1猪脚半个洗净。2锅中烧热水,倒入猪脚焯水,加少许料酒去猪骚味。3煮开后继续煮5分钟,要开着盖煮,这样不会把骚味又焖回去。4煮好后倒出来用自来水冲洗干净,沥干水分。5准备香料:姜片,蒜头,香叶,八角,辣椒干。6锅中加适量色拉油,下入六小块冰糖熬化,一定要小火哦。7下入猪脚炒糖色,炒五分钟,然后下入香料再炒五分钟,这时候就很香了。8这时候倒入一瓶330ml的青岛啤酒,一小碗清水,盐,生抽,老抽煮开。9然后换一个深砂锅,倒进去最小火煮一个小时,然后把辣椒干拣出来不要,因为已经煮破了,想有几个红色装饰也可以留着
球球厨窝
儿时的记忆里,蜂蜜蛋糕是一种甜蜜的向往。尽管,那时的蜂蜜蛋糕咬开后会呈现大大小小的蜂窝状,有时也会硬硬的,还掉着小渣子,可是,能吃到这种甜点也算是一种享受。偶尔吃上一次,总是很小心很小心的慢慢品尝,还会用手接着,生怕少吃了一丁点。。。 如今,蜂蜜蛋糕已是我家常做的甜点,依然喜欢,满屋飘着蜂蜜的甜蜜和蛋糕的香味。
小厨飘香
婚姻如酒,恋爱是伏特加,七年是二锅头,十年是陈年五粮液,二十年是久藏的长城红酒,一辈子是手制米酒! 恋爱的时候一片火热,就像烈酒,七年之痒的时候是比较难熬的,稍有不顺,就像喝多二锅头,婚姻持续十年之后这时的孩子辈已经开始成长,而婚姻也才开始品出真味,二十年就是一代人,看着下一代的成长,觉得就像是喝红酒,涩涩的,又有些甜甜的味道,其实这个时候的婚姻在更大方面是为了下一代的健康成长,而相守一辈子,回望人生时,可能真的就是普普通通,平平谈谈的一碗米酒,温馨!
云紫儿
<玛格丽特小饼>的英文名为Italian Hard-boiled Egg Yolk Cookies,译为“住在意大利史特蕾莎的玛格丽特小姐”。 据说,这是一款超适合烘焙新手制作的饼干。就本人目前的手法而说,也只敢挑战一下难度系度近乎为零的东西,不然一旦失败了,不但面临着烤箱要被“封存”的危险,更可怕的是,我可不想一下子把老公的“期望”吃没了~~~PS:此次配方及做法为简易版,待妮子我下次再实践纯正的Italian Hard-boiled Egg Yolk Cookies口味吧!
lin_star
鸡肉含蛋白质非常丰富,而且低脂肪,特别适合儿童食用。在鸡蓉中又添加了海米,营养更丰富之外,丸子的口味更鲜美了。糖醋口味更增加了儿童的食欲,既营养又美味。
guanghui1980
筒子们,我终于冒泡了,N久都没来和大家见面了,一上来就看见美食天下搞了几个活动,飞禽走兽篇这个活动也接近尾声了,还好,再有一天才结束,我也可以让我的作品给大家展示展示,支持一下该活动。 今儿带来的烤五花非常简单,很适合快节奏的人群,特别是这道菜的味道,真的是超赞超赞,不信你们可以试一次,真的令人垂涎欲滴、回味难忘。
河南军嫂
1.排骨洗干净,锅中开水烧开,放入排骨,料酒,葱姜蒜粉,沸腾后,不断捞出白沫,直至干净,捞出排骨待用。2.锅中倒水烧开,放入咖喱粉,浓汤宝,孜然粉,黑胡椒粉,辣椒,少许色拉油,搅拌成金黄色。3.依次放入排骨,切片的洋葱,蘑菇,胡萝卜丁,大火后转小火煮15分钟左右出锅,OK。
亮晶晶的草莓
今天给大家奉献一道漂亮的美羊羊蛋糕卷,家里有小朋友的可以做给小朋友,暂时没生小朋友的可以做老公或者男朋友,如果刚巧您不符合以上条件,今天您过节光棍节嘿嘿的话,那就做给自己犒劳一下亲爱的自己吧!
