猪肝富含维生素A,补肝明目,补血补铁可增强人体免疫力等等。不过,猪肝含较高的胆固醇,一周一次足矣。
相约9⃣️8⃣️
春饼饼是很美味的家常饼之一,它可以随意的卷入自己喜爱的各种食物,营养美味。春饼的做法很多,有蒸的,烙的等,我用这种方法一次烙出来的饼比较多,快捷,而且饼薄如纸。
琴韵优雅
鲳鳊鱼鱼肉较厚,鱼刺却少,味道鲜美。含有丰富的不饱和脂肪酸,还具有降低胆固醇的功效~~
相约9⃣️8⃣️
1各种蔬菜和海鲜清洗干净后进行改刀2鸡蛋打散放入面粉搅拌成面糊根据口味放些牛肉粉3平底锅倒入少许色拉油或者橄榄油,待油温上升4油温上升后,把准备完毕的各种蔬菜和海鲜一个个的裹上面糊上下煎黄
byh7068
冬瓜清热化痰,除烦止渴,具有利水消痰、清热解毒的功效。红烧冬瓜材料、做法及其简单,味道却也咸鲜美味。
遥远の呼唤(爱茗)
变身的戚风
觅
百叶包---江南地区一道普通的家常菜,清蒸或是煮汤味道都一样咸香美味。
遥远の呼唤(爱茗)
中秋节快到了,又是做月饼的时候了,家里人都是比较喜欢吃豆沙馅的,前几次做过豆沙馅都感觉不太好,这次吸取之前的经验又做了一次,成功了是自己想要的,和买的差不多哦!关键是自己做的放心没有添加剂!
舒邱格格
香醇浓郁的巧克力彩绘蛋糕卷,搭配上酥脆香甜的花生椰蓉馅,味道好极了。
美食诱惑馋猫
说到月饼大多数人想到的是广式苏式月饼 冰皮月饼似乎有着其他月饼不可替代的魅力叫“冰皮月饼”的主要原因是它不同于传统月饼的制作方式因所有传统月饼都是由糖浆做皮 颜色是金黄色而冰皮月饼的部分原料是糯米 做成的月饼外观呈白色的饼皮很糯又有点Q又有点软 再配上自己喜欢的馅料它不需要烘烤 即使家里没有烤箱也可以做皮也可以添加果蔬粉或者色粉来调成自己喜欢的颜色从而做出一款既美味又好看的月饼
凡茜烘焙
浪漫的粉红色来咯~~ 这次的蛋糕体没有塌,以前每次做都塌得我都不认识它,今天终于找到答案了。原来每次我以为的蛋白霜打过头甚至出水,都是错误的,不是打过头,而是没大发…… 今天这蛋糕卷做的不好看,但是口感非常好,软绵绵的,内部组织也很满意。是的,将满意的标准降得太低了,呵呵~~
七九星星
生煎包---焦脆的底、绵软的皮、咸香的肉馅,加上浓浓的芝麻香、葱花香混合在一起的美味。
遥远の呼唤(爱茗)
150克牛奶加20克砂糖50克色拉油倒入锅中加热不断搅拌烧开立即关火,继续搅拌至温热2低筋粉和红曲粉过筛3倒入温热的(1)中4搅拌均匀成为烫面糊5面糊完全冷却后分次加入5个蛋黄搅拌均匀6拌好的蛋黄面糊放冰箱冷藏备用7蛋白加入数滴柠檬汁高速打至鱼眼粗泡8加入第一次砂糖中速打至浓稠加入第二次砂糖9打出细微纹路加第三次砂糖10打到明显纹路,蛋白有直立小弯角就可以了.如果不是做蛋糕卷要打发到直立尖角11取三分之一蛋白加入蛋黄糊里,上下翻动切拌均匀12倒回剩余蛋白中,切拌均匀13拌好的面糊是应该有一定稠度的,如果太
草月
留住玫瑰的美好瞬间,化作满满的爱心能量
飞舞的夏花
广式月饼闻名于世,最基本的还是在于它的选料和制作技艺无比精巧其特点是皮薄松软、造型美观、图案精致、花纹清晰、不易破碎、包装讲究、 携带方便,是人们在中秋节送礼的佳品,也是人们在中秋之夜,吃饼赏月不可缺少的佳品。广式月饼的口味也是非常多样化了,口感松软、细滑、油光闪闪、皮薄馅多每个人都能找到自己最喜欢的口味。我就很喜欢蛋黄莲蓉的 莲蓉带有一股天然的清香,月饼的香甜、细腻配上蛋黄鲜美的滋味,让人回味无穷
凡茜烘焙
1牛肉清洗干净。2锅里水煮开后,放入牛肉焯一下。3把焯好的牛肉捞出切成小块。4配料清洗干净。5坐锅下油。6放入牛肉炒一下。7接着放入姜葱。8放入适量的盐炒均。9放入一勺老抽炒均。10放入料酒。11放入五香粉炒几下。12接着把配料倒入。13放入适量的水焖。14把胡萝卜切成滚刀块备用。15牛肉八成熟时放入胡萝卜一起焖熟即可。
灵草
1材料:鸡脚、花生、木瓜。2将木瓜去皮切大块。3花生洗净后浸泡1小时。4鸡脚切去指甲飞水后用水冲净浮沫。5将花生、鸡脚连同姜一起放入煲内,大火烧开后转小火煲1个小时。6将木瓜放入继续煲20分钟。7喝时加盐调味即可。
家有桐宝
1将熟牛筋切块。2萝卜去皮切块。3砂锅底倒油烧热后放入姜片炒香。4下入牛筋翻拌。5放老抽,白糖至上色。6将萝卜及各式香料放入,加适量牛筋汤。7盖上盖子焖10分钟即可。
家有桐宝
1材料:土豆,青椒,香菇。2将土豆,青椒,香菇分别切丝,土豆丝用清水浸泡以免发黑。3炒锅下油烧热,将香菇放入翻炒几下。4再放入土豆丝,点几滴醋,翻炒均匀。5炒至基本断生后放入青椒丝。6翻炒几下,放盐调味即可。7装盘。。。。
家有桐宝
1将熟牛筋切条。2将青椒去籽用清水浸泡一会儿去除辣味,然后切长菱形片。3炒锅放油烧热,将牛筋下锅翻炒。4加白糖、酱油炒至上色后放入青椒。5炒均匀,加盐调味即可。6装盘。。。
家有桐宝