1黄瓜切丁。2肉剁碎。3热锅下一点油将肉末炒香,加少许料酒。4加入黄瓜翻炒,加入适量盐,酱油和蚝油。5出锅。
柴米油盐酱醋茶YLYN
1准备葱蒜末和小米辣。2准备肉馅备用。3豇豆切末小米辣切成圈。4锅中热油放入葱蒜炒香。5下入肉馅翻炒。6加入小米辣加酱油翻炒。7下入豇豆 加盐 鸡精炒熟即可。8成品图。
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1蒜薹洗净切丁。2锅中热油放入肉馅。3炒制肉馅发白放入姜末。4加耗油 老抽 郫县豆瓣酱翻炒均匀。5炒出红油下入蒜薹。6翻炒均匀加盐和鸡精调味,出锅前放入小米辣即可。7成品图。
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1冬瓜去皮切片。2锅中放清水下入冬瓜煮开。3肉馅里加入葱姜末,一个蛋清,胡椒粉 盐 鸡精耗油,食用油。4调均匀的肉馅。5如图做成丸子放入锅中。6煮8分钟左右,加盐 鸡精 胡椒粉 调味。7出锅撒香菜即可。
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剩余的肉馅,加点蔬菜就是美味的早餐!
鑫睿嫣然
1韭菜洗净。2切碎末。3肉馅倒入碗中三分肥七分瘦的肉馅4韭菜末放适量盐,挤干水,与肉馅拌匀,放盐,放1个鸡蛋,搅拌。5饺子皮放入拌好的馅。6这是拌好的韭菜肉馅。7饺子皮外围一圈抹上水,掀起一侧的中间,按压三下。8两边粘起来。继续包下一个饺子,包好后可放入冰箱冷冻保存。9放入蒸茏里。10蒸熟即可。
伊悠悠
香菇具有高蛋白、低脂肪、多糖、多种氨基酸和多种维生素的营养特点,由于香菇中含有一般食品中罕见的伞菌氨酸、口蘑酸等,故味道特别鲜美午餐肉的主要营养成分是蛋白质、脂肪、碳水化合物、烟酸等,矿物质钠和钾的含量较高,午餐肉肉质细腻,口感鲜嫩,风味清香
土萝儿
1500克面粉放入容器中加10克白糖,5克酵母,5克泡打粉,280克温水。2和成面团盖保鲜膜醒发制两倍大。3肉馅400克放入容器中。4加葱花,盐 鸡精 十三香 老抽 生抽 耗油 食用油加上野菜。5搅拌均匀。6发好的面团。7分成大小均匀的剂子。8擀成薄片。9包好的包子,上锅蒸十五分钟即可。10成品图。
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1香菇去根洗净。2肉馅放入葱姜 盐 鸡精 十三香 料酒 生抽搅拌均匀。3把肉馅放在香菇上。4打上一个鹌鹑蛋,撒上盐。5上锅蒸二十分钟。6蒸出的汤汁倒在锅中,加水淀粉勾芡。7浇在蒸好的香菇上,撒葱花,放小米辣做装饰。
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1肉馅中加入葱姜 盐 鸡精 生抽十三香 料酒 香油 食用油。2带一次性手套抓拌均匀。3把肉馅铺在手抓饼上。4在盖上一层手抓饼,边缘压紧。5放入平地锅中。6煎制两面金黄即可。7成品图。
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猪肉含铁元素,香菇含锌元素。另外多加些蔬菜补充维生素,丰富餐桌,希望宝宝营养更均衡。
小幸福_3PWV
