1偏口鱼去内脏洗净,切口,两面都撒一层薄盐,阴凉处晾晒1、2天左右。2锅中入油烧热,放入鱼。3注意翻面,煎至两面金黄出锅。4饼子切片,锅中放油烧热,放入饼子。5注意翻面,两面金黄出锅。6咸鱼大饼子,开饭……
丽制美食
1所有食材2腰果粘碎3色拉油放入盆中再放入鸡蛋放适量的糖、牛奶、全麦粉、腰果揉成光滑的面团醒30分钟4把面团分成小段,取一揉成圆团5放在烤盘里用手指按一下,烤箱160度预热5分钟,放入烤箱烤20分钟620分钟出烤箱放凉
花擦擦
翠色红蕊鸡蛋卷,不用多解说相信人人都明白翠色就是韭菜,红蕊就是红圆椒啦,红绿相配,不单挺好看,还挺好吃的,做法又好简单,这是一个有点儿色相的家常菜!
火镀红叶
1所有食材2把鸡蛋打入盆中3放入糖4用打蛋器打发打至彭涨蛋液滴下不会马上消失5放入低粉和香草粉6搅拌至沒有干粉7再放入色拉油搅拌均匀8面糊倒入不粘烤盘里,振几下振出气泡,烤箱180度预热5分钟,上下烤15一20分钟915一20分钟出烤箱放凉
花擦擦
其实也没什么,这款月饼之前也做过几次,只是当时没有时间照下过程,现在怀老二了,有的是时间,所以就和宝宝一起做啰
紫馨0210
1 1、低粉,泡打粉和小苏打混合过筛备用.2 2、糖粉和鸡蛋和色拉油混合均匀.33、加入过筛的粉类,把面团混合均匀即可,不可过度搅拌,避免起筋.44、加入提前烤好并切碎的核桃仁,和匀面团松驰20分钟.55、将面团分成约15克一个的小圆球,放烤盘里,手指轻轻的把它按平即可。66、将烤箱预热190度,放入中层,20分钟左右,烤至焦黄即可。
长弓月
这个戚风蛋糕还是去年接触烘焙没多久做的,开始的几次都失败了,经过每次经验的总结,这次算是比较成功的一次,纪念一下。
如莲静心
外面烧烤摊的烤土豆片不太卫生,家里用微波炉和不粘锅轻轻松松就可以做出美味的土豆片!
duzhaoteng
1香蕉用叉子压成泥,撒上柠檬汁2蛋黄加砂糖手动打散3色拉油中加入热水混合4倒入蛋黄糊中搅至砂糖完全融化5加入过筛面粉,快速搅匀6加入压碎的香蕉泥7蛋白中加入柠檬汁8分三次加入细糖打至末端小弯勾9取1/3蛋白糊加入蛋黄糊中拌匀10将全部蛋黄糊一起加入蛋白糊中拌匀11入模,平整表面,震几下入炉,中下层,175度,30-35分12出炉后震几下立刻倒扣,晾凉脱模小窍门1、热水应选用50-80°左右的热水为宜,因为香蕉含有水分,故热水的量要相应减少,喜欢奶味的也可以将其用热牛奶来进行代替;2、香蕉应选用熟透的香蕉,
杭妞儿
1黑米洗净放水浸泡2将浸泡好黑米倒入搅拌机搅拌成米糊3搅拌好的米糊倒入盆中,放少许糖4再放少许面粉和酵母拌匀5放入色拉油拌匀6拌好的面糊倒入膜具中发酵7发酵至2倍,放上葡萄干8锅中放水煮开,放入锅中蒸20分钟920分钟关火焖3分钟即可
花擦擦
1所有食材2鸡蛋打入盆中放入糖3把盆放入温水中打发,打发至蛋液滴下不消失4再放入过筛的低粉搅拌至无干粉5再放入水和油搅拌均匀6搅拌好的面糊放入模具里,烤箱150度预热5分钟烤40分钟
花擦擦
用玉米面做的电饭锅戚风蛋糕我喜欢用电压力锅做蛋糕,因它做出的蛋糕比较柔软。不过好久没做了。正好前两天我妈妈给我带来一些新磨的玉米面我就用它做了。说实话以往做蛋糕都是用价格小贵的的低粉做,用玉米面做还是头一回,结果得到非常好的效果,做出的蛋糕灰常好吃。
美女天天
