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冲绳是日本的长寿县,冲绳的料理也被很多人视为长寿料理的代表。虽然看上去可能没有典型的日本料理那么精美，但是食材的选择和搭配上,却是健康的典范。冲绳料理也有很多和我们中华料理很接近的地方,比如说在日本本土你很难见到带皮的猪肉出售，更别说猪头肉，猪脚了；但是在冲绳,猪皮,猪头,猪脚却是当地的名料理。据说冲绳的女性各个都是皮肤超好,因为吃了很多动物性的胶原蛋白嘛！ 今天的鸡蛋豆腐炒苦瓜,其实和我们常吃的鸡蛋炒苦瓜基本相似，只不过调味料上使用了日本的调味品,里面还加了煎好的老豆腐,使这盘家常料理营养更丰富,味道也
MOMOCOOK
1花生去皮装入保鲜袋，用擀面杖擀碎2将色拉油、糖粉、花生酱倒入盆中3用刮刀搅拌均匀4加入过筛的低粉5粉类尚未完全融合时加入擀好的花生碎6用手轻捏成团7用勺子分成7克左右的小剂子8搓成椭圆形，中层，160℃，15-20分钟小窍门1、花生碎选择的是超市熟食柜台的熟花生进行碾制，如果是生花生则需要增加一步炒制的步骤； 2、成品很酥脆，最好用包装纸包装或者直接放入罐子里保存。
杭妞儿
我是喜欢做小炒的，每天都会想着怎么让家人吃的更健康，茭白的口感很爽口，神的我家人的喜爱。而且这个菜很简单，相信会做菜的很多人都做过这道菜！
天狼老人
喜欢咖喱的味道，尤其是和土豆搭配。真的是让人回味无穷啊
舞动的味蕾
1准备好菠菜碱面2蒸锅烧水，把面放在笼屉上，大火蒸6分钟3蒸好的面拿出来4锅里烧开水，下入蒸好的面，焯一分钟，水开就可以老出来5沥干水分，放入油，用筷子不停的抖面，使面条松散开来6抖散开的面条7准备调料，香葱切成末，大蒜做成蒜蓉8拿一个碗，放入面条和蔬菜，调入蒜蓉，生抽，米醋，辣椒油，花椒粉，花椒油，芝麻油，香葱，等自己喜欢的调料，拌均即可（还可以炒上一下油酥花生撒上去，更香哦）小窍门做这个凉面，一定要先蒸后煮，这样做出来的面条，根根劲道，而且一点不会黏糊，可以炒，也可以凉拌，或者自己浇上肉酱食用。街上卖
心清似水淡若云
三十二年前的今天你生下我， 养育我， 人生的路上， 是母亲的双手为我们遮风挡鱼.撑起了一片晴空；是母亲走过了泥泞， 为我们铺出了平坦大道；日日月月. 岁岁年年.从未改变！母亲赋予我们生命，让我们懂得了人生 ，和母亲在一起总觉得温暖.安全.塌实！岁月无情，它掳走了母亲的青春，换来了我们的成熟，光阴的洗条，漂白了母亲的短发。在这只想对你说，妈妈谢谢你 ，有你才有我。
雨夜星晨727
三杯鸡是台湾名菜之一，其风味独特，以色泽红润光亮，鸡肉软滑细嫩，酱汁醇厚香浓而闻名。菜名有“三杯”，是因烹调鸡块时，加入一杯酱油、一杯食油和一杯米酒，不放汤水，直接将鸡块慢火炖制而成，成菜起锅后香味浓郁，诱得人食欲大增。
心清似水淡若云
之前弄了很多榴莲的甜点，然后偏爱榴莲的我，调教出了一个也很爱的小白鼠，所以各种花样的榴莲吃法都很爱，这一款榴莲戚风同样很美味，很柔软。用的17cm的蛋糕模175℃上下火40分钟
萧丫头
皮蛋瘦肉粥是一种在中国广东很常见的粥，用切成小块的皮蛋及咸瘦肉为配料。行内简为称“皮蛋瘦”，又称为“有味粥”。皮蛋瘦肉粥在香港很受欢迎，所有粥面专门店及中式酒楼都必有这种粥提供。家庭制作起来并不麻烦，而且味道也不错。
昊昊小屋
麦菜具有降低胆固醇、治疗神经衰弱、清燥润肺、化痰止咳等功效，是一种低热量、高营养的蔬菜。炒麦菜要快炒，炉子火要大，油量还要稍多，要不就不好吃了
火镀红叶
这是一份迟到的试用报告，只因最近几个月家里事情多，“美天"发给我2012年度的奖品“格兰仕光波炉”一直放在没动，今天，终于启动了，完成了一个简易的菜式-----花椒盐煮虾，小试了一下这个光波炉......
