1葱切葱花,蒜切蒜末 肉馅化冻。2豆腐切块。3锅中放入适量油,抓一小把花椒进去炸香,然后捞出。4将葱花蒜末倒入锅中爆香,根据豆腐的用量加入1-2勺豆瓣酱。5放入肉馅,加入适量料酒,翻炒至肉馅变色。6加入适量温水烧开。7倒入豆腐,盖上盖子焖5分钟左右,出锅前加入少许水淀粉,大火收汁即可。8盛出来就可以吃啦。小窍门郫县豆瓣酱本身就有咸味,大家可以根据自己情况稍稍加点酱油,就不用放盐了~
Anna_vam
1自己做的菠菜面2起锅烧油下入葱花炒香3放入肉馅4肉馅炒制变色加生抽,老抽,耗油,白糖翻炒均匀。5加入香菇丁翻炒均匀6放入黄豆酱7翻炒均匀8加半碗水小火煮五分钟即可9出锅备用10水烧开下入面条11大火烧开转小火煮2分钟12捞出面条放入凉水中过凉13面条盛入盘子里放上肉酱完成。
最初的最美❤
神级辣酱,此酱可用于烧豆腐、烧鱼、拌面等等
薇_1985
万能酱,没有之一。
薇_1985
1肉馅中加入所有调料。2搅拌均匀。3取适量肉馅放一个鹌鹑蛋包起来。4全部做好。5锅中热油,油温六成热下锅炸。6炸制金黄色捞出。7全部炸好完成。
最初的最美❤
上班路上,老远看见一老伯推着三轮车卖菜,旁边围着几个人在买菜,车上一把把捆好的香菜和菠菜青翠欲滴,忍不住买了二把菠菜,一斤香菜。其实从来没买过这么多香菜,并不知道怎么吃完它????????。干脆包香菜饺子吧。
微风习习
云吞面非常适合秋冬季食用,一碗菜饭合一的美味。操作虽然简单,营养却全面又均衡。热热乎乎吃下去,暖胃暖身,非常舒服。老公的早餐习惯吃各种汤面,我会多包出一些放入冰箱冷冻,随吃随取,挂面用的是金龙鱼澳麦鲜鸡蛋挂面,它是用新鲜鸡蛋制作的面条,口感筋道,味道鲜香,非常有营养。准备好这2种食材,老公一周的早餐就有了,很方便的。
西马栀子
1提前和好的肉馅。2豆皮切大块3放肉馅卷起来。4用牙签固定。5起锅烧油下入一块火锅底料,一勺豆瓣酱翻炒出香味。6加葱姜蒜末炒出香味。7加水,加一勺白糖提鲜。8下入蔬菜烫熟。9捞出蔬菜放入容器中备用。10再放入豆皮肉卷煮熟。11捞出放入容器中。12剩下的汤汁倒入适量水淀粉勾芡。13浇在豆皮肉卷上。14放葱花。15放干辣椒段,浇上热油。。16成品图。
最初的最美❤
这道叫起来很绕嘴,但是做起来简单,吃起来非常不简单的菜有荤有素有蛋有海鲜,味道真的是超级超级鲜美无油无烟,只需要放在锅里蒸20分钟,待客最佳之选。
徐京辉-
1肉馅中加葱花和生抽拌匀腌制十分钟。2土豆去皮切块上锅蒸熟。3鸡蛋打入碗中搅散备用。4蒸熟的土豆压成泥。5锅中热油放入肉馅和米饭炒熟。6加土豆泥拌匀。7鸡蛋液倒入锅中摊成薄饼。8鸡蛋饼放上肉馅土豆泥包起来。9成品图。
最初的最美❤
1肉馅中加入所有调料拌匀。2放入碾碎的豆腐。3搅拌均匀。4用手搓圆。5油温六成热下锅炸。6炸制金黄色捞出即可。7成品图。
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包子是北方人的主食之一,尤其发面的口感更加暄软,因为从小和父母生活在一起,耳闻目睹,所以蒸包子对我不算太难。老面肥其实我不会用,但是干酵母我用得溜溜的。一碗面粉加其重量1-3%左右干酵母,根据季节来调整水温,过不了几个钟头,鼓鼓囊囊的大面团就发好了,包子、花卷、发面饼,随便做!生煎包不一定要用平底锅,一口好的不粘炒锅也依然能做出漂亮的生煎包。足够大的容量,环保健康的涂层,均匀厚实的锅底,还有严实的锅盖,还愁生煎包做不出来吗?用什么馅您就随季节和口味来调整。话说简短,咱直奔主题,方法掌握好了,想什么时候吃就
Meggy跳舞的苹果
前几天买了一箱的山药,琢磨着给孩子们做点好吃的!想想很久没有做米饼了,加了紫薯和土豆,肉末一起真的很好吃!
雪中梅花82
五彩丸子(12+)准备食材:肉沫适量,五彩颗粒面适量漂亮的五彩丸子做法很简单。宝妈们总是说宝贝不爱饭,那我们经常的给宝贝们换着花样做,也会提起孩子们对吃饭的兴趣哦~
诚赫宝贝帅帅妈
♥️【鸡蛋抱饺】18m+食材:和好的面团、猪肉泥、洋葱末、鸡蛋、酱油、牛油果油1、馅(猪肉泥、洋葱末、蛋清、2滴酱油搅拌均匀)。2、面团做饺子皮、然后包好饺子。3、平底锅取适量牛油果油将饺子煎至底部金黄;加适量清水、盖好锅盖,将饺子焖熟。4、将蛋液淋入锅中摊熟(撒一些葱末、黑芝麻)。
诚赫宝贝帅帅妈
桂花豆腐,菜里并没有桂花,但因菜里添加了炒散的鸡蛋,似朵朵桂花而得名
A苹果小厨
试没试过核桃入菜?这道菜中蒜末可多放一点,它跟花椰菜真的很搭,不必担心炒熟的核桃会变软,因为,它会长时间保持香脆的。脆生生的椰菜,浓浓蒜香,香喷喷的核桃,尝尝吧!
A苹果小厨
1芝麻用干锅小火炒香待用。2将肉切成肉丝,用料酒、葱、姜码味10分钟。3炒锅烧热,放入油,拣出肉丝中的姜葱,下油锅滑散。4滗去油,掺入适量肉汤(能没过肉丝),下:料酒、白糖,将葱、姜、八角、小茴香、香叶、花椒(用料盒装好或者使用一次性料包)放入。5转小火加盖焖至水干。6去掉料包,转中火,放入香油,加辣椒面、花椒面、酱油炒成红色,用盐和鸡精调味。7装盘撒上芝麻即可
hongtanye
1土豆去皮洗净,切丝。2放入清水中浸泡30分钟。3青红椒去籽洗净切丝。4猪肉切丝。5热锅下油,下放入猪肉丝炒至变色。6再放入土豆丝继续翻炒一分钟。7再放入青红椒,醋,盐,蒜翻炒一分钟出锅即可。
爱吃de胖子
按照飞雪无霜的方子。
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