1土豆洗净去皮待用2上锅蒸熟3蒸土豆时准备好辅料:肉末,洋葱末,美人椒末,香菜梗末4热锅冷油下肉末5推散后再放洋葱粒一起炒香6锅边围入黄酒,再放入其他辅料(除了香菜梗)7再倒一点酱油提鲜8加入小半碗水煮开9水淀粉勾汁儿,可加入少许白糖,也可以不放10汁儿做好了待用11土豆泥,加一点盐压成泥后整成一个山形,用筷子插一些孔,方便入味12浇汁儿13撒上香菜梗末
黄黄元宝
1白玉菇焯水,切小丁2少许油,把肉沫煸好吐油,放白玉菇丁,黄豆酱在这里很香。快出锅时,撒上蒜末。3面醒好后,揪成剂子。擀成薄薄的大片,刷子刷好底油,底油有时间的话可以熬葱油,也可以用油酥,想快点的话,就放普通油。均匀的撒上白玉菇肉沫,最后撒上点葱花。4面皮卷好后,切成花卷,也可以换着花样,比如两个叠加起来,中间用筷子摁下。5模样随便做,味道很好吃的。
你在想什么么
食材简单,制做方法简单,更重要的是孩子喜欢吃
曦曦麻麻_vVB1Dbqf
1肉末加入两茶匙料酒,胡椒粉,三分之一茶匙盐,鸡粉2加入一小碗水朝一个方向拌匀上劲3加入一小把生粉4再次朝一个方向拌匀上劲5起油锅倒入适量底油烧至七成热,把肉馅捏成圆子下锅炸制6炸制变色定型捞出备用7将锅里的油倒出倒入圆子加入没过圆子的清水,加入两茶匙生抽,两茶匙老抽,两茶匙白糖大火烧开改中火8烧至汤汁浓稠即可9成品
厨娘宋宋
此菜老少皆宜,是一道很美味的菜哦!
用心烧饭的姑娘
肉沫香菇豆腐羹,是一道营养价值丰富的菜肴,烹饪流程,简单易学!
诗韵墨香
超下饭的一道菜。每次做这个菜都能多吃点。今天在微信公众号 番茄厨房 上把做法写下来与大家分享。
番茄厨房
1不粘锅炒锅烧热,放入适量油,把豆腐切小块放入锅里煎2看见一面微黄后再翻面,把面煎至金黄色3把豆腐赶到锅边,在另一边放入辣椒酱小火炒出红油。你能吃多辣就放多少辣椒酱4再放入肉末翻炒至变色5取一碗水,放入一小勺生粉和适量酱油、盐、味精搅拌均匀,倒入锅中,盖上锅盖焖至汤汁浓稠即可6成品。小窍门喜欢带汤汁多的就不要焖太干
搬砖头的女子
1大闸蟹蒸熟。2取出蟹肉蟹黄。3热锅放油烧热下姜蒜,肉末爆香。4放入蟹肉蟹黄炒香,下年糕烹入料酒炒匀,再加入150毫升开水、鸡精、白胡椒粉、盐翻炒均匀。5翻炒至年糕收汁,撒上葱花即可。6成品7成品8成品9成品
夏家私享菜
1芹菜摘叶,香菇清洗,肉有点多了。其实最好是瘦七肥三,可孩子一丁点肥肉都能吃出来,只能全瘦。2芹菜叶焯水3香菇焯水4小虾米煎金黄酥脆,吃起来有点象小时候吃的猪油渣。其实撒点椒盐什么的就可以直接吃啦。5少许油,肉沫炒到刚变色,一股肉腥味扑鼻而来,盛出来,把里面的油和好多腥水全倒掉。6少许油,凉油放点八角,花椒,香叶(也可以不放),小火煎至香料味浓郁,捞出香料。7放姜蒜末,蒜末留一半。8放肉末,和焯熟切丁的香菇,放酱油,耗油,胡椒粉,少许盐糖和鸡粉。关火,放蒜末葱末。9小虾米,芹菜叶,肉末香菇丁搅拌,加个鸡蛋
你在想什么么
1准备好食材2摆好自己想要的图形3在肉末、米椒上面撒少许盐4放入蒸锅,上气后蒸制15分钟即可5简单的蒸菜
红米乐呵
口感不错
回忆的思念_mmxgoy
一个人,一碗饭,一碗汤,简单满足。还可以加入木耳、瑶柱或者海米,这样更加鲜美,我没来得及泡发所以没放。
上帝的小花妈
1糯米头天晚上浸泡好,或四小时以上,然后倒出来沥干水分,如果没有现成的饺子皮就可以在这时自己和面,和好面用湿布盖起来发酵备用.2洋葱末炒香,放肉末,可以三分肥肉七分瘦肉,放黄酒,胡椒粉3等水汽炒干后放胡萝卜粒,香菇粒,接着放佐料,老抽1勺、生抽2勺,鲍鱼汁1勺,鱼露1勺,白糖少许,拌匀4炒到米粒成透明状,出锅5放到纱布里,6扎紧一边上开水锅蒸20分钟7边缘捏褶皱.可以买现成的饺子皮,再擀薄,馄饨皮也要再擀薄,自己和面团也可以8收口上开水锅蒸3-4分钟9成品小窍门皮薄是关键,蒸的时候开水上锅只要三分钟如果很
黄黄元宝
面筋和肉的结合,味道独特,咸中微甜,大口吃肉,过瘾下饭。
小玉儿HiJade
1将番薯上锅煮熟。2芝士,鸡蛋,盐,糖。3番薯煮熟后捞起去皮后捣成泥分别加入芝士同鸡蛋黄,糖,盐。4.................5各自搅匀后放入微波炉高火叮5分钟.6..........7取一块保鲜膜摊开在手上,放入2种颜色的紫薯泥。8.........9用保鲜膜包起。10拧绞一下即可。11第一个成品被俺吞下肚啦,剩下的全做成单色的,所以成品图里就没它啦*
家有桐宝
1立鱼洗净,五花肉切片。2青红辣椒,腐竹泡发切段。3蒜去皮,姜切片。4沙煲置炉上,开火,将五花肉铺在沙煲底部。5放进立鱼,放上姜片,蒜。6再铺上腐竹,加酱油,盐,适当加点水,大火开锅后,用中小火煲。7到水略干的时候,看见只剩下一点汁,揭开沙煲盖,放上青红辣椒,关火盖上盖子焖2分钟即可。
家有桐宝
1蘑菇洗净撕块,冻豆腐切块。2锅里入水烧开,扔蘑菇煮开。3再放冻豆腐一起煮开,放盐,香油即可。
狗窝
1干海带泡发。2木瓜去皮切块。3乌鸡切成块,用冷水浸泡半小时去净血水。4将泡发的海带切块。5将海带,乌鸡,3片姜放入炖盅内,加满水。6放入大锅内,隔水炖1个小时。71小时后,加入木瓜块,继续炖1个半小时,加盐调味即可饮用。
家有桐宝
从小到大,最让我妈感到欣慰的事情就是,我从不挑食,给什么吃什么,所以长大以后身体倍儿棒,从没得过比感冒发烧严重的病。不过相信大多数小朋友都有挑食的坏毛病,讨厌吃胡萝卜、青椒、白菜……什么的,让妈妈们不甚烦恼。 那日,突然想到,如果改变食材的形态、颜色,使之融入到其他材料中去,让宝贝们很难发现它的存在,却又能够吸收其中营养,岂不两全其美!~正好家中还有做菜剩下的半根胡萝卜,立即开动吧!~
甜牙敏