小时候去麦当劳第一次吃那种小长块的苹果派,感觉馅料非常香甜,如今在做这款苹果派的时候,发现加了肉桂的苹果就是这般香浓四溢,原来那股清香的味道就是苹果和肉桂的绝妙搭配。苹果派是西方最经典的一款派类,深受大家欢迎。今天自己做的这款,皮薄馅多,味道和外观也都达到了绝佳的享受美感,快来一试吧!
檰糀£餹
一点油都不用,制作非常简单,但是在家宴席上十分提起!真的是会抢来一根用手抓着啃,完全不用顾忌形象,反正是在家里跟家人一起嘛!每逢节庆纪念日之类,就会烤上一个羊排,一家连人带狗狗啃个痛快!
五行养生
盐酥鸡是台湾最常见的小吃之一,该菜气味浓郁、口感酥脆,又具有九层塔的特殊香味,使许多食客趋之若鹜。
不精独乐
国庆假期,外出耍的时候买了很多葡萄干~于是~用葡萄干做了很多甜食~恩恩~~接着做了燕麦葡萄饼干~这款做出来有点像桃酥,也很适合老人家吃~恩恩~~
27殿
南瓜泛滥,换着花样吃南瓜。中式做法不外蒸炒煎煮,好像已经不来劲了,索性换个烤箱做法,焗个南瓜泥,顺便把最后那点火腿肉给解决了。好像南瓜和肉桂一向很搭,顺手搁上一点点,太多了怕不接受。 据说吃南瓜可以起到消除致癌物质防癌的作用,能很好的消除亚硝酸胺的突变,制止癌细胞的出现。不过南瓜中的胡萝卜素倒是很有护眼、护心的作用。又说,吃南瓜可以帮助胃消化保护胃粘膜,南瓜中含有的果胶还可以保护胃胶道粘膜,免受粗糙食品刺激,促进溃疡愈合,所含成分能促进胆汁分泌,加强胃肠蠕动,帮助食物消化,适宜于胃病者。
食·色
1碗里放苹果丁、白糖、肉桂粉,中火烧至糊状,但不要太绵软。这时再加玉米淀粉和水继续煮一分钟,之后将混合物自然冷却2酥皮切割至7公分左右边长,填入之前准备好的混合物作为馅料后将酥皮折成三角状,挤压侧边封口3薄饼表面涂上蛋黄和白糖4将飞利浦Airfryer调至180°预热3分钟5讲准备好的薄饼放入Airfryer中烘烤8分钟,烘烤过程中每隔3分钟移动一下位置以防酥皮粘锅6煎炸焗煨烤,飞利浦空气炸锅--空气烹饪,领跑健康!
飞利浦健康厨房
现在是南瓜季,超市、农场里随处可见大大小小不同品种的南瓜,周末又是加拿大感恩节,不如做一个南瓜风味的提拉米苏吧,简单、应景又美味!mascarpone芝士混入南瓜泥和香料,再搭配一些淡奶油和可可粉,奶香中有清甜南瓜味儿,我还做了巧克力碗作为盛器,增添情趣。
Magic瑞秋
【肉桂花卷】胡椒跟肉桂的完美碰撞 最近翻看一些过去看过的书,发现书其实需要读很多次的,每次都会有不同的收获。 一本食谱上说,肉桂搭配胡椒,味道很好,于是就用花卷试了一下,真的很棒。
辽南蟹
1面团装入方形保鲜袋,擀成平面状态,放入冰箱冷藏30分以上。2取出面团,剪开保鲜袋,用模具印出饼干,或直接切成方形或三角形也可。3放至170度的烤箱中烤制15分后,拿出晾凉,放入密封容器储存。(拿出来的时候手滑把头摔掉一个。。。封面是后来懒得用模具了直接切成了方形,拍的时候就剩两块其它都吃掉了)
桜子喵
走个摩洛哥风味薄荷的清香、肉桂粉的浓郁香橙和萝卜的新奇组合让你瞬间爱上它哈哈
萧丫头
烤苹果,简单又方便,烤后的苹果酸酸甜甜,配上肉桂和奶油的香,是冬季里的非常受欢迎的甜点哦
