玉子豆腐,又名日本豆腐,也可用内脂豆腐代替。
鑫姐厨房
粉丝的营养成分主要是碳水化合物、膳食纤维、蛋白质、烟酸和钙、镁、铁、钾、磷、钠等矿物质。粉丝有良好的附味性,它能吸收各种鲜美汤料的味道,再加上粉丝本身的柔润嫩滑,更加爽口宜人。粉丝是选用优质的绿豆为主要原料,结合传统工艺的基础上,采取现代科技生产而成。其丝条匀细,纯净光亮,整齐柔韧,洁白透明,烹调时入水即软,久煮不碎不糊,吃起来清嫩适口,爽滑耐嚼,风味独特。粉丝含丰富的蛋白质、淀粉,与各种蔬菜、鱼、肉、禽、蛋等搭配,可烹调出中、西式家常便菜和宴席佳肴,春夏秋冬皆可食用,可凉拌、热炒、炖煮、油炸,是家庭及饮
祯祯宝贝
四川的麻婆豆腐是一道容易做,也倍被全国各地吃货接受的菜。
鱼双双
过年了,春节期间亲朋好友团聚,大鱼大肉想躲也躲不掉,新春里吃的太油,总想吃的不太油腻的菜肴减脂去油。这时候的汤菜和素菜特别受欢迎。做盘虾仁肉末豆腐减脂去油吧。
水青青
11.水开后面条下锅,放10克盐,让面条有盐味。2锅少油把肉末炒香,放青豆,番茄酱,炒香,放盐,鸡精,胡椒面,勾芡。3面条起锅后可以进入炒锅拌,也可以直接装盘,浇上炒好的酱汁,放葱花即可。看个人喜好。
享受生活一
没什么技巧就是喝了舒服
林夭夭
大米小麦经过人们的深加工,再经过厨师、美食家精心制作,一道道精美的点心菜肴就会呈现在我们的餐桌上。好比这道翡翠卷,就是用大米、小麦和荠菜汁制成皮,包入馅心就成了让人食欲大开的点心——翡翠卷。
心曲之旅
很适合小朋友的一道菜
『②冄1⒋日
1锅中放油炒香洋葱粒和姜末2倒入肉末翻炒,变色后加入一点白酒,酱油。炒熟后盛出备用3炒锅重新加入油,倒入杏鲍菇片翻炒2分钟,加入胡萝卜和西葫芦粒4蔬菜炒熟后加入肉末,加盐和鸡精调味。配上煮好的面拌匀即可
晔游
儿子喜欢喝蔬菜瘦肉粥,对于挑食的他来说,这是给他补充蔬菜的好时机!此粥可以让孩子吃到不同的蔬菜,补充各种营养素!外面的吃起来还是担心添加剂,所以就自己在家里做,真材实料,儿子说味道很棒!个人觉得不管是孩子还是成人,最好不要放鸡精和味精,容易造成孩子缺锌,影响发育!健康才是每一位家长所关心的!下面我们就来做这款健康美味粥吧!
向阳花6339
刺啦刺啦爆炒出来的茄子,撒上一点点葱末,虽不像茄子煲那么丝滑,可是辣辣的好下饭啊,
灵泠
偶尔看到这个菜谱,和我以前常做的肉靡茄子很像,只是用烤的。今天试了试,第一次烤出来感觉不如炒的好吃,后来经朋友指点才知道要先蒸后烤。
Glare811109
我家虫虫21个月了,长了两颗大牙,可以吃些馄饨之类的食物了。为了让她荤素搭配,营养均衡,包个小馄饨也费了不少功夫。既要有菜,又要有肉,还要有营养并且味道好。大冬天,洗菜,剁菜,包馄饨,真的挺麻烦的,但是看着虫虫一顿能吃10个,辛苦一点也值得啦!
虫妈小米
1将肉末,蒜,细葱,面准备好。2将面煮好。3将蒜和肉末用油一起炸香。4将炸香的肉和蒜末带少些油浇到面上,再将葱花撒上,顺便加点酱油。(本人惯用味事达,比较提味。)5这个是加了豆鼓的,这个是个人喜欢添加,不加豆鼓还可加酱类(酸甜辣酱都可。)
左轩雅
对客家美食一直垂涎已久,这个酿豆腐算是客家一道经典菜了,豆腐与肉是完美的动植物蛋白质的结合,香菇更是富含多糖和维生素,这样搭配确是营养合理又很美味哦
蓝湖
1墨斗鱼去表皮和内脏,切块,入开水中焯至8分熟捞出沥干 水分。2青红椒洗净切块备用。3热锅倒油,爆香蒜蓉和豆豉,放入青红椒炒几下。4加入墨斗鱼、生抽、料酒翻炒至熟透,最后加入鸡精、蚝油、胡椒粉调味即可。
浓咖啡淡心情
紫晶藻是来自南极沿海没有污染的海域之中,系野生天然深海植物,是海洋植物中珍贵稀有成员之一。 紫晶藻外观色彩清亮、亮丽透明,内含水解胶原蛋白晶莹剔透,丰富的植物胶原和多种钙、碘、铁、磷、锌、维生素等人体必须的营养元素,它的水解明胶为小分子肽类,能滋养肌肤和健胃整肠,常吃可健肠胃,防老化,均衡体质,实为佐餐宴客保健之佳品。
梅依旧
北京市场目前刚上市的一种短长茄,有些类似日本茄子,质地很嫩,形状也漂亮,很适宜制作西餐的焗茄子。今天,就用这秋季刚上市的小茄子,制作一款意大利风味的菜肴“干酪焗酿原茄”,具体制作如下;
大炒勺
那还是在数年前,只在朋友家帮朋友做过一次,而自己从未在家里做过。主要是家里当时没有模具,而且也较麻烦,也是由于从国外回来只做过一次,那次还没有做完。当时在朋友家,把坯料做好就已用了很长时间,临走时告诉朋友涨发到什么程度才可以烘烤,最终也没看到自己的杰作,只听后来朋友告诉我,味道还不错。因此,自己早已把它忘记了!“咕咕洛夫面包”是用种面团、葡萄干、果酒、果汁、奶油、鸡蛋合面,而制作的一款面包,味道还不错,就是麻烦些。主要是,需要预先培育面种,还需要花色的模具,发酵的时间也较长,自己又不喜欢甜面包,因此从来不
大炒勺
健康好吃的杂粮面馅饼。
梅依旧