情人节就要到了,不知道有多少人想亲手制作甜蜜的情人蛋糕,送给心中的TA呢?蛋糕也可以如此的烂漫、性感,亲手DIY个豹纹蛋糕卷,点燃与TA的激情吧!
kiss战女
枸杞子能滋补肝肾、益精明目,为药食两用佳品。除了入药,还有多种吃法。如用枸杞子泡茶喝,煎汤饮服,嚼着吃。 家里枸杞子泡的酒喝完了,打算把枸杞子全部换掉。 倒出来的枸杞子饱含白酒,香气扑鼻,可又舍不得扔了。一半用蜂蜜浸泡起来,一半就用来做了这款燕麦脆。 微波烤制过程中,酒香阵阵飘出来,让人陶醉······
籣草児
1用水将小苏打和盐溶化。2加入其余所有材料。3揉成面团。4擀成薄片。5整形1。6整形2。7整形3。8上下火,中层,170℃,烤10分钟,焖10分钟,完成。
NICE2meetU
一直想学做蛋糕、面包,可烤箱买了很久,基本以肉食为主,面食还是我的弱项。最近女儿突然对做蛋糕有兴趣,被她感染,我也蠢蠢欲动。添置了小秤、打蛋器、模具等工具。从网上找来各种资料,做了戚风蛋糕,又做了海绵蛋糕,经过几次多次摸索,浪费了很多鸡蛋后,我,终于成功了。 一款超简单的海绵蛋糕,和大家分享。
粽子妈咪
今天本来想做抹茶卷的,后来想偷懒,用海绵蛋糕试试能不能做蛋糕卷,结果可想而知,量用得也有点少了,所以悲催了,不过也好,叠个几层做个奶油蛋糕也是不错的选择,看有点有爱的抹茶蛋糕也是很惹人爱的。
落雨无声
这几天上火,嘴里有点溃疡,总想吃点清淡败火的菜,那天逛超市,看见有卖苦菊的(我们这里也叫青菊),赶忙买了点。苦菊是一种廊坊特产的食用植物,苦菊属菊花的一种,有抗菌、解热、消炎、明目等作用,味略苦,颜色碧绿,可炒食或凉拌,是清热去火的美食佳品。因其味感甘中略带苦,也有清热解暑之功效。
河南军嫂
今天是我的生日,意味着我不知不觉的又老了一岁了,唉!到底是该庆祝还是该失落呢?之前只要有需要,一般都是去外面的蛋糕店订做一个回来。可是今年我突然有了自己做蛋糕的愿望,因为我发现我们家臭蛋特别特别爱吃蛋糕。于是,前一周里网购了一些必备的模具和材料回来,借着我的生日,先开一个头,后面就会有无穷无尽的各式蛋糕相继问世啦!因为是第一次自己动手做装饰蛋糕,心里很没有底,手忙脚乱,本来打算做一个巧克力蛋糕的,后来想想还是先从简单的入手吧,万一搞砸了就太影响心情了。于是,就有这了款看起来还算惊艳的水果蛋糕。蛋糕围边时本
提啦米酥
年年有余,年年有鱼嘛,今天上一道清蒸鱼,不管是大宴还是小宴,清蒸鱼是绝对上得了饭桌的菜菜哦,只要换一换鱼的品种即可。平时听得最多的是清蒸鲈鱼,球球要在这里惭愧一下,因为这道菜我取名清蒸海鱼,是因为我压根儿不知道这叫什么鱼,只知道看外形一定不是淡水鱼,哥哥拿来的,哎呀,反正是海鱼了,知道的亲们赶紧拍我,告诉我啊!妈妈不太喜欢鱼的腥味,所以家里吃鱼吃的少,有吃的话也是黄花鱼,鲢鱼,鲫鱼,鲤鱼,红眼睛(将军鱼)这样的河鱼,主要也是因为武夷山靠闽北山区,接触海鲜相对比沿海城市少,卖的不便宜,吃的也就少了,吃的少了
球球厨窝
这个方子很特别,特别之处在于我用普通粉替代的低粉。当然,我的普通粉是没筋的--我经过了特殊处理。这还是那天,群里有人发了地址,我进去看。然后学来的这个好方法。忘记是谁了,但谢谢你。这个方法很好用,再也不用满大街找低筋面粉了;再者这个方子的面粉很多,以往都是大60g/70g的面粉,而这个却是120g,比以往多一倍,值得你尝试一下。这是8寸的模具。其实蛋糕还可以在高些的,主要是我在混合蛋白糊和蛋黄糊的时候,把剩下的三分之一蛋白糊消泡了,所以高度没达到它的最高标准。但这个高度也不低。
M麦子
我做的麻辣鱼不一定正宗,但每次朋友来必点这道呵呵,不说了做起来......
