重油的橙子小蛋糕,制作简单不用打发黄油,放一晚等她沉淀融合以后口味更好。
草原之船
卡通蛋糕
Gemini卓
冬天里如果能吃上一锅热气腾腾的煲仔饭,那真是惬意!粒粒分明的米饭、焦黄酥脆的锅巴、浓浓粤味的配料,菜、肉、饭一锅端,真是超惹人爱!不过,要做出一锅香脆诱人的煲仔饭,还是有一定的技巧的。有哪些技巧呢?请容我细细道来。
微笑雨(菱桐)
1锅内倒入色拉油,加热。2油热后,倒入小玉米粒,用铲子搅拌均匀,使得每一粒小玉米粒都能均匀地裹上油。3盖上锅盖,会听到噼里啪啦的声音这时候说明小玉米粒正在变成爆米花,此时要时不时晃动下锅,防止锅糊底儿。4锅里听不见噼里啪啦的声音时,说明玉米粒都变成了爆米花,这时关火。盛出,放在一旁备用。5开始熬制焦糖。锅中倒入清水和白砂糖,开始中小火熬制,期间不断搅拌。6熬制变浓稠出现大量气泡石,放入黄油继续搅拌。7搅拌至黄油完全融化,并且出现浓浓的焦糖色时,关火。8倒入已经开花的爆米花,用铲子快速搅拌均匀,使得每一粒爆
潼年食光
1准备原料2胡萝卜改刀切菱形片,西兰花掰小朵,腰果去掉外皮3锅里倒油4先把胡萝卜放进去炒几分钟5放西兰花翻炒几下调味,关火把腰果放进去翻拌均匀6盛岀装盘7成品图小窍门冬季是呼吸道疾病高发期,胡萝卜所含的维生素A对呼吸道粘膜有很好的保护修复作用,即可当主菜,也可当配菜,大家冬天可以多吃
食与艺术→_→团子妈
洋葱含有前列腺素A,能降低外周血管阻力,降低血黏度,可用于降低血压、提神醒脑、缓解压力、预防感冒。此外,洋葱还能清除体内氧自由基,增强新陈代谢能力,抗衰老,预防骨质疏松,是适合中老年人的保健食物。
小不点_June
尖椒的辛辣+金针菇的顺滑,口感也不错
小不点_June
1面粉、油、鸡蛋、盐、色拉油放一起搅拌均匀,温开水化开酵母慢慢加入,面和的稍微软一点,揉好面团醒发两小时,面团成蜂窝眼状就好了2揪成小面团,搓成自己喜欢的大小,这个要有一定的耐心哦????我做了一半原味的,一半花椒叶的3油烧至6成热,放入麻花,用筷子不行的翻,直到麻花飘起来,火关小慢慢炸,要不停的翻,颜色才均匀4炸至金黄色就可以出锅了5好大一盆,想吃吗?????外酥里嫩,非常棒????我最喜欢的花椒叶味道,很远就能闻到香味,朋友们喜欢可以行动了????
