1葡萄干用朗姆预调酒泡40分钟以上;2将鸡蛋打匀,放入二砂糖,充分搅匀,再加入色拉油充分搅拌均匀;3依次加入牛奶、香草精,搅打均匀;4筛入低粉和泡打粉的混合物,接着加入全麦面粉,用刮刀不规则搅拌均匀;5将泡软的葡萄干,挤干水分,加入到面糊中,轻轻搅拌均匀;6放入纸模,每个约8分满;7烤箱180°预热,25-30分钟。
先锋号姐
1先将鸡蛋和绵白糖搅拌均匀2加入牛奶搅拌均匀3然后将原味酸奶加入拌匀4再加入色拉油呈液体状5将低筋面粉、泡打粉和小苏打过筛后加入4中,用橡皮刮刀以不规则的方式拌成面糊状6最后将杏仁碎加入轻轻拌匀7将6装入裱花袋中,挤在模具中约七分满8入炉以上下火190/180℃烘烤25~30分钟左右9出炉趁热刷上光亮剂即可
面具佳人
芒果慕斯蛋糕做很多了,因为是幺妹的最爱。幺妹最爱奥利奥蛋糕底的,我喜欢戚风蛋糕底的,这次来了个混搭。既有了软和的戚风蛋糕又混入了香酥的奥利奥饼干碎,颜色搭配也很养眼,虽然比以往的做起来麻烦了很多,是的,做这款蛋糕相当于做了5个蛋糕了,最底下戚风蛋糕层,第二层奥利奥饼干层,第三层,奶油奶酪慕斯层。第四层,芒果慕斯层。第五层,橙子镜面。虽说很繁复,但是成品还是颜值颇高,味道更是美到极致。
芋儿烘焙
非常简单易上手的纸杯蛋糕,孩子们两口就吃掉一个,每星期必做的
Haiko玲玲
玫瑰鲜花饼一款云南特有的食用玫瑰花入料的酥饼,是以“花味”、“云南味”为特色的云南经典点心代表。荞麦与玫瑰花瓣的完美结合、甘甜清香。回味无穷,让人亲自体会苦尽甘来的华丽滋味;
Depelec德普
今天是517谐音"我要吃",是吃货们内心的真实欲望, 可以尽情狂欢,有理的放开吃一次 其实“吃货”不仅代表着能吃、常吃,更是爱吃、会吃,会做,对生活品质的追求
吾爱烘焙
简单的花菜作为家宴菜之一也同样可以做出美味的,今天去菜场第一次买了点有机花菜,中午用了点腊肉一起炒了 !
麦子老妈
不知为什么好多人都怕做戚风蛋糕,称常常被气疯。呵呵。我却贴别喜欢做戚风蛋糕,细腻柔软,制作起来也是特别的顺手。要做一款完美的戚风蛋糕,只要做到这几点,就一定会成功了。1,鸡蛋分离,蛋白里不能有一丝蛋黄,一丝水滴。2,蛋白里滴几滴白醋或是柠檬汁,搅打至鱼眼状,分三次加入细砂糖继续搅打至硬性发泡(提起打蛋器,蛋白呈直钩状)。3.蛋白泡沫加入蛋黄糊时一定轻快的翻拌,切忌画圈搅拌。如果做到这几点,当看到缎带模样的面糊飘进模具时,祝贺你,你已经成功了。
芋儿烘焙
1奶油奶酪室温软化,打软2加入糖搅打均匀3加入牛奶、酸奶搅匀4加入鸡蛋搅匀5加入色拉油搅匀6筛入粉类,用橡皮刮刀拌匀7装入纸杯,约8分满8烤箱预热,170度,上下火,20分钟
午夜纯白
1全蛋加细砂糖搅拌均匀2分别加入色拉油,牛奶搅拌均匀3粉类一起过筛加入到3步的液体中,用刮刀以不规则方向搅拌呈均匀面糊4加入做法1的所有材料,以刮刀轻轻拌匀5用刮刀或者汤匙将面糊舀入纸杯内约7分满6烤箱预热,中层上下火180度25分钟左右
