冬天经常做的小面,只要提前把牛骨汤炖好,吃时提前开火把牛肉汤烧开,另起锅煮面,煮好的面盛入碗中,浇上牛肉汤就Ok了。有条件的再洒一点青蒜、香菜,就更完美,快的不得了。
小洞天
晚餐给儿子炒个咖喱饭,随意搭配了,小哥哥竟吃了一大盘!
米拉Miira
1哈哈哈新鲜的食材。2晾晒的腊鱼腊肉。3都洗净切好备用。4锅里少许油把肉片炒至出油。5倒入胡萝卜翻炒。6可点少许水翻炒至萝卜熟。7倒入蒜段。8少许生抽调味(也可不给)9翻炒均匀即可。10出锅装盘。11成品欣赏。12成品欣赏。
@那时花开@
1老豆腐清水冲洗,切成自己喜欢的形状。2下油锅炸至金黄。3捞出,趁热浇上捞汁,拌匀。4放入干辣椒面和青蒜末。5浇入滚热的花生油。6酸辣鲜香~小窍门豆腐不要炸太老,金黄色定型了即可捞出,炸好趁热赶紧浇入捞汁,拌匀,这样就能保证每块豆腐都吸收到捞汁的味道。
寻一份安逸_
早餐来一款,美美的虾仁面,暖胃又暖心,开启忙碌的一天!
米拉Miira
自从小粉锅回家后,总让人爱不释手!今来一款珐琅锅煲仔饭,口感不同于砂锅和电饭煲制作的,方便操作,味道更是赞赞赞!小姐姐们做起来哈!
米拉Miira
今的这款美美的下饭菜一定力推各位,有料有颜值,今受到一致好评!
米拉Miira
今早餐分享一款:酸辣虾肉馄饨,酸辣过瘾,口感筋道,完美早餐的不二之选!
米拉Miira
1原料。2青蒜切斜段豆干切段。3热锅冷油。4倒入豆干煸炒。5倒入青蒜。6加盐糖味精调味。7炒至断生。
媛芷媛味
今来一款爽口小拌菜,爽口解腻,佐餐下酒都很赞哦!
米拉Miira
归家的味道,就是窗前那一串串腊肠!沁透岁月的洗礼,让美味沉淀!今来一款:青蒜腊肠炒饭,简简单单就是最美!
米拉Miira
美味汤底,爽滑面线,简单一烫,快手上桌。
琪_feXjZ8E2
“腊味”临近年关,儿子从重庆上大一回家了。我就给他做了一道青蒜炒腊肠。
小家有女初长成
炒饭即简单又快捷实惠,人人都会,蛋炒饭包容性很大,可以任何蔬菜与之搭配,只要掌握好火候和味道,人人都可以当大厨!炒饭放入腊肠味更香!色泽更诱人!
柠檬小厨~~
1食材,理净清洗好的青蒜,香干,去皮胡萝卜。2香干切丝,胡萝卜切起。3青蒜拍松切段。4起锅放油下入香干和胡萝卜丝翻炒。5炒至胡萝卜变软。6下入青蒜。7大火快速翻炒均匀。8食材都变软变色,调味,放生抽,少许糖,盐,鸡精炒匀炒熟即可出锅!9成品!小窍门胡萝卜一定要先炒,因为胡萝卜只有热油炒才能激发胡萝卜素的产生。
柠檬小厨~~
一杯咖啡、一份面包、一首歌,聆听生活的旋律.....
kiss战女
烤虾是儿子喜欢的菜之一,这次在一杂志上看到这个做法,就尝试了一下,感觉还不错,儿子和女儿很喜欢,一大盘几乎全进了他们的肚子了。我原以为迷迭香味会很浓(我这个人受不了太浓的香味),不过还好,虾子带着淡淡的香味,连我都挺喜欢的。
elmonte
1将用盐以及橄榄油腌过的米放入压力锅。2洗泡过的江瑶柱也放入。3陈皮丝、姜丝也同时放入。4注入半锅水大火煮沸约半小时熄火。待锅内消失打开锅盖。5放入用生抽、白糖、胡椒粉腌过的瘦肉继续大火煮沸。6煮沸约二十分钟即可熄火,食用之前放少许盐。
蓝色南半球
采草莓的时候犯了一个错误,光拣完全成熟红彤彤漂亮的采了,根本没想过自己到底吃不吃得掉,除了三四斤送人之外还剩下很多很多。我吃的撑到不行还剩下一大堆,为了不浪费掉,我只能把剩下全都熬成草莓酱了。
maiwu2005
1买来的干的海带结泡发的,挑了一些厚的出来拌,口感更好。2大家以后千万别用这种直接煮汤,海带结里还是有些黏糊糊的脏东西噢,我一个个的结打开洗净,切成细条,用沸水焯两分钟沥干水分。3蒜末适量。4味极鲜一勺。5白糖两小勺。6醋五汤匙(我用的是很淡的醋)。7鸡精一勺。8芝麻油适量。9盐小半勺,搅拌均匀。10腌制几个小时即可,期间偶尔去翻拌一下。
球球厨窝