1两个鸡蛋打成蛋液,加半碗温水,加葱花等调料,搅拌均匀2三个鸡蛋囫囵个打进蛋液里,不搅拌。蒸锅水开后,上锅蒸,腕上盖个盘子,防止水汽倒流到鸡蛋液里3隔水蒸十五分钟,喜欢嫩些的就十分钟,关火后焖五分钟。出锅小窍门扣个盘子,鸡蛋更嫩
挥手不回头
13个鸡蛋蛋白蛋黄分开2将30g牛奶、30g色拉油倒入蛋黄中,搅拌均匀3在蛋黄液中再筛入40g低筋粉和10g可可粉4搅拌均匀至没有颗粒,蛋黄糊就做好了5烤箱开上下火170度预热。接下来打发蛋白,在蛋白中加3滴柠檬汁,糖分三次加入蛋白中,打至湿性发泡状态即可6打发好的蛋白分两次加入到面糊中搅拌均匀7搅拌好了8倒入烤盘,用直刮板将表面刮平,轻震几下9放入170度预热的烤箱烘烤18分钟左右拿出晾凉10淡奶油加入45g细砂糖倒入打蛋盆中打发11晾凉的蛋糕脱出放在干净的油纸上正面抹上适量的奶油,切去边,再平均分成3
菜菜烘焙屋
这个蛋糕有牛油加蜜豆,喜欢的朋友可以尝试一下,冰冻之后味道更好哦
胖子瘦子我都爱
依个人口味,我包的是肉馅的!真美味!
小瑞来
做蛋挞剩下的蛋白,我们给它来个华丽的变身吧。用来作为下午茶的小点,也是不错的哦。很薄脆的瓜子酥,非常简单方便,完全没技巧的。
诗可薇
香蕉戚风蛋糕
点妈爱烘焙
把杯蛋糕做成萌萌哒汉堡的样子,奶油当成菜叶和番茄酱,可可味杯蛋糕片当成肉片,还有一片儿乳酪,用是不是吃的时候的心情也不同了呢。。。
寻找桃花岛
绿色的圣诞树是抹茶吐司面包,白色的大雪是纯白蛋糕,将二者结合起来,再筛上糖粉,很有圣诞节的气氛吧?
寻找桃花岛
烤箱菜制作无烟,少油,低温,制作简单,能保持食材的原汁原味,这道菜肴选用成熟时间相近的几种海鲜,成品各具风味,个不相同,制作工艺也简单,不需要太多的厨艺也能制作,家里来客人做一道,也是不错的选择,颜值也不错
冬至2467
父爱如山,父亲节礼物你准备了吗?总是向你索取却不曾说谢谢你,直到长大以后才懂得你不容易… 父亲节即将到来,记得向最爱的父亲说一声“我爱你”。亲手给他做一个蛋糕,爱与感恩,都包含在美味的蛋糕里,虽然简单,却也不凡。
菜菜烘焙屋
原味蛋糕卷
点妈爱烘焙
1低筋面粉加入泡打粉和盐2过筛后放一旁备用3将色拉油、蜂蜜、红糖、花生酱混合拌匀4鸡蛋加入步骤3中拌匀5步骤1与步骤4混合拌匀6倒入花生碎搅拌均匀7饼干糊会比较粘稠,加入适量牛奶调整面糊的粘稠度。8用汤勺挖一勺饼干糊放到烤盘上9先用勺子压一下10用叉子背面将饼干压一下11烤箱180度预热5分钟,烘烤15-20分钟左右,烤制表面金黄色即可
菜菜烘焙屋
姐姐周末放假在家,无奈天气太热,没法带出去玩。趁着下午妹妹午睡的机会,我带着小人儿做了一款非常简单,但是非常美味的玛芬蛋糕~小家伙做得很开心,我也很开心!通过一起做蛋糕来增进亲子关系,这款蛋糕真是不错的~
mini啾啾
1准备好材料,土豆一颗,色拉油、盐、五香粉各适量。2用工具把土豆切成丝,冲洗两遍放在筐里漏水。3将漏完水的土豆丝放入盆里,先后放入色拉油、盐、五香粉,拌匀后洒入面粉,使每一根土豆丝都沾上面粉,放入蒸锅中,20分钟后取出。4拌上酱料(甜面酱和凉白开以3:1的比例搅拌匀后加入孜然粉)和辣椒油就可以开动了。请忽略我没有拌匀!!!小窍门1、上蒸锅时,如果蒸布是干的,菜菜就不会粘在蒸布上喔。2、面粉将土豆丝拌匀时保证每条土豆丝都是独立的,蒸出来时就不会成块。
青春荒唐我定不负
这款纸杯蛋糕非常好吃,在拍照过程中都想着吃了。拍完后一口气干掉两个!
Calf2013
锤肉,这道菜我都差不多都忘记了,妈妈说要做给我们吃,我才想起来。只是在很小的时候吃过,基本上忘了什么味道,只是依稀记得要用锤子把肉给锤扁,拿来煮汤的。 这个锤肉都是爸爸锤的,我帮着他锤了几片。因为妈妈去“加班”了(打麻将),哈哈。家里的生活很安逸,在这边天天上班,回到去真不习惯,每天除了吃还是吃。
皮皮熊
港九的避风塘有铜锣湾、油麻地、香港仔西、官塘、鲤鱼门三家村等十多处,以铜锣湾避风塘历史最久,也最有情调。它落成于1883年,当时面积很大,湾舶的船只很多,游船也不少。在这里,不仅可以领略到繁华都市中难觅的水乡村野情趣,饱餐艇家在“海上厨房”里即时烹煮的海鲜美食和“艇仔粥”,而且可以随兴点唱几支小曲,清歌入怀。经过几次大规模填海,又修筑了海旁大道,铜锣湾避风塘越缩越小,海面污染日益严重,不少船家叫苦,连夏夜游船河的游客也兴致大减,日渐衰微。现时,铜锣湾避风塘昔日的秦淮风光虽然不再,“海上厨房”亦早已纷纷上岸
kiss战女
1肉馅弄好,再把肉放到校蘑菇里面去。2调好肉馅,把小蘑菇的腿给拔下来。3把调好的馅塞到缺腿的蘑菇里。4背后也切和十子刀花....为了以后进味道。5油锅热了后,先用辣椒和葱爆锅,然后把肉朝下炸炒一会......先不放调料的。肉炸好后,开始加酱油,糖,盐等调料红烧,反过来,盖上盖子,中火闷煮。6好了,很进味道,因为前面有肉,后面切了小口,又闷了一会,并且很好玩。7爽口的蘑菇小丸子做好了,可以上桌吃了。
cooker2080
1腊肉。2毛豆、熏干、红椒。3熏干、红椒都切成块,毛豆用水煮两分钟捞出。4把腊肉放锅煮20分钟。5炒锅放油烧热,放入葱、姜、蒜爆出香味后、放入腊肉炒到透明。6然后放毛豆、熏干、放辣酱、生抽继续翻炒。7八成熟时放入红椒略炒出锅。8开吃。。。小窍门盐可不要放多了,腊肉、熏干、辣酱都是带咸味。
梅依旧
这道菜是以前做的,一直没有时间发。今天和各位亲们共享
@那时花开@