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其实这个方子我是照着君之的学的~略微改动了一下，家里没白芝麻，改用黑的了，而且因为着急表皮忘记撒芝麻了~~嘿嘿！~总结了一下我自己做的，感觉馅里的油好像多点了~~不过总体做出来的效果还是不错的~~味道好很绿色，就是不是很美丽哈哈~~~
变色芭比
1高粉、砂糖、盐、酵母、牛奶、蛋液、混合揉成光滑面团。加入无盐黄油，继续揉至面团呈能拉出薄膜的扩展阶段。2加入熟花生碎。3揉匀，滚圆，放入容器盖上保鲜膜进行基础发酵。4发酵至2.5倍大。5发酵好的面团排气。6分成3等分，滚圆，盖上保鲜膜松弛15分钟。7松弛好后的面团擀成椭圆形。8翻面，由上至下卷起，成圆柱形。9放入模具中进行最后发酵。10至模具的九分满，表面喷水，进行烤制。烤制时间：烤箱180度预热后，放入面包调至150度，50分钟（时间温度请根据自家烤箱脾气调整），上色后盖锡纸。
浓咖啡淡心情
看到好友“彦儿”做的豆沙酥饼真是太诱人了，今天终于忍不住也做了一些，不过我用的是绿豆沙，昨晚就泡上了绿豆，准备做绿豆沙用。这次做的酥饼非常好吃，一层一层的，比我以前做的要好，咬上一口真的是酥酥的，最喜欢这种感觉了。
洋娃娃@
这款饼干也是宝贝很喜欢的，它不仅无油无水而且糖也不多，另外还添加了黑白芝麻，总之还算比较健康的一款小点心。
薄荷草1979
最近大爱天下美食，跟着这儿的达人家厨们学会了超级多的香喷喷料理。为了回馈社会，我也加入了此行列！还特地买了一个面包机，专门用来搅拌面团用的！真的发现面包机搅拌出来的面团，比手搅拌出来的面团，松软多了。当然，【家里没有面包机的MM，也同样可以做这个面包。只要将所有的主料，均匀的搅拌在一起。然后放入，比较温暖和封闭的地方 （比如，25度的烤箱内），进行2个小时的发酵即可】这次，第一次做了 肉松夹心火腿面包 真的真的和中国面包店里买到的一样好吃。希望在国外的XDJM们，也快快学会，这样子就可以大大减少对家乡美食
devilsangel
前天突然想到我很久没做饼干给女儿吃了，想到这一点，当时心里很内疚，童年怎么可以没有饼干这类小零食呢？家里正好还有点蔓越莓干，所以就烤了这个饼干，黄油让饼干奶香味十足，加了蔓越莓干，酸酸甜甜，吃到就是一口小小的惊喜。 而且这款饼干制作很简单的，不管是老宝贝还是小宝贝都会喜欢的哦。
薄灰
蔓越莓奶酥是我比较喜欢的一道甜点，她不仅营养丰富，味道真的还不错！不信，你尝尝~~~~
小厨飘香
椰蓉口味的小餐包，吃起来满口椰香哦
薄灰
这款面包谋划已久了~我家章鱼哥（我弟弟的外号）非常非常爱吃~这也是本人第一次烤面包~虽然很简单~但是成功也不容易啊~看到成品之后超级开心的啊~
Captain524
很好吃的一款饼干，绝对值得一试。 别看外表很普通，但是味道真的很赞哦，灰的全家都夸这款饼干好吃，我女儿更是喜欢了，喜欢饼干的同学们一定要试试这款，绝对不会让你失望哦。 虽然现在市售的饼干五花八门，但是我还是迷恋手工饼干，味道浓郁香醇的多了。其实迷恋的不仅是手工饼干更香醇的口感，还有那制作——烘烤——出炉一系列带来的喜悦和幸福感。
薄灰
前几天看到薄灰做了【北海道土司】，超级喜欢。因为这种土司我以前常买来吃，贵是贵点，味道真的很不错，家人也都喜欢。可自己从没有做过，我一直以为做这个还要什么汤种、中种之类的，超级麻烦。我个人目前还处于烘焙菜鸟阶段，正在不断练习刚刚学会的几种东东，尝试新品的步伐不敢太快。看到薄灰的这个方子还很简单，就决定一试，于是乎，就在网上败了个土司盒，决定开始我的“菜鸟”土司之旅。。。
