 
1鸡蛋和面粉忘拍了2青萝卜和胡萝卜擦丝,起锅烧水,水里放一小勺盐,水开放萝卜丝焯水。3焯好水的萝卜丝切短点儿备用。4所有食材放在一个盆里,放半小勺十三香,半小勺盐,一勺蚝油,半勺糖,一小勺味精调味。5来吧,用手捏碎豆腐,所有食材搅拌均匀,搅拌成粘稠的面团,食材在手里可以轻易的团成丸子。如果太散可以加面粉,太干可以撒水。6不粘锅烧油,油量多些。手蘸水使面团不会轻易的粘手,用虎口挤出合适大小的丸子,用勺子挖进锅里。丸子的大小取决个人好爱,我喜好一口大小的7油温微微烤手开始下丸子,因为要一个一个挤丸子比较慢,建
lengnina
 
1新鲜鲫鱼两条去鳞去内脏。2洗干净后用料酒和盐涂抹鱼的全身,放入姜丝腌制20分钟。3青萝卜去皮切丝,或者用白萝卜也可以。4把香菜和葱洗干净切段,姜切片。5锅里热7成油,把鲫鱼放入煎至焦黄。6轻轻把另一面翻过来煎,从来锅边沿倒入少许料酒去腥味。7加适量的水,大火烧开10分钟。8加入萝卜丝一起炖。9再煮10分钟后加入少许的胡椒粉。10加入适量的盐调味,煮3分钟左右。11把香菜葱花放入。12即可关火上盘。13鱼一定要煎至两面焦黄,才能放入热水,这样熬出来的汤才会白。
南兮·人间烟火
 
1青萝卜切丝,粉条提前泡软,海虾剪掉虾枪部分,葱白葱叶分开切。2虾抽出虾线。3起锅烧油,爆香葱白,放入半小勺五香粉炒香。4放入萝卜丝炒软,放入一匙生抽,一匙蚝油。5调料炒均匀放水,放入粉条。6粉条煮透,放入盐,放海虾。7虾煮熟,关火装盘,撒葱叶香菜。
lengnina
 
1青萝卜和胡萝卜洗净擦丝,自己家种的萝卜外皮有擦伤,去掉了皮,没有擦伤不用去皮,洗干净就行了。2萝卜丝里放三小勺盐,一小勺味精拌均匀。3用力揉拌,萝卜丝变软出水。4静置一会儿,腌掉萝卜的辣气。用屉布挤掉水分。5葱和香菜切碎。6萝卜丝抖散,放入葱和香菜碎,再放10克左右的葱油,没有葱油熟油也行,熟油要没有味道的。7拌均匀,尝试一下味道,不够咸加盐,装盘。小窍门1、胡萝卜就是装饰,可有,可无。2、不要腌太久,会咸,如果太咸可以用水洗一下。
lengnina
 
1青萝卜洗净,切片。2葱切丝。姜切片。3炒锅烧热加油放葱姜爆香加水,放萝卜片下锅。4粉条泡一下。5泡好的加锅中。煮熟。6炸好的豆腐片。切方块。7加入锅中烧开。加五香粉。8成品。
香飘我家厨房
 
好久没有喝面糊糊了,正好几天超市青萝卜打折,就买了一个回家做面糊糊和。
月亮私家烘焙
 
青萝卜疙瘩汤
香飘我家厨房
 
青萝卜是自己种的,种得比较老,只能用来做汤,纤维太强,不能吃了,有点遗憾。今年的夏天特别热,汤汤水水自然少不了,为了营养均衡和多样化,在组织材料上也要下点功夫。这次做得汤很简单,用了我们平时很容易买到的材料,大众材料也能做出美味的汤来。
rosejyy2000
 
在饭店吃饭我比较喜欢这个汤。都是以锅仔的形式端上桌的。在家改成汤菜。比饭馆的清淡健康。
绿野薄荷
 
颜色有些淡,加些胡萝卜和姜蒜苹果一起打汁,再加些韩式辣酱会更好看,我家里没有,所以没加。
手机用户3533_Mv0S
 
1准备好食材2鸡蛋放入水中煮熟,煮熟的鸡蛋快速放入凉水中泡一会儿(好剥壳)3剥好的鸡蛋4胡萝卜切成薄片,用模具压出小心型5青萝卜也压出小心型,好多小心心????6鸡蛋也用心型模具压出小心坑坑,再用胡萝卜心和青萝卜心填进去7花式可爱的水煮蛋就好了????8养眼吧????9换个花样吃鸡蛋,换个好心情哦????
芊芊_DOkzbcaviraI
 
