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大家都应该很想自己动做甜点给孩儿们吃，可是大部分的材料又买不到，什么淡奶油、吉利丁片、琼脂、果冻粉什么的……是不是感到很苦恼呢？？没关系，其实不用这些材料也是可以做出美味的甜点来的。这一次就教大家怎么样简单的做一道果冻吧！
飘雪83
果冻，是MM们的最爱，也是我家宝宝的最爱。一袋牛奶、一袋QQ糖就可以解决啦！超级简单，就是零厨艺的你也可以做出QQ的小果冻。
淇家的小厨房
为了能吃到不会增肥的冰淇淋自己想出来的无奶油的冰淇淋，希望大家能喜欢。
物语芳香
芒果奶酪慕斯蛋糕献给母亲的爱；今天是俺的生日。五月是值得纪念的五月，也是最思念的五月。五月里，有我结婚纪念日，我的生日，还有母亲节。我都会收到礼物。在高兴之余却有些悲伤，更加想念我的母亲。
西马栀子
布丁是我和宝宝一直的大爱，平时吃的最多的还是在商场买的喜之郎之类的吃。不过就现在的食品安全问题，看了我都不敢在买了~~自己做又不会。不过就在昨天我发现了一个快速做布丁的做法。
可欣妈
周六日清理冰箱时候，竟然发现前几天买了一大袋子的桃子没有吃完，看着新买回来的一大冰箱的水果，呃~~~好吧，为了把它最美好的时刻留存，做成果酱如何~~~
五粒糖公子
1酸角剥皮去核2所需材料3酸角加适量水小火加热，加热过程中不停搅拌至浓稠4用滤网过滤一遍取出酸角中的筋膜5将过滤好的酸角糊糊倒入锅中加冰糖，QQ糖煮至浓稠6放凉装入干净的容器中即可
zhuzhu82630
看到芝士蛋糕很美味的样子，而自家烤箱不行，于是学着大家做免烤的芝士蛋糕了。
yjl1988313
看了别的美食家做的果酱，感觉很漂亮，自己也就做起来了，不过这是我第一次上传，呵呵！做失败了，最主要的我的料理机主机搬家的时候不见了，就没有用料理机，不管煮多久，那西瓜皮就是煮不烂，噢！只好将就了，吃起来的时候有一粒一粒的，最严重的问题的那QQ糖加多了，第二天就很硬了，5555，下次继续努力！
科达制笔
又好看又好吃的冰淇淋布丁配上一杯咖啡或红茶就是一顿烂漫的下午茶咯~晒着暖暖的阳光，吹着柔柔的微风，再咬一口香香甜甜，冰冰凉凉的冰淇淋布丁，真惬意~生活多么美好啊~呵呵~
薰幂楚舒
夏日午后，给自己一个甜甜的犒赏吧~简单的布丁，自己动手做
静若止水一慧
这只蛋糕还是七夕那天准备的，因为过程图太多，一直懒的整理。其实我也是烘焙新手，整理出来详细的制作过程，和新手们分享一下。估计这也是有史以来我写的最长的日志，光过程图就有28张。而且我一般写日志，都很少写做法以外的文字，这次还写了那么多废话，史无前例呀！蛋糕坯我用的是戚风蛋糕的配方，烤成蛋糕卷坯子。然后直接用慕斯模具扣出来，不用担心自己片蛋糕片的厚度不均匀，也不用担心切的和模具大小不一致了。镜面用的QQ糖，方便又好用。然后简单的银珠装饰。
尘欢
慕斯的英文是mousse，是一种奶冻式的甜点、其性质较布丁更柔软，入口即化。另外制作时最大的特点是配方中的蛋白、蛋黄、鲜奶油都须单独与糖打发，再混入一起拌匀。并且加入奶油与凝固剂来造成浓稠冻状的效果，不必烘烤即可食用。是现今高级蛋糕的代表。夏季要低温冷藏,冬季无需冷藏可保存3-5天.
Memory_朵儿
荧是第一次发菜谱，有些小紧张。那先来评价下这款甜品好了：奶香十足，回味也很好，淡淡的甜。刚入口很Q像果冻，一抿像奶酪。适合在家没事的亲做，享受自我哦。
荧【爱kitchen】
秋天真好，各种水果相继成熟，让人目不暇接，更让人垂涎三尺。山楂在这季节大量成熟，菜市场到处能看到红彤彤，圆乎乎的山楂。山楂能开胃消食，但吃多了牙齿又会受不了，可以把它做成果酱，搭配面包或是其他食物吃，是个好办法哦，昨天买了三斤多的，今天做了山楂果酱，很好吃的。
打盹的猫
土耳其风味的面包、一学就会。
tumeigui
美食网上很多朋友都用砂锅炖汤，馋死我了。这回正好妈妈的一个老友送了一只砂锅，我真高兴，终于能喝上砂锅炖的汤了。
guanghui1980
瑶柱，又名扇贝柱，很富贵吧 O∩_∩O心花放嘛，自然是西兰花，外加各色蔬菜，配色又配营养了。其实，用的都是素菜。新年到，大鱼大肉吃得多，偶尔吃吃素，换换口味，也更利于健康。另外，这是一道纯素菜，由于环保或是种种因素而不能食肉的素食主义者也可以放心品尝哦。用料不多，大家也试着做做吧。新年快乐！
蓝晶翎
1将鱼洗干净待用。2将葱、姜、大料、蒜切好待用。3准备好的调料加入酱油、料酒、糖、醋、盐。4将鱼沾上干面粉。5热油放入沾好干面粉的鱼进行炸。6炸好的鱼放入调好的料汁同时加入水炖半个小时可以出锅。
lovereba20
豆渣利用的方法已众所周知，俺也发表几篇。可以用于包子、面包、面饼，当然也可以制作豆渣粉等，俺今天将豆渣与南瓜组合，还是第1次呢，其味道大不一样，煎的难度加大了，原先做一个大的，真没想到，翻面时破碎了，后又摊成小的，才避免出现这问题呀。
小惠子
