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1准备食材。2肉绞成泥。3豆腐用清水泡十分钟，控干水，压成泥。4葱蒜姜切末。5豆腐和肉中加入一勺盐，一勺胡椒粉，一个鸡蛋。6放入葱蒜姜，放入淀粉，面粉搅拌均匀。7用手揉成丸子。8锅内加油烧至六成热放入丸子，中火，丸子炸成金黄色。9丸子出锅。10美味。
幸运的小糯米
包子，是我们全家人的最爱，对于地道的北方人来说，面食制作也是最拿手的，哈哈????。
粥料堂
1将肉馅放入大碗中，加入葱姜末，生抽，耗油，香油，盐，胡椒粉。2将馅调匀。3将茄子切片，但不要切断。4分别放入肉馅。5放入蒸锅，水开后蒸15分钟。6另起锅，倒入蒸出的汤汁。7烧开后沟入水淀粉，熬稠。8淋在茄子上即可。9我同时还蒸了春饼，春饼夹茄夹????
知足常乐1978
1肉馅里加盐鸡精 耗油 生抽 姜末 水淀粉 鸡蛋搅拌均匀备用。2如图把饺子皮摆放好，肉馅 放在饺子皮上。3从一头卷起来。4做成玫瑰花形状，撒上葱花。5上锅蒸十分钟。6成品图。
最初的最美❤
1肉馅里放葱 、姜盐、 鸡精 、 蚝油 、十三香。2加一个鸡蛋调匀。3如图做成丸子。4把做好的丸子 裹上一层方便面碎。5开火烧油。6油温五成热下锅炸制金黄色。7成品图。
最初的最美❤
鹌鹑蛋的营养价值不亚于鸡蛋，有较好护肤、美肤作用。
碰碰心
美味的馅饼，烙了三锅，全部打包给好姐妹带走了，这就是感情啊，得到她家人的一致好评。
满宝妈妈
包饺子剩下点馅，考虑一下不能继续再包了，万一再剩面咋整啊????，对于有强迫症的人这个受不了，所以改路子了，来个油焖尖椒，下饭新颖????。
最美的人间烟火
1尖椒洗净改刀切成如图。2切好的尖椒。3肉馅里加葱姜末 加盐 加十三香 生抽 玉米淀粉拌匀。4把肉馅放在尖椒段里面两面刮平。5平底锅刷油，把尖椒放在锅里煎制两面定型。6放一勺水，放生抽老抽 盐鸡精， 小火五六分钟，然后大火收汁即可。7成品图。
最初的最美❤
1山药去皮切块上锅蒸熟。2煮好的山药压成泥。3猪肉剁成泥。4放入山药泥里，加生粉。5加入盐，白胡椒粉，耗油，朝一个方向搅拌。6胡萝卜切片摆入盘中。7做成丸子摆入胡萝卜片上。8上锅蒸二十分钟。9放上枸杞，葱末，山药丸子完成。
幸运的小糯米
1500克面粉放在盆中加入350克凉水。2和成面团醒二十分钟。3准备200克肉馅。4肉馅中加入葱花 盐鸡精味精 盐 生抽 五香粉调匀。5把面团分成如图的剂子。6擀成长方形薄片。7如图中间切一刀。8放上肉馅。9如图折叠。10如图在折叠。11最后折叠上，，把边缘按紧。12电饼档预热180度，刷油，把馅饼坯子放入煎制两面金黄色即可。13成品图。
最初的最美❤
1面粉中加入酵母和白糖。2和成面团醒十五分钟。3醒发好的面团揪成大小均匀的剂子。4擀成薄片如图。5在面片的一边放上提前和好的肉馅。6卷起来如图形状，用手抻长。7如图盘起来。8做好的肉饼坯子放入电饼档，煎制一面金黄翻面。9两面都煎制金黄色即可。10成品图。11再来一张切开的图。
最初的最美❤
1准备食材。2肉丁里加淀粉，料酒生抽腌十分钟。3豆腐焯水。4锅内烧油放入葱蒜姜，辣椒，辣酱炒香。5放入腌好的肉丁翻炒。6放入焯好的豆腐。7放入盐，生抽，耗油，胡椒粉闷会就可以出锅了。8撒上香菜，肉末豆腐完成。
幸运的小糯米
1肉馅放入容器中加入葱姜末 盐 生抽 料酒一勺玉米淀粉。2搅拌均匀备用。3碗中打入两个鸡蛋 放适量的盐搅打均匀。4平底锅刷油。5倒入蛋液。6煎制定型放上肉馅。7卷起来。8放入蒸锅蒸十五分钟，取出切断。9成品图，可以配上蘸料吃。
最初的最美❤
1肉馅中加入 盐 鸡精 十三香 生抽 耗油 食用油 葱 姜末。2把肉馅搅拌均匀。3饺子皮放上肉馅。4包好如图。5平底锅刷油煎制底部金黄色时加少许清水。6盖上盖子小火焖八分钟。7成品图。
最初的最美❤
1材料：龙脷净鱼肉2片、鸡蛋1个、胡萝卜、香芹、盐2克、白胡椒粉1克、干淀粉少许、面粉少许2鱼肉洗净后切成小块。3将鱼块打成鱼泥。4打好的鱼泥放入容器，加一点盐和白胡椒粉拌匀入味。5将胡萝卜、香芹洗净切丁，入沸水中焯一下。6调过味的鱼泥中再加入一个蛋清，少许的干淀粉，充分搅拌。7再加入焯过的蔬菜丁拌匀。8做成若干个鱼饼，在鱼饼表面拍上一层薄薄的面粉。9抖掉多余的面粉后放入锅中，少许油中小火煎至两面金黄即可。10特点：弹性十足、营养丰富。
kiss战女
做这个油面馅饼纯属偶然,面是昨天和好了的,今天早上从冰箱拿出来有些水气,又不想再加面粉进去了,就加点油,和成油面吧,肉馅也是昨天做【双节同庆】红烧芋头豆腐肉包剩下的馅,芝麻不够了,只做了2个半带芝麻馅的.
家有桐宝
1鸡蛋两枚。2面粉100g。3新鲜青辣椒100g。4辣椒洗净斜刀切开。5把切好的辣椒放入大一点的容器内、加入盐、味精、白糖、鸡蛋一起搅拌均匀也可放点葱姜末味道更好。6拌好后倒入面粉。7再次把面粉和辣椒蛋液充分拌均。8取平锅烧热后放油、倒入拌好的辣椒面糊平摊在锅底。9一面煎至金黄翻面、翻面后要加油、以防糊锅、煎成两面金黄就可以了、因为放了鸡蛋煎出来的里面还是比较松软、达到了外酥里嫩的效果（也可以抄散也不错）。
江南偏北
1豆腐切块，青菜洗净，红椒切丝备用。2锅里少放点油，下肉，和虾米炒炒，放葱姜蒜，炒出香味，加一大勺水，下豆腐块进去，放盐，味精，胡椒粉什么的，少炖片刻，下入青菜，再片刻，淋点香油，就可以吃了。
chinahl_hlp
1里脊肉洗净切丝，加入生抽、糖、鸡精，姜丝充分拌匀；在里脊肉中再加入少许生粉拌匀后，加少许色拉油拌匀，静置10分钟。2锅内热油，五成热时，大火下入肉丝，迅速翻炒至变色后立马盛起备用； 锅洗净，重新放油（稍微多放些，因为茭白吃油），三成热时，下入毛豆煸炒至翠绿；下入茭白，同时放入盐调味，翻炒均匀。3下入肉丝，快速翻炒均匀后即可起锅装盘。
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