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1火腿肠后来我没用,把猪肠粉倒在打好的鸡蛋里面2热锅把猪肠粉倒进去3倒生抽 沙茶酱和老抽慢慢煎4最后炒一下就可以出锅咯小窍门沙茶酱炒猪肠粉,不一样的风味~
米奇567
1沙茶辣2汤勺下锅炒香（锅不能加油），依次加入沙茶酱1瓶，花生酱半瓶继续炒香（注意不能炒糊了），加水（大骨汤更好），放入奶粉，适量黑糖、盐、鸡精，待烫头都熬好后，就可以准备配料了2虾仁、豆腐、鱼丸、猪肝等生的东西煮熟3面配料放入碗里，最后淋上烫头，一碗美味的沙茶面就做好啦
张满满
凉拌青瓜没有放辣椒，因为这边的话，天气比较干燥，动不动就会喉咙痛，所以这边很少吃辣椒，家里人也吃不习惯。（干脆就不放吧！）没有辣椒也一样好吃。
婉雯妮子
猪心先用电压锅压后再爆炒
婉雯妮子
锅里加油炒鸡蛋切块捞起，香菇切条加油翻炒至发黄捞起，猪瘦肉加沙茶酱，酱油和油拌匀放置十分钟，翻炒至熟捞起，土豆胡萝卜切小块翻炒几下加水焖五分钟，开盖加盐，烧至锅中无水，把之前炒的鸡蛋香菇猪肉都放到锅里，再把米饭倒入锅中，加适量酱油，翻炒均匀，加切碎的香菜，翻炒几下，出锅
样2015
包菜和瘦肉滑搭配，荤素结合，少油，健康，吃了不怕胖喔
样2015
很香喔，超级下饭
样2015
1粉丝和香菇干温水泡发。基围虾剪去虾脚和虾须，背上破刀挑出虾线。2包菜与胡萝卜洗净切丝。香菇切条。3热油，爆香姜丝和葱白之后加入基围虾加黄酒翻炒至变色后盛出。4用余油爆香胡萝卜丝和包菜丝。5待炒软之后加入泡好的粉丝加香菇条+炒好的基围虾+沙茶酱+盐+糖+白胡椒粉+咖喱粉+十三香粉+少许水炒匀6出国前+橄榄油拌匀，撒上葱绿即可。充满异国风情的美味诱惑。小窍门这道菜油要稍微多一点，因为包菜和粉丝比较吸油。除了基围虾之后，此方法中还可以加入蛤蜊和鱿鱼，做成海皇粉丝煲也不错哦~
甜心小娇妻
1土豆削皮洗净,小葱洗净,牛肉切丝用料酒,盐,生粉,生抽腌渍.2土豆切丝,葱切寸段.3切好的土豆丝,放入清水中浸泡去淀粉.4锅烧热倒入油,放入牛肉丝翻炒变色盛出.5再加油放入土豆翻炒.6加入少量清水,再加盐.7放入1大勺沙茶酱炒匀.8合入牛肉丝.9加入小葱段炒均匀.10装盘即可.
清荷荷
沙茶牛肉 一勺酱料成就一个下饭菜女儿特别喜欢沙茶酱的味道，常常要妈妈用沙茶酱调味儿做牛肉粽子，今天专门用沙茶酱烧一个牛肉出来，妞儿一样是特别喜欢吃。最近喜欢用压力锅，比较省时间，要不然老是感觉时间不够用。今天的牛肉配了莲藕，还挺好。材料：牛肉 莲藕 香菜 洋葱 姜调料：老抽 生抽 糖 盐 沙茶酱 烹调油 八角做法：
辽南蟹
牛腱子以前一直用酱的烹饪方法食用，偶尔在美食频道里看到介绍上好的牛腱子切薄片在沸水里烫15秒食用是最佳的，刚巧家里有雪花牛腱子，取出后先切了几片用沸水烫着试吃，口感果然超级的棒，已经做过一次了，这次用沙茶酱烹饪味道一样的棒。沙茶酱具有鲜香甜辣等，独特风味加了一些剁椒增加菜肴的风味，配上牛肉片和丝瓜一起烹饪后味道鲜美可口，佐餐，佐酒都是超级的棒。喜欢的可以试试。
香儿厨房
从家里带来了几斤畲鹅粉，就索性做一下这道菜，畲鹅粉是潮州特色菜，是潮州凤凰镇的特产，可以当成主食喔！
样2015
记得我学第一道做排骨的菜肴，便是这道豉汁蒸排骨，还是老公手把手教我做的，菜做好后，兴致勃勃的端上餐桌，一试，竟然没有蒸熟，咬不动，第一次学做菜以失败告终，多年以后，老公经常拿它来调侃，昔日蒸排骨都掌握不了火候的人，现在竟然要我来做她的小白鼠O∩_∩O~豉汁蒸排骨是一道经典的粤菜，主要食材为排骨，菜品肉鲜美而有豉、蒜香味。豉汁蒸排骨制作简单、营养丰富，广受欢迎。尤其是茶楼早市，豉汁蒸排骨上桌率极高。
食尚煮易
1准备原料，茶树菇提前浸泡1小时，豆豉跟芹菜忘拍了。2排骨洗净后加少量盐、鸡粉和拍破的葱、姜、蒜头、辣椒拌匀腌制40分钟，中途翻一翻。3茶树菇洗净挤干水份去头摆盘中，葱叶斜切，辣椒也斜切。440分钟后捡岀葱姜蒜头辣椒倒岀多余水份，加入一勺沙茶酱和少量生粉拌匀腌10分钟左右。5当排骨腌好后就摆入盘中，撒上少许芹菜珠和生粉，豆豉就洗一下再撒上几颗。6开水上锅蒸25分钟，我开1200w的火力，只要确保蒸气够大够足就可以。7关火揭盖撒上葱和辣椒。可以再盖上盖焖一下。8味道浓香有点微甜的蒸排骨就做好了????9上菜
爱烹饪D馋猫
吃上隐了，今天的烤排骨比昨天的烤猪颈肉更美味，烤的时候满屋飘香，说好的减肥呢？
玲珑煮妇
清爽，香脆的一道菜。此菜还有健体止带的功效咯。。所以也是女性朋友的保健菜。
水的清新
1大草鱼一条，在头部和肚脐各开一刀，取出鱼肚，拿出鱼胆。2取出的鱼肚洗净。3用剪刀顺着鱼肠的方向剪开，洗净鱼肠。4锅开小火，放鱼肚煎。5煎至一面金黄出油。6另翻面，煎至两面金黄后起锅，吃的时候淋生抽。
幸福的热带雨林
海带是一种营养价值很高的蔬菜，每百克干海带中含:粗蛋白8.2克，脂肪0.1克，糖57克，粗纤维9.8克，无机盐12.9克，钙2.25克，铁0.15克，以及胡萝卜素 0.57毫克，硫胺素（维生素B1）0．69毫克，核黄素（维生素B2）0．36毫克，尼克酸 16毫克，能发出 262干卡热量。与菠菜、油菜相比，除维生素C外，其粗蛋白、糖、钙、铁的含量均高出几倍、几十倍。
kiss战女
很清淡的一道菜，用料很少，营养却没少。
水的清新
1芦笋洗干净切成小段。2西兰花也切成小块。3洋葱切丝。4烧热锅倒入蔬菜油先爆香大蒜。5倒入西兰花边炒边加少许水。6西兰花炒至软加入芦笋继续翻炒。7放入洋葱炒片刻加少许生抽、白糖、鸡精然后勾个生粉芡即可。
蓝色南半球
