1食材:肉末、咸菜(已清洗切碎)、莲藕。2将莲藕洗净,去皮。3放在案板上切成片。4随后,将切好的莲藕下入沸水锅中焯开3——4分钟捞出。5起锅倒油烧热,下入肉末,加适量的料酒。6翻炒翻炒。7接着,合入焯好的莲藕和咸菜翻炒翻炒。8然后,加适量的盐。9加适量的味精。10调味炒匀即成。
花鱼儿
肉末炖豆腐~嫩滑鲜美,营养美味,非常适合老人,小孩食用~
RLing
拌饭、拌面条馒头,yyds!
人可木木
家庭下饭菜说起来容易做也行,就是肉肉与菜菜的有机结合,再搞点较重口味的配菜,成本低又下饭。
rosejyy2000
1肉剁碎。2鲜贝解冻。3豆芽洗净。4韭菜切段。5面饼煮熟。6加入适量生粉生抽拌匀。7放入锅中炒熟。8放入鲜贝翻炒均匀。9加入豆芽。10加入面条。11调味即可。12开动啦。
老U爱小轩哥
1肉末、香菇、四季豆、豆干、胡萝卜、茭白切丁炒熟晾凉。2间下来的菠菜苗清洗干净。3包好面食。4锅中放水烧开,放入面食烧煮。5放入菜苗烫熟,加盐调味。6香浓美味的面食。小窍门面食是我们这边的称呼,也就是大馄饨,馅料炒好后再包起来烧煮,口感更香浓。
清水淡竹
内脂豆腐大家一定都很熟悉了,在外包装上赫然写着“凉拌”两个字,之所以不能炒,不能用其他的烹饪方式来制作,主要的原因是内脂豆腐太嫩了,内脂豆腐比玉子豆腐还要脆弱,稍微一碰就会碎,下锅炒是想也别想的事情,但其实内脂豆腐加热后吃更好吃!我最近分享过几种关于内脂豆腐的非凉拌做法,之前分享过微波炉加热法了,今天来分享烤箱加热的版本,更好吃,更过瘾!利用锡纸盒加热特别方便,洋葱打底,内脂豆腐铺在表面,调和灵魂料汁,利用烤箱的温度炖煮豆腐,不用翻动就能均匀受热,让豆腐吸收汤汁的味道,特别入味儿好吃。
美食妃英理
1食材:手抓饼。2肉末、洋葱(已清洗切碎)3起锅倒油烧热,下入肉末,加适量的料酒。4翻炒翻炒。5随后,合入洋葱翻炒翻炒。6接着,加适量的盐。7加适量的蚝油。8调味炒匀,盛出。9晾凉。10然后,在硅胶垫上撒上适量的干面粉,放上手抓饼。11晾凉好的洋葱肉末馅。12合上另一半手抓饼在边缘处捏一捏。13最后,放入倒入平底锅中,用中小火煎至两面金黄,即成。
花鱼儿
1白菜洗净沥干备用。2切成小段备用,茎和叶子分开放。3香菇肉末备用。4热锅冷油,放入香菇肉末煸炒出香味。5放入白菜茎翻炒至八分熟,加入适量盐炒匀。6叶子切小块备用。7放入叶子大火翻炒一分钟,调入少许鸡精调味即可。8出锅装盘。9成品图。10成品图。小窍门时令蔬菜,鲜嫩多汁,清甜爽口~
RLing
1莲藕洗净去皮。2中间段切片。3头尾切小粒。4猪肉剁碎调味拌匀。5加入锅中放入适量生抽生粉盐糖拌匀。6莲藕片拍粉后放上肉丸。7加一片压实。8藕片拍薄粉后放入适量肉丸压实备用。9油多些,将藕盒放入锅中。10小火慢慢煎。11取出备用。12放入蒜末爆香。13放入藕盒,加入生抽老抽糖盐。14调味码盘。15开动啦。
老U爱小轩哥
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maggie-Tiao
1河粉一人量 。2配菜 :肉末 、萝卜干 、虾米 、葱花 、香菜 、蒜末 。3起锅热油 ,炒香蒜末 。4倒入肉末炒熟 。5再放入萝卜干和虾米炒出香气 。6河粉倒入,翻炒均匀 。7倒入酱油 、蚝油、 胡椒粉调味。 8最后撒入香菜和葱花, 翻拌均匀后出锅。 9成品。
宸·羽
前不久网上看到这个菜谱,老公生日的时候,做了试试,一次成功。得到大家的好评,开心????
花花的风味
西安面食多达50多种,biangbiang面、臊子面、裤带面、蘸水面等等各具特色,在我们家喜欢而且经常吃的就是炸酱面,用香菇和肉做的炸酱味道醇厚,酱香浓郁,吃再多也不会腻。
和月香
简单易做,百吃不厌。
和月香
从小生活在南方,我们家也不大爱弄面食。所以啥饼的,我是做不来的,擀面不会包饺子纯属乱包,更别说啥包子啦。主子家是北方的,虽然也带个南字,但跟俺家比起来可要北太多了。决定挑战一下面食哈。从最简单的开始。第一次弄这饼,可香啦。真的是属于入门级的一点也不难,我这样的都能会,你一定可以。
黑黑小猫
1辣椒粉、花椒粉各一半。2加入少许精盐,在滴入少许食醋搅拌均匀。3锅里加入些许油(炒菜的量即可)4油开稍停,倒入辣椒了花椒的容器里,边倒边搅拌均匀即成一批泼辣椒了。
魅惑儿
1萝卜洗净去皮。2切成菱形片。3尖椒切段。4葱、姜、蒜切碎,冻豆腐切块。5锅里放油,放入葱、姜、蒜煸炒。6放入萝卜片翻炒。7放入冻豆腐翻炒。8放入生抽、盐和少许水。9放入尖椒翻炒。10放入味精调味即可。11盛入盘中,即可享用。
gaopingzhao
1材料:手擀面、青瓜、火腿、芹菜叶。2锅里烧开水,水开后放少许盐将面条下入锅里煮熟。3捞起过冷开水后装碗。4锅放油烧热,下入火腿小火炒一下。5再放入青瓜略炒几下。6注入开水煮开。7放入芹菜叶,加盐,胡椒粉,鸡精调味。8淋到面条上即可。
家有桐宝
1虾头,虾皮用盐,白胡椒粉,料酒腌半小时。2黄油加色拉油,炒蒜末和洋葱末,加入虾 头爆炒。3加水煮一会,捞干余净汤。4加入米中煮,再加点椰浆粉及枸杞。5如果还有余虾,用料酒和胡椒腌好后,在饭快熟的时候加几粒进去。
海兰朵