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1肉沫放一点盐生抽和料酒抓匀，腌制几分钟，肉沫买的现成的，也可以买回来自己剁，甜椒青椒切成斜条，姜蒜切碎2茄子切滚刀块，放入锅里蒸五分钟，先烧开再放进去蒸，3锅烧热，调入适量食用油，放入肉沫翻炒4肉沫炒至变色，装盘5锅里倒入适量食用油，放姜蒜辣椒一起炒一会6蒸好的茄子和肉沫倒入锅里翻炒调入适量盐和生抽，再放适量鸡精炒均匀即可7成品
红椒梅梅
1准备食材 2荠菜去老叶洗净，放开水锅焯水烫软捞出，冷水冲一下。3剁碎，挤掉多余水分备用。4肉末和荠菜放在容器内加料酒，盐，生抽，白糖和葱。5将荠菜，肉末搅拌到有韧劲。6馅放在馄饨皮中央，对折，再对折。7将馄饨皮的两个角叠加在一起，捏紧。8锅中水煮开，下馄饨盖盖煮。9等到水沸腾，加一碗冷水，再盖盖煮。10水再次沸腾，馄饨浮到水面上就好了。11碗里加高汤，麻油撒上葱花，菜肉大馄饨就可以吃了。小窍门下馄饨水一定要多，不然馄饨会煮糊掉，
英子草23
木瓜，在广东、广西、福建、云南、台湾等地皆有种植。其味道鲜美兼具食疗作用，尤其对女性更有美容功效。还含有胡萝卜素和丰富的维生素C，有很强的抗氧化能力，能帮助机体修复组织，消除有毒物质，增强人体免疫力，帮助机体抵抗包括甲流在内的病毒侵袭。
中华琪食
转眼又到周末啦~可以用美食好好的犒劳一下自己，这道鳗鱼香菇盏制作简单，富含丰富的维生素A和E，和胡萝卜一起吃真真是极好的~而且没有油烟哦~美味的同时也非常健康！拿起一颗香菇盏咬一口，鳗鱼的丰腴和香菇的鲜美在嘴里融合，吃起来真是回味无穷，原本因为寒冬而丧失的活力全部又再度出现了~！ヾ◍°∇°◍ﾉﾞ
鳗天下美食
从小喜欢吃蒸蛋，嫩滑嫩滑，吃着可爽了。有什么就加点什么--剩下点肉末，炒了加一起，美味加倍。
緣豆兒
口感不错
回忆的思念_mmxgoy
1面粉加入3克酵母，3克泡打粉，5克白糖，一茶匙食用油2加入温水调成絮状3揉成光洁的面团放到温暖处醒发4发酵至原来的两倍大即可5肉末加入三分之一茶匙盐，鸡粉，胡椒粉，一茶匙料酒，少许胡椒粉，5克白糖，姜末，取小半碗水分三次加入朝一个方向拌匀上劲6加入葱花拌匀即可7醒发好的面团再次揉成光洁的面团8搓成长条，切成大小均匀的挤子（和水饺挤子差不多大小）9用擀面杖擀成中间微厚，边上薄的皮子10挑上馅料11包成包子12依次包好备用13蒸锅提前烧开，蒸屉上刷上一层底油放入小笼包大火蒸十五分钟即可14成品15成品
厨娘宋宋
简单，好做，下饭！
媛芷媛味
适合懒懒不想动手炒菜的时候吃每次煮一大锅吃得好满足
拉着两只蜗牛奔跑
1锅内放油烧热，放入葱姜爆香，放入肉末炒至变色。2放入生抽炒匀，3放入蚝油，4放入少许盐，5放入鸡精，6放入花椒粉炒匀出锅。7内酯豆腐揭去封口膜，倒扣，剪去四个角即可轻松拿出。用刀切成片。8倒上炒好的肉末，上锅蒸七八分钟即可。9拿出享用，小心烫，可以戴上微波炉手套。小窍门炒肉末时尝一下咸淡，别如果酱油和蚝油咸味已经足够，就不要再放盐了。
