蛋炒饭---剩饭的华丽变身。秋葵的营养价值众所周知,经常变换花样食用,加入炒饭中营养更上一层楼。
遥远の呼唤(爱茗)
这道菜弃用了热量很高的沙拉酱,用油醋汁拌沙拉更健康,热量也不高,减肥的姐妹也可以放心吃。
小艾厨娘
一道清肠健身的凉菜,口味咸酸,搭配米饭或荤重口味菜肴时,更显清爽。
冬季心情
山药,秋葵,蟹味菌都是健康食品。而且三款食材的口感非常和谐。咸鲜爽脆
杏梧
海鲜是我非常喜欢的食材,不仅营养丰富,味道也特别鲜美,但只可惜我们这里不靠海边,所以海鲜类的品种也极为有限,大多还是冰冻的,想要买到特别新鲜的很难碰到,今天买的这些海货还都是比较常见的。拌面之所以好吃,是因为每根面条都吸附了酱料的味道,因此,酱料的味道尤为重要。今天做的这款拌面,我用的是海鲜味十足的XO酱,它是由多种海鲜食材精制而成,其味道咸甜适口,酱香浓郁,风味独特,拌入面中色香味俱全。
1粗茶淡饭1
简单健康、营养丰富的豆皮卷,各色蔬菜夹在其中,想挑食的同志们别想了。。。哈哈。
冬季心情
秋葵含有丰富的维生素和矿物质,富含的锌和硒等微量元素,对增强人体防癌抗癌能力很有帮助。秋葵嫩果黏液含有果胶和黏多糖类等多糖,黏多糖具有增强机体抵抗力。秋葵含水量高,脂肪很少,很适合想要减肥瘦身的女士,而且它富含的维生素C和膳食纤维,还能使皮肤嫩白。秋葵的营养价值这么高,今天就做一道家常菜——蒜蓉秋葵炒肉。
sourcehe
换个方式吃蛋炒饭~
多芸转晴
1准备好菜花,胡萝卜,蘑菇,秋葵,木耳以及味增,凉拌汁(也可以自由变换别的调料)2秋葵切成小片,是不是和星星一样萌萌哒3别的菜都切成丁4待水沸腾加入两勺味增5等味增完全融化,加入切好的菜(秋葵最后放,免得太软)6倒出适量凉拌汁7把煮熟的菜捞出来沥干,淋上凉拌汁即可小窍门加入香菜口感更好哟
甜心的厨房
1秋葵洗净2焯水3切去秋葵顶部蒂4蒜蓉虾酱5锅内少许油放入蒜蓉虾酱炒香6装盘蘸着秋葵吃
卡米莎
秋葵营养丰富,是我最爱的蔬菜,冰镇秋葵,那可是炎炎夏日最好的解暑菜了
甜心的厨房
秋葵含有丰富的维生素和矿物质,富含的锌和硒等微量元素,对增强人体防癌抗癌能力很有帮助,富含的维生素C和膳食纤维,还能使皮肤嫩白。喜欢吃红烧肉的我,加上秋葵,发现更美味,使得红烧肉的油被秋葵吸收,秋葵不油腻,还很滑嫩。
sourcehe
1把秋葵洗净,加少许盐焯熟2腊肠切片3五花肉切片,加老抽、料酒、姜,腌制4葱姜蒜切好5热锅凉油,将姜片和蒜加入,爆香6加入五花肉,待变色7加入葱8加入切好的秋葵9加入腊肠,翻炒一会儿,加入盐、生抽、鸡精,再翻炒10出锅小窍门健康美味,降三高
喵喵玛
1秋葵洗净,焯熟,过程中可加少许盐2腊肠切片3五花肉切片,加入姜片、老抽、料酒腌制4葱姜蒜切好5热锅凉油,爆香姜片和蒜6加入五花肉,待变色7加入葱8加入秋葵9加入腊肠10出锅
喵喵玛
婆婆过来过暑假,每天都挑些家里没有的菜和水果让老人家尝尝鲜。当家庭煮妇最难的就是每天安排吃什么菜,今天去了生鲜超市,一眼就看见秋葵摆在那,脆生生的绿,让人见了就爱。于是挑了麻辣肉配着炒,个人觉得比炒鸡蛋香!
我吃饭用桶
1准备好材料。2洋葱切丝,番茄切厚片。3香葱切段。4将鸡蛋打入碗中,加入盐、料酒,用筷子朝一个方向打均匀。5热锅放油,将鸡蛋炒至9成熟。6将炒好的鸡蛋盛出。7另起锅,放入洋葱翻炒。8待洋葱变软,加入番茄。9番茄炒至熟,如果太干可加一点水,加盐,倒入鸡蛋。10加入香葱翻炒均匀即可。
小羊小小
1烧热锅倒入橄榄油把姜蒜倒入炒香。2把肉丝加入一起炒。3放入红萝卜一起大火炒,放少许生抽与白糖。4然后先放白菜梗一起炒。5待白菜梗炒软之后再把白菜叶倒入一起翻炒。6所有材料都炒均匀后调入少许盐与鸡精,再勾个生粉芡即可熄火上碟。
蓝色南半球
1烧热锅倒入橄榄油放入姜片炒出香味。2把羊肉倒入大火爆炒。3只需加入少许生抽与孜然粉作调味。4将大葱加入翻炒。5羊肉大葱翻炒均匀把番茄倒入同时加一小勺子番茄酱。6继续大火炒加少许鸡精少许盐勾生粉芡即可熄火,上碟前放一点香菜。
蓝色南半球
最近新学了一个大菜“锅贴萝卜”。看着不错,就试着做了一次。做法比较简单,而且好吃又健康。一般人都能喜欢它的味道。今天就请美食家的筒子们都来品尝一下哈~
gaopingzhao
1先把木瓜洗净。2削去外皮。3用小刀剔出均匀的曹沟。4再用刀横着切开,放入装盘中,用油菜叶做装饰。5放入蒸锅,大火蒸8分钟。6出锅稍晾。7锅里放少许油,放入蜂蜜、白糖、水淀粉熬制浓稠即可。倒入盘中,即可享用。
gaopingzhao