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面包机买了5年左右，除了做了几次面包之外一直闲置着，因为面包机做出的面包味道一般； 如果只是半加工再用烤箱烤，我又烦超长的过程，故此面包机一直保持着新鲜的样子。最近空闲多了，研究起面包机，发现自己真是好笨啊！为啥一直不深入一下呀，最近用它做了一次很满意也很轻松的面包，昨天又用它发面，做了很少下手的包子，发的面真的超软，happy啊。决定了，以后家里可以常做面食了，因为不用用手发面了呀。
白龙果儿
1把食材切好，做好准备，并且摆在适合的地方，方便拿放。注意：猪肉自己动手剁口感比较好！剁好后，加生粉，加盐，加一点味精，拌匀！2煮锅放水烧开，水的量要稍微多点，寿桃面比较吸水，再煮水的过程中，炒锅烧热烧干，熄火倒适量的油，开小火热油，将油向锅壁四周摊开，开大火，下大蒜碎，炒香！一边炒一边把油向四壁摊开！3然后下洋葱，炒至洋葱变色，先中火后大火炒，不准放水！可以加油！4洋葱炒至变色后，下肉末，炒至肉末出油！如果到这一步煮锅水开了，就调成文火煮水，让它保持烧开的状态！5肉末出油后，下西红柿，炒至变软，在这个过
阳光@美食
1豆腐渣一块。2切片。3切好的霉豆腐渣摆盘，撒点精盐。4备好肉泥。5铺上剁好的肉泥。6放进蒸锅里蒸熟。7另取锅倒进高汤烧开，加适量的精盐，调入生抽。8辣椒油，葱花，调味鲜，鸡精再次烧开。9再将烧好的高汤汁浇在蒸好的豆渣上即成。10做好的肉泥豆腐渣。11做好的肉泥豆腐渣。
水青青
学习老杨的厨房师傅的方法，自制更健康
潮汕大妈
之前煲牛蒡汤，余下一节嫩的，就想着炒炒吃好，结果量不大，于是加了青瓜和香菇一起，哈哈！不错啊，营养很是均衡，味道也不错，快手小炒！
莫言catlam
早餐，做一个可口的菜，孩子会多吃些，市场上转一圈，买了一块钱的豆腐，三块钱的肉末，配着家里的一块白萝卜，炖了，很下饭的一道菜。 米妈现在天天都想着怎么吃不上火，什么东西对消化好，什么东西对肺好，所以原本的肉末豆腐里加了白萝卜粒，帮助消化啊
辽南蟹
很爱晶莹剔透的水晶饺，用了紫甘蓝、香菜、肉末调制的馅料别有一番风味。
落雨无声
附双椒肉末拌面哦~
徐徐罂粟
简单、好吃且营养的快手炒饭。肉香、蛋香、还有浓郁的咖喱香，金黄诱人，十分的美味哟~~~
幽兰冷香
1香菇用开水泡发，五花肉剁肉末，藕剁末。把泡好的香菇去蒂。2肉末里面加入适量料酒，盐，老抽姜末拌匀，用水调一点生粉，分几次加入肉末里面搅拌均匀，藕末把水分挤干，跟肉末混合3泡好的香菇里装入肉末，然后用紫菜放在上面，上锅蒸25分钟就可以了。黄瓜切薄片摆盘，锅内放点水，加入适量盐，胡椒，勾芡起锅浇在蒸好的香菇上面，完成
lemon413
1材料2豆腐切块，肉剁成肉末3油热放肉末翻炒4放胡椒粉，花椒粉，葱姜蒜，生抽，辣椒粒翻炒，加入少量水5水开下入豆腐6水快煮干加入醋，鸡精轻轻搅拌一下起锅7成品
阿鸣美食
