搜索
1准备处理好的四季豆和肉末2姜蒜切末干辣椒打湿切段和适量的花椒3锅中放油烧至六成热放入四季豆炸至虎皮色4炸至虎皮色捞出备用5炒锅放底油煸香肉末6然后放入蒜姜末小火煸香7然后放入花椒和干辣椒煸出香味后放入一汤匙的郫县豆瓣酱（不喜欢豆瓣酱味道的也可以不放）和料酒小火煸出红油8然后放入炸好的四季豆9最后调入一汤勺味极鲜生抽，一点点盐和一小撮糖，半勺的鸡粉撒一些小香葱末翻几下炒匀出锅10成品图。
美食小飞鱼
1准备青椰菜一颗（也称圆白菜），肉末适量或五花肉片2圆白菜用手撕成大小差不多的片洗净备用3葱姜蒜切末4锅中放入适量的色拉油和一勺猪油，然后放入花椒小火煸香捞出5然后放入干辣椒小火煸香6然后放入肉末炒散煸香在烹入一勺料酒去腥增香7在放入葱姜蒜末煸香8然后放入圆白菜煸炒在烹入一勺米醋9然后调入两勺味极鲜生抽，一勺蚝油，1/3勺胡椒粉，一勺鸡粉，一点点盐炒至包菜断生即可出锅10成品图
美食小飞鱼
肉龙是北京传统小吃，将发好的面擀成饼，再在上面均匀的抹上一层肉馅，卷起来再上锅蒸熟，简单方便，比包包子方便多了。
英子草23
豆腐富有人体所需的碳水化合物，经济实惠，今天来做肉末豆腐，入味好拌饭！
中华琪食
学做糯米肉丸
航航美食_xHyVfVcY
1葱、姜、蒜切好；2豆腐切小块；3肉切末；4待油热后放入葱、姜炒香；5放入肉末，快速煸炒；6肉末炒变色后加入豆瓣酱煸炒，喜欢吃辣再加点辣椒面一起煸炒，调小火多煸炒一会儿豆瓣酱；7煸炒出豆瓣酱香味儿，放酱油和料酒；8加水、加半勺白糖、加入豆腐，咕嘟三五分钟；9放入葱、蒜末；10水淀粉勾芡，少量就可以了不要太粘太干了；11放花椒粉，轻轻搅拌一下，关火出锅；12出锅，成了；13成品；14下饭没商量……
菊子厨房
1粉丝放到冷水里浸湿，1分钟左右捞出，放在篮子里慢慢变软。2准备食材，洗净。分别切丝、切条、切片、剁末待用。3热锅放油烧热，放入蒜末、姜片、肉末、胡萝卜煸炒出香。4打入鸡蛋滑炒至凝固，放入墨鱼、虾仁炒至变色，再放入包菜，洋葱、韭黄翻炒均匀。5放入龙口粉丝用筷子小火翻炒不要让粉粘在一起。翻炒时加入生抽、花雕酒提香提色，待粉丝均匀上色熟透。6撒上盐、鸡精、胡椒粉、葱段拌炒均匀，起锅倒入砂锅里即可。7成品8成品9成品10成品11成品小窍门粉丝放水里浸湿，一分钟左右就可以捞出来，放在篮子了慢慢变软，不能泡的太软。
夏家私享菜
荠菜水饺
会卡鱼刺的猫
肉沫芹菜炒粉，非常好吃的家常菜
薰衣草_eZyqNi
青椒，原产中南美洲热带地区，中国于100多年前引入，现全国各地普遍栽培。它的维生素C含量是番茄含量的7~15倍，在蔬菜中占首位。它特有的味道有刺激唾液分泌的作用；所含的辣椒素能增进食欲，帮助消化，防止便秘。因此，青椒成为餐桌上的常见菜肴哦！
中华琪食
1准备莲藕，切成细丁，我是先擦丝，然后剁了一下2准备肉末3肉末加入花生油，盐，酱油，耗油，鸡精调好加入到莲藕中，拌匀，再加入少量面粉4准备少许面包糠5肉饼弄成饼，两面裹一点面包糠6平底锅预热，加入花生油，放饼入锅小火煎制，底面金黄后翻面，直到两面金黄，肉饼熟透7成品图
柴米油盐酱醋茶YLYN
1肉末放入电饭煲，加入200毫升水、生抽、白糖、姜、蒜、料酒、豆瓣酱按快煮煮熟待用。2金针菇切去老根洗净。3金针菇入沸水煮熟。4捞出放入盘里浇上适量肉末和汤汁，撒上葱花拌匀即可。5成品6成品7成品小窍门可以根据自己喜好制作拌料。
夏家私享菜
1肉沫加入盐、鸡精、生抽、料酒、葱、姜、鸡蛋，搅匀2肉沫内加入少许清水，继续搅匀，再加入少许清水，搅匀，加两次清水。3肉沫要搅匀到肉和肉连在一起。4包好馄饨。5碗中放入盐、鸡精、葱、胡椒粉、猪油。6放入烧开的清水，化开猪油7烧开的水下入馄饨8加一次冷水，等到馄饨烧开飘起就可以捞起放入碗中了。9方便、快捷、美味！
夏吃冷
1豆干，辣椒，胡萝卜改刀切片。2准备葱花，姜丝，蒜末。3锅内放油烧热，放入肉末炒熟，放入葱姜炒香。喜欢焦一点的可以多炒一会儿，会更香。4放入生抽炒变色。5放入切好的豆干，炒匀，让豆干均匀的沾上油脂。6放入胡萝卜翻炒几下，放入辣椒炒断生。7加入蚝油炒匀。8放入少许盐，如果觉得咸味可以了也可以不放。9放入鸡精10放入蒜片，炒匀出锅。11鲜香适口，非常美味。小窍门出锅之前也可以用水淀粉勾芡，依个人口味。
清酒淡茶
1准备好食材.土豆个头稍微大些。2将豆土去皮,切成滚刀块.小葱切好备用3切好的土豆块,冷水入锅,煮熟透.4将煮好的土豆,加一勺盐,一勺胡椒粉,压碎搅拌均匀.土豆一定要压成泥，不能有小颗粒，要不然影响口感。盐要根据土豆泥的多少，加减。5碗里刷一遍油，将土豆泥装碗里压成型，倒入盘中。6起锅，油烧热，将切碎的葱白炒香，加入肉末，煸干水份。7加豆瓣酱，一勺料酒，一勺糖，翻炒出香味。8倒入适量的水淀料，葱花翻炒至粘稠。9淋上煮好的肉末，香糯的肉末土豆泥做好了。
清野小食
