1土豆洗净隔水蒸熟 20分钟即可2去皮压泥 趁热放入黄瓜 鸡蛋 胡萝卜 食盐 胡椒粉3最后根据跟人口味翻入沙拉酱4装盘成品啦 5再来一盘
女爵鞋柜
最近这几天还在为宴客的事“伤神”, 到底要做些什么菜才合适呢? 想起来了传统团圆菜,肉丸子。不过现在人吃的比较讲究,太荤了吃的不健康, 如果适量加入蔬菜又不影响它的口感, 那是最好。 于是我加入了很多人不太爱吃胡萝卜,胡萝卜素是脂溶性物质,加入肉馅中, 不仅颜色好看, 更丰富了营养; 再经过油炸,胡萝卜素才能被人体所吸收。 虽然是这样,但还是不能直接端上桌了,当然要来点小小创意。借鉴了满汉全席中龙凤绣球的做法,帮它披件漂亮的“金色外衣”, 用切的细致、均匀的土豆丝,油炸至金黄色后, 再来中西结合, 用
斯佳丽WH
本来以为沙拉酱只能炒好菜或者水果的淋在上面的呢,收到丘比的试用后里面带的小册子我看了有一个奶香番茄蛋,就是把沙拉酱放入鸡蛋内来炒,说是这样奶香味浓郁,炒出来的蛋更好吃,所以我就试着做了这个奶香胡萝卜炒蛋,把鸡蛋打散后加入适量沙拉酱,那样的蛋液会膨松很多,口感颜色都漂亮很多。
草莓
有一天宝宝翻出了《天线宝宝》,这是许久没有看的碟片了,里面有做沙拉的片段,都是孩子自己做的。宝宝吵着要做沙拉,可惜那天家里没有材料,只能和她商量着等爸爸妈妈休息了,一起去超市买材料。她也答应着。既然说了当然要实行啊。休息天,我们一家人去了超市,买了各种水果,还有不少的蔬菜呢。用各种颜色的水果和蔬菜来做成蔬果沙拉,甚是的好看好吃。我们一起挑着水果,青宝宝是一个有主意的孩子,她会帮着我挑选她认为好的水果,我也是一定拿着买下。一来是为了培养孩子自主和自信的能力,二来也是多了亲子的活动时间,有说有笑商量着买东西多
一碗清粥
午餐肉,馋到你了吗?俺在切片装盘时,那香劲儿简直让人无法抵挡。肚子不叫唤的时候,闻到它一般都会叫唤,你喜欢怎么吃?带它做便当、宴客当冷盘、半夜还能用来下酒、还有人喜欢涮进火锅里。。这么好吃的东西,如今价格飚到让人发指的地步,那么一小罐肉买吧觉得贵了,不买吧还馋的不行,加上又频发食品安全问题,咱还是自己在家自制放心肉罐头吧。在制作中,特别加入了丘比沙拉酱,做出的成品更加鲜嫩,口感非常棒。
海蓝澜
1锅中放入适量水,煮开后下入通心粉。2放入少许盐。3放入少许橄榄油,搅匀。4紫甘蓝洗净,切丁。5苦菊洗净,沥去水,切段。6火腿切丁。7将煮好的通心粉捞出,用凉水冲洗后沥去水。8倒入盆中,放入少许盐、黑胡椒粉、橄榄油。9搅拌均匀。10将拌好的通心粉、紫甘蓝、苦菊、火腿放在一起。11舀入两大勺沙拉酱。12搅拌均匀,盛出装盘即可。
尚食之文
方子参照孟老师
给宝贝做的饭
1准备食材。2将土豆去皮切片煮熟或蒸熟。3趁热将蛋黄与土豆一起碾成泥。4加入少许盐拌匀。5挤入沙拉酱拌匀。6研磨少许黑胡椒碎即成。
海蓝澜
炒饭,太家常了,蛋炒饭,太普通了,用蛋皮裹着的炒饭,太好吃了。一提炒饭,大多数人想到的就是蛋炒饭。其实炒饭的花样种类很多很多,只要稍微改变一下习惯,惊喜就在眼前。这道花式炒饭,其实就是用蛋皮包裹着腊肠炒饭。但用蛋皮做花盏,会有新鲜感,裹着炒饭一口咬下去,是另一种香气,另一种热爱生活的方式。我爱蛋炒饭,也爱蛋裹饭,你爱什么饭,统统滴呈现上来吧。本道菜的亮点:1.用丘比沙拉酱加入搅散的蛋液中,即使蛋皮凉了,依旧可以保持鲜嫩的口感。2.用丘比沙拉酱替代食用油来炒饭,不但省油,最后的成品粒粒分明,有图为鉴。
海蓝澜
鸡蛋真是个好东西,不但营养丰富,又能变幻出许多花样美食,这不,俺用它的蛋清做了容器,蛋黄做装饰,里面塞满了金枪鱼沙拉,好吃的鸡蛋杯就做成了。想来沙拉这东西,是俺经常吃的,因为它可以随时的拈来,又不会用到不健康的方式烹饪,所以常吃还可以瘦身呐。再说说鸡蛋杯,煮蛋最好是冷水下锅,水面需要没过鸡蛋。然后用中火升温,开锅后,再煮5分钟,捞出过凉水。这时的蛋,蛋清熟且软嫩,蛋黄熟却不硬,蛋香味最浓,有益人体吸收所需营养。
海蓝澜
做蛋糕卷没有奶油的日子怎么打发,还有丘比沙拉酱来帮忙,配上黄瓜条和肉松,最美味的早餐不过如此!还有丘比logo设计,虽然有点熊猫眼但还是有点酷的!
