虽然原料是笋,但是鲜笋和干笋的味道却完全不同,应该说是各有各的味道吧。干笋泡发后有一定的韧性,用葱烧制,有非常独特的美味,再加上将火麻仁炒熟一同烹饪,使得营养和口味更加增倍。此菜很下饭,如果就粥或下面条也是不错的选择。
美食娘娘馨睿
菠菜为时令菜,营养丰富已被大众所熟知,可以和多种食材搭配烹饪,我用菠菜和粉条一起炒,口感不错,味道也很好,是家庭快手菜肴,放些火麻仁,营养更加丰富,口味更清香。
美食娘娘馨睿
1事先调好的肉末。2萝卜一半。3切成细丝加盐腌制出水。4挤出水份。5加入适量的面粉搅拌均匀。6揉搓成团。7团成小丸子。8锅子烧热放入油,再放入丸子小火煎。9两边煎至金黄色即可。10开动啦。
老U爱小轩哥
1四季豆洗净掰段。2粉条浸发。3葱花。4肉末。5锅子烧热爆香葱花。6放入四季豆。7一定要煮熟,不熟会有小毒。8放入粉条。9放入肉丸。10调味即可享受。11开动啦。
老U爱小轩哥
有吃不完的米饭,有量不多,不够吃的米饭时怎么办,和其他肉类、鸡蛋、蔬菜搭配炒一下,味美,量足,两全齐美。
四月豆
1肉末加入一勺盐,生抽,适量玉米淀粉搅拌均匀,大白菜准备好。2大火烧开,加入白菜。3加入肉丸子。4加入盐,拌均匀。5倒入碗中,成品图。6成品图二。
逝去的爱情
包子做为早餐特别好吃,营养美味。喜欢做芽菜肉包子很香。
大草海
1荠菜在开水锅里打个滚捞出。2过冷水,然后挤干水分。3切碎放入盘中。4倒入食用油拌匀。5放入肉末加盐、糖、鸡精、鲜酱油、蚝油、鸡蛋搅拌均匀。6取一张饺子皮放入芥菜肉馅。7饺子皮边缘沾少许水,打折包成饺子8平底锅烧热刷油,放入包好的饺子。9倒入半碗清水。10盖盖中小火焖煮五六分钟左右。11煮至水分收干、底部呈金黄色就可以出锅了。12成品。
香香的小厨房
1准备材料,肉末,雪菜切碎,米饭一碗。2雪菜入锅煸炒均匀。3倒入肉末一起快速煸炒均匀。4倒入米饭一碗,加入少许生抽。5加入少许盐,煸炒均匀。6快速大火煸炒均匀,入味即可。7入碗中,成品图,看着不错吧!
逝去的爱情
1莴笋丝加盐腌制十五分钟后挤掉腌出来的水分。2锅内热油、下肉末炒变色。3下姜蒜末炒香。4入料酒、鲜酱油炒均匀。5下莴笋、胡萝卜、和青椒丝翻炒均匀。6加入少许鸡精。7翻炒均匀即可。8成品。
香香的小厨房
尝试着做了海带炒豆芽,别有风味,又营养又健康的一道经济实惠的家常菜,菜品最后撒上火麻仁更是增香又添色,很美味。
美食娘娘馨睿
1准备米饭,雪菜切碎,肉末准备。2油锅起火烧至六成熟倒入玉米油,倒入雪菜肉末一起煸炒均匀,肉末变色。3倒入米饭快速煸炒加入生抽快速翻炒,用铲子按压均匀。4加入少许盐,继续快速大火煸炒。5煸炒均匀,准备出锅了。6装入碗中,成品图。
逝去的爱情
1肉末,葱花。肥肉。2韭黄切好备用!3油锅烧至六成熟倒入玉米油,倒入肉末肥肉煸炒出油。4倒入韭黄大火快速煸炒。5煸炒至软。6加入一勺盐,调味道炒均匀。7煸炒均匀,加入葱花炒几下出锅,盛入碗中。8入盘,成品图。
逝去的爱情
1肉末,葱花。2萝卜去皮切片。3油锅烧至六成熟倒入少许玉米油,倒入肉末,肥肉煸炒出油。4倒入萝卜一起快速炒。5加入适量清水。6一勺盐,调味道。7大火炖5分钟。8准备出锅了。9成品图。
逝去的爱情
咬上一口,好吃到狂跺脚~
阿福美食记
做法:1,将肉洗干净,放到碗里或者其他容器,放料酒,酱油,食盐,腌制5分钟左右入味;2,将辣椒切好备用,大葱,蒜,姜备用;3,锅里放油,微热的时候放姜,花椒,八角,炒,出味捞出,火不要太大;4,把腌制好的肉开始炒,因为有肥肉,炒出油的时候捞到刚才腌肉的容器;5,放豆豉,葱,炒出味道,放入切好的辣椒,想好看可以配些红菜椒,微放,容易出水,大火炒,少放盐,因为肉已经腌过,还有豆豉,6,大火炒2分钟左右,放肉,炒5分钟左右放鸡精,味精,可以出锅,根据火的大小哦。备注:肉要五花的哦,因为吃起来没有那么的柴,有肥又
原阳烩面
1.先将香菇与茶树菇泡在热水中,米粉浸泡水中,瘦肉切片,生姜切丝,蒜头打扁;2.先将香菇与茶树菇、瘦肉一起用油炒,放盐及蚝油少量。炒好,盛在碗中。3.锅中煮沸水,水开后,放米粉继续烧开2分钟,放炒好的香菇及茶树菇、瘦肉一起煮,然后放青菜。4.放盐及酱油少许,起锅。
静水一岸
1九层塔洗干净切碎。2把鸡蛋倒入切好的九层塔里。3将鸡蛋与九层塔调成糊状加少许盐与胡椒粉。4锅烧热之后倒入橄榄油,把九层塔鸡蛋糊倒入炒熟即可。
蓝色南半球
不知道这算不算是一篇成功的食谱,因为其实原本,我是想做孟老师的蜂蜜麻花卷的,结果后来由于本人学艺不精,揉出来的面团太硬了,揉不成麻花状。 本来我已经放弃决定重新来过的,但最终用了农夫山泉的红色瓶盖做模子整出了新造型,一个朴实不张扬的外表。常言道,人不可貌相,饼亦如此。给这块含蓄低调的小饼一点掌声吧~~虽其貌不扬,却香脆可口——蜂蜜小瓶盖~!
miale
1按包装说明上写的这笋打开之后得先用清水煮数分钟再切片。2这是自己家腌的腊肉呢,把它切成片。3大蒜切成段。4先爆炒蒜苗让它出香味盛起一会再用。5然后炒腊肉,只需略炒一会。6然后放笋下去一起炒,加少许水焖片刻再加一小勺老干妈辣椒酱继续翻炒。7最后倒入炒过的蒜苗基本上就可以上碟了,不必放盐因为老干妈辣椒酱已经够咸而且腊肉也咸。
蓝色南半球