烘焙我比较推崇派,可以添加喜欢的水果提供均衡的营养。
玉食贝贝
适用于六寸派盘
小厨飘香
【Tikka,提卡】是印度人常用的一种腌泡汁,大多是用来腌制肉类用的。是由多种香料和酸奶混合而成滴。它吃起来味道酸酸辣辣,还带着一点酸奶的香味,闻起来又有点像咖喱的味道。。。。。。
亚希珍祥
看到家里的苹果放在茶几上N久了都无人理会,今天就做个苹果派,非常喜欢苹果和肉桂在烤箱里散发出来那独特的香味弥漫整个房间,而且烘焙里派是最简单最不会失手的,所以我这个烘焙新手做好后还是满有成就感滴*^◯^*,而且让茶几上被遗望的苹果换一种姿态,却没想到马上成为家人们的焦点了,呵呵!
逗逗妈妈
1黄油室温软化,加入绵白糖和肉桂粉混合均匀备用2后油法将面团揉至扩展阶段基础发酵至2倍大排气后将面团擀成长方形,表面均匀铺上肉桂馅料,撒上葡萄干3卷成卷,切成10段,我把其中的8段放入刷油撒粉的8寸圆模里4二次发酵至两倍大,表面刷蛋液放入预热180度的烤箱,下层180度20分钟烤好后表面挤上糖霜小窍门我的新浪美食博客地址http://blog.sina.com.cn/94tutaitai
ゞ╃凃鴉
百吃不厌的芒果甜点,就算肥,也照样吃
鱼菲
直很想要尝试肉桂味道的面包,这次购入肉桂粉很快做了这个,真的好好吃,肉桂粉的香气很特别,浓郁的味道第一次试做就深深的爱上了。这个面包在卷的时候尽量多卷几层,这个层次会很多,口感更好。盐的量也比平时的面包多,香甜的味道里带着一点点的咸味,不会腻口的。这次烤的时候上色很重,就喜欢这样的感觉,出炉再撒些糖粉装饰。花环的样子,感觉这样的造型也很适合节日的哦8寸大小,吃不完就装入保鲜袋吧~
茗月baby
豆沫、油条,是我们河南的特色美味早餐之一。如果你来到河南,经常会在路边的早餐摊上看到胡辣汤、豆沫、油条、包子,这是出镜率最高的几种。以前我不会做的时候,也常常光顾那些小摊,来一碗豆沫、两根油条,呼噜呼噜吃地美美~~~再上班去!现在会做了,更加方便了,自己做早餐,干净卫生、美味健康!看着家人美美滴吃着,我的内心,绽开了花。【豆沫】这个东东很多人都不了解。豆沫起源于安阳,是一种广泛流传于河南和河北南部的特色小吃,其起源据传与商代的伯夷和叔齐有关。《史记·伯夷列传》记载:“武王已平殷乱,天下宗周,而伯夷、叔齐耻
小厨飘香
浓浓肉桂香,咖啡好伴侣。酥皮面团的具体操作过程请详见我的日志
micky甜
这应该是我能想到吃不完的土司最好的归宿吧,湿软嫩口的面包散着蛋奶和肉桂的香气,撒上一把薄脆的杏仁片,趁热吃配上冰爽的柠檬气泡水,如果再来点水果的话拿来作周末的早午餐就赞了呀!
Alvin的美味厨房
1准备一个大碗,倒入5汤勺番茄酱,1汤勺白砂糖,2/3 汤勺盐,蜂蜜2汤勺,酱油2汤勺,茴香粒1汤勺,肉桂粉1/2 汤勺,柠檬半个挤汁;搅拌均匀。羊排洗干净,放入酱料碗中,充分占满酱料,盖上保鲜膜,放入冰箱腌制1小时。2黄油一块,加热至融化,放入腌制好的羊排,正反分别煎1分钟,煎至金黄。3把煎好的羊排,放入锡纸,把锅内剩余的黄油一起倒入锡纸里,把锡纸包严;烤箱预热到200度,放入包好的羊排,烤10分钟。4准备一个白色大平盘,内容和色彩可自行创意,我选择了番茄酱和鸡汁;在盘子中间上方放入一汤勺番茄酱,用大汤
Ruth的旅行美食馨情
苹果派是派类甜品中的经典,这款改良版的奶香果泥苹果派,味道更加温和,甜不腻口,制作也是简单的~
檰糀£餹
秋食南瓜好处多——秋天气候干燥,很多人特别是小朋友容易皮肤干燥、流鼻血、干嘴唇等,需要增加维生素A和维生素E的摄入。南瓜不仅富含维生素E,还含有丰富的β胡萝卜素,被人体吸收后,β胡萝卜素可以转化成维生素A。如果用南瓜代替部分主食,还能使大便通畅、减肥美容。很多老年人喜欢吃南瓜,什么都不加,简单蒸一蒸他们就很爱吃。可是小朋友就不同了,如何让小朋友爱上吃南瓜呢?试试我这款甜甜蜜蜜的香橙焗南瓜吧——将老南瓜浸在鲜榨橙汁和枫糖浆里,入烤箱烤至熟烂,绵软香甜,美味可口。没有枫糖浆就用蜂蜜代替,也是格外甜蜜滋润啊——
芹意
最近几天发面上瘾了,今天忽然想吃包子,而且是小白菜的。。。
云飞雪
肉桂一直都是个人比较偏好的口味,配以浓醇的红酒和坚果实属享受。
micky甜
1脆骨排骨上的软肋的脆骨部分,不知道说法是否正确 。2菌类:白灵菇、草菇、袖珍菇、猪肚菌四种(挑自己喜欢的就行,随意)。3做法一级简单,脆骨焯水洗净后放入砂锅中,加入适量的水和一块姜,大火烧开后改小火慢慢先煮着。4接下来开始洗蘑菇,把蘑菇们都洗干净后切成小块备用。5当砂锅里的汤变成白色的时候(大约30分钟的时间)把蘑菇们都放进去。6继续烧开后改小火煲至汤色浓白(大约得1个小时左右),加盐调味即可。7PS:我这里说的汤色浓白就是汤看上去有浓汤的感觉,不知道表达的够不够清楚。嘻嘻,不管什么样子,自己喜欢就行了
酸辣土豆丝
葱头口感脆爽,葱头的辣味被麻酱稀释,微甜微香,木耳绵软,与葱头的脆感形成反差,此乃健康小菜。
大眼儿波波
食材可随个人口味喜好而定,建议不用叶子菜,选择硬菜比较好,比如:藕、土豆、平菇、笋等,前提是先要过水加工熟了。
大眼儿波波
1味噌、鸡蛋,生抽,豆腐,肉糜。2拌匀。3做成饼状。4中火煎。5番茄下锅,加少许水和番茄沙司,盖锅小火焖一会儿。6出锅装盘,感觉太焦了点,不过很香。7切开看看,里面都熟了。ok可以吃了。
草月
鲜香微辣的下饭菜
快乐星牛