1准备食材。2肉绞成泥。3豆腐用清水泡十分钟,控干水,压成泥。4葱蒜姜切末。5豆腐和肉中加入一勺盐,一勺胡椒粉,一个鸡蛋。6放入葱蒜姜,放入淀粉,面粉搅拌均匀。7用手揉成丸子。8锅内加油烧至六成热放入丸子,中火,丸子炸成金黄色。9丸子出锅。10美味。
幸运的小糯米
包子,是我们全家人的最爱,对于地道的北方人来说,面食制作也是最拿手的,哈哈????。
粥料堂
1将肉馅放入大碗中,加入葱姜末,生抽,耗油,香油,盐,胡椒粉。2将馅调匀。3将茄子切片,但不要切断。4分别放入肉馅。5放入蒸锅,水开后蒸15分钟。6另起锅,倒入蒸出的汤汁。7烧开后沟入水淀粉,熬稠。8淋在茄子上即可。9我同时还蒸了春饼,春饼夹茄夹????
知足常乐1978
1肉馅里加盐鸡精 耗油 生抽 姜末 水淀粉 鸡蛋搅拌均匀备用。2如图把饺子皮摆放好,肉馅 放在饺子皮上。3从一头卷起来。4做成玫瑰花形状,撒上葱花。5上锅蒸十分钟。6成品图。
最初的最美❤
1肉馅里放葱 、姜盐、 鸡精 、 蚝油 、十三香。2加一个鸡蛋调匀。3如图做成丸子。4把做好的丸子 裹上一层方便面碎。5开火烧油。6油温五成热下锅炸制金黄色。7成品图。
最初的最美❤
鹌鹑蛋的营养价值不亚于鸡蛋,有较好护肤、美肤作用。
碰碰心
美味的馅饼,烙了三锅,全部打包给好姐妹带走了,这就是感情啊,得到她家人的一致好评。
满宝妈妈
包饺子剩下点馅,考虑一下不能继续再包了,万一再剩面咋整啊????,对于有强迫症的人这个受不了,所以改路子了,来个油焖尖椒,下饭新颖????。
最美的人间烟火
1尖椒洗净改刀切成如图。2切好的尖椒。3肉馅里加葱姜末 加盐 加十三香 生抽 玉米淀粉拌匀。4把肉馅放在尖椒段里面两面刮平。5平底锅刷油,把尖椒放在锅里煎制两面定型。6放一勺水,放生抽老抽 盐鸡精, 小火五六分钟,然后大火收汁即可。7成品图。
最初的最美❤
1山药去皮切块上锅蒸熟。2煮好的山药压成泥。3猪肉剁成泥。4放入山药泥里,加生粉。5加入盐,白胡椒粉,耗油,朝一个方向搅拌。6胡萝卜切片摆入盘中。7做成丸子摆入胡萝卜片上。8上锅蒸二十分钟。9放上枸杞,葱末,山药丸子完成。
幸运的小糯米
1500克面粉放在盆中加入350克凉水。2和成面团醒二十分钟。3准备200克肉馅。4肉馅中加入葱花 盐鸡精味精 盐 生抽 五香粉调匀。5把面团分成如图的剂子。6擀成长方形薄片。7如图中间切一刀。8放上肉馅。9如图折叠。10如图在折叠。11最后折叠上,,把边缘按紧。12电饼档预热180度,刷油,把馅饼坯子放入煎制两面金黄色即可。13成品图。
最初的最美❤
1面粉中加入酵母和白糖。2和成面团醒十五分钟。3醒发好的面团揪成大小均匀的剂子。4擀成薄片如图。5在面片的一边放上提前和好的肉馅。6卷起来如图形状,用手抻长。7如图盘起来。8做好的肉饼坯子放入电饼档,煎制一面金黄翻面。9两面都煎制金黄色即可。10成品图。11再来一张切开的图。
最初的最美❤
1准备食材。2肉丁里加淀粉,料酒生抽腌十分钟。3豆腐焯水。4锅内烧油放入葱蒜姜,辣椒,辣酱炒香。5放入腌好的肉丁翻炒。6放入焯好的豆腐。7放入盐,生抽,耗油,胡椒粉闷会就可以出锅了。8撒上香菜,肉末豆腐完成。
幸运的小糯米
1肉馅放入容器中加入葱姜末 盐 生抽 料酒一勺玉米淀粉。2搅拌均匀备用。3碗中打入两个鸡蛋 放适量的盐搅打均匀。4平底锅刷油。5倒入蛋液。6煎制定型放上肉馅。7卷起来。8放入蒸锅蒸十五分钟,取出切断。9成品图,可以配上蘸料吃。
最初的最美❤
1肉馅中加入 盐 鸡精 十三香 生抽 耗油 食用油 葱 姜末。2把肉馅搅拌均匀。3饺子皮放上肉馅。4包好如图。5平底锅刷油煎制底部金黄色时加少许清水。6盖上盖子小火焖八分钟。7成品图。
最初的最美❤
过节时鸡肉、牛肉、羊肉吃多可不舒服,偶尔吃点海鲜也是不错的选择,这次的对虾买来已加工过,本身是有点咸,其肉质比较有嚼筋,做起来特方便和省力啊!
小惠子
1韭黄切成段。2小银鱼炒之前用水泡软。3烧热油锅之后转慢火放入小银鱼。4炒的时候最好使用筷子将小银鱼分散不粘连。5炒至小银鱼香脆为止。6将韭黄加入一起翻炒。7加少许生抽、白糖、盐、胡椒粉继续炒均匀即可熄火上碟。
蓝色南半球
1先处理紫甘蓝汁,(有榨汁机的直接榨成汁就可以了,咱没有榨汁机,就用其他策略)锅内注入少量水,烧开后将紫甘蓝下入,煮五六分钟,你会看见水开始慢慢变成蓝紫色。2将紫甘蓝汁倒在一容器内。3点入两滴白醋,很完美的变化发生了,蓝紫色会迅速变成深粉色,想变成更浅色的话,再点两滴白醋,不过不建议那样,会很酸。4香糯米淘洗干净后倒入紫甘蓝汁里浸泡五小时(要比平常的做法多泡一会,才会上颜色)。5糯米已经上颜色了,不要着急做丸子,沥干水分后在晾半个小时,让水分蒸发走,这样裹的时候不会往下掉米粒。6猪肉剁成糜。7莲藕切成细丁
张董语墨
1烧热油锅放入姜丝。2接着倒入切好的大白菜。3把大白菜炒均匀之后加入木耳。4加入十三香、盐、糖少许水盖上锅盖焖约五六分钟。5待木耳大白菜完全入味炖至软烂后放入葱白以及香菜。6继续翻炒均匀再加入少许鸡精芝麻油即可熄火上碟。
蓝色南半球
1在已经处理好的鲫鱼背部切一刀以便它更加容易熟透。2装入盘子放进大锅盖上锅盖隔水蒸六分钟左右。3然后把盘子里的蒸馏水倒掉。4大火烧热油锅放入沙姜炒出香味。5倒入少许生抽以及白糖煮均匀。6放入葱白然后熄火。7最后放香菜,然后将汁淋到蒸好的鲫鱼上即可食用。
蓝色南半球