少爷他爹一年买不了几回菜,昨天下班拎着菜进门啦。我一看,一个萝卜,一把破烂的菜豆。我说:这破菜,你垃圾箱捡来的?他说:大门口有几个卖菜的老太太,一直说“买点菜吧,买点菜啊”。我不好意思不买就买了。唉……萝卜糠了,我只好用外皮部分来做菜。
不做妖精好多年
 
曾经我和爸爸最喜欢吃的一道菜。辣糊糊的,特下饭。不过我做出来却不是小时候的味道。也许是因为那时候,蔬菜大棚不泛滥,化肥几乎没有,蔬菜只有应季才能吃到,所以蔬菜的味道更正宗吧。
不做妖精好多年
 
秋天来了,大萝卜要唱主场了,都说冬吃萝卜夏吃姜,大家都这么说了那就没错了,大萝卜接地气同时能做到上档次,想逆袭和谁搭配很重要,看群英荟萃各路营养都召集,孩子吃了长高高,大人吃了补身体。一起学起吧,这个菜灵感源自俄式罐牛及中式的牛肉萝卜汤。在我这就暂叫群英荟萃吧????
最美的人间烟火
 
萝卜羊肉丸子汤是秋冬季最受欢迎的一款汤。润秋燥的季节,多吃萝卜对身体很有益处。羊肉性温,吃羊肉可以增强人体御寒能力。两种非常适合深秋及冬天食用的食材搭配煮汤享用,有助于养生。
尔东叶
 
1需要的材料。胡萝卜 花生米 蚝干 大米。2大米泡好,萝卜洗净切片。备用。3锅中放入足够多的清水放入蚝干及花生米煮开。4水烧开后,加入萝卜煮一会。5放入泡好的大米一起煮。加盖转小火,开始熬制30分钟左右,注意时常搅动避免粥沾锅。6调味,熄火10分钟后再打开盖即可吃。7成品图@@趁热吃咯。
meimei.lam
 
1准备培根一袋,干豆腐100克,蒜苗6根,红椒一个。2干豆腐提前泡发,培根切片,蒜苗洗净切段,红椒切块。3炒锅倒油爆香葱姜蒜。4倒入培根翻炒出香。5加入干豆腐翻炒。6加一点生抽,糖。7倒入蒜苗和红椒翻炒。8加少许盐,鸡精,香油翻炒均匀关火。
红豆厨房
 
这两年菜场里的蘑菇品种是越来越多,这可是个好东西,虽然有的品种价格不便宜,但是由于不怎么“打秤”,所以炒个菜算下来也不需要花很多的钱。前天买的姬菇,这是蘑菇当中比较便宜的一种,回家即兴发挥,用豆豉跟它搭配做了个菜,哪知道那俩猪居然说好吃,当时也没高兴拍照,这不,昨天晚上小丫头点名还要吃那个菜,于是我又重做了一盘,这次我用相机把它记录下来,传上来和大家一起分享,超简单的快收菜,很适合上班一族的哟!告诉大家,这个菜的成本也就3元钱,很便宜哟,哈哈,谁叫咱是个很会过日子的家庭主妇呢!
sheery的妈妈
 
以前炒腊肉,都是菜和肉一起炒,这样的好处是,配菜可以充分吸收腊肉的咸味,这一次将腊肉和豌豆分开,豌豆多了一份清甜,腊肉也更加咸香。各取所需吧。
小羊小小
 
1鸡蛋一个打散。2剩米饭适量弄松散。3适量猪油把鸡蛋炒成蛋花待用。4再倒适量猪油,把大白菜梗先煸炒至软。5再下入大白菜叶,下入盐,煸炒出水,这道蛋炒饭好吃的其中一个关键也是这里。6倒入米饭煸炒,一开始大白菜炒出的水被米饭吸收,这样的米饭会比较湿润一点,因为大白菜是有甜味的,所以米饭会好吃。7一直都是中火炒,炒五分钟后,下入一小把虾米提鲜,炒好的蛋花,适量生抽,翻炒均匀。8最后起锅前下入鸡精和一把葱花即可。
球球厨窝