马蹄加入肉馅里,不要切太碎,可以吃到清甜的、脆脆的、多汁的马蹄。
乐:在吃
今天分享的这个饺子,特别适合新手,懒人,不会包不要紧,这个饼子不用封口,只需把中间挰起来即可,怕煮破?那也没关系,咱们不煮,煎!更省事。煎出饺子连接着鸡蛋,每个饺子里面还有大大的海虾,底壳香脆,鸡蛋绵软,虾肉鲜香,饺子皮薄而透明,满满都是诱惑,绝对会把隔壁的小孩馋哭!海虾10只 饺子皮10个 鸡蛋2个 肉馅100克 酱油1勺、料酒1勺 韭菜适量 芝麻油、 盐适量。
A苹果小厨
下班回来顺便去了趟超市,买了点肉馅,看见豆干不错,随手拿了几块。然后回家做晚餐,本来就地取材,看冰箱里有两个茄子,想做肉末炒茄子的,结果一切开才发现,有个茄子已经坏掉了,里面全黑了,一个茄子量不够,干脆再切点香干凑数吧,还好在超市随手捎带了几块香干。拍照的时候一不留神酱油倒多了,而且是老抽,颜色很重,不过吃起来也不错,还是挺下饭的。
满宝妈妈
1备食材。2芝麻抄熟。3肉馅中放盐。4放十三香、胡椒粉。5放料酒。6放蛋清。7放生抽。8将兑有糖、醋、盐、番茄酱、淀粉、水的糖醋汁搅匀。9肉馅拌匀,坐锅入油,烧热至六七成热·,取适量的肉馅从手中从虎口中挤出丸子。10用小勺舀入锅中。11保持中小火,期间用筷子翻匀。12丸子炸至酥香成熟后捞出沥油。13另取一锅入油,炝入葱、姜末。14倒入糖醋汁,翻炒。15下丸子将汁烘起。16翻匀即成。
英英菜谱
白菜和肉馅搭配,无油,健康又好吃~
Anna_vam
虾仁鲜肉馅的大馄饨,薄皮大馅特别香。
满宝妈妈
冬季是吃萝卜的季节,不仅价格便宜,而且清爽去燥,适合各个年龄段食用,有人喜欢吃菜、有人喜欢吃肉,这道五珍粉萝卜肉丸融合所有人的喜好,好吃到流口水~做法非常简单,营养非常均衡,因为小圃加了五珍粉的缘故,更加劲道,而且健脾养胃效果更棒,不炒不炸不炖,是非常健康的养生餐哦~
纯纯的早餐
苦瓜酿肉又名苦瓜丸子,是一道湖南传统风味菜。成菜整齐,瓜翠肉红,微带苦味,有清心明目之效。苦瓜酿肉质地鲜香软润,口味成鲜微带苦辣,汁色淡黄,是夏季佳肴。
美食天下
1一小捆茴香洗净。2切碎,不用挤水放盆中。3葱姜切碎。4自己搅碎机搅的肉馅。5放盐,放少许水顺时针搅拌上劲。。做包子不用像做饺子那样放那么多水。6放姜末。。可以根据自己爱好,放白胡椒粉、肉桂粉等佐料。7顺时针搅拌成粘稠状。8加酱油等。9最后加香油搅拌,放冰箱冷藏。10取3克左右发酵粉,加150-160毫升温水搅拌均匀。11放入300克面粉,放入15克白糖和3克油。12用橡皮铲把水和面粉充分合匀。13当没有水时下手将面揉光,盆也是光的。。醒面5分钟。14冰箱里拿出肉馅,放葱花搅拌均匀。15放茴香搅拌。。闻下
冷水浮萍
1拌猪肉馅。2和面,放一个鸡蛋,少许盐。3面擀成,划四刀,成九宫格,均匀放上肉馅。4包起来。5略微擀薄。6电饼铛加热,放油,煎至两面焦黄。7OK。
相思豆_xKbR
1肉馅中加入压碎的豆腐。2加葱姜。3加适量盐,鸡精,十三香。4打入一个鸡蛋。5放生抽和耗油,放适量淀粉。6搅拌均匀。7带一次性手套搓成大肉丸子。8油温五成热下入丸子。9炸制金黄色捞出备用。10起锅烧油下入葱姜末干辣椒炒香。11加生抽,耗油,老抽适量水。12放入丸子。13加盐,鸡精,味精,大火烧开转小火炖20分钟。14水淀粉勾芡。15出锅装盘撒葱花完成。