火镀红叶
每当去超市买成品蛋糕、面包、饼干时，内心就极其纠结，不买第二天早餐没有吃的，大热天的也懒得做；买了又觉得对不起家人的健康。这样纠结了一段时间，终于在好利来空手而归，晚上勤劳地做了记忆中经典的老式蛋糕，就可以享用健康早餐了。
千惠烘焙
老公最讨厌的就是做饭了。我身体不舒服的时候他也会去做，但是感觉就像是要了他命一样，今天这道菜很简单，他做的也是得心应手！
天狼老人
满满的都是爱心，第一眼看到就会觉得很开心，彩绘爱心蛋糕卷这样的甜点，是不是会让每个人都露出笑容呢？彩绘爱心蛋糕卷突破了一般大众对蛋糕卷的印象，除了加入玉米淀粉、朗姆酒等材料来添加蛋糕卷整体口感以及颜色变化以外，只要稍微下点儿功夫，在外观上描绘各种图案，完成的蛋糕卷会瞬间让人惊叹！让我们一起尝试做一次吧！
我爱番茄美食
前几天听说晴晴今天过生日，叫我准备点，我思量着生日嘛总要有蛋糕的哈，有点生日的气氛，对不？恰好最近爱上了烘焙，所以这个光荣的任务就落到我的头上了。早上5：30就开始做蛋糕了，想着做点特别的口味，恩恩，栗子口味的不错哈，因为天气太热中间夹层没放东西，这次自己构思这个蛋糕的造型~没有画图全在脑子构思成型~虽然造型简单还远远达不到自己的要求~但成果还是比较满意~蛋糕体我用了戚风配方~（自己加了鲜橙和淡奶油使蛋糕体很清香）
雨夜星晨727
1红薯去皮、切块、装入保鲜袋，入微波炉，高火叮3分钟。2用擀面棍压成泥。3加入糯米粉。4充分拌匀，入锅隔水蒸10分钟。5蒸好的红薯泥比较干，用小勺拌匀。6红薯泥拍上熟糯米粉，用模具压出图案（我用的50克的月饼模）。
籣草児
1瘦肉切成片，用酱油、淀粉、料酒腌上。2锅里放油，热了之后放花椒，小火烧一阵子，然后把花椒丢掉，油留在锅里。3青菜洗干净，开水烫一下，铺在容器底部。4土豆切成条，用水冲洗好。5开火，用花椒油炒葱姜蒜，然后放入辣椒酱，炒一会儿再放入土豆。6土豆炒一小会儿就可以加水了~水开了之后把腌好的肉片放进去，看着肉片的颜色，变了之后再稍煮一下就可以关火了。7盛到放青菜的容器里面，撒上碎的干辣椒和碎的蒜。锅上烧油，热了之后浇上去，就好了。小窍门水煮肉片里面的土豆非常好吃
森之翡翠
豌豆苗：豌豆苗含钙质、b族维生素、维生素c和胡萝卜素，有利尿、止泻、消肿、止痛和助消化等作用。豌豆苗能治疗晒黑的肌肤，使肌肤清爽不油腻。豌豆苗含有胡萝卜素、抗坏血酸、核黄素等营养物质。 核桃：又称胡桃，为胡桃科植物。核桃仁含有丰富的营养素，每百克含蛋白质15～20克，脂肪60～70克，碳水化合物10克；并含有人体必需的钙、磷、铁等多种微量元素和矿物质，以及胡萝卜素、核黄素等多种维生素。核桃中所含脂肪的主要成分是亚油酸甘油脂，食后不但不会使胆固醇升高，还能减少肠道对胆固醇的吸收，因此，可作为高血压、动脉硬化
kiss战女
1芋头去皮切块后用水浸泡以免氧化发黑。2香菇去根部。3烧油，然后放入白糖熬化，小火，待糖融化，起小泡到起大泡的时候。4放入鸡块，翻炒（给鸡块上色）。5然后加入芋头、香菇和适量水（水要盖过鸡块和芋头）。6中火煮至汤水只剩二分之一，加入适量盐，再煮至只有少量汤水，放入鸡精即可。
家有桐宝
第一次尝试用豆瓣酱和自制的XO酱配搭，想不到却是绝佳的组合，豆瓣酱的香浓，XO酱的鲜香，烧出来的八爪鱼爽脆鲜甜，还裹着浓浓的酱汁，口感非常美味。爱吃海鲜的朋友不妨尝试。【八爪鱼的营养价值】 八爪鱼不仅是美味的海鲜菜肴，也是民间食疗补养的佳品。八爪鱼含有丰富的蛋白质、矿物质等营养元素，对骨骼发育和造血十分有益，可预防贫血，除了富含蛋白质及人体所需的氨基酸外，还富含抗疲劳、抗衰老，能延长人类寿命等重要保健因子—天然牛磺酸。可预缓解疲劳，恢复视力，改善肝脏功能。中医认为，八爪鱼有补血益气、收敛生肌、滋阴养
粉竽粘糖
