简单美味最可贵,喜欢吃蛋糕,但是烦于戚风蛋糕蛋白蛋黄倒来倒去的麻烦,于是就做简易可行的海绵蛋糕!
落雨无声
杭州“外婆家”有一道有名的菜叫珊瑚虾,但是噱头很足,上了满满的一盆虾结果下面全是珊瑚啊!其实珊瑚也不能吃,把珊瑚弄热起到保温的作用!那么我们就自个儿在家做吧,上次在三亚的蜈支洲岛上捡了很多珊瑚,现在总算派上用偿了!
落雨无声
多吃豆腐可增加体内女性荷尔蒙,即健身还美容,是女士饭桌上必不可少的美味儿食品。今天献给大家的是雅子家经常吃的一道健康小菜,清香蛋豆腐,希望大家喜欢这道雅子怎么吃都吃不够的家常健康美味儿。
雅子
老公的亲戚从老家回来,给我们带了很多本鸡蛋,不能浪费了,想着怎么吃掉它们,以前在美食天下看到过印花卤蛋的做法,乘这几天空闲就试做下吧。家里只有芹菜叶可利用了,也不错啊,芹菜叶还有减肥减脂的功效呢,立马开做吧!
落雨无声
1鸡中翅,洗干净,剔骨。注意:只要剔骨,不能让鸡中翅破开;可以先将鸡中翅两端的脆骨剁开,然后抽取两根鸡骨。待用。2藕,切成条状,待用。3将藕段插入剔好骨头的鸡翅中。4放入热水中炒一下,等到鸡翅变胖,表面析出杂质即可,然后把炒好水的鸡翅拿出来,准备入锅。5炒好水的“白玉鸡翅”~~,热好锅,等着开始烧咯(其实有点红烧的感觉~)。6放油,葱爆锅,放入鸡翅,将鸡翅两面煎黄,加入酱油、盐,水,红烧熬制水干,加入少许糖,就可以出锅咯~~7出锅的“白玉鸡翅“,香香哦~~注意:如果剔出的鸡骨觉得浪费的话,可以和鸡翅一起烧
叫Stella的叶子
刚刚学做的小笼包。不好看。以后慢慢会做好的。请大家多多交流宝贵意见哈。
宇哥美食府
立春吃春饼是北方的习俗。昨天立春,为了应景,也做了春饼,以前我们家里的春饼都是蒸的,这次换个方式:烙。学习了酒鬼老狼的方法,谢谢老狼!
千惠烘焙
元霄节大家都来做汤圆,其实我不太爱吃甜腻的汤圆,最喜欢的还是家乡的清蔬汤圆,记得小时候爸爸经常做给我们吃,有时是用盘菜烧的味道更佳!
落雨无声
昨晚老妈陪几个客人搓麻将叫俺下楼去给他们烧面条吃,好吧,这个灰常简单吗~~问题是没姜没蒜没菜,还木有麻油!本来想做最简单的汤面,料放好了放热水方面就完事儿了,老妈有高血压我给放少点麻油就好了的、、现在才告诉我没?!Omg我只能自己瞎弄了,晚饭吃火锅剩下的昨天剩下的菜都用上吧。。。俺就是个爱折腾的娃~~啦啦啦
花姑娘的
11、将色拉油倒入碗中;22、加入绵白糖;33、用筷子搅拌均匀;44、加入即食燕麦片;55、混合均匀;66、加入全蛋液;77、混合均匀;88、加入低筋粉;99、揉成面团(如果面团过湿,可将其装入保鲜袋,放入冰箱冷藏一会儿);1010、把面团揪成8克左右的小团,搓圆,按扁;1111、中层,上下火,170摄氏度,15分钟;1212、完成。
NICE2meetU
超爱吃这道麻辣烤鱼,让不爱吃辣的我都喜欢这道菜。。
哈尼22
