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很简单的一款盒子，做了好多，冻在冰箱里当早餐吃，吃了一周，很满足！煎着吃油多了点，所以后来蒸着吃，更健康美味哦！
映映爱美食
牛肉是中国人的第二大肉类食品，仅次于猪肉，牛肉蛋白质含量高，而脂肪含量低，所以味道鲜美，受人喜爱，享有“肉中骄子”的美称。 牛肉中的肌氨酸含量比任何其它肉类都高，这使它对增长肌肉、增强力量特别有效。在进行训练的头几秒钟里，肌氨酸是肌肉燃料之源，它可以有效补充三磷酸腺苷，从而使训练能坚持得更久。最新的研究结果还表明，多吃牛肉不仅让人身体强壮，而且能使人更加聪明。悉尼大学的卡罗琳·雷博士日前刚刚在学术界公布了她的新发现：肌氨酸可以提高人的智力，尤其对于像学生考试这种需要“临时提高智力的场合”效果更明显。牛肉含
annyscm
1把排骨切成小段清洗2面包糠等材料备用3沙茶酱和酱油4蒜头切成蒜蓉5打入两个鸡蛋加入一勺面粉6顺时针搅拌成面糊，尽量搅拌得面粉没有颗粒7猪小排冷水下锅大火煮3分钟8利用空闲时间把蒜蓉沙茶酱油调拌在一起9三分钟后把猪小排捞出来放在酱料里搅拌均匀10拿筷子夹起排骨在蛋糊里翻滚一下11沾上面包糠就像这样12平底锅倒少许的游，把排骨都裹上面包糠后摆放好再点火13中小火慢煎，以免火候太大不好掌握，煎至金黄便可以出锅食用了14如果有椒盐粉的话可以加点椒盐粉味道会更好哦15我中间放了点橘油，酸甜的，不过吃过还是有些腻，
Tina4s
1五花肉尽量切薄点2生抽，和沙茶酱都有咸味了，喜欢吃咸点的可以加少许盐，（不过我没加盐，本人不健议吃太咸）3把所有调料全部来腌五花肉，最少也要腌个两少时。4油温稍稍加热就把肉下锅，煎五花肉一定要把肉常翻动，因为肉带着皮很容易粘在一起，所以煎这个一定要用不粘锅，要不然就很容焦糊掉的5煎五花肉的时候那个啫啫声对一些少做饭的新手听起来的话会有点怕怕的，注意煎的时候油弹到手，煎到外皮有点焦焦的就可以了，如果想吃香点的话，可以再焦两三分钟。6出锅，摆盘！小窍门五花肉尽量切薄一点，煎五花肉的时候要用中小火，用大火会很
雅雅杨小厨
沙茶面是厦门特有的一种面食,上个月去了一趟厦门就不自觉的爱上了这个干净的城市,可爱的人,好吃的小吃,
洋小妞
闲着的时候就尽可能的为爱好而忙碌，不然忙起来了，就难得有可以集中起来的时间。从不断品尝、不断学习、不断进步中体会到的生活的味道，它绝非仅仅是舌尖上味蕾所感受的，烘焙与各种美食更大程度上给了我这个非专业爱好者一个自我实现的机会，美国著名心理学家A.H.Maslow将人的欲求分为五个阶层，而自我实现正是人类追求的至高点。
辩护主厨
沙茶酱配合木耳凤爪，木耳简直是味道绝了，让人直接吃完木耳才想起吃凤爪。
一日三餐半
某天，27只花了十多分钟就完成的“沙茶牛排意面”，简单快捷~说是牛排~其实就是牛肉稍微加工一下~在时间紧促的上班时间，如何吃到简单方便又美味的食物~是27一直追求的目标啊~恩恩~~今天介绍给大家哟~~
27殿
周六日有时闲着在家看书看电视，嘴巴总会痒痒的，想吃零食。鸭脖子可好啃了，可是周黑鸭都曝光了，你还敢吃么？！还是自己动手吧，卤点鸭爪鸭掌来，一手一个抓着啃，多爽啊！
草本容2
最近很迷泰国的酱料和玉米，于是，今天，又用甜辣酱、沙茶酱和玉米做了这道蜜汁盐煎肉。简单、快速度又美味哟~呼呼~~
27殿
