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酷暑难耐，不想下厨，也没有胃口，总想找个消暑的菜。秋葵不光是热门畅销的保健蔬菜，去疲劳；而且还可以降暑养胃，抗氧化，抗衰老！培根炒香，秋葵的粘液也就不那么难吃了！
一品汤盛广东汤馆
秋葵有植物伟哥之称，具有强肾健脾的功效，常吃非常有益于健康。用粉丝和蒜蓉搭配秋葵，即丰富了秋葵的口感，又不失营养。
薰衣草_eZyqNi
家里种的茄子，西红柿，还有秋葵，包括辣椒，蒜，葱，都是自己种的，很棒
云朵的云
买了秋葵，总是炒鸡蛋，今天换换样。白灼秋葵。
金凤栖梧
喜欢秋葵的翠绿，带着满满的生机，每当负能量汇集时看到这盘菜做成的屏保就心情好很多，喜欢蓝天白云绿草，喜欢安静祥和，上次去神龙架感觉身体的负能量都要被清空一般，发自身体的愉悦感让身心都是满满的舒服，惬意，可是生活在钢精水泥土的我难得有这假期去长期生活在这天堂般的地方，只能以一盘秋葵慰籍自己了。
乐宝媽
秋葵，原产于非洲，直到20世纪才传入中国，因其外形与辣椒有几分神似，又有“洋辣椒”的称呼。秋葵的吃法很多，凉拌热炒，油炸煎炖，不变的是内在的一种独特的清新味。相较于秋葵，国人食用百合则历史悠久，稚嫩清甜，一直都是餐桌上的佳肴。以百合、灯笼椒搭配秋葵，清新自然，香气四溢，其滑嫩的口感香甜可口。对于暑热中的食客来说，是不可多得的小憩。
崇膳
秋葵又名羊角豆、咖啡黄葵、毛茄，又分绿色和红色两种，其脆嫩多汁，滑润不腻，香味独特，因被许多国家定为运动员的首选蔬菜而被称为“奥运蔬菜”。这种原产于非洲的植物还有一个更容易被记住的名字“植物伟哥”，日本人称之为“绿色人参”。具有增强身体耐力、抗疲劳和强肾补虚的作用，许多国家把其作为老人强肾补虚的药品，咖啡的添加剂和借用品。长期食用黄秋葵，有护肤、健胃、保肝、强肾等功效。种子可榨油，黄秋葵油是一种高档植物油，它的营养成分和香味远远超过芝麻油和花生油。
元希食光
秋葵含有蛋白质、脂肪、碳水化合物及丰富的维他命A和B群、钙、磷、铁等，以及含有锌和硒等微量元素，对增强人体免疫力有一定帮助。
美乐猪
这个方子是两人份，饭量大的请酌情添加。水量按平时蒸米的量就好，不用多加水。电饭煲比铸铁锅更容易掌握。不需提前两小时泡米，制作过程又不用多操心，还可利用蒸饭时间，另外做两个素菜。
线线3896
大家知道秋葵的营养价值很高，据有保护肠胃和降血糖美容养颜等功效。可是有些人不喜欢秋葵，比较黏腻，很多人都接受不了，这次我给大家介绍这个做法，就能接受了。很好吃的^_^
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秋葵营养丰富，但孩子不喜欢吃。用这个方法做秋葵她吃了不少，原来孩子不喜欢吃的，是因为妈妈做的不对胃口。
线线3896
清爽开胃????
三根棍
1秋葵切头，洗干净备用。2煮锅煮水，水开了，加入秋葵煮熟。3姜蒜葱辣椒切碎4盐糖生抽香菇酱放碗里备用5煮熟的秋葵夹到碟子里。6起油锅爆姜蒜葱辣椒。7把酱料放锅里一起炒一下，加入2匙清水。煮煮，关火。8把煮好的酱料淋到秋葵上。
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秋葵、芒果、虾仁这三种食材的奇妙搭配构成了一道夏天的清新快手菜！酸酸甜甜，最适合没什么食欲的时候吃了，过程少油少盐，做法也很简单。这道菜里面芒果是负责提供口味的，秋葵则主要负责貌美，加入绿色显得这道菜更加清新，夏天容易勾起食欲。推荐秋葵、豌豆、黄瓜丁等小粒蔬菜。
皓妈1314520
1鲈鱼洗净后每面各用黄酒，老姜腌制15分钟（闹钟），腌制过程中切四片胡萝卜用磨具压花后，入开水锅煮三分钟左右，出锅前一分钟放一颗整的秋葵进去汆烫，一分钟左右同时捞起2把胡萝卜摆在腌制好的鱼上面，淋上一勺熟油3上锅蒸10分钟，再将秋葵切片放进去，再蒸1-2分钟，掀盖子时倒入鱼豉油适量即可
黄黄元宝
干锅菜是比较适合冬季的吃法。一家人围着热腾腾的干锅，越煮越有味，吃着舒服又过瘾。前几日买了一个小干锅和酒精炉，做了一个试手的简单干锅菜---干锅香辣白菜。
红豆厨房
1烧热锅倒少放橄榄油放姜以及咖喱粉。2把土豆倒入大火炒。3再把红萝卜加入一起炒。4炒片刻之后加入两勺子三巴酱。5炒均匀后放少许盐、白糖再注入两大碗清水盖上锅盖大火煮沸。6焖约十五分钟之后汁快收干之前把洋葱放入。7然后放九层塔，炒均匀即可熄火上碟。
蓝色南半球
1备料:和肉馅、摊蛋皮（一定要用新鲜土鸭蛋或鹅蛋）、蛋皮回潮、裹肉蒸圆子,炸稣肉、炸豆腐、水发木耳和黄花，备葱米和姜米，发煮白云豆。2装碗完成后，碗顶丢10克盐、洒八角面和广姜面各少许，淋一勺高汤上笼大火蒸2小时。
没有师傅的厨子
1将紫甘蓝洗净。2切成细丝。3用热水淖一下。4将蒜瓣洗净。5蒜臼子里放盐，放入蒜瓣捣碎。6芝麻酱加香油、醋稀释调匀。7紫甘蓝中放入蒜泥、芝麻酱汁、味精调匀。8盛入盘中，即可享用。
gaopingzhao
慈菇---现在的时令菜肴。慈菇含有多种微量元素，有一定的强心作用。所含的水分和其他成分，具有清热解毒，润肺止咳的功效。真是秋冬季的理想食材。
红豆厨房
