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相当嫩滑的一道菜，鸡蛋与内脂豆腐真是完美的搭配，蒸好的鸡蛋豆腐，已经完全融合在一块，分不清哪是鸡蛋，哪是豆腐，入口即化。很适合老人和孩童食用，加入了肉末与香菇，使整个菜又增色不少。
A苹果小厨
蚝油、香菇豆腐真的很搭，加上香香的肉末，配米饭吃再好不过了。
A苹果小厨
营养丰富的豆腐饼，煎好后直接吃或沾调料汁，或炖汤都相当不错，制作起来也不复杂，给挑食的小朋友吃再好不过了。
A苹果小厨
来我家吃香喷喷的番茄肉丸子！给足了腌好的番茄干，有些酸酸的，味道饱满给力；面包让口感更松软润滑。配上加了牛奶、肉豆蔻和奶酪的土豆泥，香到沉醉。
睡觉绵羊
在餐馆里面学过做这个菜。这是土耳其人喜欢吃的炖菜。他们主要就是用肉馅加番茄酱和洋葱来炒、土豆切成小块。先炒后炖、味道酸咸。他们习惯做菜放比较多的番茄酱。我做的时候番茄酱放得少。然后加了茄子和胡萝卜。 他们用黑胡椒粉做调料。
tumeigui
"Gnocchi” 在意大利语里是“凸”的意思。这里是只一种面食，主要由土豆粉构成。口感粘粘的，有些像我们的面疙瘩，但是更粘，更有嚼劲。形状类似贝壳。20分钟就可以解决的午餐，快速，方便又好吃。
睡觉绵羊
1准备好大蒜、红椒、肉末。2韭菜洗净切小段。3炒锅放油烧热，倒入肉末炒至变色划散。4放入大蒜炒香。5淋入酱油炒匀。6倒入韭菜段。7放入红椒丁。8放一勺老干妈豆豉。9放适量盐调味。10最后放蔬之鲜炒匀即可出锅装盘。
烟水迷离
【蚂蚁上树】是很大众化的四川菜，简单好学，每个人做出的味道都会有差别，我这次用的是猪骨汤，味道很浓厚，下饭啊！说起下饭的菜就是有一点不好，减肥的人要是忍不住，就容易上了【蚂蚁上树】的当啦。
大快活
1糯米用凉水浸泡1小时，备用。2香菇泡发后切成碎末，姜、葱切碎。3肉末加入盐、料酒、生抽、胡椒、一个鸡蛋，打上劲后，加入香菇、葱、姜，拌匀。4可以用勺子将调好的肉馅做成丸子。5将肉丸滚上糯米。6依次做完后放入盘中7大火烧开水后，将丸子上笼蒸20分钟，OK啦小窍门1、这个菜最重要的步骤是调制肉馅，一定要朝着一个方向搅拌，肉馅才容易上劲。吃时就不会感觉柴。2、制作肉丸时可以用筷子辅助，轻轻按一下，很容易滚成圆形的。3、如果家里有笼屉，蒸的时间可以稍短一些。
页子青青
很久很久没有吃土耳其了。今天中午插个空，解解馋。土耳其人很多东西都很合适中国人口味的。大家不妨试试。
睡觉绵羊
1将白干、香干、芹菜、香菇、包菜、泡发以后的干笋、香葱、大蒜，分别切成小段或颗粒；将五花肉和瘦肉用搅拌机绞碎；将鸡蛋磕碎，用蛋液摊饼，将鸡蛋饼切成鸡蛋末；将以上所有材料倒入大碗里，加入适量盐、鸡精、胡椒粉、酱油、料酒，搅拌均匀。如果嫌馅儿不是特别润，可以打一个鸡蛋，将蛋液淋在馅儿上，搅拌均匀即可。2一张方形的混沌皮，在混沌皮中间位置放入馅儿料，将四个角折叠回来，就像打包袱一样，然后用清水或者蛋液糊口。然后将做好的卷饼，放入蒸笼格里（蒸笼格里面要垫一块蒸笼布），大火蒸3分钟。3冷屉上锅蒸满3分钟，关火。将蒸
