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我以前非常不喜欢胡萝卜的味道，可是这个臊子让你完全吃不出那种让我感觉不好接受的味道，我可以不吃面吃上两在碗臊子，真是神奇的美食。
森林小花熊_lZQJ
心血来潮，做一道豆腐酿肉，整好家里有虾，放在酿肉上，挺好看的~
凌凌鬼
1肉馅加所有辅料。2搅匀。3面粉加适量水和成面团醒一会儿。4白菜剁碎，韭菜洗净切碎，加入肉馅中。5搅匀。6面醒好，分成剂子，擀成饺子皮。7包成饺子。8水开下饺子，开锅加入半碗凉水，重复三次，饺子就煮好了。9饺子出锅了。
小瑞儿妈妈
1白萝卜擦丝焯水按干，胡萝卜切碎加入所以材料搅拌均匀。2将肉馅做成丸子，上蒸锅蒸。3水开后蒸15分钟。4蒸好后撒上小香葱。5开吃，拌面条或米饭。小窍门肉丸子制作可以用小勺，因为比较方便，干净，省的粘一手。
知足常乐1978
1成品！2成品！3肉馅适量，盐，十三香，蚝油，酱油，生抽，鸡蛋，顺一个方向搅拌，油适量，继续搅拌，葱姜香菜适量切末，萝卜擦丝用盐水浸泡，攥出多余水分！4馅料搅拌好！5面团和好，醒一会，取适量下剂子，擀圆坯！6包入适量馅料！7从一边捏褶，包好！8上锅蒸15分钟！
诗韵墨香
1面粉一半加开水烫一下，再加入凉水和成稍软的面团。2肉馅加辅料搅匀，土豆去皮擦丝。3土豆丝焯水，过凉，加入肉馅拌匀。4加入切碎的葱头拌匀。5面团分成两份，取一份擀成薄饼。6均匀的铺上馅料，划一刀。7如图叠起来。8饼铛预热放油，放入饼。9盖盖煎3分钟翻面，再煎2分钟.怕不熟又怕糊的话可以加入半碗水，像做水煎包一样。10饼取出切块。
小瑞儿妈妈
非常暄软的馅饼，香而不腻！
诗韵墨香
操作简单，又省时间，最重要的是味道一点不比外面的差呦！
温晓情
1在面粉里放酵母粉，用温水和面，水分几次倒进去，醒两个小时。2将醒好的面团用手揉把空气排出。3揉好的面团分成两份，切成剂子。4擀皮。5然后开始包包子。6包成功。7包好的包子醒十分钟。8上锅蒸八分钟。9然后关火在锅里闷五分钟。10美味吧包子可以出锅了。
幸运的小糯米
丸子汤一直都是我喜欢的一道菜，老妈做饭很一般很一般????，但是老妈做的丸子汤无人能比，小时候每次老妈做丸子汤我都会吃的肚歪儿????，现在我也是孩子妈妈了，也在家经常给孩子做这道菜，孩子也相当爱吃ᵒ̴̶̷̤????ᵒ̴̶̷̤。
surt1981
超级下饭的菜，而且制作也比较简单。
V1KK1
昨天做的丸子汤还有一点剩下的肉馅，今天放点韭菜包了水饺。
surt1981
1尖椒去把去籽，冲洗干净，横切两半。2猪肉剁成肉馅，加葱姜末、蚝油、十三香、生抽。3顺一个方向搅拌均匀。4尖椒内部填充满肉馅。5依次做好。6锅里注油烧热，把装好肉馅的尖椒立起，两头分别煎一下。7头煎好后把尖椒平铺到锅里，边煎边翻动。8煎至尖椒表面成虎皮色即可。9煎好后盛出备用。10煎尖椒的油所剩无几，颜色偏深，我倒掉了，锅里重新注油烧热，爆香葱姜。11加生抽、一点点老抽。12加小半碗清水。13加点鸡粉，少许糖提鲜，尝不出甜味，盐。14汤汁烧开后倒入煎好的尖椒。15中小火烧，中间可适当翻面。16烧至汤汁仅剩
烟雨心灵
1豆角摘洗干净切小丁，肉馅用盐、料酒、酱油腌入味，葱、蒜切末。2油锅烧热，放肉馅炒散。3放葱蒜炒香。4放豆角翻炒均匀，加一点水焖烧一下。5最后加一点盐调味，翻炒均匀关火。6成品。
吃货的世界_SQ9ySPEp
1肉馅里加盐，胡椒粉。2加生抽葱花搅拌均匀。3倒入碗里铺平。4将切好的豆腐放入肉馅中，放入虾仁，打入两个鸡蛋。5上锅蒸十五分钟。6碗里放一勺生抽一勺耗油，几滴香油搅拌均匀。7调好的汁倒入蒸好的豆腐里。8美味的虾仁豆腐蒸蛋出锅了。9好吃有营养。
幸运的小糯米
兴冲冲的跑去沃尔玛买了一堆做寿司的材料，回来又堆在那里了。家里的食材堆得跟小山似地。虽然我知道总有一天会把它们吃了，但这一天是哪一天还真不好说！还好只有个小冰箱，要是有个双开门，那估计也是没地方，什么都往家买嘛！
霞美人
2010年9月22日 北京后海赏月、聚餐，happy 难以言表！北京的后海准确地说叫“什刹海”是历史上达官贵人居住的地方，如清朝的和珅、近代的宋庆玲的深宅都座落在此处。随着历史的发展这个昔日的深宅一改往日僻静演绎了一派繁华，是一个既保留了浓郁的老北京特色又极富现代生活气息的地方。绕着海的周围酒吧、餐吧有上百家之多，一到华灯初上来聚餐喝酒和赏景的客人络绎不绝，颇有唐朝盛世的感慨！老外和时尚人士流恋此处大有和昔日荣冠京城的“三里屯”平分秋色的趋势，因此，此处也被评为我国十大美景之一。 今年中秋老公和我没回老家
菁厨乐园
1五花肉400克切大块；干豆角100克泡软切段；葱、姜、蒜各5克切片；八角5克；生板栗20个左右；野山菇10朵洗净泡发；食用油两勺；冰糖5颗；盐一大勺；生抽、老抽、各一大勺；料酒一小勺；朝天椒一个切段。2肉块入温水锅滚沸汆烫出血水、浮沫，捞出洗净备用。3沥干水的肉块下锅翻炒出油，捞出备用，油不用。4倒入食用油，加入冰糖，小火熬出糖色，下入肉块均匀上色。5加入葱姜蒜、料酒和生抽翻炒均匀。6换砂锅，倒入肉块，加八角和没过肉块的清水，盖上盖子，中火炖开转小火焖50分钟。7干豆角、野山菇、板栗、老抽入锅，盖盖小火
胡小椒
这是麻婆豆腐的改版，去掉了麻婆豆腐的麻椒，肉末改成了肉片。肉片吃起来多爽呀。。。。豆腐我选择的是卤水豆腐，卤水豆腐有一种特出的香味。我非常喜欢吃，辣豆腐是我家餐桌上出镜率最高的一道菜。也是【双节同庆】活动我的最后一道菜了。希望大家喜欢。
西马栀子
莴笋，又名莴苣、生笋、白笋、千金菜等。莴笋口感鲜嫩，色泽淡绿，如同碧玉一般，制作菜肴可荤可素，可凉可热，口感爽脆。它还具有独特的营养价值。莴笋含钾量较高，有利于促进排尿，减少对心房的压力，对高血压和心脏病患者极为有益。
西马栀子
