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1葱切葱花，蒜切蒜末 肉馅化冻。2豆腐切块。3锅中放入适量油，抓一小把花椒进去炸香，然后捞出。4将葱花蒜末倒入锅中爆香，根据豆腐的用量加入1-2勺豆瓣酱。5放入肉馅，加入适量料酒，翻炒至肉馅变色。6加入适量温水烧开。7倒入豆腐，盖上盖子焖5分钟左右，出锅前加入少许水淀粉，大火收汁即可。8盛出来就可以吃啦。小窍门郫县豆瓣酱本身就有咸味，大家可以根据自己情况稍稍加点酱油，就不用放盐了~
Anna_vam
1自己做的菠菜面2起锅烧油下入葱花炒香3放入肉馅4肉馅炒制变色加生抽，老抽，耗油，白糖翻炒均匀。5加入香菇丁翻炒均匀6放入黄豆酱7翻炒均匀8加半碗水小火煮五分钟即可9出锅备用10水烧开下入面条11大火烧开转小火煮2分钟12捞出面条放入凉水中过凉13面条盛入盘子里放上肉酱完成。
最初的最美❤
神级辣酱，此酱可用于烧豆腐、烧鱼、拌面等等
薇_1985
万能酱，没有之一。
薇_1985
1肉馅中加入所有调料。2搅拌均匀。3取适量肉馅放一个鹌鹑蛋包起来。4全部做好。5锅中热油，油温六成热下锅炸。6炸制金黄色捞出。7全部炸好完成。
最初的最美❤
上班路上，老远看见一老伯推着三轮车卖菜，旁边围着几个人在买菜，车上一把把捆好的香菜和菠菜青翠欲滴，忍不住买了二把菠菜，一斤香菜。其实从来没买过这么多香菜，并不知道怎么吃完它????????。干脆包香菜饺子吧。
微风习习
云吞面非常适合秋冬季食用，一碗菜饭合一的美味。操作虽然简单，营养却全面又均衡。热热乎乎吃下去，暖胃暖身，非常舒服。老公的早餐习惯吃各种汤面，我会多包出一些放入冰箱冷冻，随吃随取，挂面用的是金龙鱼澳麦鲜鸡蛋挂面，它是用新鲜鸡蛋制作的面条，口感筋道，味道鲜香，非常有营养。准备好这2种食材，老公一周的早餐就有了，很方便的。
西马栀子
1提前和好的肉馅。2豆皮切大块3放肉馅卷起来。4用牙签固定。5起锅烧油下入一块火锅底料，一勺豆瓣酱翻炒出香味。6加葱姜蒜末炒出香味。7加水，加一勺白糖提鲜。8下入蔬菜烫熟。9捞出蔬菜放入容器中备用。10再放入豆皮肉卷煮熟。11捞出放入容器中。12剩下的汤汁倒入适量水淀粉勾芡。13浇在豆皮肉卷上。14放葱花。15放干辣椒段，浇上热油。。16成品图。
最初的最美❤
这道叫起来很绕嘴，但是做起来简单，吃起来非常不简单的菜有荤有素有蛋有海鲜，味道真的是超级超级鲜美无油无烟，只需要放在锅里蒸20分钟，待客最佳之选。
徐京辉-
1肉馅中加葱花和生抽拌匀腌制十分钟。2土豆去皮切块上锅蒸熟。3鸡蛋打入碗中搅散备用。4蒸熟的土豆压成泥。5锅中热油放入肉馅和米饭炒熟。6加土豆泥拌匀。7鸡蛋液倒入锅中摊成薄饼。8鸡蛋饼放上肉馅土豆泥包起来。9成品图。
最初的最美❤
1肉馅中加入所有调料拌匀。2放入碾碎的豆腐。3搅拌均匀。4用手搓圆。5油温六成热下锅炸。6炸制金黄色捞出即可。7成品图。
最初的最美❤
包子是北方人的主食之一，尤其发面的口感更加暄软，因为从小和父母生活在一起，耳闻目睹，所以蒸包子对我不算太难。老面肥其实我不会用，但是干酵母我用得溜溜的。一碗面粉加其重量1-3%左右干酵母，根据季节来调整水温，过不了几个钟头，鼓鼓囊囊的大面团就发好了，包子、花卷、发面饼，随便做！生煎包不一定要用平底锅，一口好的不粘炒锅也依然能做出漂亮的生煎包。足够大的容量，环保健康的涂层，均匀厚实的锅底，还有严实的锅盖，还愁生煎包做不出来吗？用什么馅您就随季节和口味来调整。话说简短，咱直奔主题，方法掌握好了，想什么时候吃就
