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1夹心肉切细。2花豇豆折成段，蒜瓣、火葱头清洗备用。3蔬菜改刀切片。4肉末放入锅中煸炒出油。5放入火葱头和花豇豆翻炒。6放入南瓜秋葵翻炒一会。7再放入青椒炒匀，放少许水烧熟，加盐、蚝油调味炒匀。8成品图。
清水淡竹
1蒲瓜去皮切片，秋葵斜切片。2咸肉切片，锅中加少许油，放入咸肉小火煸炒透明出油。3放入蒲瓜和秋葵翻炒均匀后加少许水烧熟，加盐、生抽调味。4成品。
清水淡竹
1秋葵、番茄清洗干净。2秋葵斜切片。3番茄切小块。4鸡蛋磕入碗中，加盐、料酒、少许水打成蛋液。5锅中放油烧热，倒入蛋液炒凝固盛出。6锅中另放油，放入番茄翻炒出沙。7放入秋葵翻炒2分钟。8合入炒好的鸡蛋，加盐、少许生抽调味炒匀。9成品图。
清水淡竹
这道菜灵感来源于培根金针菇卷，今天用肥牛卷来代替培根，卷入绵软的千页豆腐、女儿最爱的金针菇和我喜欢的秋葵。肥牛薄、豆腐软、秋葵滑，荤素搭配，营养美味。做法依然是浓油赤酱的本帮特色，今天用的是六月鲜的新品，轻盐蜂蜜红烧酱油，本想着酱油中含蜂蜜了，就不加糖了（上海特色什么菜里都要加点糖提鲜），尝味的时候还是觉得味型单调了点，最后还是加了少许糖。
眉记：
1秋葵切去头尾。2鸡蛋、蒜、葱。3鸡蛋加入少许盐调散。4锅内烧开水后，加点油和盐留底味，放入秋葵，焯水1分钟。5捞出过凉水。6切成小段。7鸡蛋入锅煎。8煎至定型。9铲出备用。10锅内再次放油，葱蒜炒香。11倒入秋葵翻炒。12倒入鸡蛋。13加入酱油。14翻炒入味，出锅。15成品。
宸·羽
秋葵的功效包括止咳止痛经、滋阴补阳、强健脾胃，秋葵可以用于治疗月经不调，还可以用来进行催乳，除此之外秋葵还具有清热解毒的功效，也可以起到润肠通便的作用，多吃有益。
兰杏梅
1里脊肉切薄片，加盐、料酒、生抽、水淀粉拌匀腌制10分钟。2秋葵斜切片，蒜瓣切碎。3锅中放油烧热，放入肉片滑炒变色盛出。4锅中留余油，放入蒜末、秋葵翻炒几分钟。5合入炒好的肉片，加盐调味。6成品图。
清水淡竹
1先把辅料准备好，秋葵切成滚刀块。2鸡蛋炒好之后，装入碗中备用。3接着把玉米、秋葵和香肠倒入锅里翻炒。4翻炒片刻后，依次加入米饭和盐。5米饭炒散之后加入泡菜。翻炒至后米饭上色之后方可出锅。小窍门（1）香肠可以用火腿肠或者烤肠替代；（2）泡菜也可以用辣白菜来替代。
李外卖
1秋葵洗净备用。2锅里放水加盐和少许油。3开始煮熟。4捞出来改刀切成斜块。5加入个人爱好调味品成品即可。6成品图。
美食家3998N_bkoa
1米粉干用冷水泡软。2豇豆择去两端，切寸段。3胡萝卜切丝，秋葵斜切片。4鸡蛋加盐、料酒打散。5锅中放油烧热，倒入蛋液炒成块盛出。6适量肥肉放入锅中小火煸炒出油。7肥肉胡萝卜丝翻炒。8放入豇豆炒匀。9放入秋葵，加料酒、生抽炒匀。10米粉干平铺在蔬菜上，加少许水盖盖烧5分钟。11放入炒好的鸡蛋，加盐调味炒匀。12美味炒米粉，好吃！
清水淡竹
1准备好食材。2锅内加水烧开，放入秋葵、松花蛋焯水煮熟。3松花蛋切小块。4秋葵切块。5蒜末切好。6芝麻油、辣椒油、生抽、盐、白糖拌匀，调成一个料汁。7食材放在一起。8倒入料汁。9成品图。10成品图。
