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其实原本是打算做成肉饼的形状的，结果翻面的时候手抖，变成了两块，最后只能再分成小块了┬＿┬不过味道是没变啦，香香的芝士大爱啊，配着肉的味道更是好，如果当作汉堡里的肉饼味道更好啦，
灵泠
美味的胡萝卜，美味可口又养颜，只用放一点点肉末清炒就非常美味，简单又快手的家常菜哦，
灵泠
1食材：肉末、尖椒（已清洗切丝）、粉丝（已泡软）2烧锅倒油烧热，下入肉末，加适量的料酒。3加适量的生抽。4翻炒翻炒。5接着，合入切好的尖椒翻炒翻炒。6然后，合入已泡软的粉丝，加适量的清水。7翻炒翻炒。8最后，加适量的盐。9加适量的味精。10调味炒匀，即可。
花鱼儿
南瓜软糯香甜，120天熟成的清道本草黑蒜Q弹酸甜，有淡淡的梅子香，融合在一起，清淡却不寡淡，不失为一道简单可口又精致美味的料理。
清道本草
1豆腐切片，姜切片2肉末放芡粉两勺，一小勺盐，加入适量的水搅拌均匀3排骨是我做糖醋排骨剩的，已经过水，直接放入排骨姜，煮开后煮十五分钟4放入豆腐煮开5用勺子把肉末弄成球状放入锅中煮两分钟即可6转盘两菜一汤吃饭咯小窍门可以不用排骨，不要排骨水烧开直接放豆腐即可！
tony13913
炸藕合是山东和上海地区汉族特色小吃，味道香酥嫩爽。炸藕合香酥的外皮里面裹着脆中带糯的莲藕，莲藕里夹着香香的肉馅。一口咬下去，可以体会到很多种味道和口感，绝对是大大的享受。
西马栀子
我家老公最常吃的就是臊子面啦，我们这里也叫捞面条。因为这种面可以根据自己的喜好炒各种菜，面条煮熟再过一下凉，然后用菜一拌，吃起来清爽可口。今天的菜用了来做山林的笋干，用笋干配肉末，彩椒辅佐，营养美味都兼顾啦。
万山红
麻婆豆腐是四川的名菜，豆腐加入肉末一起烹饪，口感讲究麻辣鲜香酥嫩，根据个人口味可以适量减少辣椒
暮之雪
酥酥的外皮，有点小透明的感觉，脆脆的藕，鲜甜可口，
灵泠
老少皆宜 ，爽口下饭。
肉肉dog
1苦瓜切段去籽，洗干净2煲开水煮一会苦瓜去去苦味3把所有的配料混合在一起，搅拌均匀，然后酿好苦瓜4加适量水、食盐、花生油和鱼露，然后煮开5煮开后把酿好的苦瓜放下去煮6慢火煮7时不时的翻动下，以免焦底！8煮好了
yanqm86
1准备好原料；2 烧热锅，放少许油， 将切成小块的豆腐下去煎； 3 煎至金黄后翻一面， 也煎成金黄色后盛出； 4 锅中留少许油， 下入肉末煸炒； 5 肉末煸炒变色后加入蒜末和红辣椒翻炒； 6 翻炒出香味后加入雪菜末继续翻炒； 7 再加入刚煎好的豆腐豆腐翻炒； 8 加入适量的酱油和水， 煮上一、两分钟； 9 最后加入少许盐， 大火收汁即可；10盛入碗中， 撒上些小葱末。小窍门1. 我是用的柴火豆腐， 比较有韧性， 不容易碎； 如果用一般的老豆腐， 在煎的时候表面裹上一层淀粉；2. 先煸炒肉，接
斯佳丽WH
吃的时候把苦瓜在汤汁上裹上一圈，一口一个，很美味！
～小小幸福～
馅料可以换白菜猪肉、韭菜猪肉、韭菜鸡蛋、香菇猪肉等等都可以的，也可以煮着吃液不错！
jean0429
1猪肉剁碎，加配料腌制！2鸡蛋两个磕到盆里！3加食盐搅拌均匀！4热油锅！5把两匙蛋液放到不粘锅里！6把一匙肉末放到蛋液上面！7小心的用蛋覆盖住肉末，煎至金黄即可！8不断反复的多酿几个蛋！9把所有酿好的鸡蛋倒回锅里，加适量水煮会！10调味，大火收汁！11汁收干了即可！12蛋酿好了！
yanqm86
干锅菜是比较适合冬季的吃法。一家人围着热腾腾的干锅，越煮越有味，吃着舒服又过瘾。前几日买了一个小干锅和酒精炉，做了一个试手的简单干锅菜---干锅香辣白菜。
红豆厨房
1烧热锅倒少放橄榄油放姜以及咖喱粉。2把土豆倒入大火炒。3再把红萝卜加入一起炒。4炒片刻之后加入两勺子三巴酱。5炒均匀后放少许盐、白糖再注入两大碗清水盖上锅盖大火煮沸。6焖约十五分钟之后汁快收干之前把洋葱放入。7然后放九层塔，炒均匀即可熄火上碟。
蓝色南半球
1备料:和肉馅、摊蛋皮（一定要用新鲜土鸭蛋或鹅蛋）、蛋皮回潮、裹肉蒸圆子,炸稣肉、炸豆腐、水发木耳和黄花，备葱米和姜米，发煮白云豆。2装碗完成后，碗顶丢10克盐、洒八角面和广姜面各少许，淋一勺高汤上笼大火蒸2小时。
没有师傅的厨子
1将紫甘蓝洗净。2切成细丝。3用热水淖一下。4将蒜瓣洗净。5蒜臼子里放盐，放入蒜瓣捣碎。6芝麻酱加香油、醋稀释调匀。7紫甘蓝中放入蒜泥、芝麻酱汁、味精调匀。8盛入盘中，即可享用。
gaopingzhao
慈菇---现在的时令菜肴。慈菇含有多种微量元素，有一定的强心作用。所含的水分和其他成分，具有清热解毒，润肺止咳的功效。真是秋冬季的理想食材。
红豆厨房