年前败了些烘焙工具却没来得及将烤箱一起买到,想了想,决定既然不能烤就来蒸的吧。蒸蛋糕在春天这种干燥的季节其实蛮和适宜的,尤其是给爱上火的宝宝们吃。松软香甜,老少皆宜~
樨儿小厨娘
明天老妈生日,今儿赶着烤个胚子。一颗心忐忑,开裂倒是不怕,怕的是塌陷成那盆地了,真是无颜再见江东父老!成品出炉,我只能说她裂的那么性感!第一次发菜谱,有所欠缺又繁琐望见谅。有人说好戚风才开裂,也有人说是因为没有拌匀,开裂的部位全是蛋白。我宁愿相信两者并存。
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1所需要的材料!2把豆浆、色拉油、和香草精到在一个盆里。。。3用手动打蛋器打发至乳化状。4接着把低筋面粉和泡打粉混合过筛后倒入盆中。5快速翻拌均匀无颗粒状。6加入蛋黄。7快速翻拌均匀,放一旁备用。8蛋清中加入塔塔粉。9打蛋器打至鱼眼状时加入1/2砂糖。10稍微浓稠时加入剩下的1/2砂糖,继续搅打。11搅打至能拉出弯钩的湿性发泡状态即可。12盛1/3蛋白糊放入蛋黄糊内。13迅速翻拌均匀。14把翻拌均匀的蛋黄糊在到人剩下的2/3蛋白糊中。15迅速翻拌均匀。16倒入铺好油纸的烤盘中,175度20-25分钟左右。
zwfylzuiai
1卷心菜洗净。2用手掰成小块。3尖椒洗净切片。4葱、姜、蒜切碎。5锅里放油,放入葱、姜、蒜煸炒。6放入卷心菜翻炒。7放入生抽、盐翻炒。8放入尖椒翻炒片刻,添加味精调味即可。9盛入盘中,即可享用。
gaopingzhao
1材料:豆腐、蘑菇、胡萝卜、油麦菜根、鸡蛋。2豆腐切小块,胡萝卜、油麦菜根去皮切小块。3蘑菇撕小片。4将豆腐拖入蛋液。5放入油锅小火煎至金黄。6煎好后装起备用。7用余油先将胡萝卜下锅翻炒一下。8然后放入油麦菜根下锅炒。9接着将蘑菇和豆腐一起放入翻炒均匀。10淋几滴酱油,放白糖,蚝油,胡椒粉及小半碗水焖至收汁即可。11装盘。。。。
家有桐宝
1将白萝卜切厚片放入开水锅里出水后捞出切成小丁备用。2将葱姜切碎末;猪肉切丁加淀粉,生抽腌制30分钟。3锅烧热放油爆香葱姜末。4下猪肉丁,炒至肉色发白时,下白萝卜丁,加生抽,甜面酱,盐翻炒下拌均匀备用。5将酵母加白糖融于温水中,倒入面粉中和南瓜泥中。6接着下手揉,揉成光滑面团。7盖上保鲜膜,在温暖入发酵至原来的1.5倍到2倍大。8把发起来的面团按瘪,再揉面团排气,揉光滑后将面团揉成长条。9切成大小均匀的剂子。10放入馅料,包成包子。11放入蒸锅里开水大火蒸15分钟即可。
家有桐宝
1材料:鱼肠。2材料:鸡蛋、葱、姜。3鱼肠用剪刀剪开,用清水冲洗一下,先下盐用手轻搓后冲洗;再用生粉搓搓,冲洗干净。4控干水分。5鸡蛋打散加少许盐搅拌成蛋液。6葱切葱花。7锅烧热放少油,把鱼肠爆炒至熟装起。8煎锅放少许油烧热,倒入一半蛋液煎至半凝固状态。9放入鱼肠。10倒入另一半蛋液。11保持中小火煎至底面凝固后翻面将另一面煎黄后装盘。12利用煎锅的余热将葱花炒香。13撒在蛋饼上即可。
家有桐宝
从小生活在南方,我们家也不大爱弄面食。所以啥饼的,我是做不来的,擀面不会包饺子纯属乱包,更别说啥包子啦。主子家是北方的,虽然也带个南字,但跟俺家比起来可要北太多了。决定挑战一下面食哈。从最简单的开始。第一次弄这饼,可香啦。真的是属于入门级的一点也不难,我这样的都能会,你一定可以。
黑黑小猫