今日凉拌吃秋葵鸡蛋,简单又清凉,还能最大程度保持食材的营养。
清水淡竹
1秋葵、豇豆、胡萝卜、鸡蛋、小葱清洗备用。2改刀切细。3鸡蛋磕在碗中,加盐、料酒、少许水打散。4锅中放油烧热,倒入蛋液炒碎盛出。5锅中另放油,放入胡萝卜、豇豆翻炒片刻。6放入秋葵和剩米饭,加少许水把豆角烧熟。7合入炒好的鸡蛋和葱花。8加盐、生抽调味炒匀。9鲜香美味的五彩炒饭出锅啦。
清水淡竹
1准备好秋葵。2去蒂和头。3对半切开。4起锅烧水,水里加少许油和一点点盐。5水开后,下入秋葵,焯熟3分钟左右。6捞出,沥干水分,摆入盘中。7放入一勺剁椒。8浇上热油,淋上蒸鱼豉油蒸鱼豉油用凉白开稀释一下。9好了。10开吃吧。
芊芊_DOkzbcaviraI
1五花肉切块。2冷水下锅焯水。3五花肉放入锅中,加姜片、料酒、水烧煮至筷子能轻松插入,捞出晾凉。4切成薄片。5茭白、秋葵切片,葱蒜切碎。6锅中放油,放入五花肉小火煸炒出油微卷,盛出多余油脂。7炒香葱蒜后放入茭白秋葵翻炒变软。8加盐、蚝油调味炒匀。9出锅。
清水淡竹
1香菇、秋葵、切片,豆干、油泡片切丝。2米面(米粉干)在沸水中烫软捞出,放油和生抽拌匀。3锅中放油,放入豆干翻炒,加生抽增味。4放香菇和油泡丝翻炒片刻。5放入秋葵炒熟。6合入米面,加盐调味炒匀。7咸香炒面吃起。
清水淡竹
1秋葵、鸡蛋、面粉、小葱清洗备用。2秋葵切薄片,小葱切细。3鸡蛋打入面粉中。4加适量水搅拌成细腻面糊。5放入秋葵、葱花,盐、料酒拌匀。6平底锅刷油烧热,舀入面糊摊匀煎制。7翻面再煎。8两面金黄熟透。9切成小块。10香滑软嫩,营养丰富。
清水淡竹
1准备好食材。2起锅烧水,水开后,下入秋葵焯水一分钟。3捞出,过凉水。4牛肉按逆纹切成薄片,加淀粉抓匀。5加入姜丝和油抓匀。6锁住水分。7调料中除油以为,盐、鸡精、蚝油、生抽、老抽、胡椒粉、米酒调成汁。8起锅烧热,加油。9油七成热时,下入牛肉。10快速翻炒变色。11下入辣椒和大蒜头。12快速翻炒断生。13下入秋葵,翻炒均匀。14倒入调好的酱汁,翻炒均匀,即可出锅。15起锅装盘。16好了。
芊芊_DOkzbcaviraI
尝试一下秋葵烤起来的滋味????
清水淡竹
秋葵脆嫩多汁,滑潤不膩,近年已成為了家家戶戶必吃的蔬菜之一,而秋葵內含多種營養成分,不僅可以幫助消化,並且還能有助於控制血糖。。。秋葵好處多不勝數,譽為「植物界的黃金」的秋葵,又名「綠色人蔘」!
火头晴朗
1秋葵洗净用开水焯1分钟。2秋葵过凉水后切块,鸡蛋加盐搅拌均匀。3把秋葵鸡蛋里再次搅拌均匀。4炒锅放油烧热,放入秋葵鸡蛋液翻炒均匀即可。5成品图。
阳台上的草莓
1秋葵用开水焯熟。2捞出过凉水,小米辣,蒜切末。3把秋葵放盘里,先浇上油泼辣子(辣椒粉加芝麻,盐用热油泼香),小米辣,蒜末加生抽,醋,香油,花椒油拌均匀。4再浇在秋葵上即可。5成品图。小窍门腌制半小时更入味。
阳台上的草莓
好吃又有营养的秋葵蒸蛋。鸡蛋滑嫩嫩的谁吃谁喜欢。
Dinaking
1秋葵清洗干净。2蒜瓣拍扁切碎、辣椒切碎。3沸水中加点盐和油,放入秋葵焯水3分钟。4捞出晾凉,切成斜段放到盘中。5生抽、蚝油、香醋拌匀备用。6锅中放油炒香蒜末和辣椒。7倒入酱汁烧开。8酱汁浇到秋葵上即可。
清水淡竹
1番茄、秋葵清洗干净。2番茄切十字花刀,在沸水中烫一分钟。3去皮切小丁。4秋葵切小段。5鸡蛋磕在碗中,加盐、料酒、少许水打散。6锅中放油烧热,倒入蛋液炒碎盛出。7锅中另放油,放入秋葵番茄翻炒变色出沙。8合入炒好的鸡蛋,加盐调味炒匀。9成品。
清水淡竹
最近喜歡上秋葵,以前不太喜歡它口感,最近試了幾次發現原來加上喜歡的配搭也可以很美味的????其實秋葵屬高纖食物,能通便排毒減肥,而它的黏液有保護胃壁的作用,有助預防腸胃病。現代研究,它的鈣質含比牛奶還要高,另還有鎂、鉀、維生素A、維生素K、葉酸、蛋白質等其他營養????
lucky_girl
木耳口感细腻,风味独特,是营养丰富的食用菌。它富含多糖胶体,是春节期间清理我们肠胃的必备美食。黄瓜清淡爽口,开胃健脾,一年四季,老少皆宜。怪不得诗人感叹:食之黄瓜,而后知天下无食矣!黄瓜与木耳搭配,真可谓锦上添花,为我们的春节家宴增添一道美丽朴实的风景!
麦香之狐
这是和老公结婚后自己动手包的第一次饺子,虽然晚饭最后变成了夜宵,但是真的完全是自己动手的,吃起来格外的香,不过看看这些料想不香也难呀。
喂饱懒猫的小鱼
喜欢面食,尤其是那种宽而厚的手工面。天冷了,大早上擀面条好冷,于是乎,诞生了这碗油泼面······
籣草児
从腊月二十六开始,丰盛的年夜饭就要陆续“出锅”了。炖大肉,香香喷喷、实实在在,是一道朴实无华的年夜饭,是过年的“开局菜”,是一家人团圆幸福的“寓意菜”。 过去,普通老百姓的日子都比较穷苦,好不容易盼 到快过年了,就到集市上去割一块肉回家。因此,腊月二十六炖大肉也被称为“腊月二十六,杀猪割年肉”。往往在年节中人们才能吃到肉,故此称为“年肉”。 吃“年肉”讲究要吃红烧肉,因为肉本身就代表着富裕的意思,而红烧肉则更能表示来年的日子红红火火的富裕十足,因此,一碗热气腾腾泛着肉香的红烧肉是多少人在腊月二十六这
籣草児
在新年大餐上不但有大鱼有肉,素菜也不能少的。今天的鸡蛋炒莴笋味道鲜香还很清爽,色彩鲜艳,非常养眼。莴笋日感鲜嫩,色泽淡绿,如同碧玉一般,具有独特的营养价值。有利五脏 通经脉 清胃热 清热利尿的作用 。
西马栀子