1食材:肉末、咸菜(已清洗切碎)、莲藕。2将莲藕洗净,去皮。3放在案板上切成片。4随后,将切好的莲藕下入沸水锅中焯开3——4分钟捞出。5起锅倒油烧热,下入肉末,加适量的料酒。6翻炒翻炒。7接着,合入焯好的莲藕和咸菜翻炒翻炒。8然后,加适量的盐。9加适量的味精。10调味炒匀即成。
花鱼儿
肉末炖豆腐~嫩滑鲜美,营养美味,非常适合老人,小孩食用~
RLing
拌饭、拌面条馒头,yyds!
人可木木
家庭下饭菜说起来容易做也行,就是肉肉与菜菜的有机结合,再搞点较重口味的配菜,成本低又下饭。
rosejyy2000
1肉剁碎。2鲜贝解冻。3豆芽洗净。4韭菜切段。5面饼煮熟。6加入适量生粉生抽拌匀。7放入锅中炒熟。8放入鲜贝翻炒均匀。9加入豆芽。10加入面条。11调味即可。12开动啦。
老U爱小轩哥
1肉末、香菇、四季豆、豆干、胡萝卜、茭白切丁炒熟晾凉。2间下来的菠菜苗清洗干净。3包好面食。4锅中放水烧开,放入面食烧煮。5放入菜苗烫熟,加盐调味。6香浓美味的面食。小窍门面食是我们这边的称呼,也就是大馄饨,馅料炒好后再包起来烧煮,口感更香浓。
清水淡竹
内脂豆腐大家一定都很熟悉了,在外包装上赫然写着“凉拌”两个字,之所以不能炒,不能用其他的烹饪方式来制作,主要的原因是内脂豆腐太嫩了,内脂豆腐比玉子豆腐还要脆弱,稍微一碰就会碎,下锅炒是想也别想的事情,但其实内脂豆腐加热后吃更好吃!我最近分享过几种关于内脂豆腐的非凉拌做法,之前分享过微波炉加热法了,今天来分享烤箱加热的版本,更好吃,更过瘾!利用锡纸盒加热特别方便,洋葱打底,内脂豆腐铺在表面,调和灵魂料汁,利用烤箱的温度炖煮豆腐,不用翻动就能均匀受热,让豆腐吸收汤汁的味道,特别入味儿好吃。
美食妃英理
1食材:手抓饼。2肉末、洋葱(已清洗切碎)3起锅倒油烧热,下入肉末,加适量的料酒。4翻炒翻炒。5随后,合入洋葱翻炒翻炒。6接着,加适量的盐。7加适量的蚝油。8调味炒匀,盛出。9晾凉。10然后,在硅胶垫上撒上适量的干面粉,放上手抓饼。11晾凉好的洋葱肉末馅。12合上另一半手抓饼在边缘处捏一捏。13最后,放入倒入平底锅中,用中小火煎至两面金黄,即成。
花鱼儿
1白菜洗净沥干备用。2切成小段备用,茎和叶子分开放。3香菇肉末备用。4热锅冷油,放入香菇肉末煸炒出香味。5放入白菜茎翻炒至八分熟,加入适量盐炒匀。6叶子切小块备用。7放入叶子大火翻炒一分钟,调入少许鸡精调味即可。8出锅装盘。9成品图。10成品图。小窍门时令蔬菜,鲜嫩多汁,清甜爽口~
RLing
1莲藕洗净去皮。2中间段切片。3头尾切小粒。4猪肉剁碎调味拌匀。5加入锅中放入适量生抽生粉盐糖拌匀。6莲藕片拍粉后放上肉丸。7加一片压实。8藕片拍薄粉后放入适量肉丸压实备用。9油多些,将藕盒放入锅中。10小火慢慢煎。11取出备用。12放入蒜末爆香。13放入藕盒,加入生抽老抽糖盐。14调味码盘。15开动啦。
老U爱小轩哥
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maggie-Tiao
1河粉一人量 。2配菜 :肉末 、萝卜干 、虾米 、葱花 、香菜 、蒜末 。3起锅热油 ,炒香蒜末 。4倒入肉末炒熟 。5再放入萝卜干和虾米炒出香气 。6河粉倒入,翻炒均匀 。7倒入酱油 、蚝油、 胡椒粉调味。 8最后撒入香菜和葱花, 翻拌均匀后出锅。 9成品。
宸·羽
前不久网上看到这个菜谱,老公生日的时候,做了试试,一次成功。得到大家的好评,开心????
花花的风味
西安面食多达50多种,biangbiang面、臊子面、裤带面、蘸水面等等各具特色,在我们家喜欢而且经常吃的就是炸酱面,用香菇和肉做的炸酱味道醇厚,酱香浓郁,吃再多也不会腻。
和月香
简单易做,百吃不厌。
和月香
此汤滋补,新甜又营养!
rosecai1984
1材料:鲜面条,红萝卜,海藻芽,鸡蛋,青菜。2青菜一把。3将葱切碎。4将红萝卜切丝。5鸡蛋打散,加少许盐,淀粉搅拌均匀。6饼铛刷油遇热将蛋液倒入。7摊成蛋皮后切丝备用。8锅里烧开水,水开后放少许盐,先下入面条煮8成熟。9再用筛子盛住红萝卜,海藻芽放锅里同煮。10再将青菜放入煮熟后捞起装在碗里。11小碗里放芝麻酱,白糖,盐,胡椒粉,酱油,醋,葱花,鸡精及少许水调成汁。12将汁倒入面碗里即可。
家有桐宝
1材料:面粉,食用油,盐,胡椒粉,芝麻,葱花。2面粉里加适量油,盐,慢慢加入适量水揉成团,醒30分钟。3醒好的面团分成小剂子。4将小剂子擀开抹少许香油,撒胡椒粉,再撒葱花。5卷成条状。6从两端往中间盘起。7两个卷重叠在一起,用手压扁。8擀开,手沾少许油拍拍,撒上芝麻。9电饭锅或平底锅抹油放饼下去烙熟即可。注:我用电饭锅烙的,扔进去我都不管它,一会去翻面就好了。
狗窝
1材料:番茄,鸡蛋,海藻芽,鲜面条,葱。2将鸡蛋打散,番茄切片,海藻芽切小块,切葱花。3炒锅放油,将鸡蛋大火快炒盛出备用。4用余油将番茄炒出香味。5加3碗水煮开。6放入海藻芽。7再放入鸡蛋,加胡椒粉,盐,麻油调味。8另起一锅煮面把面条煮熟捞入碗中。9加上煮好的番茄鸡蛋海藻汤,再洒上葱花即可。
家有桐宝
【农家大酱汤】这是一款土的能掉渣的汤。但它也是朝族的最爱。
馋嘴乐