1西葫芦洗净切片。2挖掉中间。3西葫芦焯水一分钟。4肉馅中加入一个蛋黄和适量黑芝麻粉。5搅拌均匀。6锅中刷油把西葫芦片放进锅里。7放上肉馅,小火慢慢煎,表面刷油,煎制一面凝固煎另一面,煎制两面金黄色即可。8成品图。
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1准备 一盒内酯豆腐,两个鸡蛋,适量虾仁和肉馅2豆腐切块放入碗中3两个鸡蛋加同等量的凉白开打散4过滤到豆腐碗中5盖上保鲜膜扎眼,上锅蒸十分钟6锅中热油放入肉馅炒制发白7加盐 鸡精 生抽 料酒8加加水淀粉勾芡翻炒均匀即可9蒸好的鸡蛋上面摆上虾仁10到上炒好的肉馅在上锅蒸五分钟即可11成品图
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1两个鸡蛋蛋清蛋黄分离,蛋黄中加入60克面粉,100克水,3克酵母。2搅拌成没有颗粒的糊,盖保鲜膜放冰箱冷藏一晚上。3蛋清中加入葱花和肉馅。4搅拌均匀备用。5锅中刷牛油果油,倒入面糊。6煎制表面起泡倒入蛋清肉末,整平。7放上奶酪。8表面半凝固状态,对折。9切成小块完成。
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1意面煮熟。2捞出过凉水。3锅中热油放入肉馅炒香。4放入洋葱炒出香味。5放入番茄翻炒均匀。6放盐 鸡精 老抽。7放入意面翻炒均匀。8成品图。
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1材料:五花肉、四季豆干。2调料:葱、姜、香叶、花椒、桂皮、八角。3四季豆干提前用热水泡软切段。4锅里放油烧至5成热,下入花椒小火炒出香味。5将五花肉放入。6翻炒上色。7放酱油、生抽入锅加水煮一会儿。8将四季豆干和香料放入,焖30分钟。9撒上葱花即可。10装盘。。。
家有桐宝
11.小葱切葱白,姜切片一起放入碗里加清水泡葱姜汁待用。22.肉糜放入葱花,姜末一起剁细,然后放容器里加盐和少许葱姜汁搅拌均匀,再加适量蛋清搅拌,最后加淀粉拌匀待用。33.红泡椒或剁椒去籽切0.5cm的粒,青椒切0.5cm粒,小葱切葱花,蒜切蒜茸待用。4打一个鸡蛋,其余都取鸡蛋黄,放入容器中加盐,加湿生粉打匀(煎蛋皮时,使蛋皮脆而有粘性)。55.平底锅烧热滑油,用3成热即可煎蛋皮,蛋皮大小要用圆形的模具修饰下。66.包蛋饺蛋皮光面在外,底面在里,包馅的蛋皮可用蛋清摸边使其黏住,上蒸笼蒸10min出笼装盘。
芋艿頭
1三文鱼洗干净之后切成小条,用盐胡椒粉腌约两小时。2煎之前把盐胡椒粉洗掉再用厨房纸擦干净水分。3新鲜橙把汁榨出来,调入少许醋、白糖、盐。4烧热油锅放入三文鱼。5三文鱼两边煎成金黄色。6放入姜丝煎干即可盛起。7使用原来的油锅倒入橙汁煮至水分差不多收干,淋到三文鱼上即可食用。
蓝色南半球
南极冰笋产自南极附近的智利齐洛岛(CHILOE)年均4℃的深海中,是一种长得有些像笋的特殊藻类。 发好的冰笋为灰褐色,口感滑嫩,有嚼劲。最好的烹调方法是凉拌,其次是炒。用于凉拌,最好采用“炝”的技法,用于炒,则以“清炒”、“爆炒”为优。在调味时,咸鲜和酸辣比较适合。因为其本身没有特殊滋味,所以口味忌清淡。
梅依旧
1腊肉切成小块。2烧热油锅倒入腊肉炒熟盛起待用。3继续使用原来的油锅炒姜丝。4把芥兰倒入大火炒。5边炒边倒入料酒与白糖、盐。6芥兰炒至断生马上倒入腊肉翻炒均匀即可熄火上碟。
蓝色南半球