1黄瓜切丁。2肉剁碎。3热锅下一点油将肉末炒香,加少许料酒。4加入黄瓜翻炒,加入适量盐,酱油和蚝油。5出锅。
柴米油盐酱醋茶YLYN
1准备葱蒜末和小米辣。2准备肉馅备用。3豇豆切末小米辣切成圈。4锅中热油放入葱蒜炒香。5下入肉馅翻炒。6加入小米辣加酱油翻炒。7下入豇豆 加盐 鸡精炒熟即可。8成品图。
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1蒜薹洗净切丁。2锅中热油放入肉馅。3炒制肉馅发白放入姜末。4加耗油 老抽 郫县豆瓣酱翻炒均匀。5炒出红油下入蒜薹。6翻炒均匀加盐和鸡精调味,出锅前放入小米辣即可。7成品图。
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1冬瓜去皮切片。2锅中放清水下入冬瓜煮开。3肉馅里加入葱姜末,一个蛋清,胡椒粉 盐 鸡精耗油,食用油。4调均匀的肉馅。5如图做成丸子放入锅中。6煮8分钟左右,加盐 鸡精 胡椒粉 调味。7出锅撒香菜即可。
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剩余的肉馅,加点蔬菜就是美味的早餐!
鑫睿嫣然
1韭菜洗净。2切碎末。3肉馅倒入碗中三分肥七分瘦的肉馅4韭菜末放适量盐,挤干水,与肉馅拌匀,放盐,放1个鸡蛋,搅拌。5饺子皮放入拌好的馅。6这是拌好的韭菜肉馅。7饺子皮外围一圈抹上水,掀起一侧的中间,按压三下。8两边粘起来。继续包下一个饺子,包好后可放入冰箱冷冻保存。9放入蒸茏里。10蒸熟即可。
伊悠悠
香菇具有高蛋白、低脂肪、多糖、多种氨基酸和多种维生素的营养特点,由于香菇中含有一般食品中罕见的伞菌氨酸、口蘑酸等,故味道特别鲜美午餐肉的主要营养成分是蛋白质、脂肪、碳水化合物、烟酸等,矿物质钠和钾的含量较高,午餐肉肉质细腻,口感鲜嫩,风味清香
土萝儿
1500克面粉放入容器中加10克白糖,5克酵母,5克泡打粉,280克温水。2和成面团盖保鲜膜醒发制两倍大。3肉馅400克放入容器中。4加葱花,盐 鸡精 十三香 老抽 生抽 耗油 食用油加上野菜。5搅拌均匀。6发好的面团。7分成大小均匀的剂子。8擀成薄片。9包好的包子,上锅蒸十五分钟即可。10成品图。
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1香菇去根洗净。2肉馅放入葱姜 盐 鸡精 十三香 料酒 生抽搅拌均匀。3把肉馅放在香菇上。4打上一个鹌鹑蛋,撒上盐。5上锅蒸二十分钟。6蒸出的汤汁倒在锅中,加水淀粉勾芡。7浇在蒸好的香菇上,撒葱花,放小米辣做装饰。
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1肉馅中加入葱姜 盐 鸡精 生抽十三香 料酒 香油 食用油。2带一次性手套抓拌均匀。3把肉馅铺在手抓饼上。4在盖上一层手抓饼,边缘压紧。5放入平地锅中。6煎制两面金黄即可。7成品图。
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猪肉含铁元素,香菇含锌元素。另外多加些蔬菜补充维生素,丰富餐桌,希望宝宝营养更均衡。
小幸福_3PWV
1西葫芦洗净切片。2挖掉中间。3西葫芦焯水一分钟。4肉馅中加入一个蛋黄和适量黑芝麻粉。5搅拌均匀。6锅中刷油把西葫芦片放进锅里。7放上肉馅,小火慢慢煎,表面刷油,煎制一面凝固煎另一面,煎制两面金黄色即可。8成品图。
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1准备 一盒内酯豆腐,两个鸡蛋,适量虾仁和肉馅2豆腐切块放入碗中3两个鸡蛋加同等量的凉白开打散4过滤到豆腐碗中5盖上保鲜膜扎眼,上锅蒸十分钟6锅中热油放入肉馅炒制发白7加盐 鸡精 生抽 料酒8加加水淀粉勾芡翻炒均匀即可9蒸好的鸡蛋上面摆上虾仁10到上炒好的肉馅在上锅蒸五分钟即可11成品图
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1两个鸡蛋蛋清蛋黄分离,蛋黄中加入60克面粉,100克水,3克酵母。2搅拌成没有颗粒的糊,盖保鲜膜放冰箱冷藏一晚上。3蛋清中加入葱花和肉馅。4搅拌均匀备用。5锅中刷牛油果油,倒入面糊。6煎制表面起泡倒入蛋清肉末,整平。7放上奶酪。8表面半凝固状态,对折。9切成小块完成。
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1意面煮熟。2捞出过凉水。3锅中热油放入肉馅炒香。4放入洋葱炒出香味。5放入番茄翻炒均匀。6放盐 鸡精 老抽。7放入意面翻炒均匀。8成品图。
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《春雷惊龙降鲈鱼》 “天下第一名菜”又名“春雷惊龙”“平地一声雷”,亦叫“虾仁锅巴”,是江南苏锡地区的传统名菜。 据传,乾隆皇帝第一次下江南时,曾在无锡某地的一家小饭店用膳。店家用家常锅巴,经油炸酥,再精心选用虾仁、熟鸡丝、鸡汤熬制成卤汁。送上餐桌时将卤汁浇在锅巴上,顿时“哗—”、“吱吱—”声响,阵阵香味扑鼻而来。据说乾隆皇帝被这响起吓了一大跳,问:“这叫什么菜?”厨师回答:“春雷惊龙!”乾隆品尝后,觉得此菜又香又酥,鲜美异常,便称赞说:“此菜可称天下第一。”其实,用锅巴制菜,我国在唐宋时就有,不过那
奇海生态
那天看见俊良老妈做的【花生酱玛芬】实在是很诱人,以前只吃过【香蕉玛芬】,想到花生酱的味道是那么的香,我就决心要试试这个!方子也是照搬俊良老妈的,在此谢谢俊良老妈啦!
sheery的妈妈
快来尝尝今天的下午茶——意式红茶杏仁脆饼
miale
用芋头来烧五花肉,芋儿软糯,肉儿酥香,非常搭的一道美味
A苹果小厨
1茄子切大片。2切好后上锅蒸熟。3蒸好的茄子放大碗里。4下葱末和蒜末,下生抽,陈醋,辣椒油和香油,花椒粉拌匀即可。小窍门做凉拌菜,一定要用陈醋才香。
幸福的热带雨林