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1葱切葱花，蒜切蒜末 肉馅化冻。2豆腐切块。3锅中放入适量油，抓一小把花椒进去炸香，然后捞出。4将葱花蒜末倒入锅中爆香，根据豆腐的用量加入1-2勺豆瓣酱。5放入肉馅，加入适量料酒，翻炒至肉馅变色。6加入适量温水烧开。7倒入豆腐，盖上盖子焖5分钟左右，出锅前加入少许水淀粉，大火收汁即可。8盛出来就可以吃啦。小窍门郫县豆瓣酱本身就有咸味，大家可以根据自己情况稍稍加点酱油，就不用放盐了~
Anna_vam
1自己做的菠菜面2起锅烧油下入葱花炒香3放入肉馅4肉馅炒制变色加生抽，老抽，耗油，白糖翻炒均匀。5加入香菇丁翻炒均匀6放入黄豆酱7翻炒均匀8加半碗水小火煮五分钟即可9出锅备用10水烧开下入面条11大火烧开转小火煮2分钟12捞出面条放入凉水中过凉13面条盛入盘子里放上肉酱完成。
最初的最美❤
神级辣酱，此酱可用于烧豆腐、烧鱼、拌面等等
薇_1985
万能酱，没有之一。
薇_1985
1肉馅中加入所有调料。2搅拌均匀。3取适量肉馅放一个鹌鹑蛋包起来。4全部做好。5锅中热油，油温六成热下锅炸。6炸制金黄色捞出。7全部炸好完成。
最初的最美❤
上班路上，老远看见一老伯推着三轮车卖菜，旁边围着几个人在买菜，车上一把把捆好的香菜和菠菜青翠欲滴，忍不住买了二把菠菜，一斤香菜。其实从来没买过这么多香菜，并不知道怎么吃完它????????。干脆包香菜饺子吧。
微风习习
云吞面非常适合秋冬季食用，一碗菜饭合一的美味。操作虽然简单，营养却全面又均衡。热热乎乎吃下去，暖胃暖身，非常舒服。老公的早餐习惯吃各种汤面，我会多包出一些放入冰箱冷冻，随吃随取，挂面用的是金龙鱼澳麦鲜鸡蛋挂面，它是用新鲜鸡蛋制作的面条，口感筋道，味道鲜香，非常有营养。准备好这2种食材，老公一周的早餐就有了，很方便的。
西马栀子
1提前和好的肉馅。2豆皮切大块3放肉馅卷起来。4用牙签固定。5起锅烧油下入一块火锅底料，一勺豆瓣酱翻炒出香味。6加葱姜蒜末炒出香味。7加水，加一勺白糖提鲜。8下入蔬菜烫熟。9捞出蔬菜放入容器中备用。10再放入豆皮肉卷煮熟。11捞出放入容器中。12剩下的汤汁倒入适量水淀粉勾芡。13浇在豆皮肉卷上。14放葱花。15放干辣椒段，浇上热油。。16成品图。
最初的最美❤
这道叫起来很绕嘴，但是做起来简单，吃起来非常不简单的菜有荤有素有蛋有海鲜，味道真的是超级超级鲜美无油无烟，只需要放在锅里蒸20分钟，待客最佳之选。
徐京辉-
1肉馅中加葱花和生抽拌匀腌制十分钟。2土豆去皮切块上锅蒸熟。3鸡蛋打入碗中搅散备用。4蒸熟的土豆压成泥。5锅中热油放入肉馅和米饭炒熟。6加土豆泥拌匀。7鸡蛋液倒入锅中摊成薄饼。8鸡蛋饼放上肉馅土豆泥包起来。9成品图。
最初的最美❤
1肉馅中加入所有调料拌匀。2放入碾碎的豆腐。3搅拌均匀。4用手搓圆。5油温六成热下锅炸。6炸制金黄色捞出即可。7成品图。
最初的最美❤