落雨无声
快到圣诞节了,儿子早就在念叨了,盼望着,盼望着,圣诞老人就快来了
追逐阳光
1准备所需材料,(牛奶、20克白糖、盐、植物油一块放在盘里)2将蛋白和蛋黄分开。3将蛋白打至鱼泡眼加入三分之一白糖。4再分两次加入剩下的白糖,全部糖加入后打至湿性发泡,提起打蛋器蛋白成弯形就可以。5蛋黄加入牛奶盘里打搅均匀。6再筛入低筋面粉,搅拌均匀。7把蛋糊搅拌至无颗粒,加三分一的蛋白中搅拌均匀(要翻拌,不要画圈拌,画圈拌容易使蛋白消泡)8拌好的面糊。9烤盘里铺上一张油纸,将拌好的面糊倒进烤盘里抹平,放入预热的烤箱175度中层上下火烤15分钟,转200度5分钟上色。10在烤蛋糕的时候,可以做把辅料切好,
紫韵千千
原来苏式月饼也可以这么简单做以后有的吃了,酥酥的薄如丝缎的皮,超喜欢酥皮点心,小妞说这么好吃的点心怎么不多做点呢,来它十几盘,说得轻巧,不用她费事哈。
宝贝壹壹
小孩子不爱吃鱼,总要想着法子给他做鱼,这个沙拉鱼松包,在咱家是最受欢迎的,通常出炉一会就没有的了。 我也很喜欢做这款包子,挺简单的。
nonigo
1锅里注水加少许盐煮沸然后把意粉倒入煮至软为至。2然后捞起冲凉水搁置一边待用。3鸡蛋煎成太阳蛋盛起待用。4洋葱切丝之后炒出来待用。5洋葱以及鸡蛋都煎好炒好之后再炒意粉,锅里倒入橄榄油炒放入已经煮软的意粉炒片刻加生抽。6炒均匀就倒入黑胡椒粒继续翻炒。7然后加入炒好的洋葱。8放入九层塔炒均匀即可上碟,最后加上已经煎好的太阳蛋即可食用。
蓝色南半球
早就想做黄花菜炖猪蹄了,前一天晚上特地去超市买了黄花菜,泡了一夜。黄花菜俗称"金针菜",学名萱草,古名忘忧,属百合科,是一种多年的生草本植物的花蕾。 黄花菜味鲜质嫩,营养丰富,含有丰富的花粉、糖、蛋白质、维生素C、钙、脂肪、胡萝卜素、氨基酸等人体所必须的养分,其所含的胡萝卜素甚至超过西红柿的几倍。黄花菜性味甘凉,有止血、消炎、清热、利湿、消食、明目、安神等功效,对吐血、大便带血、小便不通、失眠、乳汁不下等有疗效,可作为病后或产后的调补品。 食用前用清水浸透,摘掉有梗的一头洗净,然后才可烹饪。黄花菜常与黑木
饕餮小馋
1带鱼洗净去除内脏、切成段。2带鱼段放碗内倒入五香粉面粉拌均、面粉裹住带鱼。3炒锅烧热到多点油、油温至7-8成惹事下入带鱼炸制金黄捞出。4装盘待用。5姜、红椒切丝。6炒锅上火到底油下入豆瓣酱炒香。7豆瓣酱炒香后下入葱、姜、蒜、大料炒香。8倒入开水、料酒、老抽、白糖烧开。9锅开后下入炸好的带鱼小火煨透就可以了。10装盘上桌。
江南偏北
1准备材料。2锅中煮水,放入猪蹄开盖焯煮出浮沫。3准备香料。4高压锅中煮开水 加入葱 姜 蒜 香料 然后把做法2夹到高压锅中。5倒入花雕酒适量。6加入香菇 黑木耳 和一碗米酒煮开。7捌去浮沫。8盖盖小火煮20分钟。9最后开盖加入海带和小青菜焯烫一下。10然后加入盐和蔬之鲜即可。
香橙可米露
1所用材料:牡蛎干、豆腐、肉、姜蒜、料酒等。2牡蛎干事先浸泡10小时以上。3豆腐切小块、肉切丁。4锅内倒少量油,姜蒜爆香。5加入肉丁煸炒。6炒至变色。7再加入牡蛎一起炒。8加适量热水烧开。9烧开了。10切好的豆腐放砂锅底部。11将煮开的牡蛎肉汤倒入砂锅内。12大火烧开转小火20分钟。13最后加点鸡精跟香菜即可。14.....15.....16.....
鱼家小厨