一说起蛋糕,大家脑子里立马浮现出甜美的、有奶油的蛋糕样子,蛋糕是甜的,是大家对蛋糕的普遍认知。吃惯了甜口的蛋糕,换成咸口蛋糕的时候,少了甜腻感,咸香的口感更开胃。
悠哈厨房
清明没有回家去,小主说要学会“外婆会做的所有吃的”,而且她指定要吃“蛋黄肉松清团”????犹豫了几天,网购了“新鲜的艾草”……顺利通过“验收”。
朱朱_oysy
清明时节,自己做个青团来吃。
小新2066
柔软的餐包中,包裹了肉松与玉米粒。喜欢咸味的小伙伴别错过。作为早餐,棒棒哒。这里我用的是一个9寸的深烤盘,也可以直接滚圆烘烤。餐包中利用了及快速效果又好的汤种。拉丝没商量。
凤梨娜娜
1原料2黑吐司去边切块。3取值一个碗加肉松和海苔碎,搅拌均匀。4黑土司块上抹上炼乳5粘上海苔脆。6全部都弄过好7成品。
媛芷媛味
1鸡蛋1个放入白糖搅拌。2放入少许面粉拌匀,如太干燥可倒些水。3把糊调成流线状的糊。4肉松弄散,海苔剪成略宽的长条。5取一小锅,我用的是玉子锅,用圆煎锅也可,就是饼皮出来要切去四边。6锅里放油少许,把调好糊倒入锅里先别开火,把糊摊平,在开火,如先开火,糊马上会凝固太厚。7当糊鼓泡时用刮刀刮下。8用刀把面皮切成条。9准备好沙拉酱。10把面皮挤上沙拉酱。11把海苔盖上。12在把面皮反一面挤上沙拉酱。13放上肉松不需要太多。14把它卷起来。15不用烤,不用蒸,高颜值,超可爱。
鑫姐厨房
最近面包做得有点勤,平均一周要做2次或3次,每次做出来的面包口味还完全不一样。一方面是制作时不断尝试新配方,想提高一下自己的技术,另一方面也想不断尝试新的造型或不同配方制作不同口味的面包。最近孩子爱吃三明治,冰箱中就有备用的培根,前几天正好炒了肉松就做了这款培根肉松面包,松软香甜,平时不爱吃面包的孩子爸都夸这款面包好好吃,当时烤好之后是计划外出游玩的时候带出去和朋友们一起分享,没想到还没出门就被父子俩吃掉4个,最后只好临时加夜班重新烤一炉。使用工具:长帝CRWF42NE烘烤时间:25分钟烘烤温度:170度
黄豆豆的一家
软乎乎的蛋糕紧紧裹着沙拉酱和肉松,口感绵密,甜中带咸,十分好吃。
寻找米米
喜欢吃咸甜的面包,这全麦的葱香肉松果酱卷是不错的选择。
朱朱_oysy
北方人都爱吃面食,这个馒头在我家必不可少,剩馒头吃出新花样,一起来试试吧。
孩妈美食
白煮蛋、鸡胸肉、全麦面包、水果蔬菜都是健身和减肥的标配食物。全麦面包富含膳食纤维,饱腹感强,相比普通面包,它的营养价值更丰富。用全麦粉做的面包经过烘烤后,有一股清香味,软糯的紫米和咸香的肉松内馅丰富了面包的口感。紫米除了有降脂减肥效果,还富含多种氨基酸、钙、铁等元素,老年人和小孩子多吃有益于健康。
吾爱烘焙
春天,河边长出嫩绿的艾草,又到了做青团的季节。记得小的时候,父亲很喜欢吃青团,但那时家里很困难,父亲又常生病住院。有一次,父亲又住院了,我和妹妹拿出了平时积攒下的零花钱买了2个青团送到医院给父亲。如今,经济条件好了,父亲却不在了。
眉记:
安宝每天放学到家第一件事就是到处找吃的,吃饱饱才肯写家庭作业,用他外婆的话来说就是跟饿牢里放出来似的,哈哈。于是我每天都会算好时间给他做一些小点心,到家正好吃热乎的。现在天气逐渐热起来了,我喜欢给他做面包,因为天热发酵快,一次多做点第二天的早餐也就顺便搞定了,嘿嘿!这次用他喜欢的肉松、火腿、蒜味酱做的肉松火腿面包,小家伙到家一口气吃了俩,哈哈,可见有多喜欢了。
安宝的虎妈
今天用馒头玩了点新花样,馒头掏空填入馅料,盖上芝士片用烤箱一烤,好吃的不要不要得。
孩妈美食
青团是江南一带的小吃,用麦青汁拌在糯米粉里,蒸熟后绿绿的,松软的皮,包裹着蛋黄肉松,带有清淡麦青的香气,香糯可口。
楊尐妮
1备料:和肉馅、摊蛋皮(一定要用新鲜土鸭蛋或鹅蛋)、蛋皮回潮、裹肉蒸圆子,炸稣肉、炸豆腐、水发木耳和黄花,备葱米和姜米,发煮白云豆。2装碗完成后,碗顶丢10克盐、洒八角面和广姜面各少许,淋一勺高汤上笼大火蒸2小时。
没有师傅的厨子
1将紫甘蓝洗净。2切成细丝。3用热水淖一下。4将蒜瓣洗净。5蒜臼子里放盐,放入蒜瓣捣碎。6芝麻酱加香油、醋稀释调匀。7紫甘蓝中放入蒜泥、芝麻酱汁、味精调匀。8盛入盘中,即可享用。
gaopingzhao
慈菇---现在的时令菜肴。慈菇含有多种微量元素,有一定的强心作用。所含的水分和其他成分,具有清热解毒,润肺止咳的功效。真是秋冬季的理想食材。
红豆厨房
现在是今年的最后一个星期了,忙了一年,终于可以好好休假一下,不休就贡献了。睡个懒觉,烧烧菜,不用外出,让心情放个假,挺好的。休息好才能工作好。家里还很多干货,翻出不到半包的红菇,据说这玩意挺好的,,有滋阴、润肺、活血、健脑、补肾养颜等功效,今天就煮它了。加上冰箱里的猪手,来个红菇猪手汤,呵呵,也行。
琴心剑胆
1锅里倒入小许油放入烧肉。2中火把肥肉的油炸出来。3烧肉呈金黄色就放入大蒜。4把番茄倒入大火炒。5放少许盐、番茄酱、白糖炒均匀即可上碟。
蓝色南半球