查小乐
樱花带着浪漫的色彩,肉松蛋糕卷用樱花装点一下,不仅带着春的印记,还带着花香。肉松蛋糕卷披着美美的花外衣,美貌地呈现在春天的餐桌上。
康妮chen
1猪肉末200克加10克烤肉料抓匀,腌制十五分钟。2四个土豆切成土豆夹,加烤肉料25克抓匀,加色拉油拌匀,腌制十五分钟。3把肉夹入土豆夹中。4烤盘铺锡纸。5烤箱预热,200度烤40分钟(每隔10分钟刷下腌剩的汁液,最后一次撒上芝麻)即可。
龙猫王子
桃酥是一种特色的名小吃,以酥、香、脆、甜等特点而闻名全国,制作过程简单,所需食材也都是非常普通的原材料,喜欢吃不同口感的还能自由组合搭配一些坚果,味道更赞。今天给大家推荐的就是一款加了核桃的桃酥。
黄豆豆的一家
1马铃薯洗净放入锅中煮熟,捞出去皮捣压成泥,胡萝卜切丁,香菇切丁,分别放入开水焯出,备用。2将马铃薯泥放入碗中,加入胡萝卜丁、香菇丁、面包糠、盐、胡椒粉、芥末酱拌匀,制成馅料。3青椒洗净切半,去籽,填入馅料,烤盘中涂上色拉油,摆入盘中,放入烤箱以200℃烤至表面焦黄即可。
精灵蜜豆
1猪肉末200克加10克烤肉料抓匀,腌制十五分钟。2四个土豆切成土豆夹,加烤肉料25克抓匀,加色拉油拌匀,腌制十五分钟。3把肉夹入土豆夹中。4烤盘铺锡纸。5烤箱预热,200度烤40分钟(每隔10分钟刷下腌剩的汁液,最后一次撒上芝麻)即可。
狸猫丸子
这道菜是以前做的,一直没有时间发。今天和各位亲们共享
@那时花开@
苦瓜的另一种吃法:蛋黄焗苦瓜。
就喜欢做吃的
1南瓜去皮、切片;放入微波炉中,高火叮4分钟。2叮熟的南瓜用擀面杖压成泥。3南瓜泥中加入面粉,调成稍干点的面糊。4锅中油烧热,用小勺将面糊团成丸子状,放入油中炸熟。5炸好的南瓜丸子,看着不那么圆哦。6锅中留油,加少量凉水,加入白糖、盐、白醋翻炒。7锅中糖醋汁炒至粘稠,勾薄芡。8倒入炸好的南瓜丸子,快速翻炒均匀;南瓜丸挂满欠汁即可盛起。
籣草児
1材料:鲜虾、黄瓜两根、酱瓜一根调味:盐、白砂糖、香油、水淀粉、姜末、食用油各适量2酱瓜切丁,用淡盐水泡15分钟;黄瓜洗净,切丁。3鲜虾洗净,去头、壳、虾线,切丁。4将黄瓜切段后改刀,在中间用勺子挖洞,做成装酱瓜虾的小容器。5锅中倒入适量凉水,烧开后放入酱瓜丁、黄瓜丁焯烫,捞出沥干水。6锅置火上放油烧热,下入姜末煸香。7放入酱瓜、黄瓜、虾仁翻炒均匀。8加入盐、白砂糖、水淀粉炒匀,淋入香油即可。9特点:色彩鲜艳,脆嫩爽口。
kiss战女
1豆苗洗净,白萝卜去皮洗净。2萝卜切丝用盐腌制10分钟后滤去水分备用。3锅里烧开水,水开后滴2滴油,下豆苗烫熟后捞出过凉。4滤水后铺在盘底。5将腌好的萝卜丝倒上去。6用剁椒,盐,生抽,醋,麻油,蒜,糖调汁倒入盘中即可。
家有桐宝