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一道非常好吃又下饭菜！被汤汁包裹的日本豆腐很嫩很嫩，混合了香菇的鲜香，拌上些许米饭，虽然是素菜，那也叫一个香哦
泽瑞妈妈
吃惯了大鱼大肉，突然向往清淡营养的豆制品，想把普普通通的豆腐做到，高端大气上档次！就要动脑哟、我们的感官都是喜爱美好的东西，如美丽的画面，美好的风景、美丽的女人。美的东西会让人忍不住驻足观看；美食也一样、要在这个丰衣足食的年代，调动人的味觉，首先要做到精美、可以瞬间锁住目光，有想吃的欲望。下面教你做，绿色，营养、健康，快速，美味的豆腐开花朵朵开喽????????
紫葡萄al g
1先把它两个焯水2胡萝卜，火腿肠，切小块3仙贝，海螺，喜欢什么海鲜加什么都可以只要不带壳4切成小块5裹上淀粉，鸡蛋液，煎，一会炒不容易碎6先炒胡萝卜，然后火腿肠、海鲜，然后放金针菇，放入调味料，然后西兰花，放豆腐，最后少添点开水，收下汁。出锅撒芝麻、奇亚籽都行7因为金针菇西兰花之前焯过水，豆腐又煎过，所以属于大火快炒类，海鲜炒久了会老
_囍宝_
1准备好食材，火腿肠切片2火腿肠盘子里摆好，摆成花型3豆腐切成圆柱形，然后摆在火腿肠上面4放入锅里蒸，先将豆腐蒸熟5蒸熟之后，炒胡萝卜6爆香7放生抽老抽8将炒好的酱汁淋在豆腐上9摆上点香菜叶10简单11好了，开吃
mikibaby215
1准备剩米饭2日本豆腐切段3香菇西兰花焯水，胡萝卜彩椒火腿肠切形4煎鸡蛋5先炒蔬菜，日本豆腐用炒铲弄碎6放入米饭，不放盐，放其他调料翻炒7出锅前放照烧汁（或者放适量不上色酱油）
_囍宝_
口感滑嫩，虾鲜嫩口感Q弹，孩子老人都喜欢
大郑美玉轩
家常菜---鲜蔬日本豆腐
政妈妈
这是个简单却又赏心悦目的菜色，鲜虾的鲜配上日本豆腐的嫩，还有酱汁的浓郁，口感真的很好哦
爱生活的馋猫
一款最适合孩童和老人的菜，入口鲜嫩爽滑、清爽细腻，简单快手又不失颜值。
天国的女儿
1肉末中加入料酒、1勺生抽、胡椒粉拌匀备用。2西红柿去皮切丁、香茹、青椒分别切丁，葱、姜、蒜切末。3日本豆腐切厚片，入干淀粉中滚上一层薄薄的淀粉。4再放入鸡蛋液中滚上一层蛋液。5放入油锅中煎炸至金黄色。捞出备用。（剩余的蛋液可以炒成鸡蛋碎一起备用）6锅留余油，倒入肉末煸炒至变色。加入葱、姜、蒜末炒出香味。7加入香菇丁翻炒。8加入西红柿丁翻炒至西红柿出汤。9倒入1小杯清水，加入盐、糖、生抽、酱油煮开后，加入豆腐小火焖煮。10烧至汤汁变少浓稠，加入青椒碎慢慢推匀。11出锅装盘。小窍门加入豆腐后不要翻炒，用锅铲
天国的女儿
鲜嫩可口，简单易学
铭哥哥的麻麻
这个菜我个人比较喜欢，处理日本豆腐过程中使用了淀粉和油煎，对于健康而言不是特别好嘻嘻！不过我个人特别喜欢这个菜的颜色搭配，让人看了就流口水，味道也是很赞的！喜欢的大家可以做来尝尝！金针菇也特别好吃整个菜缺了哪样都觉得不过瘾！
hsll
1准备 鱼、香菜、水煮鱼料包、火锅料、金针菇、土豆、生菜、姜、蒜、日本豆腐（鱼片用料包腌制）2开锅放油烧热 放姜和蒜3把料包倒入 炒香4放入适量的水5水开后放入火锅料、土豆、金针菇6水开后加入生菜7腌制好的鱼放入地瓜粉（生粉也行）8把煮好的料捞出9把日本豆腐和鱼放入锅中烫熟 （水要开）10把鱼捞起放入盆中11放上香菜12浇上锅里的水 就可以出锅啦
小吃货ss
1将日本豆腐切成厚圆片。2盘底铺一层淀粉。将豆腐放上面。让在上面撒一层淀粉。将淀粉尽量包裹严实。3锅中热油，不用太多，日本豆腐一半的高度就行。煎制日本豆腐。4待两面都煎制成金黄色时出锅备用。5锅中不留油，下葱姜蒜炒匀，加入耗油两勺！酱油两勺，炒匀，下入胡萝卜青椒（我家没青椒了。我用黄瓜代替）炒制一分钟，加入水，6待水开后，加入盐！鸡精！调味。调好后用少许水淀粉勾芡，芡汁冒泡后下入煎好的日本豆腐，颠匀后出锅。完成
蒙E无法更新
两种口感，做点小食！
micky甜
1夜兰花洗净2豆腐切小块3锅里放水烧开后放入适量高汤精4将豆腐下锅煮一会后5再放入夜兰花煮开,放盐,麻油调味即可
家有桐宝
这是我今天做的第二道菜，高档材料的家常做法，简单好学！
sheery的妈妈
又是一道10分钟快手早餐，献给想吃土司，又不甘于平淡；想做美食，又不愿意多花时间；买了一打香蕉，又想换着花样儿吃；看了我的博，发现跟我一样爱折腾的人们~
甜牙敏
从小到大，最让我妈感到欣慰的事情就是，我从不挑食，给什么吃什么，所以长大以后身体倍儿棒，从没得过比感冒发烧严重的病。不过相信大多数小朋友都有挑食的坏毛病，讨厌吃胡萝卜、青椒、白菜……什么的，让妈妈们不甚烦恼。 那日，突然想到，如果改变食材的形态、颜色，使之融入到其他材料中去，让宝贝们很难发现它的存在，却又能够吸收其中营养，岂不两全其美！~正好家中还有做菜剩下的半根胡萝卜，立即开动吧！~
甜牙敏
1将雕鱼解冻。2豆腐泡，莴笋，海藻芽，胡萝卜备用。3雕鱼剁成泥。4加入酱油，盐，麻油，葱花，鸡精调味腌制一会。5豆腐泡切开一边，把中间的豆腐挖除，做成盒子。6将挖出的豆腐剁碎放入鱼泥。7搅拌均匀..8其他材料切碎放少许盐,麻油拌匀备用9将雕鱼泥填入到豆腐盒子的底层，大概三分之二的位置上10.......11上面再放上其他切好的蔬菜，摆入盘中。12盖上保鲜膜，蒸锅内放水，大火烧至水开，放入盘子，中火蒸8分钟即可。小窍门1.挖豆腐的时候要小心不要把盒子挖烂了;2.填鱼泥的时候要压实一点以免蒸好后塌陷;3.盘子
家有桐宝
