1萝卜洗干净切块,焯一下水(不是萝卜味太重啦)2焯水后多过几遍冷水,这样才好吃!3蒜苗,葱切好备用4萝卜捞出来控水,粉条,木耳前一天泡好的!肉准备好!5锅里面倒胡麻油烧热,放入牛油和葱,炝锅后,放水烧开!6放入熟牛肉块,让煮一会儿(这样汤有味)7煮几分钟后,放萝卜片,木耳,加生抽,盐,十三香8五分钟左右,放入粉条,油炸辣椒,鸡精,味精,少量的胡椒粉出锅9搅匀后,烧开就行啦????10这是我们家乡的一种吃法!应该准确的说是回民的吃法!
在厨房玩面
1萝卜洗净用刮皮刀切片;2就是这个样子;3牛肉切薄片,冻一下更容易切薄片;4姜切片,做一锅水,姜片先放入待水开;5葱切好;6待水开把萝卜和葱一起放入锅中;7开一会儿就会出沫,把沫撇干净;8放牛肉片,也会出沫,同样撇沫子;9放盐、蒜末、少量胡椒粉,关火;10做得了;11汤饭走起……
菊子厨房
青萝卜不但营养丰富,还有着消食,增强食欲,润肺,止咳化痰,解毒解酒,健脾补气,增强机体免疫力等功效。青萝卜生食,脆甜的口感很不错,做汤也很好。这款虾皮青萝卜汤是用有着钙库美誉的虾皮与青萝卜搭配煮的汤,在天气渐凉的现在,喝上一碗虾皮青萝卜汤,既舒服又保健。
尔东叶
射手座的热情和乐观让很多人认为射手座很花心,射手座爱玩爱闹爱自由是真的,但是若说射手座是花心大萝卜就有点过分了。他们在爱情里很勇敢,能够坦诚地表达爱,就像一个大孩子,只是当爱变成束缚,他们只能逃离。这杯“花心”萝卜汁倒是可以喝一喝。萝卜含有能诱导人体自身产生干扰素的多种微量元素;白萝卜富含维生素C,而维生素C为抗氧化剂,能抑制黑色素合成,阻止脂肪氧化,防止脂肪沉积。
格丽思小厨房
1青萝卜洗净,去皮,切成细丝2锅烧热,放入适量油,油温五成热时将萝卜丝放入锅中翻炒3萝卜丝断生后,放入一汤勺水4锅中加入干辣椒丝翻炒两下,再加入半碗水,中火焖烧5分钟,锅中还有少许汤汁时,加盐调味,盛出
YU的庄园
孩子不喜欢吃油腻的,大冷天的开锅热乎乎的大杂烩,菜的种类很多,软和和的,孩子能够接受,既美味又没有大油。
Ppnvhai12迷妮
1青萝卜半根,上次做完萝卜丝丸子剩的。2切成长条 不要太细。小木子宽厚。3撒入盐腌制一晚上。4第二条早上,把萝卜条摆放在竹帘上,放到通风,阳光足的地方。5晚上就8分干了,就可以了。6萝卜洗干净。7放入苹果和梨丝 ,糖和泡菜辣酱,放冰箱冷藏腌制一晚上。8可以吃了,微辣爽脆。
柳絮1982
第一次吃到这道菜是十多年前、在北京什刹海的孔乙己酒楼。当时就觉得萝卜丝和带鱼烧在一起还挺少见的,而且味道、口感都很不错!后来再去“孔乙己”吃饭,这道菜就成了必点的菜。直到结婚后,自己下厨操勺,这道菜就成了我家餐桌上常见菜。今天,冰箱里还有一些带鱼段,又有一根青萝卜。就用二者做一道:萝卜丝烧带鱼
小福气儿
1胡萝卜和青萝卜各一个。2萝卜切片胡萝卜切条放在蒸帘上,黑木耳没泡水直接放在锅的下面煮20分钟关火。3洗干净的小河虾。4用刀切碎。5准备好的配料,姜和葱切丁。6底锅加油。加热。7加姜末,炒。8放入小虾煸炒。9放入酱油煸炒入味,关火加葱沫。10加入葱沫。11装碗配蒸菜吃。
