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一层饼一层肉，层次分明，齿颊留香。
花式炒咸菜
1酵母加温开水浸泡5min，完全化开；2面粉中加入细糖、盐、色拉油混合好；3加入酵母水混合成棉絮状，放入厨师机搅拌表面光滑；4面团放入盆中，保鲜膜覆盖发酵30min至面团2倍大；5面团排气后，分成每个40g左右的面剂子；6将面剂子擀开，包入20g左右的肉馅；7依次包好后，有间隙的码入蒸盘，进行40min发酵；8将发酵好的包子送入机器，蒸23min。小窍门1、蒸盘需要铺垫硅胶蒸布2、面团发酵时间根据季节和室温自行调整。
Depelec德普
就喜欢用老肥发面蒸包子，老法子几十年的习惯不变，只要不急一定等待自然发酵，蒸出来的包子又大又胖，看中二舅有食欲，重要的是这包子晾凉也不硬，下次不用热直接吃口感也不差。
大海微澜
1备好食材2各种食材改刀，豆腐切小块，香菇一切四瓣，葱切葱花，姜切末，小米椒和绿椒切圈3碗中放一勺淀粉，少许鸡精4倒入小半碗的水，调匀备用5锅中放油，把豆腐逐一放到锅中煎制6豆腐煎至两面金黄后，盛出备用7锅中再次放底油，倒入肉馅，炒香8放葱姜辣椒圈继续翻炒9放入香菇10翻炒片刻后加入少许的老抽调色11上色后倒入水，水和菜几乎持平就可以了，在加少许生抽调味12水开放入豆腐13当豆腐受热均匀后加入适量盐调味14再烧半分钟，倒入水淀粉勾芡15装盘????
馋嘴猴
都说一碗面条的灵魂在面上。所以自己动手抻出来的面口感和颜值都是半成品替代不了的，所以累并开心着，一起吃面吧????
最美的人间烟火
1将肉馅倒入盆中2洋葱洗净切碎3将洋葱放入肉馅中4剪开包装口5倒入面包糠少许6打入一个鸡蛋7调入适量胡椒粉8胡椒粉适量全部拌匀9将肉馅抓成团10不用放油，肉饼放入锅中11煎另一面12盖上锅盖中小火煎13倒入适量蕃茄酱14添加料酒少许15添加酱油少许16用筷子搅拌均匀小火煮一会儿17出锅即可
笑梦
1原料2南瓜切丝用盐腌制半个小时3挤干水份，拌入肉馅4加耗油，味精，盐拌匀5包成饺子，放锅中蒸熟即可。吃不掉可以放入冰箱冷冻。
媛芷媛味
在云南工作了一年，美丽的香格里拉……在迪庆吃不够的就是米线，因为冷，每天最幸福的就是吃一份热热的米线，就着热热的酥油茶（一定是咸的），配上香甜松软的青稞饼或者苦荞饼，从里到外的暖！
五行养生
冬天一冷，就想连饭带菜一起吃，最好能混在一块儿，趁着热乎乎的大口吞……然后不自觉就做了焖面。
五行养生
孩子爱吃，周末做来当早餐，配上豆浆，美美的一顿～
满宝妈妈
该汤口味浓郁，法式酸奶油的加入为该汤增加了不少热量，最适合寒冷的冬季暖身。该汤还有个名字叫Martin Liebe （马丁爱），11月11日的圣马丁节除了烧鹅外，做这个汤简单快捷也能应个景，感受一下圣马丁节的氛围。配上法棍，全是满足感，快试试吧。
南瓜大姐姐
荤素搭配
花式炒咸菜
冬天是吃卷心菜的季节，卷心菜肉卷儿是传统的德国菜，奶奶的配方吃出家的味道，肉香浓浓，入口绵软，暖暖的汤汁，最适合寒冷的天气。
南瓜大姐姐
以前在饭店吃过，没想到今天自己也会做，感谢雪花同学的传授。包子也得到我家先生的好评，吃到嘴里一股浓浓的的豆香味，馅很鲜。
花花的风味
卞萝卜是被方冬天的当家菜，可以炒也可以做包子或饺子。大家可以试试。
森林小花熊_lZQJ
1材料：冷冻小螃蟹、葱末、姜末、蒜末、藕调味：黄酒、辣椒酱3勺、酱油、糖、盐、花椒、干辣椒2将小螃蟹冲洗干净，用黄酒腌制10分钟。3藕去皮，洗净，切块；干辣椒切段、蒜、姜、葱切末备用。4锅置火上油烧温，下入花椒、干辣椒段。5炒出香味后，倒入葱姜蒜末爆香。6倒入蟹块，煸炒至蟹腿变红，倒入藕块翻炒。7调入辣椒酱、酱油、糖和盐，倒入适量清水焖2-3分钟，收汁即可。8特点：麻、辣、咸、香。
kiss战女
第一次做寿司，第一次写菜谱。
7小Q
1菠菜摘好洗净泡一会儿，去掉残留的农药。2白芝麻20克。3热水淖好的菠菜。4海带是提前煮了5分钟的，不然太硬了不好消化。5把菠菜和海带都放入锅中，加入芝麻、麻油、盐、鸡精和醋拌匀。6装盘开吃咯。
gaopingzhao
1土豆削皮后切丝，洗2-3次，洗掉淀粉后沥干备用。先热油，放花椒热下，然后捞出花椒不要。2土豆/干辣椒/放入锅里翻炒3分钟，加入青椒继续炒3分钟，加少量盐，少量醋，一两分钟后出锅，就完成了。
abqqcd
桂花豆腐，菜里并没有桂花，但因菜里添加了炒散的鸡蛋，似朵朵桂花而得名
A苹果小厨
