1准备食材。2青蒜切斜刀。3腊肠也切斜刀。4锅中放油加入腊肠编出油脂。5加蒜末爆香。6放入青蒜翻炒2分。7加少量盐和鸡精调味即可。8出锅喽。9家常小炒请您品尝。10成品。
董小伊
一麻2辣3鲜的香锅吃起来好过瘾,米饭杀手
董小伊
1食材,青蒜理净洗净切断。2卤制鸭肠切寸段。3起锅放油下蒜末煸香。4下入鸭肠煸炒。5煸干去腥,烹黄酒。6下入青蒜翻炒。7炒至青蒜变色。8调味,放生抽,糖,盐,鸡精炒匀即可出锅。9成品。
柠檬小厨~~
天寒地冻,早餐吃点汤汤水水的暖和和的出门很有必要,汤面上的菜又叫“浇头”,浇头有N多种搭配,口味也千变万化,全看家人的口味咯!
寻一份安逸_
风尘仆仆一路归来,怀念故乡,更怀念母亲的腊肠!今来一款:青蒜炒腊肠,简简单单就是归家的味道!
米拉Miira
今来一款快手美味:青蒜虾仁滑蛋,美美的下饭菜哦!
米拉Miira
1八爪鱼去内脏去牙,搓洗干净。2切成大块,沥净水分。3青蒜切段。4锅中放油烧热,加入姜丝炒香。5加入八爪鱼翻炒1、2分钟,加入生抽、蚝油、醋和盐炒匀。6放入青蒜和红椒,炒到青蒜变软即可出锅。小窍门八爪鱼要大火快炒,炒到卷曲变色出锅,时间长了容易变老。
宁小麦
一直都惦记蟹黄豆腐,今终于拔草了!
米拉Miira
今来一款家常美味:豆腐丁时蔬饸饹。进门一碗红彤彤的汤饸饹,驱赶你归家一路的辛劳!
米拉Miira
1干豆丝提前用水泡软沥干水。2锅里不给油,放入豆丝。3翻炒至无水盛出。4锅里倒油放入腊肉。5煸炒出油。6倒入豆丝。7大火快速翻炒。8一边炒一边抖散(豆丝泡太软会沾连成坨)9倒入青蒜翻炒。10用少许盐生抽胡椒粉调味。11出锅装盘。12成品欣赏。13成品欣赏。
@那时花开@
炸好的酥肉可以撒点椒盐粉直接吃,用来炖菜也很方便。冬天炖上酥肉,剪上点自己养的青蒜,酸辣开胃。肉最好选用五花肉,不过家人都不喜欢吃到肥的,所以我用了纯瘦肉,炖好的肉口感酥松,也很好吃。
宁小麦
这两天疫情变得更重,也不敢去老妈那了。最后一个红椒两根青蒜炒了五块卤干。青菜里还剩半个紫白菜可以用来煮一大锅肉圆粉丝。
@那时花开@
1切好食材备用。2锅中倒入少许油煸炒腊肉。3倒入青蒜翻炒。4翻炒均匀加入生抽即可。5成品。
甜甜mimi
1五花肉皮在火上烤一下去腥。2冷水放入葱姜和料酒煮10分钟,然后放20分钟。3煮熟的五花肉。4切成薄片。5卷心菜去杆撕成小块。6锅烧热,不放油,将卷心菜放入脱水。7卷心菜软塌了。8盛出卷心菜。9准备一勺郫县豆瓣,豆豉和少许甜面酱。10准备尖椒和青蒜,以及姜片和蒜片。11锅烧热放少许油。12放入五花肉,小火煸炒。13待肉卷曲,肉焦黄即可。14放入郫县豆瓣炒出红油。15放豆豉和甜面酱煸炒。16放卷心菜翻炒,放入黄酒,白糖和少许生抽,锅边倒入少许醋提味。放姜蒜片,放入尖椒翻炒。17放入青蒜杆翻炒,最后放入青蒜叶
冷水浮萍
1准备好所有食材;2炒锅放菜籽油烧热;3放蒜白煸香;4放入牛肉片,快炒变色;5放入小米椒、盐、蒜叶,大火,快速翻炒;6用味极鲜调味,翻炒匀即可。
红米乐呵
今天买了一根猪大骨,想想用来炖汤吧,可是我忘记拍过程图了,给成品拍了很多,呵呵。
沈姐儿
竹荪可是非常好的菌类,对身体啊皮肤啊都非常好,女生适合常常吃哦~
BoA
《荠菜鲜肉黄金条》又名《荠菜鲜肉蛋皮卷》(11月16日创意命名) 加工制作方法简介:将鸡蛋液入煎锅加工成蛋皮,包入用荠菜、肉糜、清水和姜、盐、料酒、鲜辣粉、味精、橄榄油调制的‘荠菜鲜肉陷’,然后码放在蒸锅内,用大火蒸煮10分钟,即可食用。 食用方法:可早餐夹馍、卷饼、下酒等直接食用,也可改刀后作为冷盆、拼盘点缀、煲汤等,色香味形俱全,色泽金黄,形如金条,鲜香扑鼻,口感丰富而微妙,营养极其丰富。特点: 1、低碳无油烟操作,食材普通,馅料配置合理,营养均衡,烹饪简单,色香味形俱全,菜名贴切、顺口、祥和,年夜
奇海生态
1制作此汤的材料。2黑鱼去鳞、内脏洗净,在鱼身两面划几刀。3生姜切成片状。4豆腐切成小块。5香菜切成段状。6汤锅冷锅凉油加热至适宜温度。7把鱼放到锅中煎制。8鱼身一面煎好,翻过来煎另一面。9煎好的鱼盛出来。10锅中再另加少许的油。11放入八角和姜片炒香。12把煎好的鱼从新倒回锅中。13往锅中加一些水,刚能没过鱼即可。14大火把水烧开。15小火慢慢熬制鱼汤变成奶白色。16把切好的豆腐块加到鱼汤里,炖一会儿。17关火后,往鱼汤里加入适量的精盐。18最后再点入少许香油。19盛出后撒上香菜段。
芷菲
1准备好所有材料。2青椒切丝,蒜切段。3热锅冷油将鱼干稍炸一下。4将鱼干盛起,锅里留底油将蒜和青椒炒至断生。5下鱼干一起炒一会,调入少量料酒。6加入红椒丁和蒜叶翻炒两下,调入少量盐和味精。
面朝阳光