清酒淡茶
汤底浓郁甘甜，菜苗嫩滑爽口
豆豆_2Wv0yIS3
金针菇加入泡椒更香更好吃、再加点肉末那更是一绝！
沙儿飞飞❉
培根土豆饼，快手小食，做法简单，既可以当营养早餐，又可以作为下午茶点。土豆蒸熟后压成了土豆泥，里面加入炒好的肉末、培根碎、洋葱末、黑胡椒碎，用九阳空气炸锅炸制，做好的土豆饼非常绵软，土豆的松软加上培根的咸香，虽然没有油炸那么好看，但是味道绝对是讨人喜欢的口味。
飘零星
1蔬菜部分切丁备用。2肉末提前用老抽、料酒、盐搅拌腌制下。西红柿切小块。3锅里倒入适量食用油，倒入葱和辣椒煸香。4倒入肉末再加少量老抽翻炒均匀。5倒入蔬菜部分。6继续翻炒。7加入豆瓣酱。（酱含有盐，就不用再另加盐了，避免过咸）8翻炒几下加入一碗温水，煮开后酱汁就做好了，关火备用。9另起锅水开后下入面条，快煮熟时下入青菜。煮好捞出过下凉水，加入炒好的酱汁即可。10成品图。11劲道爽滑，鲜香入味。12营养丰富，回味悠长。13简单易做的家常面。
阳光明媚99
1肉末里放入葱姜末，少许盐2放入酱油3放入蚝油4打入一个鸡蛋5放入料酒6放入少许味精搅拌均匀。7鸡蛋豆腐切成片摆到盘中8中间放入拌好的肉馅，放入开水锅内，蒸10分钟左右即可。9鲜香味美。
清酒淡茶
1墨斗鱼去表皮和内脏，切块，入开水中焯至８分熟捞出沥干 水分。2青红椒洗净切块备用。3热锅倒油，爆香蒜蓉和豆豉，放入青红椒炒几下。4加入墨斗鱼、生抽、料酒翻炒至熟透，最后加入鸡精、蚝油、胡椒粉调味即可。
浓咖啡淡心情
紫晶藻是来自南极沿海没有污染的海域之中，系野生天然深海植物，是海洋植物中珍贵稀有成员之一。 紫晶藻外观色彩清亮、亮丽透明，内含水解胶原蛋白晶莹剔透，丰富的植物胶原和多种钙、碘、铁、磷、锌、维生素等人体必须的营养元素，它的水解明胶为小分子肽类，能滋养肌肤和健胃整肠，常吃可健肠胃，防老化，均衡体质，实为佐餐宴客保健之佳品。
梅依旧
北京市场目前刚上市的一种短长茄，有些类似日本茄子，质地很嫩，形状也漂亮，很适宜制作西餐的焗茄子。今天，就用这秋季刚上市的小茄子，制作一款意大利风味的菜肴“干酪焗酿原茄”，具体制作如下；
大炒勺
那还是在数年前，只在朋友家帮朋友做过一次，而自己从未在家里做过。主要是家里当时没有模具，而且也较麻烦，也是由于从国外回来只做过一次，那次还没有做完。当时在朋友家，把坯料做好就已用了很长时间，临走时告诉朋友涨发到什么程度才可以烘烤，最终也没看到自己的杰作，只听后来朋友告诉我，味道还不错。因此，自己早已把它忘记了！“咕咕洛夫面包”是用种面团、葡萄干、果酒、果汁、奶油、鸡蛋合面，而制作的一款面包，味道还不错，就是麻烦些。主要是，需要预先培育面种，还需要花色的模具，发酵的时间也较长，自己又不喜欢甜面包，因此从来不
大炒勺
健康好吃的杂粮面馅饼。
梅依旧
