搜索
冬天是吃萝卜的季节，有句谚语说：“冬吃萝卜夏吃姜,不用医生开药方”可见萝卜的营养价值。北方人爱吃饺子，各式各样的馅料，味道都很不错，今天做的这款萝卜丝猪肉蒸饺是我妈妈的最爱，健康低廉的绿萝卜搭配一点点猪肉馅，做成蒸饺，大馅皮薄，超级好吃。
水怜忧
1香菇泡好切碎，猪肉切粒，葱姜切好。2面粉，酵母温水化开，和好面团，醒发。3萝卜，豆皮焯水。4焯水以后，下冷水捞出。5豆皮.萝卜切碎。6锅内放油烧热，放入猪肉馅。7肉馅炒熟，放调料。8放调料。9放入香菇，炒熟。10香菇.肉酱炒好备用。11萝卜.豆皮.耗油.盐.香油.13香全部放在一起。12拌匀备用。13醒好的面团，排气揉好，分成均匀的剂子。14擀成包子皮，包子皮不要太薄。15开始包包子。16全部包好，二次醒发。17醒好。18冷水上锅，烧开以后中火蒸15分钟，关火3分钟打开锅盖。19出锅喽。20白白胖胖，酱
雨中漫步_kRsJPX
1青萝卜半个，洗净切成细丝。2放入少许盐杀出水分，放入少许香油，香醋，生抽，拌匀即可。3清爽开胃。4开吃。5成品图。
筠旸JY
1胡萝卜、青萝卜、豆腐切细条。2包菜切丝。3米粉干用冷水浸泡（一般是上班去的时候用水泡上，下班回家就可以烧了）。4锅中放油，先下入豆腐煎制，加点盐让豆腐入味。5放入胡萝卜和青萝卜丝翻炒。6放入包菜翻炒。7放入米粉，加少许水烧一会，放入葱段，加盐、料酒、生抽调味炒匀。8很好吃的炒米粉。
清水淡竹
春天来了，做一个有内涵的萝卜丸子，绿油油的，期待疫情早点结束????……萝卜顺气，价格不贵，属于老百姓都能消费得起得食材！喜欢的朋友试试吧！
紫色草2004
我觉得是我自创菜，至少在我们老家是。
星星小鱼
“快手汤”今日，我做了一道快手汤：羊肉萝卜汤，非常的美味。
小家有女初长成
1米面在沸水中稍煮至软捞出，米面要烫的硬一些以免黏在一起。2拌入油、料酒、生抽。3洋葱、胡萝卜、青萝卜切丝。4包菜切丝。5锅中放油，下入洋葱、胡萝卜、青萝卜翻炒。6放入包菜翻炒，加少许水烧熟。7放入拌好的米面和葱花，加盐、料酒、生抽调味，左手筷子，右手铲子配合炒散。8清爽炒面。
清水淡竹
快手汤。俗话说，冬吃萝卜夏吃姜，一年四季保安康。冬春交替的季节，天气乍暖还寒，萝卜还是我们最好的家常菜。各种美味佳肴吃腻了，不妨试试这道菜，一滴油都不放，清淡爽口，每次煮一锅汤汁都不剩，我一人就能喝一大碗，简单快手，好吃不长肉，越吃越苗条。
大海微澜
为了消脂减重，我做了这一款玉米面海菜包子。
小家有女初长成
做软面火烧纯属偶然，前段时间做面包，发酵了一盆冷藏酵头，做面包只用了一部分，剩下一些又不想冷冻，正好有包子馅，干脆煎馅饼吧。冷藏酵头就是含水70%的面团，根本没法下手，第一次做没数，手上抹点油就下手了，哈哈哈结果粘的手上快被打败了。好歹煎成了，卖相不咋滴，咬一口简直太好吃了。趁着周末又做了一次，这次在面团上倒了一点油，面团就不会太粘手了，用的是金龙鱼的澳大利亚麦芯粉，这款面粉筋性挺高的，煎的馅饼非常好吃
悠哈厨房
新手也能做成功的萝卜丸子，炸了热吃冷吃均可，还可以放到汤里炖着吃，大家试试吧。
清风皓月3153
家人聚在一起包饺子，一起聊聊天，开开心心，欢声笑语，其乐融融！
魏乐魏辰麻麻
1面粉和成面团。2牛肉剁碎，萝卜擦丝切碎。3加入葱姜碎，适量花生油、盐、少许酱油，调拌均匀。4包成包子。5平底锅放油，油热放入包子，煎到底部发黄。6加入没到包子一半的水，大火烧到剩下少许水，面皮变得有些透明，转小火㸆干水分后关火。7喷香的牛肉贴包出锅了。小窍门因为是贴包，可以比水饺做的大些，皮子也可以稍厚点。
清风皓月3153
1青萝卜切丝。2香料。3青红椒切丝。4锅里热油爆香香料，倒入萝卜丝翻炒至断生。5倒入青红椒丝翻炒均匀，加入盐，酱油，老抽，糖，醋翻炒一分钟左右即可。
全の美食
这是我最爱吃的一道下饭菜-----酸辣土豆丝
@那时花开@
广州这几天秋风乍起，口干舌燥的，于是昨天下午四点多提早下班，回家煲汤。买菜做饭煲汤，忙完已经是晚上七点，看来也没提早多少时间。阳光说想要看看这汤的材料，我就拍了过程，材料特别多，有玉米、胡萝卜、马蹄、竹蔗、茅根、粉葛，就算是不放盐，这汤也很鲜甜。喝了几大碗下肚，觉得身体舒服多了，希望我的感冒快点好起来吧。阳光，我特地用心型的碗盛了一碗给你，希望你的感冒也快点好起来，一如昔日的阳光，每天都活力四射。
粉竽粘糖
1老豆腐一块。2剁好的肉馅用盐 生抽 蛋清 小葱调好。3把豆腐切成夹刀酿入肉馅。4裹满蛋液下油锅炸。5炸至两面金黄捞起待用。6锅里放油 把豆瓣酱 姜末 蒜末 青红椒炒香后加少许水烧开。7下豆腐 用生抽 胡椒调味（豆瓣酱是咸的所以没加盐）。8大火收汁 出锅装盘。
@那时花开@
继续上库存的下饭菜
@那时花开@
每次去排档必点丁螺，老公特喜欢吃，当在市场看到丁螺急忙买回家，却忘了叫商家剪螺尾，丁螺的螺壳特别硬，剪螺尾还花了不少功夫。发现用豆瓣酱来炒螺类都非常美味，再加点洋葱和紫苏，炒出来的味道和排档相差无几。
粉竽粘糖
