冬天是吃萝卜的季节,有句谚语说:“冬吃萝卜夏吃姜,不用医生开药方”可见萝卜的营养价值。北方人爱吃饺子,各式各样的馅料,味道都很不错,今天做的这款萝卜丝猪肉蒸饺是我妈妈的最爱,健康低廉的绿萝卜搭配一点点猪肉馅,做成蒸饺,大馅皮薄,超级好吃。
水怜忧
1香菇泡好切碎,猪肉切粒,葱姜切好。2面粉,酵母温水化开,和好面团,醒发。3萝卜,豆皮焯水。4焯水以后,下冷水捞出。5豆皮.萝卜切碎。6锅内放油烧热,放入猪肉馅。7肉馅炒熟,放调料。8放调料。9放入香菇,炒熟。10香菇.肉酱炒好备用。11萝卜.豆皮.耗油.盐.香油.13香全部放在一起。12拌匀备用。13醒好的面团,排气揉好,分成均匀的剂子。14擀成包子皮,包子皮不要太薄。15开始包包子。16全部包好,二次醒发。17醒好。18冷水上锅,烧开以后中火蒸15分钟,关火3分钟打开锅盖。19出锅喽。20白白胖胖,酱
雨中漫步_kRsJPX
1青萝卜半个,洗净切成细丝。2放入少许盐杀出水分,放入少许香油,香醋,生抽,拌匀即可。3清爽开胃。4开吃。5成品图。
筠旸JY
1胡萝卜、青萝卜、豆腐切细条。2包菜切丝。3米粉干用冷水浸泡(一般是上班去的时候用水泡上,下班回家就可以烧了)。4锅中放油,先下入豆腐煎制,加点盐让豆腐入味。5放入胡萝卜和青萝卜丝翻炒。6放入包菜翻炒。7放入米粉,加少许水烧一会,放入葱段,加盐、料酒、生抽调味炒匀。8很好吃的炒米粉。
清水淡竹
春天来了,做一个有内涵的萝卜丸子,绿油油的,期待疫情早点结束????……萝卜顺气,价格不贵,属于老百姓都能消费得起得食材!喜欢的朋友试试吧!
紫色草2004
我觉得是我自创菜,至少在我们老家是。
星星小鱼
“快手汤”今日,我做了一道快手汤:羊肉萝卜汤,非常的美味。
小家有女初长成
1米面在沸水中稍煮至软捞出,米面要烫的硬一些以免黏在一起。2拌入油、料酒、生抽。3洋葱、胡萝卜、青萝卜切丝。4包菜切丝。5锅中放油,下入洋葱、胡萝卜、青萝卜翻炒。6放入包菜翻炒,加少许水烧熟。7放入拌好的米面和葱花,加盐、料酒、生抽调味,左手筷子,右手铲子配合炒散。8清爽炒面。
清水淡竹
快手汤。俗话说,冬吃萝卜夏吃姜,一年四季保安康。冬春交替的季节,天气乍暖还寒,萝卜还是我们最好的家常菜。各种美味佳肴吃腻了,不妨试试这道菜,一滴油都不放,清淡爽口,每次煮一锅汤汁都不剩,我一人就能喝一大碗,简单快手,好吃不长肉,越吃越苗条。
大海微澜
为了消脂减重,我做了这一款玉米面海菜包子。
小家有女初长成
做软面火烧纯属偶然,前段时间做面包,发酵了一盆冷藏酵头,做面包只用了一部分,剩下一些又不想冷冻,正好有包子馅,干脆煎馅饼吧。冷藏酵头就是含水70%的面团,根本没法下手,第一次做没数,手上抹点油就下手了,哈哈哈结果粘的手上快被打败了。好歹煎成了,卖相不咋滴,咬一口简直太好吃了。趁着周末又做了一次,这次在面团上倒了一点油,面团就不会太粘手了,用的是金龙鱼的澳大利亚麦芯粉,这款面粉筋性挺高的,煎的馅饼非常好吃
悠哈厨房
新手也能做成功的萝卜丸子,炸了热吃冷吃均可,还可以放到汤里炖着吃,大家试试吧。
清风皓月3153
家人聚在一起包饺子,一起聊聊天,开开心心,欢声笑语,其乐融融!
魏乐魏辰麻麻
1面粉和成面团。2牛肉剁碎,萝卜擦丝切碎。3加入葱姜碎,适量花生油、盐、少许酱油,调拌均匀。4包成包子。5平底锅放油,油热放入包子,煎到底部发黄。6加入没到包子一半的水,大火烧到剩下少许水,面皮变得有些透明,转小火㸆干水分后关火。7喷香的牛肉贴包出锅了。小窍门因为是贴包,可以比水饺做的大些,皮子也可以稍厚点。
清风皓月3153
1青萝卜切丝。2香料。3青红椒切丝。4锅里热油爆香香料,倒入萝卜丝翻炒至断生。5倒入青红椒丝翻炒均匀,加入盐,酱油,老抽,糖,醋翻炒一分钟左右即可。
全の美食
紫晶藻是来自南极沿海没有污染的海域之中,系野生天然深海植物,是海洋植物中珍贵稀有成员之一。 紫晶藻外观色彩清亮、亮丽透明,内含水解胶原蛋白晶莹剔透,丰富的植物胶原和多种钙、碘、铁、磷、锌、维生素等人体必须的营养元素,它的水解明胶为小分子肽类,能滋养肌肤和健胃整肠,常吃可健肠胃,防老化,均衡体质,实为佐餐宴客保健之佳品。
梅依旧
北京市场目前刚上市的一种短长茄,有些类似日本茄子,质地很嫩,形状也漂亮,很适宜制作西餐的焗茄子。今天,就用这秋季刚上市的小茄子,制作一款意大利风味的菜肴“干酪焗酿原茄”,具体制作如下;
大炒勺
那还是在数年前,只在朋友家帮朋友做过一次,而自己从未在家里做过。主要是家里当时没有模具,而且也较麻烦,也是由于从国外回来只做过一次,那次还没有做完。当时在朋友家,把坯料做好就已用了很长时间,临走时告诉朋友涨发到什么程度才可以烘烤,最终也没看到自己的杰作,只听后来朋友告诉我,味道还不错。因此,自己早已把它忘记了!“咕咕洛夫面包”是用种面团、葡萄干、果酒、果汁、奶油、鸡蛋合面,而制作的一款面包,味道还不错,就是麻烦些。主要是,需要预先培育面种,还需要花色的模具,发酵的时间也较长,自己又不喜欢甜面包,因此从来不
大炒勺
健康好吃的杂粮面馅饼。
梅依旧
11.将鲜猪肉切片用淀粉调拌后,下锅快火炒熟盛出待用;2再加少许油(小火),放入干豆豉、沙糖烹炒,待沙糖炒化后,加入生抽酱油、姜、蒜炒出香味后,加入洋葱快炒;3加入少许盐后,将事先炒好的猪肉片放入锅中翻炒开,再加入青椒片快炒后起锅装盘。
葱妮儿