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1准备食材。2肉绞成泥。3豆腐用清水泡十分钟，控干水，压成泥。4葱蒜姜切末。5豆腐和肉中加入一勺盐，一勺胡椒粉，一个鸡蛋。6放入葱蒜姜，放入淀粉，面粉搅拌均匀。7用手揉成丸子。8锅内加油烧至六成热放入丸子，中火，丸子炸成金黄色。9丸子出锅。10美味。
幸运的小糯米
包子，是我们全家人的最爱，对于地道的北方人来说，面食制作也是最拿手的，哈哈????。
粥料堂
1将肉馅放入大碗中，加入葱姜末，生抽，耗油，香油，盐，胡椒粉。2将馅调匀。3将茄子切片，但不要切断。4分别放入肉馅。5放入蒸锅，水开后蒸15分钟。6另起锅，倒入蒸出的汤汁。7烧开后沟入水淀粉，熬稠。8淋在茄子上即可。9我同时还蒸了春饼，春饼夹茄夹????
知足常乐1978
1肉馅里加盐鸡精 耗油 生抽 姜末 水淀粉 鸡蛋搅拌均匀备用。2如图把饺子皮摆放好，肉馅 放在饺子皮上。3从一头卷起来。4做成玫瑰花形状，撒上葱花。5上锅蒸十分钟。6成品图。
最初的最美❤
1肉馅里放葱 、姜盐、 鸡精 、 蚝油 、十三香。2加一个鸡蛋调匀。3如图做成丸子。4把做好的丸子 裹上一层方便面碎。5开火烧油。6油温五成热下锅炸制金黄色。7成品图。
最初的最美❤
鹌鹑蛋的营养价值不亚于鸡蛋，有较好护肤、美肤作用。
碰碰心
美味的馅饼，烙了三锅，全部打包给好姐妹带走了，这就是感情啊，得到她家人的一致好评。
满宝妈妈
包饺子剩下点馅，考虑一下不能继续再包了，万一再剩面咋整啊????，对于有强迫症的人这个受不了，所以改路子了，来个油焖尖椒，下饭新颖????。
最美的人间烟火
1尖椒洗净改刀切成如图。2切好的尖椒。3肉馅里加葱姜末 加盐 加十三香 生抽 玉米淀粉拌匀。4把肉馅放在尖椒段里面两面刮平。5平底锅刷油，把尖椒放在锅里煎制两面定型。6放一勺水，放生抽老抽 盐鸡精， 小火五六分钟，然后大火收汁即可。7成品图。
最初的最美❤
1山药去皮切块上锅蒸熟。2煮好的山药压成泥。3猪肉剁成泥。4放入山药泥里，加生粉。5加入盐，白胡椒粉，耗油，朝一个方向搅拌。6胡萝卜切片摆入盘中。7做成丸子摆入胡萝卜片上。8上锅蒸二十分钟。9放上枸杞，葱末，山药丸子完成。
幸运的小糯米
1500克面粉放在盆中加入350克凉水。2和成面团醒二十分钟。3准备200克肉馅。4肉馅中加入葱花 盐鸡精味精 盐 生抽 五香粉调匀。5把面团分成如图的剂子。6擀成长方形薄片。7如图中间切一刀。8放上肉馅。9如图折叠。10如图在折叠。11最后折叠上，，把边缘按紧。12电饼档预热180度，刷油，把馅饼坯子放入煎制两面金黄色即可。13成品图。
最初的最美❤
1面粉中加入酵母和白糖。2和成面团醒十五分钟。3醒发好的面团揪成大小均匀的剂子。4擀成薄片如图。5在面片的一边放上提前和好的肉馅。6卷起来如图形状，用手抻长。7如图盘起来。8做好的肉饼坯子放入电饼档，煎制一面金黄翻面。9两面都煎制金黄色即可。10成品图。11再来一张切开的图。
