这些三点蟹个头小,但却是很肥美,看着那黄澄澄的膏,就知道了。做啥味的呢?五香吧。从来没用五香粉炒过海鲜,这次可一定要试下。原本看着这些小蟹,是不想动手滴,可谁知一开口,就关不住了,一下子搞定了三只,哈哈!要是再配上点小酒,那就太美了。
HY飞燕
蟹炒年糕是江南地区汉族传统名点,年糕是年节食品,它有很多种做法,不同的做法用到不同的原料,每一种都美味可口,营养丰富。寓意一道口感鲜香软糯回味无穷的美味佳肴。
是甜甜呀
1年糕片用温水提前泡上。2莴笋去皮切块,洋葱切丝,其他食材也清洗处理干净,姜蒜切片。3鸡爪洗净,剪去指甲,对半切开,放入料酒、姜片,加冷水没过,水开后再煮5-10分钟捞出备用。4三点蟹洗净,剪钳,剥开蟹壳,取出内脏及两侧的腮,处理干净后对半切开。切面处沾上淀粉,入锅炸至金黄。5海虾洗净,去虾头、虾肠入锅炸至卷曲备用。6炒锅热油,放入花椒、干辣椒、香叶、姜片、蒜片、桂皮,翻炒出香味。7放入洋葱丝、小葱段、2勺郫县豆瓣酱和1勺蒜蓉辣椒酱翻炒出香味。8放入鸡爪,调入适量生抽、盐、冰糖调味,翻炒均匀。9加水没过鸡
飞舞的夏花
美食和旅行
小鱼的美食168
最近的蟹很肥美。
凤梨小厨房
新鲜的食材采用最简单的方法,做出纯粹的美味!
Sunny2691
沙爹香蟹夏日夜宵必备浓郁的酱香味包裹着三点蟹让蟹的鲜味更上一层楼好吃得根本停不下来
东古美食厨房
话说这蛤蟆油可是好东东哦~~滋阴润肺~镇咳祛痰~提高免疫力~女士喝了还有美容功效哦~ 只是蛤蟆油的提取过程比较痛苦~呐主要是说蛤蟆比较痛苦~今年咱吃的这种就是活扒的油~听说被活扒油的蛤蟆还会活上五小时~想一下就觉得那会是残忍又血腥的场面~
糖小唐
苦瓜的另一种吃法:蛋黄焗苦瓜。
就喜欢做吃的
莲藕花生鱿鱼筒骨汤滋阴养血、益气和胃。
粉竽粘糖
1草鱼片 胡萝卜 黑木耳 青红椒 生姜 葱。2青红椒切块 胡萝卜切片 黑木耳撕成小朵。3草鱼切片用盐 料酒 生姜。4鸡蛋清 淀粉拌匀。5锅里少许油煸香生姜后加水。6水稍微翻泡就要下鱼片 少许盐调味(水千万不要开了)。7下青红椒胡罗卜黑木耳和少许生抽(用锅铲背面轻轻地推,不要把鱼铲散了)。8起锅装盘(给点胡椒不要给味精,食材自身的味道就很鲜美)。
@那时花开@
西瓜泡馍是我们民勤的特色美食,吃起来十分简单,而且相当有味道!夏天的时候是家家都在吃,既可以当做夏日的一顿正餐,又可以作为消暑的一道“下午茶”,哈哈,我基本是每天会吃掉一个西瓜,多的时候也会吃掉一个半。。。西瓜的香甜多汁加上晾干的馍馍,馍馍也变得十分绵软可口,真是不可多得的美食啊!我是喜欢的不得了啊。。。这么简单,你不想试试吗?呵呵,希望大家喜欢!!
慕茶