cocoergirl
喜欢吃饺子
cocoergirl
正愁晚餐吃啥呢！想起炸酱面。真的很久很久没吃炸酱面了，昨天晚餐就来了一碗自家简易的做法。吃了之后的感觉真爽啊！总于解馋了！老公吃的肚子圆咕咕的．．哈哈，地道不地道不管了，就是一道炸酱拌面条。味道是相当棒的。算是我私家的新味道．．．
meimei.lam
云南的米线是云南特色小吃的代表。很多人只听说过，过桥米线。而小锅米线对外地人来说是孤陋寡闻的小吃。但是作为云南人来说，特别是昆明人都喜欢把小锅米线当做早点跟午饭来吃。
有老公的女人
这道私房菜，是老公婶婶的，我早上偷师过来的。做出来的成品婆婆说豆腐比肉好吃。说明还是很成功的。早上专门去市场买了普宁出的豆干，而不是用本地的豆腐，听说只有早上才有。普宁豆干在我们这里挺出名。用大豆作主要原料，掺以薯粉、石膏、卤水制成的豆制品。特点是外皮柔韧，内肉嫩滑。普宁豆干的吃法有煎、焗、炸等。听说不仅在国内享有盛誉，而且在国外也是名菜。如泰国、越南、老挝、柬埔寨、新加坡等地都有普宁华侨经营豆干生意。普宁豆干也就成潮汕菜的一个品牌。
幸福的热带雨林
打玉米汁剩下的玉米渣可别倒了哦,做成松饼也很好吃的呢,豆渣,胡萝卜渣都可以用这个方法做的,做法也是超简单的.
家有桐宝
1把鸡爪洗净剪去指甲后放入水里煮，水里加一勺白醋，可防止煮到皮烂。2煮好捞起漓干水份（一定要漓干，要不下一步炸的时候厨房会搞的很恐怖）。3锅里放多点油，烧到七八成热时放油锅里炸。4炸到变黄色时捞出晾干油份，放入冰水里泡2个小时（我用的是玉米油，炸的不够黄，估计花生油就很黄了）5碗里放蒜末、白糖、少许盐、胡椒粉、玉米淀粉调酱料，吃辣椒的在这一步放入红色辣椒圈。6泡好的凤爪拌入酱料再淋上蚝油搅匀上锅蒸20分钟即可。
家有桐宝
1.茄子切块，放入器皿1中，再向其中加入淀粉，面粉以及适量水。搅拌均匀，使面粉覆盖在茄子表面薄薄一层，放入油锅中煎炸至表面金黄后捞出，放入器皿2中待用。2.将葱，姜，蒜切好后放入器皿3中再加入适量料酒，老抽，糖以及淀粉。将器皿3中的配料放入油锅中爆锅。炒香的一瞬间立刻把器皿2中的茄子加入锅中，翻炒15秒，起锅，入盘，完成！
oneouts
口蘑是一种较好的减肥美容食品。它所含的大量植物纤维，具有防止便秘，促进排毒、预防糖尿病及大肠癌、降低胆固醇含量的作用，而且它又属于低热量食品，可以防止发胖。我们这市场的口蘑要6块钱一斤，还可以。买来一斤口蘑，用李锦记鲍鱼汁简单的煮一下，蘑菇的清香加上鲍鱼汁的鲜味，组合起来非常的不错，而且下饭，哈哈。几分钟，一个营养丰富，味道鲜美的小菜就OK了。
琴心剑胆
我今天晚上和几个好姐妹一起出去吃饭了，回来已经很晚了，只是喝了两杯啤酒就感觉头晕乎乎的。好想一头倒在床上呼呼大睡去，可是心里却总也放不下一件事，今天博客还没有更新，还没有看见朋友们温馨的留言，还没有和朋友们打过招呼。。。记得昨天香香妹妹还追着我要雪糕来着，我已经答应今天给她上的。。。。怎么也放不下，还是打开了电脑。。。。
Q奶茶美食日记
