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其实原本是打算做成肉饼的形状的，结果翻面的时候手抖，变成了两块，最后只能再分成小块了┬＿┬不过味道是没变啦，香香的芝士大爱啊，配着肉的味道更是好，如果当作汉堡里的肉饼味道更好啦，
灵泠
美味的胡萝卜，美味可口又养颜，只用放一点点肉末清炒就非常美味，简单又快手的家常菜哦，
灵泠
1食材：肉末、尖椒（已清洗切丝）、粉丝（已泡软）2烧锅倒油烧热，下入肉末，加适量的料酒。3加适量的生抽。4翻炒翻炒。5接着，合入切好的尖椒翻炒翻炒。6然后，合入已泡软的粉丝，加适量的清水。7翻炒翻炒。8最后，加适量的盐。9加适量的味精。10调味炒匀，即可。
花鱼儿
南瓜软糯香甜，120天熟成的清道本草黑蒜Q弹酸甜，有淡淡的梅子香，融合在一起，清淡却不寡淡，不失为一道简单可口又精致美味的料理。
清道本草
1豆腐切片，姜切片2肉末放芡粉两勺，一小勺盐，加入适量的水搅拌均匀3排骨是我做糖醋排骨剩的，已经过水，直接放入排骨姜，煮开后煮十五分钟4放入豆腐煮开5用勺子把肉末弄成球状放入锅中煮两分钟即可6转盘两菜一汤吃饭咯小窍门可以不用排骨，不要排骨水烧开直接放豆腐即可！
tony13913
炸藕合是山东和上海地区汉族特色小吃，味道香酥嫩爽。炸藕合香酥的外皮里面裹着脆中带糯的莲藕，莲藕里夹着香香的肉馅。一口咬下去，可以体会到很多种味道和口感，绝对是大大的享受。
西马栀子
我家老公最常吃的就是臊子面啦，我们这里也叫捞面条。因为这种面可以根据自己的喜好炒各种菜，面条煮熟再过一下凉，然后用菜一拌，吃起来清爽可口。今天的菜用了来做山林的笋干，用笋干配肉末，彩椒辅佐，营养美味都兼顾啦。
万山红
麻婆豆腐是四川的名菜，豆腐加入肉末一起烹饪，口感讲究麻辣鲜香酥嫩，根据个人口味可以适量减少辣椒
暮之雪
酥酥的外皮，有点小透明的感觉，脆脆的藕，鲜甜可口，
灵泠
老少皆宜 ，爽口下饭。
肉肉dog
1苦瓜切段去籽，洗干净2煲开水煮一会苦瓜去去苦味3把所有的配料混合在一起，搅拌均匀，然后酿好苦瓜4加适量水、食盐、花生油和鱼露，然后煮开5煮开后把酿好的苦瓜放下去煮6慢火煮7时不时的翻动下，以免焦底！8煮好了
yanqm86
1准备好原料；2 烧热锅，放少许油， 将切成小块的豆腐下去煎； 3 煎至金黄后翻一面， 也煎成金黄色后盛出； 4 锅中留少许油， 下入肉末煸炒； 5 肉末煸炒变色后加入蒜末和红辣椒翻炒； 6 翻炒出香味后加入雪菜末继续翻炒； 7 再加入刚煎好的豆腐豆腐翻炒； 8 加入适量的酱油和水， 煮上一、两分钟； 9 最后加入少许盐， 大火收汁即可；10盛入碗中， 撒上些小葱末。小窍门1. 我是用的柴火豆腐， 比较有韧性， 不容易碎； 如果用一般的老豆腐， 在煎的时候表面裹上一层淀粉；2. 先煸炒肉，接
斯佳丽WH
吃的时候把苦瓜在汤汁上裹上一圈，一口一个，很美味！
～小小幸福～
馅料可以换白菜猪肉、韭菜猪肉、韭菜鸡蛋、香菇猪肉等等都可以的，也可以煮着吃液不错！
jean0429
1猪肉剁碎，加配料腌制！2鸡蛋两个磕到盆里！3加食盐搅拌均匀！4热油锅！5把两匙蛋液放到不粘锅里！6把一匙肉末放到蛋液上面！7小心的用蛋覆盖住肉末，煎至金黄即可！8不断反复的多酿几个蛋！9把所有酿好的鸡蛋倒回锅里，加适量水煮会！10调味，大火收汁！11汁收干了即可！12蛋酿好了！
yanqm86
南极冰笋产自南极附近的智利齐洛岛（CHILOE）年均4℃的深海中，是一种长得有些像笋的特殊藻类。 发好的冰笋为灰褐色，口感滑嫩，有嚼劲。最好的烹调方法是凉拌，其次是炒。用于凉拌，最好采用“炝”的技法，用于炒，则以“清炒”、“爆炒”为优。在调味时，咸鲜和酸辣比较适合。因为其本身没有特殊滋味，所以口味忌清淡。
梅依旧
1腊肉切成小块。2烧热油锅倒入腊肉炒熟盛起待用。3继续使用原来的油锅炒姜丝。4把芥兰倒入大火炒。5边炒边倒入料酒与白糖、盐。6芥兰炒至断生马上倒入腊肉翻炒均匀即可熄火上碟。
蓝色南半球
砂罐煨面，不同于家常的快煮面，“煨”本是源自明朝，来自江西的煨汤，在江浙四川一点流传开来，慢慢演变出加料的煨面。 煨面是用砂锅以大量的老母鸡、猪排骨、猪棒子骨等熬好一锅鲜汤。煨好的汤头浓郁，汤水少，因此不论是煨汤还是煨面，都能喝到汤中的精华，而面条吸收饱满的汤汁，呈现出面软而筋道德口感。 老鸭汤，是一种集美食养生，传统滋补，民间食疗为一体的大众消费型汤锅食品。“老鸭汤”以其汤鲜味美具有独特的风味，令人常食不腻。不管是男女老少、天南地北、春夏秋冬、一年四季都能食用。 俗语说“嫩鸭湿毒，老鸭滋阴”，因此
梅依旧
1西红柿洗净。2切成滚刀块。3锅里放油，放入葱、姜煸炒。4放入西红柿翻炒。5放入足够凉水烧开。6放入豆萁。7开锅后放入鸡蛋液。8放入盐、味精调味即可。9盛入碗中，即可享用。
gaopingzhao
在我们老家，有一种年糕叫“花糕”，或叫做“枣花糕” 称其为“枣花糕”是因为做出的形状像朵花，而且也是用家乡个大、肉多的大红枣做的所以称为“枣花糕”。 这种枣花糕在家乡还有一个风俗，过年时当娘的给姑娘专门做的一种食品，也就是初二回娘家时，给闺女带回家的礼物。 枣花糕的寓意很简单，当娘的就是希望自己的闺女在新的一年里长得像花儿一样越来越年轻越来越漂亮，工作和生活红红火火，高高兴兴一年比一年高。 枣花糕形状繁多，以面作圆底盘，卷条边缘为纹，铺一层红枣，上面再加上一层比第一层略小的带花边的面盘，上面可做上各
梅依旧
