马蹄加入肉馅里,不要切太碎,可以吃到清甜的、脆脆的、多汁的马蹄。
乐:在吃
今天分享的这个饺子,特别适合新手,懒人,不会包不要紧,这个饼子不用封口,只需把中间挰起来即可,怕煮破?那也没关系,咱们不煮,煎!更省事。煎出饺子连接着鸡蛋,每个饺子里面还有大大的海虾,底壳香脆,鸡蛋绵软,虾肉鲜香,饺子皮薄而透明,满满都是诱惑,绝对会把隔壁的小孩馋哭!海虾10只 饺子皮10个 鸡蛋2个 肉馅100克 酱油1勺、料酒1勺 韭菜适量 芝麻油、 盐适量。
A苹果小厨
下班回来顺便去了趟超市,买了点肉馅,看见豆干不错,随手拿了几块。然后回家做晚餐,本来就地取材,看冰箱里有两个茄子,想做肉末炒茄子的,结果一切开才发现,有个茄子已经坏掉了,里面全黑了,一个茄子量不够,干脆再切点香干凑数吧,还好在超市随手捎带了几块香干。拍照的时候一不留神酱油倒多了,而且是老抽,颜色很重,不过吃起来也不错,还是挺下饭的。
满宝妈妈
1备食材。2芝麻抄熟。3肉馅中放盐。4放十三香、胡椒粉。5放料酒。6放蛋清。7放生抽。8将兑有糖、醋、盐、番茄酱、淀粉、水的糖醋汁搅匀。9肉馅拌匀,坐锅入油,烧热至六七成热·,取适量的肉馅从手中从虎口中挤出丸子。10用小勺舀入锅中。11保持中小火,期间用筷子翻匀。12丸子炸至酥香成熟后捞出沥油。13另取一锅入油,炝入葱、姜末。14倒入糖醋汁,翻炒。15下丸子将汁烘起。16翻匀即成。
英英菜谱
白菜和肉馅搭配,无油,健康又好吃~
Anna_vam
虾仁鲜肉馅的大馄饨,薄皮大馅特别香。
满宝妈妈
冬季是吃萝卜的季节,不仅价格便宜,而且清爽去燥,适合各个年龄段食用,有人喜欢吃菜、有人喜欢吃肉,这道五珍粉萝卜肉丸融合所有人的喜好,好吃到流口水~做法非常简单,营养非常均衡,因为小圃加了五珍粉的缘故,更加劲道,而且健脾养胃效果更棒,不炒不炸不炖,是非常健康的养生餐哦~
纯纯的早餐
苦瓜酿肉又名苦瓜丸子,是一道湖南传统风味菜。成菜整齐,瓜翠肉红,微带苦味,有清心明目之效。苦瓜酿肉质地鲜香软润,口味成鲜微带苦辣,汁色淡黄,是夏季佳肴。
美食天下
1一小捆茴香洗净。2切碎,不用挤水放盆中。3葱姜切碎。4自己搅碎机搅的肉馅。5放盐,放少许水顺时针搅拌上劲。。做包子不用像做饺子那样放那么多水。6放姜末。。可以根据自己爱好,放白胡椒粉、肉桂粉等佐料。7顺时针搅拌成粘稠状。8加酱油等。9最后加香油搅拌,放冰箱冷藏。10取3克左右发酵粉,加150-160毫升温水搅拌均匀。11放入300克面粉,放入15克白糖和3克油。12用橡皮铲把水和面粉充分合匀。13当没有水时下手将面揉光,盆也是光的。。醒面5分钟。14冰箱里拿出肉馅,放葱花搅拌均匀。15放茴香搅拌。。闻下
冷水浮萍
1拌猪肉馅。2和面,放一个鸡蛋,少许盐。3面擀成,划四刀,成九宫格,均匀放上肉馅。4包起来。5略微擀薄。6电饼铛加热,放油,煎至两面焦黄。7OK。
相思豆_xKbR
1肉馅中加入压碎的豆腐。2加葱姜。3加适量盐,鸡精,十三香。4打入一个鸡蛋。5放生抽和耗油,放适量淀粉。6搅拌均匀。7带一次性手套搓成大肉丸子。8油温五成热下入丸子。9炸制金黄色捞出备用。10起锅烧油下入葱姜末干辣椒炒香。11加生抽,耗油,老抽适量水。12放入丸子。13加盐,鸡精,味精,大火烧开转小火炖20分钟。14水淀粉勾芡。15出锅装盘撒葱花完成。