最初的最美❤
1准备食材。2肉丁里加淀粉，料酒生抽腌十分钟。3豆腐焯水。4锅内烧油放入葱蒜姜，辣椒，辣酱炒香。5放入腌好的肉丁翻炒。6放入焯好的豆腐。7放入盐，生抽，耗油，胡椒粉闷会就可以出锅了。8撒上香菜，肉末豆腐完成。
幸运的小糯米
1肉馅放入容器中加入葱姜末 盐 生抽 料酒一勺玉米淀粉。2搅拌均匀备用。3碗中打入两个鸡蛋 放适量的盐搅打均匀。4平底锅刷油。5倒入蛋液。6煎制定型放上肉馅。7卷起来。8放入蒸锅蒸十五分钟，取出切断。9成品图，可以配上蘸料吃。
最初的最美❤
1肉馅中加入 盐 鸡精 十三香 生抽 耗油 食用油 葱 姜末。2把肉馅搅拌均匀。3饺子皮放上肉馅。4包好如图。5平底锅刷油煎制底部金黄色时加少许清水。6盖上盖子小火焖八分钟。7成品图。
最初的最美❤
1芹菜叶摘既干净。2加入精盐搅拌均匀。3加入面粉。4轻轻搅拌，至所有的叶子上都沾上面粉。5放入小笼屉里在蒸锅里蒸，水开10分钟关火取出。6蒜瓣捣碎，加入精盐、生抽、食醋、香油搅拌均匀，倒入小碗。7吃的时候蘸蒜泥吃。
魅惑儿
1梅干菜用冷水泡发。2泡好的梅菜洗净、切段。3腊鱼剁小块，冲洗干净，沥水备用。4青红椒、洋葱切小段。5姜切片，蒜拍破；腊肠切片。6锅中油烧热，爆姜片，下腊肠煸炒出油。7腊肠拨一边，下腊鱼炒匀。8再加入梅菜，炒匀。9加入适量的凉水，秘制辣椒酱和蒜瓣炒匀，水开后焖煮5分钟。10倒入青红椒、洋葱，炒至断生，调好味即可。
籣草児
1生菜洗净摘好备用。2蒜头拍扁剁成茸。3油烧热后把蒜头爆香后放入生菜。4生菜炒至半透明后加入蚝油。5拌匀即可出锅。6拌匀后的生菜爽脆甜口。小窍门1生菜容易出水下锅前要甩干水分。2）蚝油本身有咸味，可不用放盐，如果口味较重，可略加少许盐。3）如果生菜出水较多，先把水分滤干再倒回锅拌蚝油。4）生菜很容易熟，炒至透明刚熟即可，这样吃起来更有爽脆清甜的口感。
乐逍遥
俗话说，“百菜不如白菜”。大白菜富含胡萝卜素、B族维生素、维生素C、钙、磷、铁等，白菜中的微量元素锌的含量不但在蔬菜中名列前茅，就连肉蛋也比不过它。白菜的药用价值也很高，中医认为其性微寒无毒，经常食用具有养胃生津、除烦解渴、利尿通便、清热解毒之功效。 娃娃菜是近几年从日本引进的一款蔬菜新品种。从生长过程来看，娃娃菜就是大白菜成熟收割后，用土把菜根埋住，之后根部又会发芽，这个新芽长成的菜便是娃娃菜。从种类看，娃娃菜和白菜都属于十字花科蔬菜，从成分上来讲，大白菜的营养价值并不逊于娃娃菜，而且性价比更高。
爱吃de胖子
1黄姑鱼去鳞及内脏洗净。2在鱼身两边打一字花刀。3煎锅下宽油，放入黄姑鱼煎至两面金黄色。4盛出备用。5热锅下油，放入豆豉炒出香味。6再放入煎好的黄姑鱼。7加酱油，醋，糖，葱姜蒜，水炒匀，大火烧开。8转小火盖盖炖10分钟，再转大火收汁盛出即可。
爱吃de胖子