雨中漫步_kRsJPX
秋葵功效：补肾、降糖、保护肝脏、补钙、减肥、美容养颜和保护肠胃。称之为“绿色人参”，营养保健蔬菜。秋葵有预防贫血的效果，含有维生素A，有益于视网膜健康，维护视力，可消除疲劳，迅速恢复体力。
兰杏梅
1鸡胸肉切丁，加盐、料酒、生抽、水淀粉拌匀腌制10分钟。2鸡蛋磕在碗中，加盐、料酒打散。3豇豆、胡萝卜、秋葵切丁，熟花生米适量。4锅中放油烧热，倒入蛋液炒凝固盛出。5锅中另放油，放入鸡肉丁滑炒变色。6放入豇豆、胡萝卜、秋葵，加少许盐翻炒1分钟。7放入米饭和花生米，加点水把豇豆烧熟。8放入炒好的鸡蛋，加生抽调味炒匀。9剩米饭的华丽变身，营养又美味。
清水淡竹
1水里加盐，浸泡蛏子半天时间，吐出泥沙。2水开下入蛏子，煮至蛏子张开后半分钟，关火。取出蛏子自然冷却。3水里加盐，加少许油，水开下入秋葵焯水一分钟（秋葵老的话要多焯一会儿）。4捞出投凉。5秋葵去蒂，切薄厚一致的片。6平铺铺满盘底。7取出蛏子肉摆在秋葵上面，放葱丝和甜椒丝。8淋入蒸鱼豉油。9另起锅加入油适量，加热至冒烟，浇在葱丝上即可。小窍门1、蛏子煮开口后半分钟即可，切忌加热时间过长。2、秋葵嫩的话焯水一分钟，老的话时间要延长。3、这道菜最好是提前做腌制入味更好吃。
从容过日子
做法简单，好吃入味，各种食材都能百搭的钵钵鸡。
Dinaking
海带，又名昆布，叶片似宽带，梢部渐窄，海带通体呈橄榄褐色，干燥后变为深褐色、黑褐色，上附白色粉状物。海带素有“长寿菜”、“海上之蔬”、“含碘冠军”的美誉，从营养价值来看，是一种保健长寿的食品。常吃海带能够预防心血管方面的疾病。对预防和治疗癌症都有作用。
西马栀子
11.柠檬洗净榨出果汁备用2.将草莓洗净去蒂后拭干水份，放进耐酸的容器中并加入细砂糖23、用橡皮刮刀轻轻搅拌草莓与砂糖，使两者充分混合，静置30～60分钟，此时砂糖会完全溶解，草莓也会释放出天然果胶。34、倒入耐酸的锅子中，先加入柠檬汁用中火煮滚，再转成小火并加入麦芽糖继续熬煮，一边煮一边用木杓搅拌，煮至酱汁呈浓稠状即为带有草莓颗粒的香醇果酱。4OK一款香喷喷的草莓酱就做出来了，快去试试吧！！！
水蓉
1黄油室温软化，加入砂糖。2先用橡皮刮刀拌一下，再用搅拌机搅打均匀。3再用搅拌机搅打均匀。分3次加入全蛋液，用搅拌机快速打发，呈均匀的奶油糊状。4低筋粉、泡打粉、香草粉混合，筛入奶油糊中，用橡皮刮刀稍微拌和。5加入杏仁豆，用手抓成均匀的面团。6将面团放到保鲜膜上，整形成长方体，用保鲜膜包好，放入冰箱冷藏3小时待凝固，或者放入冷冻1小时也可。7将凝固的面团切成约1CM的厚片，排入烤盘，进行烤制。8烤制：（时间温度仅供参考，以自家烤箱脾气适当调整）烤箱提前预热，150度15分钟，降至140度10分钟，熄火后用
浓咖啡淡心情
1烧热锅倒入少许橄榄油，把用生抽十三香腌过的鸡腿肉放入煎。2煎至两边金黄色，倒入孜然炒均匀。3加少许生抽白糖之后放入大葱一起炒。4炒均匀之后把黄瓜也放入一起炒。5只需炒片刻就可勾生粉芡熄火上碟。
蓝色南半球
鱼肉、虾肉是肉食中最好的一种。它的肉质细嫩，比畜肉、禽肉更易消化吸收，对儿童和老人尤为适宜。
浓咖啡淡心情
