蒸菜或爆炒，味道都非常不错，一个一个吃的也过瘾，同时还省去洗刷贝壳的麻烦多好；同时扇贝肉的营养也极其丰富，而且是低脂质和优质蛋白质，常吃可以健脑明目，对于正在节食的人群来说，扇贝是含有大量蛋白质的低脂食物，用它来替代肉类最合适不过了。猪肉贵油脂高，那就吃海鲜吧！
老方小雨
1小塔嘛洗净。2锅中放油炼葱姜蒜油。3裹面粉小火煎炸。4煎至两面金黄。5生抽，料酒，白糖调汁。6煎好的鱼放入锅中，倒入调好的汁，添少许水烧制10分钟。7大火收汁后装盘，撒青红椒碎即可。
宁静致远0217
1红薯粉丝泡发，肉馅准备。2葱姜蒜切碎。3郫县豆瓣酱切细。4锅中放油炒葱姜蒜和郫县豆瓣酱出红油。5放入肉馅炒变色。6放入泡发的红薯粉丝，煸炒均匀。7添热水至没过粉丝，倒入生抽，料酒，蚝油，白糖，搅匀，烧制10分钟。8出锅前撒青红椒碎。9盛盘即可。
宁静致远0217
1少油，青椒切小段，你都随意，我上传的菜谱都很随意，佛系，哈哈。2鸡胸肉切条，料酒+蚝油+花椒粉+胡椒粉，腌制10分钟以上。3青椒+土豆，煎炒。4白菜切丝，随你喜欢怎么切，下锅，一起煎炒。5腌制好的鸡胸肉也下锅。6加水，煎煮，慢慢煮透鸡胸肉，加一小点盐，其实吃得清淡，可以不加。7成品，健身餐的话，建议真的要以蛋白质为主，少油少盐，祝各位健康。
Flos_solis
1杏鲍菇洗净切成条状2少许胡萝卜和青椒切丝3牛肉洗去血水切成条状4切好的牛肉加入沙茶酱，玉米淀粉，花生油，生抽抓匀静置5热锅下油先炒胡萝卜丝6加入杏鲍菇一起翻炒7少许盐调味翻炒均匀8加入少许水炒软胡萝卜和杏鲍菇，炒好后先盛出9热锅下油放入牛肉翻炒至变色10倒入炒好的杏鲍菇，翻炒均匀11最后放入青椒，翻炒均匀至断生即可12成品
_蒍鉨变乖々
1少油，旺火炒青椒，能吃辣不？你们？2切块的土豆，一个就够够的了。3放入切丁的鸡胸肉，加水，煎煮，加点胡椒粉+盐。4慢慢收汁。5一定要少油少盐，健康饮食，这个量可以吃两餐的，少食多餐吧。
Flos_solis
1备料。2备菜。3多油，煸炒料香。4大火，下牛肉片。5慢慢炒，煸干，放调料。6调味大葱。7底下垫上娃娃菜。8上桌，加香菜，干锅牛肉，加热食用，不够菜，可以随时下蔬菜。
Flos_solis
腊肠既可以独立成菜，还很百搭。用腊肠与时蔬炒制的菜品比用肉炒制的还美味。利好的豆腐与腊肠搭配，小火慢烧，豆腐充分吸收了腊肠的香味，非常美味。
尔东叶
1三个鸡蛋。2打蛋。3备料。4油炒鸡蛋，备用。5备用。6先炒火腿（家里剩下的火腿片）。7炒西红柿。8炒…呗…把西红柿炒出点浆。9加入鸡蛋。10加入葱和青椒，点缀，加入调料。11成品。
Flos_solis
1洋白菜洗净切丝。2青红椒切丝。3锅中放葱姜蒜麻椒油烧热。4倒入青红椒丝煸炒1分钟。5倒入卷心菜丝大火煸炒，放盐，生抽，白糖调味，炒匀。6盛盘。
宁静致远0217
1杏鲍菇用搓丝的工具搓丝。2青椒去籽切丝。3锅里放入油，豆瓣酱放入炒出红油。4把杏鲍菇放入锅里炒去水分。5倒入青椒丝。6一勺生抽和一勺蚝油，白糖半勺搅拌均匀倒入锅里，加入少许的盐翻炒均匀至青椒熟即可。7一点点的微辣，很开胃下饭。8试试吧。
南兮·人间烟火
1食材准备。2胡萝卜去皮切碎，青椒切碎。3洋白菜切碎。4锅中放葱姜蒜麻椒油，放肥腊肉小火煎出油。5放入胡萝卜丁煸炒3分钟。6倒入洋白菜碎和瘦腊肉煸炒2分钟。7撒青椒碎和盐煸炒均匀。8盛入碗中。
宁静致远0217
1准备材料。2材料洗净切丝。3锅中放入适量油烧热后放入三丝。4翻炒均匀至变色。5加入适量盐和生抽。6翻炒均匀。7炒至入味即可。8装盘。
鸣翠燕
1豆腐1块。2切成1公分的小丁。3放到油锅里煎制。4两面金黄即可。5香菇提前用热水浸泡。6洗净切碎末。7鸡蛋磕到碗里搅打均匀。8锅里放油，倒入蛋液炒熟。9将煎好的豆腐、鸡蛋放入盆中。10放入切好的香菇。11放入葱、姜末。12放入盐5克、香油10毫升、胡椒粉2克、葱、姜、味精调匀。13将面团揉匀。14搓成长条，切成每个50克的剂子。15擀成薄皮。16放上馅子包起来。17包好的包子。18放入锅中，大火烧开20分钟即熟。19焖3分钟出锅。20切开摆入盘中。
gaopingzhao
猪皮是俺家大MM的至爱，豆腐小MM喜欢，这次，一个菜满足两个口味，哈哈。那日在超市看到有猪皮卖，很便宜，于是就买了点。这玩意胶质丰富，美容哦。在加上些老豆腐，焖起来格外香，好吃。
琴心剑胆
鸭和笋干还是蛮不错的搭配，做出来的味道很丰满。
琴心剑胆
1白菜切小块。2锅里放油，放葱、姜煸炒。3放入白菜翻炒。4放入酱油、白糖、醋和盐翻炒。5放入青蒜末翻炒。6放入鸡精调味即可。7出锅装盘，即可享用。
gaopingzhao
上次老丈人老家来的时候给我带了几块客家咸肉，好咸。搞不清楚做的那么咸干嘛，而且没放酱油腌制，白白的，半块就可以吃一碗饭了，哈哈。剩下一块，放在冰箱里差点遗忘了，这次拿出来，先煮了好久，试试还是咸的，晕。我拿它来炒黑豆芽，味道还是挺咸香的，特别是豆芽好吃。呵呵。
琴心剑胆