包子是北方人的主食之一，尤其发面的口感更加暄软，因为从小和父母生活在一起，耳闻目睹，所以蒸包子对我不算太难。老面肥其实我不会用，但是干酵母我用得溜溜的。一碗面粉加其重量1-3%左右干酵母，根据季节来调整水温，过不了几个钟头，鼓鼓囊囊的大面团就发好了，包子、花卷、发面饼，随便做！生煎包不一定要用平底锅，一口好的不粘炒锅也依然能做出漂亮的生煎包。足够大的容量，环保健康的涂层，均匀厚实的锅底，还有严实的锅盖，还愁生煎包做不出来吗？用什么馅您就随季节和口味来调整。话说简短，咱直奔主题，方法掌握好了，想什么时候吃就
Meggy跳舞的苹果
前几天买了一箱的山药，琢磨着给孩子们做点好吃的！想想很久没有做米饼了，加了紫薯和土豆，肉末一起真的很好吃！
雪中梅花82
五彩丸子（12+）准备食材：肉沫适量，五彩颗粒面适量漂亮的五彩丸子做法很简单。宝妈们总是说宝贝不爱饭，那我们经常的给宝贝们换着花样做，也会提起孩子们对吃饭的兴趣哦～
诚赫宝贝帅帅妈
♥️【鸡蛋抱饺】18m+食材：和好的面团、猪肉泥、洋葱末、鸡蛋、酱油、牛油果油1、馅（猪肉泥、洋葱末、蛋清、2滴酱油搅拌均匀）。2、面团做饺子皮、然后包好饺子。3、平底锅取适量牛油果油将饺子煎至底部金黄；加适量清水、盖好锅盖，将饺子焖熟。4、将蛋液淋入锅中摊熟（撒一些葱末、黑芝麻）。
诚赫宝贝帅帅妈
1芹菜叶摘既干净。2加入精盐搅拌均匀。3加入面粉。4轻轻搅拌，至所有的叶子上都沾上面粉。5放入小笼屉里在蒸锅里蒸，水开10分钟关火取出。6蒜瓣捣碎，加入精盐、生抽、食醋、香油搅拌均匀，倒入小碗。7吃的时候蘸蒜泥吃。
魅惑儿
1梅干菜用冷水泡发。2泡好的梅菜洗净、切段。3腊鱼剁小块，冲洗干净，沥水备用。4青红椒、洋葱切小段。5姜切片，蒜拍破；腊肠切片。6锅中油烧热，爆姜片，下腊肠煸炒出油。7腊肠拨一边，下腊鱼炒匀。8再加入梅菜，炒匀。9加入适量的凉水，秘制辣椒酱和蒜瓣炒匀，水开后焖煮5分钟。10倒入青红椒、洋葱，炒至断生，调好味即可。
籣草児
1生菜洗净摘好备用。2蒜头拍扁剁成茸。3油烧热后把蒜头爆香后放入生菜。4生菜炒至半透明后加入蚝油。5拌匀即可出锅。6拌匀后的生菜爽脆甜口。小窍门1生菜容易出水下锅前要甩干水分。2）蚝油本身有咸味，可不用放盐，如果口味较重，可略加少许盐。3）如果生菜出水较多，先把水分滤干再倒回锅拌蚝油。4）生菜很容易熟，炒至透明刚熟即可，这样吃起来更有爽脆清甜的口感。
乐逍遥
俗话说，“百菜不如白菜”。大白菜富含胡萝卜素、B族维生素、维生素C、钙、磷、铁等，白菜中的微量元素锌的含量不但在蔬菜中名列前茅，就连肉蛋也比不过它。白菜的药用价值也很高，中医认为其性微寒无毒，经常食用具有养胃生津、除烦解渴、利尿通便、清热解毒之功效。 娃娃菜是近几年从日本引进的一款蔬菜新品种。从生长过程来看，娃娃菜就是大白菜成熟收割后，用土把菜根埋住，之后根部又会发芽，这个新芽长成的菜便是娃娃菜。从种类看，娃娃菜和白菜都属于十字花科蔬菜，从成分上来讲，大白菜的营养价值并不逊于娃娃菜，而且性价比更高。
爱吃de胖子
偏口鱼肉质细嫩而洁白，味鲜美而肥腴，补虚益气。
爱吃de胖子