Meggy跳舞的苹果
前几天买了一箱的山药，琢磨着给孩子们做点好吃的！想想很久没有做米饼了，加了紫薯和土豆，肉末一起真的很好吃！
雪中梅花82
五彩丸子（12+）准备食材：肉沫适量，五彩颗粒面适量漂亮的五彩丸子做法很简单。宝妈们总是说宝贝不爱饭，那我们经常的给宝贝们换着花样做，也会提起孩子们对吃饭的兴趣哦～
诚赫宝贝帅帅妈
♥️【鸡蛋抱饺】18m+食材：和好的面团、猪肉泥、洋葱末、鸡蛋、酱油、牛油果油1、馅（猪肉泥、洋葱末、蛋清、2滴酱油搅拌均匀）。2、面团做饺子皮、然后包好饺子。3、平底锅取适量牛油果油将饺子煎至底部金黄；加适量清水、盖好锅盖，将饺子焖熟。4、将蛋液淋入锅中摊熟（撒一些葱末、黑芝麻）。
诚赫宝贝帅帅妈
休息时收拾厨房里的物品，发现一袋放了很久的红薯粉条，立即勾起我想吃的欲望。这种粉条很耐煮，口感也好，冬季做北方的猪肉酸菜炖粉条最好吃，现在是夏季，还是取一些现有的材料来做吧！今天做的这款，是用新鲜的芦笋来做配菜，再加一些干香菇，烧出来味道会很不错，因此叫做“芦笋香菇焖粉条”。
大炒勺
前面给大家介绍了鱼丝凉拌的吃法，现在我再给大家说说鱼丝乍煮着吃？前天看着同事煮了一大锅的大骨汤，然后用大骨汤放了些豆腐和香茹，看着她吃起来非常鲜美的样子，把我馋的，想着很久没有熬过大骨汤了因为大骨头好贵哦一根就得20多块钱呢在我们小时候都是不吃的玩意到现在变成了宝，于是今天起了个早去抢了根大骨头回来准备试试豆腐香茹大骨汤，不过我还加了鱼丝进去当主食吃。因为“鱼丝”与“余思”谐音，意即我思念你。所以，至今兴国老表出远门，家人都要煮碗鱼丝饯行，表达“游子在外，永远思家”之意。旅居海外的同胞回乡探亲，回去时也要
思凡星·家
1材料：鲤鱼、豆芽、郫县豆瓣酱、辣椒、花椒、姜、蒜、八瓣、桂皮、胡椒粉、料酒1勺、淀粉1勺，盐适量2鱼去腥线，鱼肉切成薄片。鱼头和鱼排分装备用。3鱼片用料酒、胡椒粉、半小勺盐抓一下入味，再拌入淀粉备用。4豆芽放入加了盐的热水中，烫熟，铺在盆底备用。5放入一勺底油烧热，加入花椒、辣椒，离火烧入味。6捞出一半的花椒、辣椒备用。7锅入加入郫县豆瓣酱，把油烧成红色。再加入姜末、蒜末、八角、桂皮，一起翻炒爆香。8在爆香的锅中，加入鱼头、鱼排，翻炒5分钟。然后加入适量热水、1勺盐，大火烧开，继续煮10分钟，然后滑入码
kiss战女
1材料：龙脷净鱼肉2片、鸡蛋1个、胡萝卜、香芹、盐2克、白胡椒粉1克、干淀粉少许、面粉少许2鱼肉洗净后切成小块。3将鱼块打成鱼泥。4打好的鱼泥放入容器，加一点盐和白胡椒粉拌匀入味。5将胡萝卜、香芹洗净切丁，入沸水中焯一下。6调过味的鱼泥中再加入一个蛋清，少许的干淀粉，充分搅拌。7再加入焯过的蔬菜丁拌匀。8做成若干个鱼饼，在鱼饼表面拍上一层薄薄的面粉。9抖掉多余的面粉后放入锅中，少许油中小火煎至两面金黄即可。10特点：弹性十足、营养丰富。
kiss战女
做这个油面馅饼纯属偶然,面是昨天和好了的,今天早上从冰箱拿出来有些水气,又不想再加面粉进去了,就加点油,和成油面吧,肉馅也是昨天做【双节同庆】红烧芋头豆腐肉包剩下的馅,芝麻不够了,只做了2个半带芝麻馅的.
家有桐宝