最初的最美❤
天啊!我发现一个在家做烤肠神器
明天妮好
若选出中国人餐桌上最常出现的食材,白菜,一定能占一席之地。或煮汤、或爆炒、或凉拌,清脆爽口又略带鲜甜的白菜,不仅美味而且富含营养,含有丰富的维生素和粗纤维,白菜中所含的果胶,还可以帮助人体排除多余的胆固醇。白菜古时称“菘”,春秋战国时期已有栽培,最早得名于汉代。南北朝时是中国南方最常食用的蔬菜之一。唐代出现了白菘、紫菘和牛肚菘等不同的品种。元朝时民间开始称其为“白菜”。明朝中医学家李时珍在《本草纲目》中记载:“菘性凌冬晚凋,四时常见,有松之操,故曰菘。今俗之白菜,其色清白”。冬天天气干燥,多吃白菜,可以起
烘焙有方~蒸烤教学服务
这样一盘饺子,既有蔬菜,又有肉和菌菇,营养更全面。别看平菇平时炒着吃略带草腥味,但焯过水包成饺子,味道却相当不错,再加上几棵韭菜,更是提味增香。平菇本身嚼起来就有肉的口感,与肉结合在一起味道变得更香浓,如果不是提前知道,你绝对猜不出是啥馅的来。金龙鱼饺子粉300克 水80克 菠菜汁90克 猪肉300克 平菇300克 韭菜适量 生抽2勺 芝麻油、食用油适量 胡椒粉1克 盐适量 料酒1大勺。
A苹果小厨
冬天吃点暖和的汤汤水水吧。
满宝妈妈
1需要的材料。胡萝卜 花生米 蚝干 大米。2大米泡好,萝卜洗净切片。备用。3锅中放入足够多的清水放入蚝干及花生米煮开。4水烧开后,加入萝卜煮一会。5放入泡好的大米一起煮。加盖转小火,开始熬制30分钟左右,注意时常搅动避免粥沾锅。6调味,熄火10分钟后再打开盖即可吃。7成品图@@趁热吃咯。
meimei.lam
1准备培根一袋,干豆腐100克,蒜苗6根,红椒一个。2干豆腐提前泡发,培根切片,蒜苗洗净切段,红椒切块。3炒锅倒油爆香葱姜蒜。4倒入培根翻炒出香。5加入干豆腐翻炒。6加一点生抽,糖。7倒入蒜苗和红椒翻炒。8加少许盐,鸡精,香油翻炒均匀关火。
红豆厨房
这两年菜场里的蘑菇品种是越来越多,这可是个好东西,虽然有的品种价格不便宜,但是由于不怎么“打秤”,所以炒个菜算下来也不需要花很多的钱。前天买的姬菇,这是蘑菇当中比较便宜的一种,回家即兴发挥,用豆豉跟它搭配做了个菜,哪知道那俩猪居然说好吃,当时也没高兴拍照,这不,昨天晚上小丫头点名还要吃那个菜,于是我又重做了一盘,这次我用相机把它记录下来,传上来和大家一起分享,超简单的快收菜,很适合上班一族的哟!告诉大家,这个菜的成本也就3元钱,很便宜哟,哈哈,谁叫咱是个很会过日子的家庭主妇呢!
sheery的妈妈
以前炒腊肉,都是菜和肉一起炒,这样的好处是,配菜可以充分吸收腊肉的咸味,这一次将腊肉和豌豆分开,豌豆多了一份清甜,腊肉也更加咸香。各取所需吧。
小羊小小
1鸡蛋一个打散。2剩米饭适量弄松散。3适量猪油把鸡蛋炒成蛋花待用。4再倒适量猪油,把大白菜梗先煸炒至软。5再下入大白菜叶,下入盐,煸炒出水,这道蛋炒饭好吃的其中一个关键也是这里。6倒入米饭煸炒,一开始大白菜炒出的水被米饭吸收,这样的米饭会比较湿润一点,因为大白菜是有甜味的,所以米饭会好吃。7一直都是中火炒,炒五分钟后,下入一小把虾米提鲜,炒好的蛋花,适量生抽,翻炒均匀。8最后起锅前下入鸡精和一把葱花即可。
球球厨窝