这是潮州小吃中的一款，糕粿是米加工的一种主食，一大块再切成三角形小块，然后撒些咖喱粉，在店家买的都已经加工好的。传统的潮州糕粿只是加鸡蛋煎，我给它改良了下，再加点潮州芥兰和沙茶牛肉，哇！实在太好吃啦！！！
柠蜜味道
1牛肉切薄片，放盐、酒、生粉腌制片刻。2锅中放少许油煸牛肉片，牛肉片变色马上盛起。3另起锅放入沙茶酱，牛肉片微炒，另起锅煮面条，面条煮好后放入碗中，上面盛上牛肉、放上点熟的疏菜，淋上沙茶汁及油膏即可成品。小窍门沙茶酱最好用牛头牌，骨膏用台湾产的，非常鮮美。
天宝513
1鸡蛋打散，鲜蚝洗净，香葱，香菜分别洗净切碎。2将猪板油切成3cm大小的丁，直接放入苏泊尔精陶无油烟健康煎锅中，中火煎出油后改小火慢慢熬，直至外表变金黄，体积明显缩小，外表变未焦。3通过锅体旁导流口倒出，滤出油渣，只留猪油。4容器中放入沥干水的蚝，放入红薯粉，油，用手抓板均匀，成为糊状。5加入切好的香葱，香菜，倒入鱼露，拌匀。6锅烧热，倒入熟猪油（80ml），转动锅子使油均匀的布满锅底，倒入蚝，快速转锅（或者用铲子使面糊散布成均匀的圆形。7中火煎至底部略定型后，倒入蛋液（半分钟后），淋一些猪油，翻面，煎至
liushengji0223
排骨是我很经常做的一道菜，不论是香酥脆口的炸猪排，还是经典之经典的糖醋小排，或者是吮指大动的蜜汁烤排，亦或者香醇滑口的排骨汤，都是令人回味并且百变的料理。平日里也很喜欢研究怎么变着方式制作不同的排骨。也很喜欢以蒸的方式来做排骨，不仅不会很油腻，而且步骤也简单方便，不用大动干戈又是弄油锅，又是炒，又是调料，很适合没有很多闲暇时间的TX哦~~~
小果_C
营养美味，微辣爽口，是家常下饭菜，材料容易买，且能最大限度保留茄子的美味，尤其是保留了茄子的紫色外皮，配合洋葱和土豆，营养更丰富，更全面。
青春meier宝贝
用芋头来烧五花肉，芋儿软糯，肉儿酥香，非常搭的一道美味
A苹果小厨
1茄子切大片。2切好后上锅蒸熟。3蒸好的茄子放大碗里。4下葱末和蒜末，下生抽，陈醋，辣椒油和香油，花椒粉拌匀即可。小窍门做凉拌菜，一定要用陈醋才香。
幸福的热带雨林
1鸡翅洗净，划两刀，加入盐、料酒腌制，然后用水焯一下。2把所有调味料（除葱以外）掰碎，放入炖肉用的不锈钢调料蛋中。3油锅内放入一两白糖，炒到白糖融化-起泡-泡沫消退-白糖变成金黄色时，放入洗干净的鸡翅。中火翻炒，直到每块鸡翅变成漂亮的金黄色。4放入一些热水（千万不要放凉水，因为已经受热的肉块突然受冷，肉皮会收缩，不容易熟也不容易入味）。水量到淹没鸡翅就行。5放入调料蛋和葱片、一小勺酱油、一勺盐。（不用放太多的酱油，因为炒的糖色已经足够了，而且酱油太多会盖住鸡翅本身的香味），用中火把鸡翅炖烂，汤汁变少时改大
chinahl_hlp
1萝卜洗净。2萝卜切块。3排骨清水里浸泡。4浸泡后的排骨焯水备用。5锅内倒少量油。6倒入排骨煸炒，加大蒜子、八角一同煸炒。7加入生抽、老抽、冰糖、黄酒，翻炒2分钟。8一次性加足水烧开。9砂锅内放入切好的萝卜。10将煮开的排骨汤倒入砂锅内，搁上一根筷子。11盖上锅盖，大火煮开，转小火30分钟。12最后加点盐跟青菜，青菜熟了即可关火。
鱼家小厨
日子过得好快哟，落户美食家已一个月啦。不能说有多大的成绩，收获确实不小。让我学会了许多许多······ 为了略表心意，做了几个菜一桌，答谢对我关怀有加的各位美食家们······ 先上早点---武汉的凉面，味道很不错的⊙o⊙哦
籣草児