柳絮1982
1锅中加底油,加姜 花椒大料,爆香。2锅中加一碗水,调出花椒和大料。3水开加入萝卜丝。4萝卜丝煮的熟的时候,加入虾仁。5加香菜加盐少加酱油,调味。6出锅。
柳絮1982
1酵母,泡打粉,白糖用温水化开和面!揉成面团醒发!!!!2萝卜去皮洗干净擦丝3萝卜丝焯水后过冷水!多过几遍4过冷水后捞出来捏水,尽量把水捏干点!5捏好后,剁碎!加葱末,生抽,老抽,盐,味精,鸡精,十三香,胡麻油,香油,麻麸拌匀即可!6这时面团醒发的特别喧!看全是蜂窝眼!7面团揉光滑后,搓成长条,揪成面剂子!8擀皮9包上拌好的馅,醒发十几分钟后,上锅蒸十五分钟后关火????我包子发的很好,所以用开水蒸的10关火????后焖一两分钟左右再打开盖子!!!11想尝试一下麻麸包子的话,那就动手做吧????12成品图
在厨房玩面
冬天是吃萝卜的好季节,萝卜吃法多样,丸子就是其中一种。
云姑娘_klXx0EnH
1青萝卜洗净去皮,切成细丝,放盐腌制十分钟2控出腌出的水,用清水清洗一遍萝卜丝,控干水3放入少许糖,少许盐,白醋,辣椒面,蒜末拌匀,滴入些许香油,盛盘,撒上些许熟白芝麻即可小窍门根据个人口味添加辣椒面和盐,很爽口的下饭菜哦~
安小落的夏天
1原材料;2切好葱、蒜;3萝卜切丝;4热锅倒油待油热,葱炒香后翻炒萝卜丝;5加水,放适量盐;6放入洗好的海米;7咕嘟会儿,萝卜熟了,放蒜末,关火;8好简单…
菊子厨房
1青萝卜洗净;2切好蒜末、姜末;3萝卜先切片;4切丝;5先放辣椒面干拌萝卜丝;6戴上手套用手抓拌,辣椒面和萝卜丝搅拌均匀;7这是自己做的小沙果酵素,代替白糖,味道更鲜美;8放姜末+蒜末+盐继续拌拌拌;9拌匀乎了;10做得。
菊子厨房
每次去排档必点丁螺,老公特喜欢吃,当在市场看到丁螺急忙买回家,却忘了叫商家剪螺尾,丁螺的螺壳特别硬,剪螺尾还花了不少功夫。发现用豆瓣酱来炒螺类都非常美味,再加点洋葱和紫苏,炒出来的味道和排档相差无几。
粉竽粘糖
这是好久前作的苹果包和刺猬包,老公喜欢吃炸的,所以一半拿去炸一半拿去蒸了,嘿嘿,很好吃哦·!就是卖相不怎么好看·
幸福小厨LSH
1材料:海带、胡萝卜、芝麻、美人指椒、香菜调味:盐、鸡粉、香油、醋、姜末、蒜末、白糖各适量。2海带洗净,切丝;红椒切小段;香菜切段、胡萝卜切细丝备用。3将胡萝卜丝、海带丝分别放入沸水中焯熟。4将胡萝卜丝、海带丝捞出,过凉,沥水。5将海带丝、胡萝卜丝、红椒盛入碗中,加入姜末、蒜末、盐、醋、白糖、鸡粉。淋上香油,撒上熟芝麻即可。
kiss战女
1将青椒洗净,去蒂,稍微拍破<以免预热时爆> 沥干水待用。2锅热不放油,放入青椒,慢慢煎至青椒变色,边煎边用锅铲压青椒,变焦糊<注意不要煎的糊过头>。3入适量油,一起翻炒入酱油和盐炒匀,最后入少许醋、糖炒匀即可。小窍门注:青椒的选择按自己的口味定,我这个基本不辣,所以里面的籽我也没去掉!我是按照以前妈妈的做法做的!我喜欢!也可以在放油的时候放点蒜末!
狗窝
这次烤虾,配料来个新鲜,不用任何味重的烧烤汁,只用清香的香茅草和柠檬盐。
rosejyy2000