1准备好所有食材。2把豆腐切成小块。3油菜摘洗干净。4把葱姜切碎。5锅中注水加入少量的盐和几滴油烧开，下入油菜焯水。6焯水的油菜捞出沥干水发，码放在盘中备用，7另起锅，注入油烧热，下入葱姜爆香，再下入肉末煸炒至变色。8烹入料酒，加入酱油 糖翻炒均匀。9加入泡发的木耳后加入开水。10烧开后加入豆腐，转小火焖至5分钟。11汤汁收干，加入盐，芶入薄芡。12把烧好的豆腐倒入码放油菜的盘中即可。小窍门油菜焯水，加入一点盐和油，能使油菜更加翠绿。豆腐可以先焯水去掉豆腥味再烧制。
西马栀子
最近喜欢做馒头，老公说早上吃点粥就点咸菜、馒头，很是清肠胃哦！寒冷的冬天，在家吃得热乎乎的出门，一天都温暖。我家爱吃小白菜，但厚厚的白菜梗和青菜叶一起炒很难入味，于是便将菜梗切下来，剁碎了和肉末在一起和成馅，做成包子，又给早餐增色了哈！
之吗
猪血价廉物美，堪称“养血之玉”。 常吃猪血能延缓机体衰老,提高免疫功能,清洁人体新陈代谢所产生的"垃圾",有人体"清道夫"之美称。猪血既价廉物美,又有益健康。特别是老年人循环系统的机能减弱,许多重要器官的血流量和血流速度都有明显降低,这就要求血液中能有较多的血红蛋白来弥补。蛋白质和铁都是血红蛋白的重要成份,两者在猪血中含量最高,特别是猪血还含有容易吸收的血红素铁,对青少年的健康发育都有较大帮助。
西马栀子
四种口味香菇酱，这次我用的是香辣味的，配了肉末，和内脂豆腐，做我一个人中午的午餐。这个午餐，不用配饭，香香的酱，浓浓的香，还有多多的肉末，嫩嫩的豆腐，好吃不长肉。最好吃的，就是肉末中夹杂的香菇丁，吃在嘴里，特有嚼头，越嚼越香。
A苹果小厨
1大白菜梗5片。2洗净斜切待用。3虾米一小把用水泡软，我用的是淡的虾米。4淀粉适量调成淀粉水。5蒜末爆香。6下入大白菜梗煸炒，加少许的盐。7炒软后下入泡好捏完水的虾米，下入淀粉水翻炒均匀即可出锅。小窍门这道菜只用梗，成品比较利索一点，放了虾米的大白菜本身就很鲜了，所以不用加鸡精。
球球厨窝
1豆角洗净、撕去老筋、切丝；黑木耳撕小块；杭椒、姜蒜切小粒。2鸡肉切丝，用盐、淀粉拌好备用。3豆角入开水中，焯至八分熟。4锅中油烧热，滑散鸡丝，盛起备用。5余油爆香姜蒜，下豆角丝翻炒。6倒入黑木耳，翻炒均匀。7加入杭椒，加盐、胡椒炒匀。8倒入滑好的鸡丝，炒匀；加入郫县豆瓣，翻炒均匀；调好味，即可关火盛起。
籣草児
1猪寸骨洗净、在肉上面划上几道。2用盐、生抽腌制半小时。3入开水锅中，蒸15分钟。4蒸好的寸骨，倒掉汁水，沥干水分。5刷上孜然粉、黑胡椒粉、辣椒粉。6微波炉调到薄块烧烤档，预热5分钟。7寸骨放入烤盘上，放入炉中，烤制5分钟。8寸骨翻一面，再烤5分钟即可。
籣草児
1枸杞水里泡软；白菜竖刀切成竖条。2水里焯2分钟，捞出。3锅里放一点点油，小火，慢炒面粉（家用调料小蓝碗那么多）至几粒大粒状，倒水（一个煎锅底那么多，能包裹匀娃娃菜形）至面粉全部融化，然后倒入鸡粉（再不用放盐了），再不停搅拌。4较浓稠时倒入焯好的娃娃菜，裹匀更浓稠时盛出。吃吧。
hongtanye
1胡萝卜用切菜器擦成丝。2鸡蛋打散，大葱切丝。3油锅烧热，下入鸡蛋液炒熟后盛出。4油锅继续烧热，下入葱丝爆香。5下如胡萝卜丝炒至断生。6下入鸡蛋轻轻翻炒，调入两滴生抽，撒一点花椒粉，适量盐，鸡精调味即可。
张董语墨