MOMOCOOK
儿子的生日,动手做一些小饼干,与小伙伴们分享,祝福儿子生日快乐。今天我的饼干量非常大哦,如果你不需要如此大量的饼干,可以减半再减半哦。忙乎了一个晚上,不过想想第二天儿子分享的快乐,一切都是值得的。
丽制美食
因黑芝麻的营养价值很高,做为家里的主厨,自然要想方设法多吃些。我常常爱用黑芝麻做些黑芝麻酱,但因黑芝麻酱拌饭拌菜颜色不好看,就常常把它做到面食里面。今天这个花卷就是消耗黑芝麻酱的方法之一啦。而且加了肉桂粉,我个人认为肉桂粉和芝麻酱很搭,做出来味道很好。这个花卷是我家的私房面食啦,自己酿的米酒,自己磨的芝麻酱,够私吧,哈哈。米酒发面做的馒头味道特别好的,比酵母粉的要好吃多啦
万山红
法式土司,法语叫Pain Perdu, 意思就是“丢失的面包”。法国人的每顿餐少不了法棍等面包,而这种面包过了一两天因为水分增发而变得非常硬,很快就吃不了,法国人就开始用这些“丢失的面包”-剩下来的面包,做一些土司,这就是Pain Perdu,英文叫 French toast,后来传到欧洲各国及美国,也升级到各种口味并漂亮外观的早餐之一。
juju的巴黎厨房
1黄油室温回软加盐稍打发2加入细糖打发至颜色变浅,体积变大3分次加入鸡蛋液打匀4加入香草精打匀5加入过筛两次的所有粉类6将面团切拌成团7将面团包上保鲜膜,冰箱冷藏一小时以上8面团擀成1cm左右薄片,用印模压出图形9烤盘垫纸,烤箱中层170度,25分左右小窍门面团较稀,所以擀面的时候可以在面板上撒些手粉后放上面团用擀面杖擀,也可以夹在塑料膜中间擀
杭妞儿
1锅里倒入油爆炒姜蒜。2把泡过的鱿鱼以及飞过水的猪骨一起倒入翻炒。3然后将切成块的萝卜加入一起翻炒均匀。4把陈皮放入加水放少许盐与糖。5盖上锅盖焖到萝卜烂为止。6勾生粉芡再放少许鸡精与芝麻油、芫荽与葱即可。
蓝色南半球
儿子跟我说了多少次了,要吃可乐鸡翅,当时是一头雾水(不太会做饭),鸡翅做出来应该是咸的,怎么放可乐啊。最近受同事的影响,对做饭很感兴趣,于是上网搜了一下,我是借鉴网上朋友的做法做的哦。很成功。我做菜的兴趣更浓了,呵呵。
Lc三步踩
第一次做烤牛扒、经验不足、请大家指教。谢谢!
tumeigui
1仔鸡切成小块用二锅头腌半至一小时。2沙姜去皮跺碎。3半锅清水放入沙姜烧开。4把仔鸡倒入沙姜水里煮沸后熄火浸泡。5仔鸡嫩只煮沸一次即可,(如果说鸡块大的话可煮沸两次)浸泡数分钟即可把仔鸡捞起。6烧热油锅放入葱与芫荽,再调入生抽白糖即可,将此酱汁淋到鸡块上即可食用。
蓝色南半球
1和面,面里放个鸡蛋,温开水里放点盐,边搅和边倒水。顺时针搅拌。2和好面放在盆里醒着 盖上盖子,水分别跑。3拌馅,把胡萝卜切丝,用热水煮一下挤水,剁碎,放盆里,鸡蛋摊薄剁碎放进去,放油,葱姜蒜沫,五香粉,盐,香油。顺时针搅拌均匀。多放一会儿。4把醒好的面切一长条,用手柔类似擀面杖一样,切小一点的段,撒一点干面粉,准备赶皮。5薄,圆,就行。6开始 包!!抱紧,别下水就成片汤就行。7煮饺子、水烧开,放点盐,防粘。下饺子。开锅后放凉水,再开再放,三次左右就差不多熟了。8大功告成!!!!!小窍门和面粘手就放点干面
警长