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其实原本是打算做成肉饼的形状的，结果翻面的时候手抖，变成了两块，最后只能再分成小块了┬＿┬不过味道是没变啦，香香的芝士大爱啊，配着肉的味道更是好，如果当作汉堡里的肉饼味道更好啦，
灵泠
美味的胡萝卜，美味可口又养颜，只用放一点点肉末清炒就非常美味，简单又快手的家常菜哦，
灵泠
1食材：肉末、尖椒（已清洗切丝）、粉丝（已泡软）2烧锅倒油烧热，下入肉末，加适量的料酒。3加适量的生抽。4翻炒翻炒。5接着，合入切好的尖椒翻炒翻炒。6然后，合入已泡软的粉丝，加适量的清水。7翻炒翻炒。8最后，加适量的盐。9加适量的味精。10调味炒匀，即可。
花鱼儿
南瓜软糯香甜，120天熟成的清道本草黑蒜Q弹酸甜，有淡淡的梅子香，融合在一起，清淡却不寡淡，不失为一道简单可口又精致美味的料理。
清道本草
1豆腐切片，姜切片2肉末放芡粉两勺，一小勺盐，加入适量的水搅拌均匀3排骨是我做糖醋排骨剩的，已经过水，直接放入排骨姜，煮开后煮十五分钟4放入豆腐煮开5用勺子把肉末弄成球状放入锅中煮两分钟即可6转盘两菜一汤吃饭咯小窍门可以不用排骨，不要排骨水烧开直接放豆腐即可！
tony13913
炸藕合是山东和上海地区汉族特色小吃，味道香酥嫩爽。炸藕合香酥的外皮里面裹着脆中带糯的莲藕，莲藕里夹着香香的肉馅。一口咬下去，可以体会到很多种味道和口感，绝对是大大的享受。
西马栀子
我家老公最常吃的就是臊子面啦，我们这里也叫捞面条。因为这种面可以根据自己的喜好炒各种菜，面条煮熟再过一下凉，然后用菜一拌，吃起来清爽可口。今天的菜用了来做山林的笋干，用笋干配肉末，彩椒辅佐，营养美味都兼顾啦。
万山红
麻婆豆腐是四川的名菜，豆腐加入肉末一起烹饪，口感讲究麻辣鲜香酥嫩，根据个人口味可以适量减少辣椒
暮之雪
酥酥的外皮，有点小透明的感觉，脆脆的藕，鲜甜可口，
灵泠
老少皆宜 ，爽口下饭。
肉肉dog
1苦瓜切段去籽，洗干净2煲开水煮一会苦瓜去去苦味3把所有的配料混合在一起，搅拌均匀，然后酿好苦瓜4加适量水、食盐、花生油和鱼露，然后煮开5煮开后把酿好的苦瓜放下去煮6慢火煮7时不时的翻动下，以免焦底！8煮好了
yanqm86
1准备好原料；2 烧热锅，放少许油， 将切成小块的豆腐下去煎； 3 煎至金黄后翻一面， 也煎成金黄色后盛出； 4 锅中留少许油， 下入肉末煸炒； 5 肉末煸炒变色后加入蒜末和红辣椒翻炒； 6 翻炒出香味后加入雪菜末继续翻炒； 7 再加入刚煎好的豆腐豆腐翻炒； 8 加入适量的酱油和水， 煮上一、两分钟； 9 最后加入少许盐， 大火收汁即可；10盛入碗中， 撒上些小葱末。小窍门1. 我是用的柴火豆腐， 比较有韧性， 不容易碎； 如果用一般的老豆腐， 在煎的时候表面裹上一层淀粉；2. 先煸炒肉，接
斯佳丽WH
吃的时候把苦瓜在汤汁上裹上一圈，一口一个，很美味！
～小小幸福～
馅料可以换白菜猪肉、韭菜猪肉、韭菜鸡蛋、香菇猪肉等等都可以的，也可以煮着吃液不错！
jean0429
1猪肉剁碎，加配料腌制！2鸡蛋两个磕到盆里！3加食盐搅拌均匀！4热油锅！5把两匙蛋液放到不粘锅里！6把一匙肉末放到蛋液上面！7小心的用蛋覆盖住肉末，煎至金黄即可！8不断反复的多酿几个蛋！9把所有酿好的鸡蛋倒回锅里，加适量水煮会！10调味，大火收汁！11汁收干了即可！12蛋酿好了！
yanqm86
周末做了一次蓝莓蛋挞，用飞饼皮版，蓝莓酱放的太多，烤时往外溢，看来下次要少放。弄得四周都是蓝莓汁，过于甜腻。做蛋挞剩了两个蛋清，于是就瞎鼓捣了苹果麦芬。方子是抄自由JM的，感谢！
76小龙女
黄鳝的鲜美，淡水鱼类中无出其右者，而它的营养价值，也是淡水鱼中最高的。黄鳝中含有丰富的 DHA和卵磷脂，它是构成人体各器官组织细胞膜的主要成分，而且是脑细胞不可缺少的营养。根据美国试验研究资料，经常摄取卵磷脂，记忆力可以提高20%。故食用鳝鱼肉有补脑健身的功效。它所含的特种物质“鳝鱼素”，能降低血糖和调节血糖，对糖尿病有较好的治疗作用，加之所含脂肪极少，因而是糖尿病患者的理想食品。鳝鱼含有的维生素A量高得惊人。维生素A可以增进视力，促进皮膜的新陈代谢。每1百克鳝鱼肉中蛋白质含量达17.2-18.8克，脂肪
坨坨妈
1准备当归。2新鲜淮山切块。3鸡肉清理干净。4适量枸杞。5红枣适量。6陈皮少量。7将鸡肉烫水后与药材一起下锅大火烧开，然后小火慢褒。8大概鸡肉五分熟后再将切好的淮山放进去。9注意：淮山要切大块点，不然会碎因为淮山容易熟，所以要后加。小窍门我国古代医书对淮山有这样的记载：“除寒热邪气，补中益气，长肌肉，久服耳目聪明。治疗脾胃虚弱，不思饮食，痰气喘急，肺虚久咳，虚涝痰嗽.鲜山药为山药鲜品去皮后入药者，偏于养阴、生津、止渴。鮮淮山含有一種植物雌激素，女性食用後，能有效調節內分泌,对缓解更年期综合症有一定作用。淮
素手煮羹
南瓜姐妹花之四《福寿南瓜八宝莲》是无油烟烹饪的菜肴，采用蒸、煮、炖、焖、烧的烹饪方法及利用食材的天然特质，将蹄膀、黄豆、白扁豆、板栗、白果等食材，烹饪成‘福寿蹄膀白果豆’后，装入加工好的‘南瓜莲花’中，并用简单的镶嵌造型手段，使之显现出：《福寿南瓜八宝莲》宝莲花的景象，其：色香味形独特的风韵，肥而不腻的蹄膀和酥糯鲜香的豆宝，以及，饱含卤汁的南瓜，芳香可口，特别适应儿童饮食心理，营养极其丰富，老少皆宜，延年益寿，作为康复菜肴，则是不二之选，作为家宴更是首选啊.....《福寿南瓜八宝莲》与“南瓜年糕八宝莲”‘
奇海生态
小时候，每逢过年，家里就会自己卤很多菜，来客人时也方便做菜。应该算是湖北的特产吧可以卤海带，藕，豆腐啊各种肉类等，因之前没想着上传自己做的卤菜，所以就没拍摄很细节的照片呵呵不好意思哈谢谢大家的支持！
yjegoodluck
