1备好图中材料。2如图清洗切备好。3锅内下油,放入鸡肉,香菇,姜片,蒜米,辣椒,爆炒出香味,至鸡肉两面金黄。4加入适量盐,生抽,老抽,蚝油,翻炒均匀。5加入适量水或者啤酒(个人比较喜欢啤酒,所以放了500ml啤酒加一碗水)焖至10分钟。6加入鲍鱼,再焖5分钟。7加入青蒜头。8放入生蚝,稍微翻炒。9加热砂锅,倒入砂锅中,加入少于蒜叶,焖2分钟,如果,不做火锅烫菜,可以直接盛碗里(但,个人觉得,边煲边食用,味道更佳)。10成品图11成品图12成品图13成品图14成品图
钱钱de餐桌
1热锅冷油爆香辣椒面,葱姜,加入料酒,蚝油,红烧酱油,生抽。2将洗净的鱼码到锅内加入适量清水大火烧至收汁。3撒上青蒜末,OK。小窍门本人懒人一枚,为了算计少洗一只盘子,决定偶家厨房多了好多刚够一两口人量的锅,比如迷你小砂锅,迷你玉子烧锅,还有这口出镜率较高的雪平锅……为了配合雪平锅的小码,小黄鱼的头都去掉了,形象差点,不过好在很新鲜。
寻一份安逸_
1所需食材准备就绪2锅中入水煮沸放入面条3趁水未开磕入鸡蛋4鸡蛋成型后放入青菜煮沸,添水二次煮沸即可5油泼辣子,醋,酱油,盐和熟芝麻,加面汤调制底汤6面条,鸡蛋,青菜依次码入,撒入青蒜丝点缀7一碗快手早餐汤面就可以享用啦8胃舒服了就有力量了,开启新的一天9成品图。小窍门面入锅后,趁水未开磕入鸡蛋,不用搅动,待鸡蛋成型后添水煮沸,荷包蛋会很漂亮哒。
米拉Miira
羊肉夹沙又名羊肉夹板顾名思义就是两张鸡蛋皮夹上羊肉馅切成菱形块下油锅炸成金黄色再佐以土豆粉条用羊肉汤同烩配以青蒜、香菜汤鲜味美是回汉群众喜爱的清真美食
小洞天
馄饨干拌也超级好吃!入味,有滋味!
米拉Miira
鲜辣开胃的下饭菜,豆腐吸收的鱼的鲜美,鲜嫩无比,加上豆瓣酱的鲜辣,一碗米饭那是不够的!
小耿妈妈
酱焖豆皮滋味浓厚,口感软嫩,吃起来更是下饭。
泽瑞妈妈
超级香,下饭菜,家常做法。
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超级香,下饭菜,家常做法。
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今来一款家常汤面,有才有肉有主食,方便又快捷,营养百分百!
米拉Miira
板筋肉带点筋口感有嚼劲,爽口,非常好吃,家常做法,快手易学。
琪_feXjZ8E2
早餐要吃好,今来一款:蚝油馄饨汤面,暖暖的有营养!
米拉Miira
1食材:年糕片。2熟鹅肠。3青蒜(已清洗切段)。4将熟鹅肠放在案板上切成段,待用。5烧锅倒油烧热,下入年糕片翻炒一下,加适量的清水微微煮开。6然后,合入青蒜翻炒一下。7最后,合入切好的熟鹅肠,加适量的盐、生抽。8调味炒匀即成。
花鱼儿
今来一款快手早餐饼,营养又美味,还特养眼,有木有?
米拉Miira
白天家里就我妈和我两人吃饭,我们娘儿俩喜欢做简单省事的饭菜。今天的这盘蒸菜看着“热闹”、吃着好吃,是一道超级下饭的开胃菜,对于想减肥的人来说,这也是一盘有滋有味、完全能代替主食的菜。这蒸剁椒腐竹粉丝还可以替代主食,是因为腐竹下面我放了几小捆红薯粉丝。这红薯粉丝是江西婆家的侄女寄来的。一缕缕的粉丝被盘成一小球,拿取方便。说是粉丝,但在我北方人眼里叫粉条更合适。
Meggy跳舞的苹果
1准备材料:酸奶一支、橙子一个、冬枣3个、红薯一片、马蹄3个。2冬枣、马蹄、红薯分别切小丁。3橙子对半切天,用小勺子把橙肉挖出来。4橙肉也切丁和其它三种小丁放入碗中。5倒入酸奶拌均匀。6分别放入橙盅中入冰箱冷藏口味更好。
鱼眼中的爱
1排骨焯水后捞出,茭白切段。2热油,葱姜爆香,下入花椒,大料,红尖椒后,倒入排骨翻炒。3倒入酱油,冰糖翻炒,使排骨裹上酱汁。4倒入适量的水,大火烧卡转小伙慢炖,至排骨软烂。5倒入茭白继续炖至茭白熟透,加调味料后出锅。小窍门特富龙好煮义:http://www.teflon-club.com/space.php?uid=116695&do=blog&id=569
yoyochen
1芽菜放入盘中备用。2笨鸡蛋打散放入锅中炒熟盛出备用。3另起锅下油先放入少许葱花炝锅。4再放入芽菜炒出香味。5再放入炒好的笨鸡蛋。6大火炒20秒出锅即可。小窍门芽菜本身就是咸的,所以就不用再放盐了。
爱吃de胖子
我家宝贝也是出了名的鸡翼粉丝。所以饭桌上当然少不了鸡翼,什么豉油王鸡翼,可乐鸡翼,茄汁鸡翼。我都全出招了。凡事都要创新,这个时节酸酸甜甜的橙子到处可见。买回家除了当水果吃,还能用来做菜。看看我的自创菜式,橙汁鸡翼。美味让女儿总夸我是美女厨房。只要家里有客人,也是必做家常菜之一。呵呵。
靓妈煮意
1蛋4个打散加入少许玉米油打匀做蛋饺时锅中不用加油,肉泥猪肉买好后超市可加工中加入香菇丁和榨菜丁加盐糖黄酒豆豉酱油鸡精和少许胡椒粉拌匀。2锅烧热离火加一勺蛋液摊开,加入肉泥将蛋皮合拢即可。
竹之精灵