碧海蓝天0760
山楂馅的,酸酸甜甜的,明早就吃它了!液体用的是甘蓝汁,但成品出来没有紫色的感觉啊!
火舞的飘雪
在南方很难吃到北方的馅饼,所以就决心按记忆中的方法试试,结果试了十几次终于做成了,传上来供在异乡的朋友们解解馋以减轻思乡之苦.......
碧海蓝天0760
1鸡蛋里加入适量糖和色拉油打匀。2香蕉和纯牛奶备用。3蛋液中倒入适量纯牛奶打匀,再筛入适量面粉。4搅拌至较稀的面糊。5香蕉切薄片。6平底不粘锅热后,倒入面糊,晃均匀。7定型后,在半边排上香蕉片。8再把没有香蕉片的一面翻过来盖在香蕉上。小火继续加热至香蕉变热,与饼皮粘住即可。吃时,可淋上蜂蜜或香甜沙拉酱。
漫香小屋
最家常的一款面食,里面加入了清油酥,入口香酥,外焦脆内香软,很好吃的油酥饼。
红豆厨房
最家常的一款面食,里面加入了清油酥,入口香酥,外焦脆内香软,很好吃的油酥饼。
红豆厨房
1干槐花用水泡软后挤干水分。2猪肉剁碎.葱,姜切碎,再加入一个鸡蛋到猪肉泥中。3加入槐花,加盐,胡椒粉,麻油,鸡精调味搅成肉馅。4将酵母加白糖融于温水中,倒入面粉中。5再将红萝卜泥加入面粉中。6接着下手揉,揉成光滑面团。7盖上保鲜膜,在温暖入发酵至原来的1.5倍到2倍大就可以了。8把发起来的面团按瘪,再揉面团排气,揉光滑后将面团揉成长条。9切成大小均匀的剂子。10取一个剂子擀成圆片。11放入馅料。12包成包子。13、、、、、、、、、、、、、14包子放入蒸锅里开水大火蒸15分钟即可。
家有桐宝
1材料:鲜面条,红萝卜,海藻芽,鸡蛋,青菜。2青菜一把。3将葱切碎。4将红萝卜切丝。5鸡蛋打散,加少许盐,淀粉搅拌均匀。6饼铛刷油遇热将蛋液倒入。7摊成蛋皮后切丝备用。8锅里烧开水,水开后放少许盐,先下入面条煮8成熟。9再用筛子盛住红萝卜,海藻芽放锅里同煮。10再将青菜放入煮熟后捞起装在碗里。11小碗里放芝麻酱,白糖,盐,胡椒粉,酱油,醋,葱花,鸡精及少许水调成汁。12将汁倒入面碗里即可。
家有桐宝
1材料:面粉,食用油,盐,胡椒粉,芝麻,葱花。2面粉里加适量油,盐,慢慢加入适量水揉成团,醒30分钟。3醒好的面团分成小剂子。4将小剂子擀开抹少许香油,撒胡椒粉,再撒葱花。5卷成条状。6从两端往中间盘起。7两个卷重叠在一起,用手压扁。8擀开,手沾少许油拍拍,撒上芝麻。9电饭锅或平底锅抹油放饼下去烙熟即可。注:我用电饭锅烙的,扔进去我都不管它,一会去翻面就好了。
狗窝
1材料:番茄,鸡蛋,海藻芽,鲜面条,葱。2将鸡蛋打散,番茄切片,海藻芽切小块,切葱花。3炒锅放油,将鸡蛋大火快炒盛出备用。4用余油将番茄炒出香味。5加3碗水煮开。6放入海藻芽。7再放入鸡蛋,加胡椒粉,盐,麻油调味。8另起一锅煮面把面条煮熟捞入碗中。9加上煮好的番茄鸡蛋海藻汤,再洒上葱花即可。
家有桐宝
【农家大酱汤】这是一款土的能掉渣的汤。但它也是朝族的最爱。
馋嘴乐