开春了,这鱼是少不了。因为我还指望这鱼片能助我家小子春天多长个。今天做的鱼汤,配的是豆皮。孩子十分的喜欢。送上先喜欢的朋友们也可以参考一下哦。
牛妈厨房
婆婆湖南人,离不了辣。一条鱼我分一并做了一份不辣的给孩子们吃。然后再将另外一半的鱼做成了辣味版,让婆婆吃。这样子家里人都可以吃好吃开心。少许的改变,多在厨房里呆一下。这样子欢歌笑语就常伴我家了哦。
牛妈厨房
炒菠菜的时候,婆婆讲冰箱还有一张豆皮呢。于是我就拿它混搭了一下菠菜。味儿十分的清爽,成品菜看着也是十分的春意浓浓。喜欢的朋友们,春天就要来了,我们就不要错过这样子味儿样儿都清爽的菜吧。
牛妈厨房
我家真是离不了鱼,今天又有草鱼焖菌菇。味儿好不好,家人喜欢才重要。有喜欢这个配法的朋友,调味料你们按自己个人的口感再调整一下哦,送上先家常小菜就这么上来了。
牛妈厨房
1按下方配方用量,水油面团的原料加适量的温水和成面团。油酥的原料也混合一起,用手彻底揉匀,放入平盘摊成薄厚均匀的长片,放入冰箱冷冻20分钟,让油酥凝固,期间注意查看,不要冻的太硬,用手用力能捏动为好。然后拿出,擀开水油面团,包裹起油酥,擀开后对折,反复三次。每次期间间隔十分钟,释放一下筋力。把酥皮分成8厘米左右的宽条,喷上少许水,4片叠加起来,轻压使其粘结在一起。2再切成1厘米厚的长片。3用擀面棍轻轻的擀压成薄片。4在包馅心的一面刷上一层蛋液,这样炸制的时候就不会散开,包入榴莲馅心。馅心口味可以自己选择。
海洋moon
这是第三个戚风蛋糕,前几次不太成功,这次终于很成功,和大家分享一下
帅气-@-男孩
把口感Q滑,绵软细腻的奶冻包在柔软的可可戚风蛋糕里,再加上新鲜的草莓,口感层次丰富,冷藏后再吃,更是有惊艳的感觉
追逐阳光
关注美食天下几年啦,今天终于发布咯。在这里要谢谢美食天下发布菜谱的美食家们,教我做了那么多美食。特别要谢谢子瑜妈妈和落雨无声,经常按照她们的说明来做美食,我家人都很喜欢。
薯片加咖啡
1蒜薹洗净切段儿2熟牛肚焯水切丝3油加热,4放入蒜薹,快速翻炒一分钟5加入肚丝,加一茶匙花椒面和一茶匙盐6加一瓶盖酱油7翻炒均匀,出锅盛盘。蒜薹比较嫩禁不住长时间翻炒。8牛肚借了蒜薹的辣香,牛肚增加了蒜薹的肉香,二者相得益彰。小窍门这个菜要猛火快炒,别让蒜薹失去脆嫩的感觉。
大妞爱吃
超市里买的汤圆芯都是芝麻馅的,花生馅的或水果馅的,而且太甜,想起妈妈做过的,那个香呀。。。。
旺发贤
青豆芽含有丰富的维生素和植物蛋白。经常食用可以延缓衰老,强身健体。菜品颜色鲜艳、脆嫩爽口。并且很下饭哦。
厨房里的太后
今天教各位粑粑麻麻做的这道香蕉鸡蛋煎饼,作为孩子的营养早餐是最好不过了,而且制作过程也不超过半小时 ! 想了解更多图文并茂的美食制作过程,可以关注微信号“宁有滋味”,每周都有新菜谱发布!
duzhaoteng
主料:大鸡蛋2个、低粉35g、牛奶35g、色拉油22g、细砂糖30g辅料:可可粉5克、Baileys甜酒20ML、柠檬汁1克
微笑雨(菱桐)
每年过完年回来。我都有一段时间总是找不到做饭的感觉。其实今年初三就回来了,初四参加弟弟的婚礼,初五,初六我们兄弟姐妹聚在一起。然后就是各种瞎忙,一直拖到了现在。
悦悦玉食
1取个大号盆子打入4个鸡蛋、用打蛋器将鸡蛋搅拌均匀。2加入3克盐搅拌至盐溶化。3筛入低粉和泡打粉搅拌均匀。4再加入140克牛奶和12克蜂蜜搅拌均匀成面糊。5搅拌好的面糊盖着放一边。6将每根鸡肉肠平均切成3段,并将每一段切成片片。如图7将模具锅洗净上炉两面加热。8转成中小火先打入一小半的面糊,鱼尾那边先别打面糊,各放入两片鸡肉肠。9再打入面糊,覆盖住鱼尾和鸡肉肠。10合上盖子,用中小火烧至3至40秒左右,翻面再煎3至40秒左右打开看看是否颜色过深,直到煎熟为主,火侯一定要控制好。否则会煎黑颜色过深。11煎好
梦桃缘
馋包子了,自己动手,丰衣足食!
除了吃嘛也不会
1备料:和肉馅、摊蛋皮(一定要用新鲜土鸭蛋或鹅蛋)、蛋皮回潮、裹肉蒸圆子,炸稣肉、炸豆腐、水发木耳和黄花,备葱米和姜米,发煮白云豆。2装碗完成后,碗顶丢10克盐、洒八角面和广姜面各少许,淋一勺高汤上笼大火蒸2小时。
没有师傅的厨子
1将紫甘蓝洗净。2切成细丝。3用热水淖一下。4将蒜瓣洗净。5蒜臼子里放盐,放入蒜瓣捣碎。6芝麻酱加香油、醋稀释调匀。7紫甘蓝中放入蒜泥、芝麻酱汁、味精调匀。8盛入盘中,即可享用。
gaopingzhao
慈菇---现在的时令菜肴。慈菇含有多种微量元素,有一定的强心作用。所含的水分和其他成分,具有清热解毒,润肺止咳的功效。真是秋冬季的理想食材。
红豆厨房
现在是今年的最后一个星期了,忙了一年,终于可以好好休假一下,不休就贡献了。睡个懒觉,烧烧菜,不用外出,让心情放个假,挺好的。休息好才能工作好。家里还很多干货,翻出不到半包的红菇,据说这玩意挺好的,,有滋阴、润肺、活血、健脑、补肾养颜等功效,今天就煮它了。加上冰箱里的猪手,来个红菇猪手汤,呵呵,也行。
琴心剑胆