最初的最美❤
天啊!我发现一个在家做烤肠神器
明天妮好
若选出中国人餐桌上最常出现的食材,白菜,一定能占一席之地。或煮汤、或爆炒、或凉拌,清脆爽口又略带鲜甜的白菜,不仅美味而且富含营养,含有丰富的维生素和粗纤维,白菜中所含的果胶,还可以帮助人体排除多余的胆固醇。白菜古时称“菘”,春秋战国时期已有栽培,最早得名于汉代。南北朝时是中国南方最常食用的蔬菜之一。唐代出现了白菘、紫菘和牛肚菘等不同的品种。元朝时民间开始称其为“白菜”。明朝中医学家李时珍在《本草纲目》中记载:“菘性凌冬晚凋,四时常见,有松之操,故曰菘。今俗之白菜,其色清白”。冬天天气干燥,多吃白菜,可以起
烘焙有方~蒸烤教学服务
这样一盘饺子,既有蔬菜,又有肉和菌菇,营养更全面。别看平菇平时炒着吃略带草腥味,但焯过水包成饺子,味道却相当不错,再加上几棵韭菜,更是提味增香。平菇本身嚼起来就有肉的口感,与肉结合在一起味道变得更香浓,如果不是提前知道,你绝对猜不出是啥馅的来。金龙鱼饺子粉300克 水80克 菠菜汁90克 猪肉300克 平菇300克 韭菜适量 生抽2勺 芝麻油、食用油适量 胡椒粉1克 盐适量 料酒1大勺。
A苹果小厨
冬天吃点暖和的汤汤水水吧。
满宝妈妈
1萝卜半个、鸡蛋2个2将萝卜擦成丝、打入鸡蛋2个、放入面粉(不用加水)3放入调味料盐、鸡精、姜粉、花椒粉同面糊搅匀,放置10分钟。4饼铛加热放食用油,将面糊倒入模具中定型。5将蛋饼煎至两面金黄即可。
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1海鳗洗净,切段,加少许料酒腌制一下。2葱姜切段。3锅下油,先放入大蒜小火炒香。4转中火放入鳗鱼段,翻炒至变色。5加入葱姜,糖,豆瓣酱,酱油,醋,水,炒匀。6烧开转小火盖盖焖10分钟,出锅前收下汁,出锅即可。
爱吃de胖子
1买回来的豆饼倒入一个大一些的容器中摊开,稍微晾凉干。2不粘锅中倒入油,放入豆饼中小火炸至豆饼。3取一个碗倒入美极鲜,盐,糖,香醋,胡椒粉,淀粉,香油搅拌均匀成为调味汁备用。4炸好的豆饼盛出放入吸油纸上去掉多余油份。5青红椒,蒜瓣全部切碎。6炒锅倒少许油爆香青红椒和蒜末。7再把调好的料汁浇入加一些清水,煮至汤汁浓稠。8煲汤汁浇在炸好的豆饼上即可。
红豆厨房
沙丁鱼具有生长快、繁殖力强的优点,且肉质鲜嫩,含脂肪高。清蒸、红烧、油煎及腌干蒸食均味美可口。据有关资料介绍,沙丁鱼中含有一种具有5个双键的长链脂肪酸,可防止血栓形成,对治疗心脏病有特效。
爱吃de胖子
1先把鸡翅切两段 用清水洗净2把锅烧热,放入40g油,凉油下入2两豆豉,中火炒香,再放一次放入1两蚝油,葱姜蒜末,干红辣椒末,1勺料酒,1勺酱油,2勺糖,最后再加入两大炒勺清水3调一些水淀粉(稀),开大火,把芡汁倒入锅中,煮粘稠,关火4把洗净的鸡翅倒入锅中,裹上豉汁,然后连豉汁一起盛出装盘5另起蒸锅,把盘子放在蒸锅里,水开后大火蒸20分钟。最后也可以撒一点小香葱段在表面,提味又点缀。
怡少堡主