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俗话说九月栗子哈哈笑，先焖一锅排骨再说吧！
遗忘↘蕾拉●
柳州螺蛳粉，正一跃成为横扫酸辣粉，放倒火鸡面的新晋网红美食，其中好欢螺更是此波网红中的小太阳！自带酸辣鲜爽烫5大特色，味道杠杠滴，甚至漂洋过海到国外！今天就手把手来一碗正宗柳州螺蛳粉，这香味简直可以透过画面飘出来。
咸鱼小咸
前几日，在社交圈看到一位朋友发了条动态，上面写到：柳州与重庆，相距约1000公里，但却长得惊人的相似。配图是重庆和柳州的照片。小编在重庆生活了四年，说实话，那里确实有着与柳州相似的味道，无论是城市的样貌，还是饮食的口味。于是想着，让重庆酸辣粉偶遇柳螺蛳粉，会有什么样的火花。接着，一道独特的 [ 酸辣红薯粉 ] 就这样诞生了...
咸鱼小咸
煲仔饭做法既简单又便捷，虽然分量不大，但吃起来既能有肉料，米饭中还带了肉香，那种由煲仔带出的特有饭味，令人食欲大增。
nideyangzi
《食神》的黯然销魂饭，你吃过了吗？这源远流长的味道，你值得拥有~
享食刻
1鱼片腌制， 鱼骨过水。上海青过水2将姜葱制香加水（有膏汤最好加膏汤）调味烧开，先煮会鱼头捞上来摆盘。在煮鱼片不要煮得太老。也是按图片摆盘 。3加姜蒜加青红椒粒炒榨菜盖在鱼上面撒葱花
南方网娱
1上海青洗净备用2香菇去蒂，划十字刀3锅内放水烧开，下上海青烫熟，放入适量油，7g盐4烫熟的上海青捞出装盘5继续将香菇煮熟6取一碗，放入生抽，蚝油，盐3g，糖，淀粉7香菇蒂烫熟捞出装盘，不要浪费8香菇朵装盘9调好的芡汁放水烧开至浓稠10淋在香菇上即可
雅蓝澜
11·18
～梅杰
鸡肉肉质细嫩，滋味鲜美。蛋白质的含量比例较高，而且消化率高，很容易被人体吸收利用，有增强体力、强壮身体的作用。鸡肉含有对人体生长发育有重要作用的磷脂类，是中国人膳食结构中脂肪和磷脂的重要来源之一。祖国医学认为，鸡肉有温中益气、补虚填精、健脾胃、活血脉、强筋骨的功效。所以鸡肉对正在生长发育的少年儿童来说特别好。照烧鸡腿饭，鲜香嫩滑的鸡肉配上可爱的造型，女儿可喜欢哩。
给宝贝做的饭
1排骨放在锅里加水烧开，慢火再煲40分钟左右2然后开到最大火，把汤烧得滚烫翻腾，加入洗好的青菜，盖上盖子，待汤再次烧开，揭开锅盖把菜翻一下再盖上大火再烧一分钟3最后放盐调味，关火，这是适当放一点味精菜的味道更鲜哦！小窍门做菜的时间因火力而有所不同，当看到菜九成熟可以关火了，当盛出来的时候就会100%熟透了
kellyng
1香菇洗净后去根切好2上海青洗净后切好3香菇用开水焯熟捞出4锅中加适量的油烧热后放入切好的葱、姜、蒜煸出香味5放入上海青继续煸炒6上海青不易炒太久，大约1分钟左右倒入香菇调入盐、鸡精、白糖即可7简单快捷，营养美味8清淡爽口
～梅杰
照烧鸡肉饭制作简单，营养搭配合理。成品酱色诱人，浓郁的酱汁不仅渗透到鸡肉里面，还会融合到每一粒米饭里，鲜香味美。照烧鸡肉饭宜选三黄鸡做。三黄鸡生长周期短，肉质细嫩、易熟，搭配应季的蔬菜，营养丰富又易于消化吸收。
线线3896
1豆腐切菱形块2鹌鹑蛋煮熟后去皮3上海青洗净切开4不粘锅加适量油烧热后放入豆腐5两面煎至少金黄色6放入切好的葱、姜、蒜煸香7倒入鹌鹑蛋后加半碗水，调入适量盐烧5分钟左右8放入上海青炒熟即可9口味清淡
～梅杰
年前网购的土豆，是我们甘肃定西的土豆，因为有点多，就想着法做土豆系列菜，酸辣土豆丝，凉拌三丝，土豆片，吃着吃着就想来道不一样的菜，想做拔丝土豆，可是收拾起来麻烦。先蒸熟，家里有炼乳，有牛奶，还有糯米粉，把蒸熟的土豆先全碾成土豆泥，然后分三份，一份加炼乳加糯米粉；一份加牛奶加糯米粉；最后一份原味。然后分别放入到三个食品袋中，扎紧口袋，放入冰箱冷藏室。前天做的，原本是要昨天做着吃的，结果昨天家中有事，只好今天拿出炼乳的那份炸着吃。没想到非常软糯好吃。十分开心！
美味儿999
1小五花肉适量，生姜适量，用刀拍碎。将五花肉、生姜放入锅中，小葱打成葱节也放入锅中，加入适量花雕酒可去腥增香，焦糖、老抽适量，比例2:1，改变肉的颜色。加入适量的水后盖上锅盖，置于灶上大火煮40分钟。40分钟后打开锅盖，用筷子捞出五花肉，用挂钩将五花肉挂起置于通风处，风干表面水份，以防油炸时爆油伤人。2锅里去较多的油烧到5成热油温，放入五花肉盖上锅盖，炸五花肉时会爆油，小心伤人。锅盖留条缝，便于水蒸气挥发。表面水份炸干后关火，捞出迅速入冷水中，浸泡15分钟。15分钟后，猪皮表面就会起非常漂亮的虎皮。将炸好
舍得的美食诱惑
介个汤很滋补哦，我已经有数次成功煲汤的经验啦，而且简单好喝，是全家最爱哦
piaopiaoyan7
1准备好火腿肠一袋待用；2一瓶海天黄豆酱；3将火腿肠切成小条待用；4黄瓜二根去皮切成小条待用；5将黄瓜、火腿肠再涂上黄豆酱一卷就可以开动了。
lovereba20
1蛋清蛋黄分开、低粉过筛、白糖称量好。2蛋黄里加入鲜奶、油、精盐、及10克白糖搅拌均匀。3倒入过了筛的低粉，搅拌均匀成蛋黄糊。4剩余的白糖分成三份，取一份加入蛋白里。5搅拌蛋白，剩余的白糖分次加入。6蛋白打至九分起发。7蛋白取三分之一加入蛋黄糊。8搅拌均匀，再加入三分之一。9直至蛋白全部加入蛋黄糊，减半均匀。10倒入戚风模撒入葡萄干，略颠下戚风模。11放入预热160度的烤箱。12烤制50分钟取出。13就可以切来享用了。
魅惑儿
1蒜切成蒜容待用。2豆腐切小块待用。3麻酱用水稀饰一下加入盐、味精待用。4热油下入豆腐炸至金黄。5最后把炸好的豆腐放入麻酱拌均可以开动了。
lovereba20
1大骨头在水中浸泡一个小时去除血水。2取出放入锅中，加水（要没过骨头），葱姜，八角。3大火烧开，用手勺撇去浮沫。4转小火炖1个小时。5青萝卜洗净切滚刀块。6顿炖好的大骨和汤取出一部分。7剩下的再放入萝卜块。8盖盖炖20分钟，出锅前加盐调味即可。
爱吃de胖子