最近爱上了娃娃菜,烧羊肉,炖鱼头汤,清炒,都很美味呢,而且很喜欢这么可爱的名字:娃娃菜。今天中午就加上百叶和肉丝小炒一下咯。
祁家小厨娘
香辣鸡翅是我的独家秘制,嘻嘻,这是老公给我的封号。各位美食家不要见笑哦~~
祁家小厨娘
豆制品的营养主要体现在其丰富蛋白质含量上。豆制品所含人体必需氨基酸与动物蛋白相似,同样也含有钙、磷、铁等人体需要的矿物质,含有维生素Bl、B2和纤维素。而豆制品中却不含胆固醇,因此,有人提倡肥胖、动脉硬化、高脂血症、高血压、冠心病等患有害者多吃豆类和豆制品。对健康群体而言,营养来源单一是不可取的,豆制品可以做为蛋白质的来源之一。豆制品是平衡膳食的重要组成部分。 表姐超级喜欢吃这道菜,每次来外婆家,奶奶必做这道独家秘制的素鸡。那时我对厨房是完全绝缘的,但是今天的素鸡蘸酱还是有了记忆中的味道。
祁家小厨娘
浓郁的咖啡卷,可惜卷的不是很好。虽然其貌不扬,不过味道倒是蛮好,咖啡味很浓、很香~~~
亲亲妈
两个人吃饭最头疼的就是把握那个量剩饭剩菜那是家常便饭于是就有了我们家餐桌上各式各样的炒饭、拌饭今天这个用的全部材料都是剩菜剩饭呢烧土豆剩下的半碗土豆块黄瓜蛋花汤剩下的小半根黄瓜中午没吃了的半根烤肠还有一碗剩米饭于是乎——就成就了这份华丽丽的盐煎土豆拌饭不一般的好味道哦
胡小椒
1将鸡肉煮熟,取出晾凉后手撕成丝。2黄瓜、凉粉切丝。3将芝麻酱与醋,盐,糖(或蜂蜜),鸡精,老干妈辣酱(或辣椒油),水混合调匀。4取大碗,将凉粉、黄瓜和鸡丝放入,倒入芝麻酱汁拌匀即可。小窍门喜欢蒜味的可以放入一些蒜汁,我不吃蒜,所以就省略了
BoA
1紫甘蓝切块,红萝卜切片。2锅里烧水,水开后放点盐,将青豆用水烫一下去除豆腥气后捞起。3再将蝴蝶面煮熟后过凉。4锅里放油,下红萝卜片翻炒。5跟着放入青豆。6最后放入蝴蝶面,紫甘蓝略炒一下,放胡椒粉,盐调味即可。小窍门紫甘蓝不能炒的时间太长,太长口感不好.
家有桐宝
鱿鱼的营养价值很高,但脂肪的含量却很少,据说常吃还可以补充脑力,预防血管硬化,胆结石的形成。鱿鱼的肉质很有个性,所以我们平常烹饪时要走两个极端,要么慢火炖它半个小时以上,要么快炒2,3分钟,保持口感的爽脆。爆炒鱿鱼就要快炒,通常会先改花刀,不仅为了卖相漂亮,这样也让鱿鱼更容易熟。只要掌握了方法,在家一样可以做出美美的鱿鱼卷。
乐逍遥
咖啡,是很多人的大爱。开始喝的时候苦涩,慢慢品味之后,才知道咖啡只有苦的才真正的好喝。那种苦涩中带着浓烈的香味,在喉里面回味的时候也让人唇齿流香,接着便感觉欲罢不能。 其实我最喜欢喝那种原味的咖啡,我甚至喜欢那种咖啡特有的苦涩,我喜欢这种苦涩在舌间徘徊,细细的体味那种浓香!然老公和我的口味不大一样,他不喜欢太苦的咖啡,喜欢那种放了牛奶和糖的咖啡,比如雀巢的三合一咖啡。我时常讽刺他,说他是伪爱咖啡的人! 表哥从巴西带了咖啡送给我,第一次我打开它的时候,香味扑鼻,可是当我按照泡速溶咖啡的方法泡上一杯的时候,发
dian_dian1980