小厨飘香
有人说：因为奶油和蛋糕走进了婚礼的殿堂，所以有了奶油蛋糕。而深爱着奶油的面包只能把爱埋在心里，变成了一只泡芙，当你咬下第一口，你就会爱上它。我亦如此。爱上它，爱上了把它送给我的他。第一次吃到它是因为他，为了将这小点心送给我吃，大老远跑去杭州的一家甜品店排着长队买回来。在我没接触之前它最爱吃的只是芝士蛋糕，而当我轻轻一咬，奶油馅在嘴里爆开，那一刻多么幸福。于是我就爱上了泡芙，香酥的外壳，包裹着醇香冰凉的奶油，一款多么甜蜜又奇特的小点心。今天做了这款泡芙，仿佛重温了那幸福的时刻。
eva533
1将低粉、泡打粉、糖粉、盐混合后过筛。2黄油室温软化后切成小粒，置于面粉盆中。3用手搓匀成粉末状。4加入蛋液和牛奶。5加入蔓越莓干。6.揉成均匀的面团，包上保鲜膜，置于冰箱冷藏20-40分钟。7将冷藏好的面团取出，擀成薄片。8用模具压成花型。9压好的司康坯子放在刷油的烤盘内。表面刷蛋液。烤箱预热，中层，200度15分钟。
小厨飘香
1将黄油软化后加入糖粉，搅拌均匀。2倒入香草粉，用打蛋器打匀至颜色变浅体积变大。3分三次加入蛋液，搅打均匀。4加入牛奶，打成均匀的奶油糊。5加入奶粉，搅打均匀。6筛入低筋面粉。7用橡皮刀切拌成面糊。8装入裱花袋。顺时针挤出螺旋状。烤箱预热，170度，25分钟至颜色金黄，关火闷10分钟更好。
小厨飘香
听名字就知道这款蛋糕的口感了吧，象棉花一样绵软细腻，是不是迫不及待想尝一口呢，这款蛋糕其实是前段时间做的，口感很棒，但一直对照片不太满意，所以没有放上来，今天再翻看照片，又觉得还过得去，就放上来做个纪念吧。
sunshinewinnie
1墨斗鱼去表皮和内脏，切块，入开水中焯至８分熟捞出沥干 水分。2青红椒洗净切块备用。3热锅倒油，爆香蒜蓉和豆豉，放入青红椒炒几下。4加入墨斗鱼、生抽、料酒翻炒至熟透，最后加入鸡精、蚝油、胡椒粉调味即可。
浓咖啡淡心情
紫晶藻是来自南极沿海没有污染的海域之中，系野生天然深海植物，是海洋植物中珍贵稀有成员之一。 紫晶藻外观色彩清亮、亮丽透明，内含水解胶原蛋白晶莹剔透，丰富的植物胶原和多种钙、碘、铁、磷、锌、维生素等人体必须的营养元素，它的水解明胶为小分子肽类，能滋养肌肤和健胃整肠，常吃可健肠胃，防老化，均衡体质，实为佐餐宴客保健之佳品。
梅依旧
北京市场目前刚上市的一种短长茄，有些类似日本茄子，质地很嫩，形状也漂亮，很适宜制作西餐的焗茄子。今天，就用这秋季刚上市的小茄子，制作一款意大利风味的菜肴“干酪焗酿原茄”，具体制作如下；
大炒勺
那还是在数年前，只在朋友家帮朋友做过一次，而自己从未在家里做过。主要是家里当时没有模具，而且也较麻烦，也是由于从国外回来只做过一次，那次还没有做完。当时在朋友家，把坯料做好就已用了很长时间，临走时告诉朋友涨发到什么程度才可以烘烤，最终也没看到自己的杰作，只听后来朋友告诉我，味道还不错。因此，自己早已把它忘记了！“咕咕洛夫面包”是用种面团、葡萄干、果酒、果汁、奶油、鸡蛋合面，而制作的一款面包，味道还不错，就是麻烦些。主要是，需要预先培育面种，还需要花色的模具，发酵的时间也较长，自己又不喜欢甜面包，因此从来不
大炒勺
健康好吃的杂粮面馅饼。
梅依旧
