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我以前非常不喜欢胡萝卜的味道，可是这个臊子让你完全吃不出那种让我感觉不好接受的味道，我可以不吃面吃上两在碗臊子，真是神奇的美食。
森林小花熊_lZQJ
心血来潮，做一道豆腐酿肉，整好家里有虾，放在酿肉上，挺好看的~
凌凌鬼
1肉馅加所有辅料。2搅匀。3面粉加适量水和成面团醒一会儿。4白菜剁碎，韭菜洗净切碎，加入肉馅中。5搅匀。6面醒好，分成剂子，擀成饺子皮。7包成饺子。8水开下饺子，开锅加入半碗凉水，重复三次，饺子就煮好了。9饺子出锅了。
小瑞儿妈妈
1白萝卜擦丝焯水按干，胡萝卜切碎加入所以材料搅拌均匀。2将肉馅做成丸子，上蒸锅蒸。3水开后蒸15分钟。4蒸好后撒上小香葱。5开吃，拌面条或米饭。小窍门肉丸子制作可以用小勺，因为比较方便，干净，省的粘一手。
知足常乐1978
1成品！2成品！3肉馅适量，盐，十三香，蚝油，酱油，生抽，鸡蛋，顺一个方向搅拌，油适量，继续搅拌，葱姜香菜适量切末，萝卜擦丝用盐水浸泡，攥出多余水分！4馅料搅拌好！5面团和好，醒一会，取适量下剂子，擀圆坯！6包入适量馅料！7从一边捏褶，包好！8上锅蒸15分钟！
诗韵墨香
1面粉一半加开水烫一下，再加入凉水和成稍软的面团。2肉馅加辅料搅匀，土豆去皮擦丝。3土豆丝焯水，过凉，加入肉馅拌匀。4加入切碎的葱头拌匀。5面团分成两份，取一份擀成薄饼。6均匀的铺上馅料，划一刀。7如图叠起来。8饼铛预热放油，放入饼。9盖盖煎3分钟翻面，再煎2分钟.怕不熟又怕糊的话可以加入半碗水，像做水煎包一样。10饼取出切块。
小瑞儿妈妈
非常暄软的馅饼，香而不腻！
诗韵墨香
操作简单，又省时间，最重要的是味道一点不比外面的差呦！
温晓情
1在面粉里放酵母粉，用温水和面，水分几次倒进去，醒两个小时。2将醒好的面团用手揉把空气排出。3揉好的面团分成两份，切成剂子。4擀皮。5然后开始包包子。6包成功。7包好的包子醒十分钟。8上锅蒸八分钟。9然后关火在锅里闷五分钟。10美味吧包子可以出锅了。
幸运的小糯米
丸子汤一直都是我喜欢的一道菜，老妈做饭很一般很一般????，但是老妈做的丸子汤无人能比，小时候每次老妈做丸子汤我都会吃的肚歪儿????，现在我也是孩子妈妈了，也在家经常给孩子做这道菜，孩子也相当爱吃ᵒ̴̶̷̤????ᵒ̴̶̷̤。
surt1981
超级下饭的菜，而且制作也比较简单。
V1KK1
昨天做的丸子汤还有一点剩下的肉馅，今天放点韭菜包了水饺。
surt1981
1尖椒去把去籽，冲洗干净，横切两半。2猪肉剁成肉馅，加葱姜末、蚝油、十三香、生抽。3顺一个方向搅拌均匀。4尖椒内部填充满肉馅。5依次做好。6锅里注油烧热，把装好肉馅的尖椒立起，两头分别煎一下。7头煎好后把尖椒平铺到锅里，边煎边翻动。8煎至尖椒表面成虎皮色即可。9煎好后盛出备用。10煎尖椒的油所剩无几，颜色偏深，我倒掉了，锅里重新注油烧热，爆香葱姜。11加生抽、一点点老抽。12加小半碗清水。13加点鸡粉，少许糖提鲜，尝不出甜味，盐。14汤汁烧开后倒入煎好的尖椒。15中小火烧，中间可适当翻面。16烧至汤汁仅剩
烟雨心灵
1豆角摘洗干净切小丁，肉馅用盐、料酒、酱油腌入味，葱、蒜切末。2油锅烧热，放肉馅炒散。3放葱蒜炒香。4放豆角翻炒均匀，加一点水焖烧一下。5最后加一点盐调味，翻炒均匀关火。6成品。
吃货的世界_SQ9ySPEp
1肉馅里加盐，胡椒粉。2加生抽葱花搅拌均匀。3倒入碗里铺平。4将切好的豆腐放入肉馅中，放入虾仁，打入两个鸡蛋。5上锅蒸十五分钟。6碗里放一勺生抽一勺耗油，几滴香油搅拌均匀。7调好的汁倒入蒸好的豆腐里。8美味的虾仁豆腐蒸蛋出锅了。9好吃有营养。
幸运的小糯米
1鱼买回来之后处理干净之后用盐、胡椒粉腌过夜，取出来煎之前把盐洗去擦干净水分，然后沾一薄薄一层面粉。2辣汁调制很随意，按个人口味，我们不是很能吃辣只放一小勺辣椒酱，少许白糖、约一勺生抽少许胡椒粉。3洋葱叶切成段。4锅里倒入蔬菜油慢火煎至两边金黄色。5放入姜蒜煎一会再倒入调好的辣汁。6盖上锅盖焖一会见到汁快收干之前放葱与芫茜，淋上一点芝麻油与胡椒粉即可上碟，不用放盐与生抽之类的因为酱汁已经有生抽够咸。
蓝色南半球
韭菜又名起阳草，古时是强身健体的良药，与沙蚬一起炒味道不错。
琴心剑胆
在炎热的夏天离我们而去时，最后做了一款冰激凌。本来心里有着很多想法，做很多的甜品和西点。可有时事与愿违，也许太贪了，毕竟时间和体力有限，看着群里同学都在折腾月饼，用一个“热火朝天”不为过，那个诱惑啊，可是动不了的自己只能老老实实看着大家做，在电脑面前“唏嘘”一下，流着哈喇子，使劲的咽着唾沫，明年再做月饼了，今年中秋是吃不到自己做的月饼喽，那就让冰激凌的凉爽甜蜜来扑灭自己对月饼的渴望（悄悄的说声：月饼味道其次，重在自己做的过程）
小小计划
搭配起来有你意想不到的美味。点睛之处：少许莴笋和香菜的奇妙味觉
老杨的厨房
1材料：A 鸡翅膀8只、B 苏梅酱3大汤匙、糖1茶匙、柠檬汁1茶匙，盐0.5茶匙，胡椒粉适量、生抽1-2汤匙、麻油1茶匙，生粉1茶匙、水小半碗、墨西哥小甜椒红黄各2只。2苏梅酱。3将翅膀稍炸至浅黄，滤油盛起。4将材料B放在小碗，搅拌均匀。5将翅膀过一过糖色。6倒入做法4的汁，盖锅盖一小会儿，加1茶匙白兰地、收汁，可上碟。
rosejyy2000