蝶舞馨香
猪蹄含有丰富的胶原蛋白,能增加皮肤的弹性和韧性。脂肪的含量也比肥肉低。常食猪蹄对延缓衰老和促进儿童发育都有特殊意义。红扒猪蹄,色泽红亮,软烂脱骨,醇香入味,汁浓不腻。是老少皆宜的滋补,美容佳品
等的心跳
1菠菜洗净切碎,料理机打汁2菠菜汁里加入面粉,我还放了点麦芽粉3和成面团醒十分钟左右4醒面过程准备蔬菜5香菇、青笋、胡萝卜切丝6面醒的差不多揉光搓条7切剂子8擀成饺子皮大小的面片9然后给每片面片上刷一层油10刷油的面皮依次叠起来11再用擀面杖擀薄12放蒸锅蒸二十分钟13蒸饼的时间准备炒菜,锅里放油先放胡萝卜、香菇先炒一会14然后放入青笋,翻炒几下调味15饼和菜都成熟了16因为刷了油,所以饼一层层特别好撕开,放上蔬菜卷起来17待所有饼卷好后,按相同的长度用刀切去两头18装盘
食与艺术→_→团子妈
鸡蛋羹是用鸡蛋制作的一道家常菜,细腻滑嫩。鸡蛋含有丰富的蛋白质、脂肪、维生素和铁、钙、钾等人体所需要的矿物质,蛋白质为优质蛋白,对肝脏组织损伤有修复作用;具有健脑益智、保护肝脏、防治动脉硬化、预防癌症、延缓衰老、美容护肤的作用
小不点_June
饺子源于古代的角子。饺子原名“娇耳”,相传是我国医圣张仲景首先发明的,距今已有一千八百多年的历史了。是深受中国人民喜爱的传统特色食品,又称水饺,是中国北方民间的主食和地方小吃,也是年节食品。有一句民谣叫“大寒小寒,吃饺子过年。”
小不点_June
黑芝麻低糖咸蛋糕,是黑芝麻与戚风的碰撞,还添加了芝麻酱,香醇的滋味令人回味。
草原之船
可以用油油炸,也可以少油,煎黄即可
哈哈啊111
新年快乐.这款蛋糕卷真得很好吃.总统的淡奶油超级好吃.甜香而不觉得油腻.配上酸甜可口的草莓和车厘子.元旦特意做给儿子们吃哒
乌梅君
1肉先加老抽上色,再以白酒.蚝油1:1的比例腌制一天。2热锅热油把朝肉的那一面煎成金黄色。3这是卤肉的大料。4这汤是我煮马莲肉的汤,大火煮开后,转中火卤将近2个小时。煮好后焖一个小时,捞出放凉。5我没有放入冰箱冷藏,下次做的 时候,放入冷藏2个小时。
馋谗猫
1材料:五花肉、糯米调味:葱段、八角、姜片、酱油、料酒、腐乳汁、白糖、香油、盐2将五花肉洗净切薄片加所有调味料抓匀腌制30分钟。3锅置火上烧热,放入糯米翻炒至发黄、出香味盛出。4炒制的糯米放凉研磨碎。5拣出腌制五花肉所用的葱段、姜片、八角,拌入研磨的碎米抓匀。6装入碗中,放入烧开的蒸锅,中火蒸1小时即可。7特点:绵滑、香嫩、不油腻。
kiss战女
我今天晚上和几个好姐妹一起出去吃饭了,回来已经很晚了,只是喝了两杯啤酒就感觉头晕乎乎的。好想一头倒在床上呼呼大睡去,可是心里却总也放不下一件事,今天博客还没有更新,还没有看见朋友们温馨的留言,还没有和朋友们打过招呼。。。记得昨天香香妹妹还追着我要雪糕来着,我已经答应今天给她上的。。。。怎么也放不下,还是打开了电脑。。。。
Q奶茶美食日记
1材料:猪肉馅、鸡胸肉、糯米、香菇、马蹄、蛋清调味:白胡椒、盐、淀粉、料酒、鸡粉、姜末、葱末、糖2糯米提前浸泡一晚上,或者至少浸泡4小时,米粒充分吸收水分发胀后,沥干水分备用;猪肉、鸡胸肉、马蹄、香菇焯水剁碎,加调料顺一个方向搅拌上劲,腌制30分钟。3手沾水,抓一小团肉两手滚圆,放入糯米中滚一圈沾上均匀的米。4摆在切片的胡萝卜上,笼屉大火,水开后蒸15-20分钟即可。5特点:营养丰富、香糯可口。6特点:营养丰富、香糯可口、味鲜而不腻。
kiss战女
1三文鱼洗净后,用盐抹一下肉身,腌10分钟左右,再冲洗干净。2冷米饭 其他材料准备。3将苹果醋倒入冷米饭中 拌匀。4三文鱼去皮,切片。5将手沾湿 捏一团拌好的饭。6放在盘中,将鱼肉片放在饭上即可 用勺子舀着饭团,沾美味鲜酱油吃。小窍门自己做的比较简单,好吃就行,鱼一定要新鲜才好吃。
香橙可米露