MOMOCOOK
带鱼,好吃有营养。简单的美味,讨好你的他。开始跟我学吧。呵呵。
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炸好的里脊肉嫩,在加上炒好的番茄汁半在一起,是人人爱吃的菜哦,好下饭。。。
805750984
很清淡的一道菜。除了盐,没有多加别的调味料,虾的甜味完全渗到黄瓜里,连煮出来的汤都是甜甜的。拿来拌饭真是超级赞呢。
幸福的热带雨林
相对于传统粽子,水晶粽子则像是更加迷人可爱的蕾丝娃娃!小巧、可爱、晶莹剔透,更加吸引我们的眼球。自去年就一直想试,直到今年才付诸行动。虽然称不上完美,但讨好小孩子,却已是绰绰有余!没有添加颜色,内陷使用的蜜渍樱桃。本来预计的是晶莹剔透的外皮里面衬托出红艳艳的樱桃。谁知,事与愿违,樱桃经过熬煮,颜色竟然变成了黄色,与红艳艳相差甚远。自己制作的蜜渍樱桃,健康卫生,也更加香甜哦!
俊良老妈
1先做绿豆沙:绿豆加适量水煮熟。2煮熟后用勺子捣成泥,锅中放油,放绿豆泥、白糖小火炒出水分。3绿豆沙做好了。4用后油法把面粉和成光滑的面团,能轻松拉出透明薄膜。放到温暖处发酵。5发酵至2--2.5倍大,用手按洞不反弹为宜。6分成均等份,揉成小球,松弛20分钟。7包入绿豆沙,整形,放入烤盘二次发酵。(烤盘抹油)8烤箱预热,把发酵好的小排包放入烤箱180度18分钟出炉。9看看成品。。。。。。。不错吧!
波波婆
成年人的儿童节自然有成年人自己的方式,毕竟,成年人只是给自己找了一个返璞归真的借口而已。 如今越来越多人加入成年人过儿童节的队列,除了怀念过去身为孩子的情结,更多的成年人或者是因为逃避现在社会的压力。儿童节只是一个借口,作为劳碌的上班族,整天戴着面具去做人做事,想真正放下压力,开心一回并非易事。最主要的是,成人过儿童节,本身就是阿Q精神式的鼓励。是上班族现实生活中难以得到“情感解渴”和“精神休闲”的另一种释放。用轻松自在的“儿童心态”消解沉重压力,用一尘不染的童言无忌净化人际关系的复杂冷漠祝儿童节快乐
风铃子
1将蛋黄、蛋白分离。2糖、玉米油、牛奶入碗,用手动打蛋器搅拌,直至搅拌均匀、糖全部融化。3低粉过筛两次倒入盆中,搅拌至均匀。4分次加入蛋黄搅拌。5拌成蛋黄面糊。6蛋白加入几滴柠檬汁。7打至粗泡后分三次加入60克糖。8打至湿性发泡(见图,拉起打蛋头有小弯钩)9取1/3蛋白加入蛋黄面糊中。10拌匀后再回倒入蛋白中,快速切拌均匀。11面糊装入裱花袋中挤入纸杯中。12盛入纸杯约8分左右满即可。13入预热180℃的烤箱,中层,上下火,20分钟。14取出放凉待用。15裱花奶油取出摇匀倒入无水无油容器中,加入白砂糖,中
kiss战女
1豆腐1块。2切成1公分的小丁。3放到油锅里煎制。4两面金黄即可。5香菇提前用热水浸泡。6洗净切碎末。7鸡蛋磕到碗里搅打均匀。8锅里放油,倒入蛋液炒熟。9将煎好的豆腐、鸡蛋放入盆中。10放入切好的香菇。11放入葱、姜末。12放入盐5克、香油10毫升、胡椒粉2克、葱、姜、味精调匀。13将面团揉匀。14搓成长条,切成每个50克的剂子。15擀成薄皮。16放上馅子包起来。17包好的包子。18放入锅中,大火烧开20分钟即熟。19焖3分钟出锅。20切开摆入盘中。
gaopingzhao
猪皮是俺家大MM的至爱,豆腐小MM喜欢,这次,一个菜满足两个口味,哈哈。那日在超市看到有猪皮卖,很便宜,于是就买了点。这玩意胶质丰富,美容哦。在加上些老豆腐,焖起来格外香,好吃。
琴心剑胆
鸭和笋干还是蛮不错的搭配,做出来的味道很丰满。
琴心剑胆
1白菜切小块。2锅里放油,放葱、姜煸炒。3放入白菜翻炒。4放入酱油、白糖、醋和盐翻炒。5放入青蒜末翻炒。6放入鸡精调味即可。7出锅装盘,即可享用。
gaopingzhao
上次老丈人老家来的时候给我带了几块客家咸肉,好咸。搞不清楚做的那么咸干嘛,而且没放酱油腌制,白白的,半块就可以吃一碗饭了,哈哈。剩下一块,放在冰箱里差点遗忘了,这次拿出来,先煮了好久,试试还是咸的,晕。我拿它来炒黑豆芽,味道还是挺咸香的,特别是豆芽好吃。呵呵。
琴心剑胆